شارك فى الجولة الشتوية يوم 11 يناير تشينغداو Lexiang Carnival Tour Group ، محظوظ للزيارة تشينغداو المتحف عميق وأشاركه مع الجميع.
المشارك الأول هو القاعة A ، الرقم القياسي الرئيسي في القاعة A تشينغداو تاريخ مصنع الجعة. ثم ألمانيا تأجير Jiaogang بالقوة ( تشينغداو الاسم القديم) ، في تشينغداو جنود المحطة لإرضاء ألمانيا تم بناء احتياجات الجنود في عام 1903 بالقرب من المعسكر العسكري الألماني. 1906 ألمانيا رجل سوف تشينغداو احضر البيرة ألمانيا شارك في مهرجان أكتوبر وفاز بالجائزة الذهبية. اندلاع الحرب العالمية الأولى عام 1914 ، الاحتلال الياباني تشينغداو ، 1916 اليابان حصل الناس على مصنع الجعة ، واستسلم اليابانيون في عام 1945 ، واستولت الحكومة الوطنية على مصنع الجعة ، وأطلقوا عليه اسمًا رسميًا تشينغداو مصنع الجعة. تشينغداو حصلت بير على جائزة ذهبية منذ ثلاث سنوات من تأسيسها ، ومنذ تطورها ، فازت بالعديد من الجوائز على الصعيد الدولي وتم تصديرها إلى أكثر من 100 دولة ومنطقة.
تصف القاعة A بالكامل تشينغداو تاريخ البيرة والإنجازات التاريخية. يتم سرد جميع أنواع أثاث النبيذ ، والجوائز المختلفة ، والقاعة بأكملها A مليئة بالإبهار ، وستنتهي الجولة تشينغداو هناك فهم عميق لتاريخ مصنع الجعة. ثم أتت إلى القاعة B ، حيث قدمت القاعة B بشكل أساسي مادة البيرة وعملية التخمير. على عكس الخيال ، المكونات الرئيسية للجعة هي الماء (90) والشعير (7.5) والأرز 2.4 والقفزات والخميرة (0.1). من منظور المواد ، البيرة عالية جدا في القيمة الغذائية. بادئ ذي بدء ، شاهدت معدات الإنتاج الأولية ، حيث تم تقليب المواد وتسخينها في المنزل في غلاية التقليب ، ثم تبريدها. وأضيفت القفزات والخميرة إلى خزان التخمير للتخمير ، ثم تم تكوين البيرة النقية الأصلية بعد تصفية الخميرة. يحتوي على الخميرة ، لذا فإن وقت التخزين قصير ويمكن تخزين درجة الحرارة المنخفضة لمدة أسبوع فقط. تذوقنا البيرة المهروسة على الفور ، وظهرت بعض الرواسب في النبيذ ، وكان طعمها حلوًا ولذيذًا جدًا ، وكان طعمه جيدًا جدًا. ومع ذلك ، نظرًا لأن وقت التخزين قصير ، يلزم إجراء العملية التالية. بعد تعقيم الحافلة ، يتم تشكيل البيرة المعبأة أو المعبأة لدينا. يمكن تخزين هذه البيرة لفترة طويلة. بعد زيارة القاعة B ، اكتسبت فهمًا عميقًا لعملية إنتاج البيرة ، ولم أكن أعلم أن القيمة الغذائية للبيرة كانت عالية جدًا.
وأخيرًا ، أتيت إلى القاعة C ، وهي آخر عملية لمصنع البيرة. التعبئة والتغليف والتعبئة. بالنظر إلى زجاجة بيرة يتم تعبئتها بسرعة ثم الملاكمة ، لا يزال الأمر رائعًا جدًا. أشعر أن هذه البيرة سعيدة مثل بلدي. عملية التغليف بأكملها هي تشغيل المعدات الميكانيكية ، وكلها ميكانيكية. السرعة سريعة جدًا ، إنها ممتعة جدًا للمشاهدة.
هذه الزيارة جعلتني على حق تشينغداو اكتسبت البيرة المزيد من المعرفة وفهم عملية الإنتاج والتعرف على عملية الإنتاج ، فهي تبدو وكأنها جولة قيّمة للغاية ، وهي مناسبة بشكل خاص لأخذ الأطفال للزيارة ، حتى يتمكن الأطفال من الحصول على مزيد من المعرفة والفهم للإنتاج.
