جولات الطعام في خمس مدن ، ملخص ذاتي في 2015_Travels - سفريات الصين

عام 2015 وحده سار عبر إحدى العواصم القديمة السبع شيان ، سار عبر "مدينة الاستماع" شيامن . تجول مع "كريستال سيتي" مع الأصدقاء سانيا ، إحدى العواصم القديمة السبع هانغتشو المدينة التاريخية والثقافية تشانغشا توقف وأذهب طوال حياتي ، اذهب إلى أماكن مختلفة لرؤية مناظر مختلفة يجتمع شخص متجه. تذوق المأكولات المحلية واشعر بتأثير الثقافات المختلفة هناك الكثير من الأطباق الشهية ، لا يمكنك فعلها واحدة تلو الأخرى ، إليك ثلاثة أطعمة خفيفة تناسبك

شيان شيان ، المعروف باسم مالك "Chang'an" لأكثر من 7000 سنة ، هو الصين واحدة من العواصم السبع القديمة طريق الحرير نقطة البداية

كعكة Huanggui البرسيمون شيان هناك العديد من الأكشاك التي تبيع كعك البرسيمون Huanggui ، والممارسة هي نفسها تقريبًا: يتم وضع بعض المواقد الحديدية مع مقلاة حديدية مسطحة القاع ، والجزء السفلي من المقلاة ضحل ، تمامًا مثل ملصق مقلاة ، بحيث يتم تسخين كل كعكة البرسيمون بالتساوي. ليس من الصعب عمل هذه الطريقة. قم بتصفية لحم البرسيمون المقشر والمطلق في لب البرسيمون مع مقلاة ، وخلطه بالدقيق والعجين الناعم ، ولفه بحشوات مثل لب الغار ومعجون الفاصوليا الحمراء ، ثم ربت عليه في شكل أسطواني. كعكات صغيرة مستديرة ، اترك الزيت في قاع الإناء يحترق حتى يصبح ساخناً 60 ، وقلب الجانبين ليقلي إلى اللون الأصفر البني ، ثم يمكنك الخروج من الإناء. في شيان يمكنك أن ترى هذا النوع من المماطلة التي تبيع كعك البرسيمون Huanggui في شارع Huimin. يمكنك أن تأكل الكاكي في حين أنها ساخنة ، وإلا ستشعر بالدهون الموصى به هو Iguzhai Huang في 119 Beiyuanmen ، منطقة Lianhu أنا أحب السمسم الأسود الذي يحشو أكثر من غيره ، وهو يعض جلدًا بنكهة البرسيمون الحلو. يتدفق حشوة السمسم الأسود من الداخل ببطء إلى الفم. إنه حلو ولكن ليس دهنيًا ، والرائحة تفيض ، مما يجعل الناس يضعونها. !

كيك الكعكة شيان يتم تقديم الوجبات الخفيفة الفريدة من نوعها على طراز هان في منطقة هيغوانزونغ من خلال تبخير الأرز اللزج أو التمر الأحمر أو العسل ، والفاصوليا الحمراء على معوجة حديدية ، ومن هنا جاء الاسم. هذه الوجبة الخفيفة لها تاريخ طويل. زنغ ، نعم الصين باخرة قديمة جدًا في العصور القديمة ، كانت مصنوعة من الفخار والنحاس والحديد ، وما إلى ذلك. وفي وقت لاحق ، ورثها الناس ، وتم الحفاظ على وعاء الحديد حتى يومنا هذا ، كما أن الكعك اللزج المطهو بالبخار المستخدم هناك له أيضًا نكهات فريدة. نسيت عن الموقع المحدد لشارع مسلم ، هذا للإهمال طعم كعكة السوشي ناعمة وحلوة ، وهي غلوتين أكثر بعد التبريد ، وهي طعم ، وأنا أوصيك بالتأكيد بتجربتها

لحم الضأن على البخار ويشار إلى أرغفة لحم الضأن على البخار برغوات لحم الضأن والكعك على البخار. تسمى في السابق "يانغ جيان" ، شمال غرب طعام لذيذ ، خاصة شنشى شيان أشهر كعك اللحم البقري ولحم الضأن المشهور ، سو شي ، الشاعرة الشهيرة في سلالة سونغ الشمالية ، احتفظت بالقصيدة "الطعام الطويل يحتوي على شمع ، وطهي تشين حساء الأغنام فقط". شارع مسلم هو في الواقع مكان مبارك ، كما تؤكل هنا رغوة لحم الضأن يحتوي لحم الضأن على البخار على رائحة غنية من حساء لحم الضأن ، والعطر الطازج مع التوابل ، ورائحة المعكرونة مع دقيق الخبز على البخار. أضف رائحة البقدونس وتحفيز صلصة الفلفل الحار. إنه مزيج مثالي من المعكرونة واللحوم.

سانيا سانيا تعرف المدينة أيضًا باسم مدينة دير ، والمعروفة أيضًا باسم "الشرقية" هاواي "، مرتبة الصين رئيس المدن السياحية الثلاث الكبرى والدرجة الأولى "Sanwei Hangsha" لديه أجمل مشهد على شاطئ البحر في الجزيرة.

جزار الماعز الشرقي هاينان أربعة دامينغ يتم إنتاج واحد من أطباق الماعز الشرقي في وانينج مدينة Dongshanling. يشاع أن شهيتها تعود إلى العشب والأشجار النادرة في جبال دونغشان من طعام الأغنام ، لذلك فهي دهنية ولكنها ليست دهنية ، وليس لها رائحة دهون ، وتغذي الوجه وتحميه من الحرارة والرطوبة. ، حساء كريمي سميك ، رائحة عطرية ، طعم لذيذ ، منشط مغذي هيمي ميزات المحتوى.

تشينج بو ليونج إنها جنسية هان اللذيذة والشهيرة ، حساء النار القديم الذي يزيل الحرارة والرطوبة في الصيف. في سانيا يمكنك العثور على أكشاك بيع المقاصة والتبريد في كل مكان ومع ذلك ، فإن المواد ليست متجانسة ، ويعتمد بعضها بشكل أساسي على تقوية الطحال والرطوبة ، وبعضها يعتمد بشكل أساسي على ترطيب الرئتين. تتضمن المواد عادةً فاصوليا مونج ، فاصوليا حمراء ، هوايشان ، بذور اللوتس ، شيشي ، الشعير ، الزنبق ، التمر الأحمر والمشمش الشمالي والجنوبي ، وإضافة البطيخ والأناناس والونجان والفواكه الأخرى ، ولكن المتاجر المختلفة غالبًا ما تحتوي على مكونات فريدة خاصة بها.

مأكولات بحرية في سانيا يجب أن أذكر المأكولات البحرية ، فالمأكولات البحرية طازجة ولذيذة ، سواء كانت حساء أو على البخار أو مشوي. طالما أنه ليس متجرًا أسودًا ، يمكنك تجربة المأكولات البحرية المحلية إذا أتيت إلى هنا.

شيامن شيامن تُعرف المدينة أيضًا باسم لوداو ، وتُعرف أيضًا باسم "مدينة تينغاي". الصين واحدة من أربع مدن سياحية رئيسية من الدرجة الأولى "Sanwei Hangsha"

Yuanxiangkou Fish Ball شيامن أقدم وأقدم متجر لبيع أسماك الكرات مصنوع من الأسماك الطازجة يدويًا نظرًا لأنها تستخدم لحم السمك الطازج ، فإن كرة السمك بأكملها مليئة بطعم أومامي ولذيذ جدًا نوصي بشدة حساء الكرة القرش في متجرهم حساء اللحم الطازج Q ، وعاء من حساء كرة القرش الحار في هذا الخريف والشتاء يجعل الشخص كله يشعر بالدفء ويقدم مع المحار المقلي الأصيل لذيذ بالكامل العنوان في تشونغشان رقم 1 شارع Qiaoting

حساء هوانغ زهي الفول السوداني دافئ المعدة والقلب ، طعمه حلو قليلاً ، إنه خير الحزب الحلو هناك أيضا العديد من الوجبات الخفيفة الأول هو حساء البيض والفول السوداني ، الذي له نكهة مختلفة العنوان في تشونغشان مقابل تقاطع طريق Bangzhen ، Luzhen

فنغ جيا شي لين فنغ جيا شي لين تايوان شارع الطعام هذا هو الأكثر أصالة تايوان شارع الطعام إلى تشونغشان لن تعرف أبدا حتى فنغشي شيلين تايوان اتضح أنه قريب منك الوجبات الخفيفة في الداخل غنية وكاملة ، يأتي الناس ويذهبون يعكس حقا تايوان مشهد السوق الليلي عنوان تشونغشان تقاطع الطريق وطريق Zhenbang رقم 12 طريق Zhenbang

هانغتشو هانغتشو المدينة ، يشار إليها باسم هانغ ، تشجيانغ عاصمة المقاطعة ، وتقع في الصين الساحل الجنوبي الشرقي ، تشجيانغ شمال المقاطعة ، أسفل مجرى نهر تشيانتانغ ، جامعة بكين - هانغتشو حنان انتهى ، نعم تشجيانغ المركز السياسي والاقتصادي والثقافي والمالي الإقليمي ، الصين إحدى العواصم القديمة السبع ، الصين أحد أهم مراكز التجارة الإلكترونية.

متسول الصبي الدجاج إن Beggar Chicken هو طبق تقليدي من جنسية هان مع جميع النكهات والنكهات ، التي تنتمي إلى مطبخ Zhejiang. هانغتشو طبق. يحتوي هذا الطبق على جسم دجاج أبيض ولحم مقرمش ولا تروس. أي طعام مطبوخ بأوراق نبات اللوتس له رائحة باهتة. الدجاج نفسه طري جدًا ويمكن تمزيقه يدويًا ، وسيحتوي الجلد الخارجي على طبقة خفيفة من الزيت ، مما يجعل الدجاج عطرة جدًا. جلد الدجاج طري جدا ورقيق وعطر ، والطعم جيد جدا. [نصائح] أشعر شخصياً أنه من الممتع أكثر تناول الطعام مباشرة ، فمن المستحسن ارتداء قفازات يمكن التخلص منها. ذهبنا إلى المبنى خارج البحيرة الغربية

كاتاغاوا نودل كاتاغاوا المعكرونة هي هانغتشو النقطة الشهيرة في قاعة كوي يوان هي أيضًا هانغتشو وجبات خفيفة على طراز هان. تتكون إضافات المعكرونة بشكل رئيسي من الملفوف الصيني ، وبراعم الخيزران ، وشرائح اللحم الخالية من الدهون ، وهي لذيذة ولذيذة. لديه تاريخ أكثر من 100 سنة ، أقربها هانغتشو المطعم الأصلي Kui Yuan Pavilion هو الأول من نوعه ، ويتميز بشهية الأطباق المقلوبة وبراعم الخيزران. العنوان هو المتجر الرئيسي لمتحف كوي يوان ، اذهب إلى هانغتشو يوصي رفاق السفر حقًا بالمحاولة

لحم دونجبو يُعرف لحم Dongpo أيضًا باللحم المحمص ، ولحم الخنزير المطهو ببطء جيانغنان الأطباق التقليدية من جنسية هان في المنطقة تنتمي إلى مطبخ تشجيانغ ، ولحم الخنزير هو المكون الرئيسي. الأطباق رقيقة البشرة وعطاء ، ولونها أحمر فاتح ، وعصير قوي ناضج ، مقرمش وغير قابل للكسر ، حلو وغير دهني هذا السوق الليلي يذهب إلى المبنى خارج البحيرة الغربية ، كما أن المشهد هناك جيد جدًا

تشانغشا تشانغشا يشار إلى ما دام ، هونان عاصمة المقاطعة ، الدفعة الأولى من المدن التاريخية والثقافية الشهيرة في البلاد ، واحدة من مناطق اختبار الإصلاح الشامل الداعم الوطني ، وواحدة من مناطق اختبار التكامل الوطني المستوى الثاني

التوفو نتن تأتي تشانغشا إذا كنت لا تأكل التوفو النتن ، فأنت عبثا تشانغشا رحلة لقد أكلت اثنين من أنواع التوفو الكريهة من بلاك كلاسيك وقصر النار ، يمكن للجميع تجربتها في الماضي يجب اعتبار هذين الأذواق الأكثر أصالة ، ولهما مذاق جيد جدًا

أكل بطة واحدة أربعة "بطة واحدة وأربعة أكلة" هو طبق مشهور ، وهو تخصص في منطقة فورونج ، وهو طبق مصنوع من بطة إلى فطائر البط المشوي ولحوم البط المقطعة وحساء البط التوفو والبيض على البخار مع زيت البط. نسيت أن تقول الموقع المحدد ، ولكن يمكنك الذهاب إلى المحلي للسؤال طعم لن تنساه أبدًا بمجرد تناول الطعام