التفكير من وجهة نظر العملاء - - حول ترقية العلامة التجارية للوعاء الساخن من لحم البقر Niu! - سفريات الصين

اليابان يلخص توشيفومي سوزوكي الشركة الجديدة 7-Eleven نجاح يعود السبب إلى جملة واحدة ، وهي ، "لا تفكر في العميل ، ولكن قف في موقف العميل Shangsi يعتمد "التفكير في العملاء" في النهاية على منظور المؤسسة ، من أجل السعي لتحقيق أفضل المصالح داهوا كنقطة انطلاق ، يعني "الوقوف في موقع العميل" أن كل شيء يتمحور حول العميل ويوفر للعملاء أفضل تجربة استهلاك. طالما أنك تخدم العملاء جيدًا وتشعر وكأنك في المنزل ، فسيكون لدى العملاء شعور بالثقة في علامتك التجارية بشكل طبيعي ، الربح بطبيعة الحال أمر طبيعي. والآن في تشوشان كما تطبق ماركة الوعاء الساخن للحوم البقر - Lunniu هذا المفهوم جيدًا في عملياتها اليومية.

أي شخص يأكل القدر الساخن يعرف أنه يأكل سيتشوان وعاء ساخن بكين القدر الساخن القديم لا يزال تشوشان وعاء ساخن لحم البقر ، في كل مرة بعد الأكل ، هناك رائحة وعاء ساخن من الدخان الزيتي على جسمك ، وعليك القيام "بتنظيف كبير" عند العودة إلى المنزل ، وخاصة بالنسبة للنساء. من أجل تقديم أفضل تجربة لمتناولي تناول الطعام ولضمان عدم وجود رائحة غريبة لمن تناولوا طبق Lunniu Beef Hot Pot بعد مغادرة المطعم ، قام فريق Lunniu Beef Hotpot بتفكيك متجر Lunniu Longgang الذي تم تجديده سابقًا ، وإعادة تزيينه ، واستبداله بجميع أنواعه. المعدات بغض النظر عن التكلفة. في عام 2017 ، تم افتتاح متجر Luniulun Longgang Xinghe COCO Park. منذ افتتاحه ، لاقى شعبية كبيرة. ومع ذلك ، في نهاية الشهر الماضي ، بعد نشر "إعلان المغادرة" أمام الباب ، أغلق المتجر وأخفت نفسها. قرر موسم ذروة الصيف بحزم إغلاق المتجر مؤقتًا للتجديد ، فقط للعميل "إذا لم يكن للوعاء الساخن طعم ، فسيكون مثاليًا". لهذا السبب ، سيتم افتتاح Lun Niu في نهاية يونيو بناء جديد يعمل نظام العادم الأرضي على جعل الدخان يختفي تحت الطاولة. وفي الوقت نفسه ، يعمل إدخال جيل جديد من الطاولات المخصصة لغير المدخنين في السوق على تحسين تجربة تناول الطعام لدى رواد المطعم. الدخان إلى أقصى حد.

بعد نصف شهر من ترقيات المتجر ، أعيد افتتاح متجر Longgang COCO Park في 13 يونيو. من أجل رد الجميل إلى رواد المطعم الذين انتظروا لمدة نصف شهر ، سيحصل جميع رواد المطعم الذين يأتون إلى متجر Lunniu COCO Park على مزايا مزدوجة. المزايا 1: لكل طاولة ، يمكنك الحصول على نسخة من المنتج الجديد "Zhixin Fish Curd" ؛ الميزة 2: في 13 يوليو ، يمكن لأعضاء متجر Longgang الاستمتاع بنقاط مزدوجة ، ويمكن استبدال النقاط باللحوم الطازجة وكرات اللحم البقري وغيرها من الأفضل - بيع الاطباق. بالطبع ، بالإضافة إلى ترقية الأجهزة ، قام متجر Lunniu COCO Park أيضًا بترقية البرنامج.تم استبدال الخلفية الموضوعية للمحيط الأزرق السابق بلون الخشب العتيق ، والذي يعد أكثر من الطراز القديم. تشوشان الشعور ، هذا أيضًا هو نفس سلف Lun Niu تشوشان فنلندا استحوذ مطعم اللحم البقري الساخن على زمام الأمور ، مما زاد من إثراء الخلفية التاريخية لعلامة Lunniu للأواني الساخنة.

طبعا على البقرة "الوقوف في موقف الزبون Shangsi بالإضافة إلى تنفيذ المستوى المرئي ، يكون تعبير "الاختبار" أكثر وضوحًا في مستوى الذوق. يتبع متجر Lun Niu COCO Park الممارسة السابقة لـ Lun Niu. في اختيار كل مكون ، يتخلى عن الخام لحوم الجاموس ويستخدم جميع أنواعها الرقيقة. ماشية صفراء طبيعية. من حيث الماشية ، فإن الماشية الصفراء الطبيعية كلها من مناطق تكاثر بيئية غير مطورة ومرتفعة في يونان-قويتشو. وقد نمت هذه الماشية الصفراء الطبيعية في نطاق طبيعي وقد تم تربيتها لمدة 24-30 شهرًا. حول العمر ، بعد فحص الحجر الصحي ، تم نقلها إلى شنتشن بعد الذبح ، سيقوم فريق النقل لسلسلة التبريد في Lunniu بتسليمها إلى متاجر Lunniu الرئيسية في غضون ساعتين ، وتقديمها مرتين في اليوم للتأكد من أن رواد Lunniu يمكنهم تناول لحوم بقر طازجة وعالية الجودة.

بعد وصول اللحم البقري إلى Lunniumen ، يذهب مباشرة إلى المطبخ المفتوح عند الباب دون أن يتم تجميده.يمكن رؤية العملية برمتها ، حتى يتمكن رواد المطعم من تناول الطعام بثقة. يتم تصنيف اللحم البقري وفقًا لأجزاء مختلفة من قبل خبراء Lun Niu ، ويتم تقطيعه بواسطة طهاة مهرة. كل سكين يتبع حبة اللحم البقري. لا يحتوي لحم البقر المقطوع بالسكين على رقائق. هذا التطرف هو تمهيد الطريق للعملية التالية - لحم البقر المسلوق. وفقًا لأجزاء وسمك اللحم البقري المختلفة ، قام Lun Niu بتمييز اسم كل طبق على اللوحة المقابلة ، ويتم مطابقة وقت الطهي المقابل مع الطبق ، سعياً وراء مذاق اللحم البقري النهائي. في هذه الموجة من "الوقوف في موقف الزبون Shangsi في عملية "الاختبار" ، تقوم العلامة التجارية Lunniu أيضًا بالترقية بهدوء. شنتشن أساس موطئ قدم راسخ في دائرة الذواقة!