نانبيي هو جين تاو، والمعروف أيضا في العصور القديمة جناح البحيرة، منذ العصور القديمة وهي مقصد سياحي. ووفقا Songshao ثلاث سنوات (1230) من " ملح البحر يغسل بالماء تشي "وحدة التخزين" ووترغيت "ويقرأ:" جناح بحيرة ...... أربعة أسابيع هي الجبال، جسر صغير الأوسط، سباقات الزوار عند قذف الربيع، وعدد قليل من البحيرة الغربية. "
منذ عهد أسرة سونغ، وين زنمينغ، والحادي عشر، حذر، مع شو تشينغ دونغ يون، Yizun وغيرها من مينغ وتشينغ، وجمهورية المشاهير برحلة خاصة لزيارة هنا وخلف عددا كبيرا من روائع.
نانبيي نانبيي بحيرة ذات المناظر الطبيعية الخلابة في المركز، شرق لونغ هيل غرب هاينينغ الحدود، ستة أميال شمال السد المدينة، الجنوب هانغتشو خليج وو تونغ، ثلاثة خليج، عش النسور القمة، حول خمسة أجزاء سين لينغ، مكونات مارينا.
وكما يقول المثل: على جسر راقد ودون هونان الشمال، ولكن ليس من التقلبات والمنعطفات عميقة، وخلالها الجزيرة. البحر هو في الطرف الجنوبي من البحيرة، والمال الشهير يتكون كوكو هنا، وتحيط بالبحيرة هناك الجبال التي لا نهاية لها، Shochiku، أشجار البرتقال أثناء توزيع، تبين أن البحيرة، و تاويوان وجهات النظر.
نزهة عبر جسر قونغ باو، شمال تطل على البحيرة، وهناك جزيرة مركزية. يشار الى ان كلما تقع في وقت متأخر أوائل الشتاء بسبب الوقت، كانت هناك بأعداد كبيرة من هذا البلشون الموائل، واسمه جزيرة البلشون الأبيض.
جزيرة البلشون الأبيض هو شمال بحيرة التجريف، جزيرة مكدسة. ووفقا للسجلات التاريخية، وسلالة يوان دار الأوبرا الشهيرة، ملح البحر تجويف مؤسس يانغ زي، في كثير من الأحيان مع المغنية والمنزل غير مستقر، على الجانب للماء من الرقص البحيرة، و جناح بحيرة الطيف حيز الوجود يشكو.
اليوم البلشون جزيرة وسط الجزيرة هناك بحيرة صغيرة، الأمر الذي أثار هناك طيور الماء واللوتس، والبحيرة هي "غان القمر بحيرة" النقوش و "غان القمر بحيرة" هو مشهد الشهير كبير من الجنوب والشمال بحيرة. ويقال أنه في عهد أسرة مينغ الشاعر شو تايلاند جاءوا إلى القمر، وإجازة :. "غان في الخريف بحيرة أوسمانثوس، ثم رسمت فوق البحر على بناء ستة جسور كما لو يلة تشيانتانغ، وقال بعض الشيء هانغتشو . "قصائد.
ووفقا للسجلات التاريخية، وبحيرة بين الشمال والجنوب لديها 700 سنة من التاريخ أنواع من البرتقال، وتحيط بها الجبال، جانب واحد ينهاي البيئة الجغرافية الفريدة، وخلق فريدة من نوعها الحمضيات طعم Nanbeihu، حيث البرتقال غنية جلد رقيق، واللحم، ومن المعروف العصير الطازج، تحظى بشعبية كبيرة.
في موسم الخريف أواخر، والجبال والسهول من الغابات البرتقال قد حان لحظة الحصاد، وتملأ الجو نانبيي هو المنطقة ذات المناظر الخلابة مع الفم Kikko.
مشتل البرتقال، مجموعات صغيرة من السياح، وعبرها، واختيار اللون البرتقالي المفضلة، بينما يلتقط رشفة، والذوق أيضا تبادل الخبرات مع بعضها البعض. فجأة، كل شيء يبدو خطة المشهد الرعوية جميلة، وبالتالي تظهر أمام صقور ......
عندما جياشينغ اقيمت على ميدان بالقرب من مدينة الشمال والجنوب بحيرة ذات المناظر الطبيعية الخلابة ألف طاولة طويلة، مع تغطية الطباعة القماش الأزرق، وإنشاء ووك Tuzao، ويبدو أن تبشر الشمال والجنوب بحيرة "بحيرة خروف" مهرجان الغذاء السنوي مرة أخرى Ruqierzhi.
Ganpu هي مدينة تاريخية، بلدة بني في عهد أسرة تانغ من البداية، وجمعت تدريجيا عدد كبير من التجار المحليين والأجانب، وبالتالي خلق ثقافة الطعام المتنوعة، خصائص.
في هاينينغ وجيانغسو وتشجيانغ لو والمنطقة بأسرها، مطهو ببطء Ganpu الضأن ولحم الضأن القلقاس معروفة تماما. وفقا للسجلات التاريخية، Ganpu الضأن تأسست نعم في ذلك الحين المسؤول عن مسؤولي ميناء الشؤون البحرية Ganpu يانغ زي، فقد كان آلاف السنين.
عند النظر إلى مربع على المسرح، والجهات الفاعلة متحمس أداء مؤسس يانغ زي Ganpu الضأن هو كيفية جعل Ganpu الضأن، وعندما بدأت رسميا عن "الشمال والجنوب بحيرة خروف يوم" جولة خاصة بهم.
أساليب الإنتاج Ganpu خروف مثلا بسيطا، ولكن ليست بسيطة. الخطوات العامة هي: أولا، أخذ هو الغنم (وتسمى محليا الأغنام التربة) اللحوم والمواد الخام لمجموعة متزايدة من خمسة عشر شهرا إلى ثمانية عشر شهرا من بحيرة الغنم أفضل (أقل من سنة واحدة الأغنام العطاء جدا، وأكثر من عامين قديمة جدا، أكثر من ثلاث سنوات من اللحوم، لا ينبغي أن تستخدم نكهة لحم الضأن).
ثم، يضاف التمر أو رائحة الغاز الفجل، إلى جانب صلصة الصويا والسكر البني وغيرها من المكونات، وذلك باستخدام الحرارة المنخفضة Tuzao ينضج ببطء، بحيث عموم ماء مالح جمع كريم، رش مع أوراق الثوم عند نهاية الجدول، وعاء اللون الأحمر الفاتح، وسوف يتم طهي حمي تفيض Ganpu مطهو ببطء الضأن.
لعدة قرون، مطهو ببطء Ganpu الضأن ولحم الضأن وكان القلقاس محلي الأحمر والأبيض العشاء Ganpu، والعطلات، والضيافة الخضروات الصلبة الرئيسية، وأكثر هو اللون الأحمر الفاتح، ورائحة عطرة واضحة، ولكن ليس سيئا، النفط ولكن ليس دهني ميزة الشهير هانغتشو ، جياشينغ ، هوتشو منطقة.
منذ العصور القديمة، والنبيذ واللحوم كلها بغض النظر عن الأسرة، منذ الضأن Ganpu النهائي، ثم دعونا نتحدث عن بطل آخر Nanbeihu الضأن مهرجان - النبيذ shendang.
هناك قصيدة من هذا القبيل: "جوانجكسو ثلاثة عشر عاما، Shendang صلصة النبيذ، ومن ناحية تخمير النبيذ الأرز، بعد مئات الجسور العائمة النبيذ". Shendang النبيذ باسم " تشجيانغ قديم كان "بعض السنوات. تاريخها يعود Shendang النبيذ يمكن ان ترجع الى عهد اسرة تشينغ ثلاثة عشر عاما (1887 م) جياشينغ المنطقة " تيكسينج صلصة "، وهذا العام، لديها الآن ما يقرب من 130 سنة من التاريخ.
