أريد أن أعرف ما أفعله، يرجى الضغط على: أريد أن أعرف أين أنا ذاهب، انقر هنا: اليوم الأول شنغهاي حياتي هي موطن فقط الثاني. لأنني قضيت هنا سنوات دراستي، وحتى لو في المستقبل سأبقى في مدينة أخرى على ثماني أو عشر سنوات أو حتى لفترة أطول، وسوف تحل أبدا محل المدينة بضع سنوات في بلدي التغيير الأكثر جذرية، والنمو أعطاني تلك الأشياء. عودة، ليست هناك عقلية نصف نقطة من الزوار، إلى السياق يلتقي اليوم إذا كانت طريقة لوصف، أشبه قاء "حبيب العمر" مرة أخرى. في هذا اليوم يمكن أن يعود، وأنا مصادفة سعيدة حقا. ونتيجة ل الصين المدينة الأكبر والأكثر عالمية، يمكنك في شنغهاي يتميز العثور على نظام غذائي من البلاد والعالم، كما نموذجي جيانغنان مدينة وجيانغسو وتشجيانغ نكهة إلى أساس تطور، ودمج المناطق الأخرى، أوروبا ولون من هذه المساعدة، طعم متطورة، وتشكل شنغهاي طعم فريد من نوعه. وبسبب هذا مألوفة جدا، مألوفة جدا مع هذه الأطعمة، وسوف يكون من الصعب في لهجة موضوعية ومحايدة للمثول ثلاثة أيام من تناول الطعام، وإذا لم أتمكن من إخفاء المشاعر الشخصية منهمر من الشاشة، ولكن نأمل أيضا أن نفهم.
(1) الزلابية السلطعون
لالزلابية، فهم حساء من هذا النوع من الطعام، وهذا هو أقرب في شنغهاي في البداية، وكنت دائما أذكر المرة الأولى التي تقوم رش طاولة لتناول الطعام حساء المشهد "مذهلة". لحسن الحظ، وهذا هو مثل خطوات طفل، لم تسقط، وكيف يمكن أن تتعلم لتشغيله. شنغهاي الزلابية حساء السائدة أساسا إلى فئتين، واحدة الزلابية على النمط السوفيتي اللحوم، والثانية، والزلابية السلطعون، التي لديها نسبيا أكثر شنغهاي ميزات، ولكن ليس جيدة مثل نزلات الأول. كما نانتشانغ، هي أساسا فطائر اللحم، على الرغم من شهرة كبيرة في شنغهاي تأثير من المدينة هو في الواقع محدودة للغاية. الزلابية السلطعون على من يأتي أولا، فتح ذاكرتي شنغهاي براعم الذوق. متوسطة السمك كعكة الجلد، وفتحة صغيرة العضة المفتوحة يستنشق حساء، قليلا الحلو والمالح القائم، و وشى الحلو يختلف تماما، ونكهة السلطعون هي أيضا قوية جدا، وانخفضت في الخل وأكل أكثر سهولة منعش الخام متعب. حساء يشربه، فطائر محشوة كامل فمه، كلمة واحدة - بارد!
(2) سطح الضفدع
إذا كان فهم قليل شنغهاي أكثر من ذلك بقليل، وكنت أعلم أن هذه هي مدينة الشعرية جدا، المحبة للغاية. نموذجي شنغهاي المعكرونة يمكن أن تنقسم إلى ثلاث فئات، واحدة threo الشعرية، وتصدرت مع سطحين، وثلاثة الشعرية. بشكل عام شنغهاي للأصدقاء، والمعكرونة البصل الأخضر تعتبر في نظر شنغهاي أول طائرة، ولكن أنا أكثر مفتونة هوس مجنون، وهذا هو الشيء شاذ سطح عاء الضفدع. يأتي مرة أخرى، وأنا سوف يأكل بالتأكيد مرة أخرى. شنغهاي الضفدع سطح الماء ينتمون إلى سطح الغطاء، ولكن هذا غير موجود في الطبقة الضفدع شنغهاي النظام الغذائي التقليدي، كليا من محاولة مهمل منذ عشرين عاما، قد خلق الناس الذين يتوقعون أبدا، والضفدع مواجهة شعبية في جميع أنحاء اليوم شنغهاي . الضفدع الطبقة الخاصة من جهة أن هذا الغذاء لم يكن أبدا الضفدع شنغهاي الخيارات الغذائية النموذجية، على الأكاذيب ناحية أخرى في "الساخنة" هذا الذوق - الطبقة الضفدع المقلية وغالبا ما تستخدم التوابل الفلفل الحار الطازج سيتم إضافة واضحة، حتى مزيد من المتاجر لتعزيز مخلل حار ومذاقه الحامض . الذهبي عصير كثيف الضفدع لف قطع اللحم، وقليلا المالح حار الحلو قليلا، إلى جانب طعم اللحم طريا للغاية الضفدع لا مثيل لها، حيث يتم استخدام الشعرية عموما في المياه القلوية أوسع من نسيج السطح غرامة أكثر صرامة أصعب. يمكنك أن تقول؟ يأتي مرة أخرى، وأنا سوف يأكل بالتأكيد مرة أخرى.
(3) كستلاتة
كوتليت لحم الخنزير، وهذا هو شنغهاي الأطباق على النمط الغربي في ذلك، بمرور الوقت الكلاسيكية، وأصبح الآن متحفا كبيرا على المأكولات المحلية والشوارع الصغيرة شنغهاي ومطعم للوجبات الخفيفة تكون قادرة على الوصول بسهولة إلى نكهة اليومية. أكل الزلابية المقلية لتناول الطعام، وأكل المعكرونة، الأرز المقلي لتناول الطعام، بغض النظر عن ما لتناول الطعام، يمكن أن يقترن مع كستلاتة لحم الخنزير. شنغهاي أنتجت تونكاتسو جدا مميزة، الصف الأول من لحم الخنزير مع الملح والفلفل والأرز والنبيذ مخلل، بيضة لف والنشا وفتات الخبز من المقلاة، والمنتج النهائي عادة ما تكون غير سميكة جدا كستلاتة لحم الخنزير، ل تحت طبقة رقيقة من شل اللحوم الخالية من الدهون النقي. أكل لحم الخنزير كستلاتة، نحن بحاجة إلى الانخفاض من بريطانيا التوابل صلصة حار، واسمحوا هذا الطعام المصابين الألوان الغربية سمكا. التقاط قطعة من لحم الخنزير، بلطف نقطة في صلصة التوابل وصلصة تحت خارج هش المالحة والعطاء، والزيوت العطرية الفم من اللحوم اللغط. إلى النقطة العامة، ومرة أخرى ثلاثة وعشرون من قبل. (4) الجانب كريم صغير
في اختياراتي الشخصية، ولها وجه واحد الضفدع "لتناول الطعام مرة واحدة في" الوضع عن أمور أخرى، هو كريم مربع صغير! كريم حزب صغير شنغهاي المنتج توقيع المحلية العلامة التجارية ويست بوينت روبي، ولها مظهر عادي جدا، وطبقة من كريم الأبيض على نكهة الكعكة، ثم زينت مع الكرز ونصف، حقا لم يكن لديك الجذب المادي القوي. هذا يمكن أن يكون طبقة من كريم الأبيض هو، بالنسبة لكثير من الناس إنجازات هذا السعي المسعور حلوى بسيطة، هو نوع من الدهون مع فريدة من نوعها نكهة عطرة، وطعم دسم أكثر منعش من الزبدة متوسط، هو المدخل الحقيقي لسان هذا . في الواقع، وهذا الوصف هو شاحب، فقط لأن لكم شخصيا تجربة شيء، قبل أن تعرف أين مختلفون حقا. جميع في كل شيء، الناس يأكلون كريم دهني على جانب صغير، وأنا حقا أن تأكل بشكل مستمر أربعة وثلاثين، أحب حقا آه.
(5) كعكة الأرز الأضلاع
كعكة الأرز الأضلاع، وقلوب يغيب لفترة طويلة شنغهاي واحد من الذوق. على الرغم من أنها تسمى كعكة الأرز لحم الخنزير الأضلاع، في الواقع، هو لحم الخنزير ولحم الخنزير، كعكة الأرز هو كعكة، مثل نقص الغذاء لا يؤثر هذا، لماذا هم أخيرا جاء معا، وأنا لا أعتقد أن أحدا يمكن أن أقول. كعك الأرز والضلوع بعد القلي والمواد الغذائية انخفضت في صلصة الفلفل الحار الحلوة، من الصعب وصعبة الكعكة الأوتار صعبة مع أضلاعه لحم الخنزير متموج، وهذا الجمع لا يمكن ان اقول بالضبط حيث لحسن الحظ، يمكنك أن تأكل مرتين أو ثلاث مرات طالما أنه يعيش بهدوء مانع للذهاب، بحيث من وقت لآخر ليكون مرة واحدة الجشع.
هذه الخطة التي الأكل ثم تناول كعكة الأرز الأضلاع غيرها من المواد الغذائية، ولكن مخزن التقيت للتو اليوم الأضلاع كعكة الأرز شراء واحدة الحصول على اثنين لقضاء المال لأكل اللحوم، وسوف تشعر بعد وأنا أعلم أن هذه الليلة هي ثم أكل شيء آخر. هو "يوم كامل بالنسبة لي كان لي لتناول الطعام."
المشي في البرد ليلا، وشهدت تلك السنوات شنغهاي ندي كل مرة. لحسن الحظ، لقد رأيت ذلك في المواسم، ونعرف أن لديها موسم أفضل، ولكن نعرف أيضا، هذا النوع من الموسم، شنغهاي كم هي جميلة.
في اليوم التالي الكثير من المطر في شنغهاي الشتاء أمر نادر الحدوث. لذلك الكثير من المطر، وسنوات الدراسة الجامعية السابقة، لم أكن على استعداد للذهاب إلى المدرسة. لذلك الكثير من المطر، وأنا أصر على مظلة تم تفجير لنابو ون، وتأتي مرة أخرى نانجينغ الطرق والبوند، كما ترى، متقلبة دائما. ولكن لا يزال طعم تلك الأطعمة.
