مقدمة

دورجي المعلم اليوم ونحن نريد أن نتحدث عن هذا الشاي، والشاي هو الابتكار نيابة: الأحمر الصيني الاسود.

ومن غير المعروف الشاي الأحمر الصيني الاسود. حتى في كثير من الأحيان يتم الخلط بينه وبين آخر "الماء الأحمر الصيني الاسود."

تعتبر الرغم من أن كلا تايوان الصيني الاسود، ولكن ليست هي نفسها أوه.

معلومات الأحمر الصيني الاسود، سوف دورجي المعلم الحديث عن وماذا نفعل؟ نلقي نظرة على مقال اليوم!

نص

حزب الشاي الأمريكية

طالب في أمريكا، وجهت مؤخرا رسالة "مساعدة".

"يا معلم، مهرجان منتصف الخريف هذا العام، ونحن نخطط للقيام حفلة شاي في الجامعة."

"هذا أمر جيد!"

وقال الطالب "ولكننا لسنا بالتأكيد، ما فقاعة الشاي هو خير؟".

"ما هي الخطة؟" سألت.

"ماذا عن شاي سيلان؟" سأل الطالب مؤقتا.

"بالنسبة للأمريكيين، تاي سو!"

"كيف بوير؟" سأل الطالب.

"وعميق جدا، خوفا الغربيين يتمتعون لم يأت".

"المعلمين لديها أي اقتراحات؟" قال الطالب مع الإحباط

"فقط مع الأحمر تملك ذلك،" اقترحت.

"آه؟" لا معنى لها الطالب.

"! حياة طويلة هو إعطاء قافية العسل الخاص بك مع آه" وأضفت.

في الواقع، "مدى الحياة العسل قافية" كلمات، وفقا لبلدي الشاي واتخاذ اسم الأدب.

أسرة سونغ الشمالية جزية الشاي "لون غرامة عصابة الرابع"، وهناك الشاي يسمى "لا حدود لها حياة طويلة"، وقال انه استغرق جو ملكي.

وهذا الشاي الخاص بي، الصيني الاسود هو الحرف الحمراء، ولكن أيضا تخزين لسنوات، هلم جرا مع "مدى الحياة" كلمة غير مناسبة جميلة.

ولكن "حياة طويلة" الفئة، إذن، هو الإمبراطور المفردات حصرية، لذلك ليس لي Caomin المتاحة.

وبالتالي مع نكهة العسل قوية في الشاي، وذلك من أجل "قافية العسل" بدلا من "لا حدود"، كان هناك هذا "العسل قافية مدى الحياة."

مدى الحياة العسل قافية، المستخدمة هي "الحمراء الخاصة" العملية.

الصيني الاسود المياه الحمراء

وفي حديثه قبل "الصيني الاسود الأحمر،" يجب علينا أن نتحدث أولا عن "الماء الأحمر الصيني الاسود."

نوعين من الشاي، وكلمة مختلفة، مختلفة.

وقد أصبحت هذه العادة من الشاي، فهم أول صعوبة عملية الصيني الاسود الأحمر.

الصيني الاسود المياه الحمراء في تايوان، والتي يعود تاريخها الى عهد اسرة تشينغ في وقت متأخر. تايوان الصيني الاسود طريقة إنتاج الشاي في ذلك الوقت، واستخدام نظام ويى القانون.

تذوي خفيفة، مع التحريك الثقيلة، الخبز الإجهاد الحراري والمياه هونغيان تحول لون عميق، انه "الأحمر الصيني الاسود المياه" اسم.

1980، الأصلي "فن الشاي" الطلاب البرية تحرير الموسم والمعلمين لوصف الصيني الاسود التقليدي مع "الاسود أحمر المياه".

ولكن منذ "الفين الصيني الاسود" شعبية "الحساء الأخضر" يعتبر الكنز العظيم. هذه "المياه الأحمر الصيني الاسود"، وكان ينظر إليها على أنها تفعل الشاي سيئة، منبوذة.

لذا، مازحا كثير من الناس، "الماء أحمر" ينبغي الاستعاضة عن كلمة "الفيضان"، تفسر على أنها أسماك ذلك "البلاء".

بطبيعة الحال، مع رفض "الفين"، "الماء الأحمر الصيني الاسود" كما يجري تأهيلها تدريجيا.

وباختصار، فإن الشاي الصيني الاسود المياه الأحمر هو تقليد بدلا من ذلك.

أما بالنسبة للشاي أحمر يعتبر بدعة.

نعم، هو الابتكار.

منطقة الشاي تايتونج

التحدث عملية الصيني الاسود حمراء لا يمكن فصلها عن مناطق زراعة الشاي في شرق تايوان.

الجامع تايتونج، تايوان، والذي يعتبر تطورا متأخرة من منطقة الشاي في المحافظة. في أوائل القرن التاسع عشر، هناك Kezhao شي مقدمة من الشاي في شمال تايوان حفرة الحجم.

تايتونج حتى 1960s و 1970s فقط مزارع الشاي على نطاق صغير.

في وقت مبكر لصنع الشاي الأسود القائم، بعد صادرات الشاي تايوان، ثم جعل الانتقال في السوق المحلية. خلال تلك الفترة، وتايتونج كامل يفعلون كيس شاي نصف كروية.

نظرا لمزايا فريدة من المناخ، تايتونج الربيع والمذكورة سابقا، والشتاء يمكنك بعد ذلك إنتاج دفعة من الشاي.

ونتيجة لذلك، فإن الشاي تايتونج في أوائل الربيع والشتاء تعويض عن الثغرات في سوق الشاي تايوان.

العديد من التجار على المشاركة في إنتاج تايتونج، تايتونج الشاي منطقة زمنية أيضا خبراء تجمعوا للتطور لاحق وضعت أساسا متينا.

ولكن باستثناء أواخر الشتاء وأوائل الربيع، وإنتاج مرة أخرى تايتونج الشاي، ولكن ليس على المنافسة.

لماذا لا؟

كما أيضا شياو، كما خسر.

لا تزال المشكلة تكمن في المناخ.

هل سبق أن زرت تايتونج، يمكن هوالين الناس يشعرون المنطقة، وهذه المنطقة هي الصيف قوية وطويلة وأشعة الشمس الخريف. الذي يريد أن يمسح بعض أكثر واقية من الشمس، وشجرة الشاي من الضروري أن يكون في بين التعرض.

برعم نبتت يترك هذه البيئة، على نسبة عالية من مادة بمضادات الاكسدة. جعلت كيس شاي سهلة جدا مع المرارة.

ولكن الصيف والخريف، حوالي ثمانين في المئة من الإنتاج السنوي من الشاي. وبعبارة أخرى، فإن نوعية الشاي تايتونج أربعة من أصل خمسة ليست عالية. لمنطقة الشاي المعنية، يمكن لمثل هذه البيانات لا تكون متفائلة.

للتغلب على الصعوبات منطقة الشاي، تندلع تايوان الشاي تحسين محطة تايتونج رئيس وو شنغ شون المزرعة، اقترح يتوافق مع الشاي، وتطوير تذوي الثقيلة، المخمرة إعادة الشاي الصيني الاسود الطازج القانون.

لأن اللون البرتقالي والشاي، وطعم لينة يشبه الشاي الأسود، يقترح أن اسم "الأحمر الصيني الاسود."

أفضل ما في العالمين

الشاي وكما يوحي اسمها، هو مزيج من الشاي الأحمر الصيني الاسود وخصائص تجهيز الشاي الأسود والابتكار وإعادة الهيكلة من الشاي.

لهذا السبب، أوصي بأن فقاعة طالب "مدى الحياة قافية العسل" في حفلة شاي مهرجان منتصف الخريف.

الأحمر الصيني الاسود، وهذا سوف تكون قادرة على تلبية الغربيين أحب الأسود طعم الشاي. ولكن أبعد من ذلك، ولكن يمكن أن تضاف تجربة مختلفة قليلا.

رمي الشاي في وعاء، ووضع أنفه استنشاق الخفيفة، ونكهة حلوة، برفق يشتت.

الشاي صدمة الماء المغلي، لحظة من الحساء. مدخل والشرب، ورائحة تشونغ يانغ. واضحة بعيدة، الطعم تزداد قوة. ولكن شعرت أن هناك طفل Fenfu ارتفاع.

الشاي الصيني الاسود لا يزال في القاع، في العظام من الشاي. أن تلميح من رائحة العسل الحلو، هو لمسة من مشرق بين الشاي الفقير.

I الدردشة في الشاي القديمة في تايوان، وسمعت الناس قراءة في أربع الشعر الركيك عن الأحمر الصيني الاسود. مع مرور الوقت، هفوات الذاكرة، إعادة إنتاج ما يقرب من أدناه:

الأحمر عبق الشاي الفاكهة، ومنعش طعم غليكول شعاع.

A الأساسية الحرفي اثنين من يترك، الباردة نقع وتبريد الذوق.

على الرغم من أن الشعر الركيك، تعتبر فكرة مناسبا.

الأحمر الصيني الاسود، تتزامن مع ولادة الفلسفة الصينية الاعتدال.

لا اليسار ليس صحيحا، وأفضل ما في العالمين.

النهج المزدوج

صناعة الأصلي الشاي الصيني الاسود، تخمير أثقل الشاي، الجمال الشرقي إلى تخفيض قيمة العملة.

الآن، والجمال والسماح لها الخروج إلى الذهب أعلى نقطة.

الأحمر الصيني الاسود، هو الأكثر درجة شديدة من تخمير الشاي الصيني الاسود.

التخمير، ميزة الصيني الاسود الأحمر.

وبطبيعة الحال، بغض النظر عن مدى ارتفاع درجة التخمير، والشاي الأحمر أو الصيني الاسود أيضا.

ولذلك، الخبز أصبح سمة الأحمر الصيني الاسود أخرى.

عملية الخبز، كل الشاي في اتفاقية التنوع البيولوجي.

رماد، والشاي الصيني الاسود كلها لا بد منه.

مجرد النار شهادة في الهندسة، أو خفيف أو ثقيل فقط، لا يوجد أي سبب لعدم خبز قبالة النار. ويمكن اعتبار الخبز والشاي الصيني الاسود في اتفاقية التنوع البيولوجي.

لا تفحم، حتى أفضل الصيني الاسود، هو لا معنى لها.

خذ تشعر بالقلق الأحمر الصيني الاسود، إذا لم يكن هناك عملية صقل التكنولوجيا الخبز تفعل دعم هذا المقطع من "مدى الحياة" و "قافية العسل" على الاطلاق ليس خارجها.

"العسل قافية" هو الخبز تكنولوجيا ذكية لجلب الصيني الاسود أحمر الضوء.

البعض يقول أيضا أن المخمرة إعادة الشاي، تفحم الثقيلة، كما لو الطهي على استجواب، هي "تكتيكات الخام." فقط الفين، تماما مثل حساسة كما هوايانغ، هو أفضل طعم.

الصيني الاسود والأحمر والأخضر والشاي الصيني الاسود هو حقا أفضل؟

بالطبع لا.

على البخار، أو الشواء الجدير بالذكر، وهذا هو وسيلة للطهي، أي تمييز أو اختلاف.

المخمرة بخفة، أو المخمرة إعادة بالذكر قيمتها، بل هي أيضا تقنيات الشاي، ولكن ليست أفضل أو أسوأ من ذلك.

عند استخدام البخار؟ عندما لاستخدام الشواء؟

كل هذا يتوقف على المكونات.

عندما التخمير ضوء؟ عندما إعادة التخمير؟

وكل ذلك وفقا الشاي.

وتحدث من الشاي، قليلا مملة. أنا تجاذب اطراف الحديث حول هذا الموضوع من الغذاء.

بالقرب جينزا في طوكيو، اليابان، هناك واحدة تسمى "ياكينيكو Ushigoro" قاعة لحم الخنزير. تقريبا في كل مرة ذهبت إلى طوكيو، سوف يذهب عن المحل.

مطعم صغير، وهو ثمانية وسبعين الجدول. ولدينا انطباع الدخان الشواء مطعم مختلفة، مخزن نظيف ولا يرى النفط مريب قليلا في كل مكان.

إذا كان لا يقول، هل تعتقد حقا أن تناول عالية الجودة متجر السوشي حتى الان.

يحتوي الجدول الثقوب، والضيوف جلس لدينا النادل وضع حوض الحديد، وهو الفحم الأحمر الساخن، والقليل من الدخان على الإطلاق.

ليس من المستغرب، وينصح الضيوف متجر عدم استخدام أيديهم، ولكن النادل القيام الشواء العمل. هذا ليس من أجل تقديم الخدمات الراقية، ولكن هي المسؤولة عن المكونات.

بعد كل شيء، لن خبز الضيوف.

تستدير إلى مشويات سوف تجد أن الجميع يبدو أن "الشواء". اللحوم وضعت على وصر الحديد، والوجه صعودا وهبوطا عدة مرات، يمكنك أن تأكل أي شيء.

قد تكون في الواقع، تحاول اللحوم المشوية أمر صعب للغاية.

مدربون خصيصا النوادل المحل. القبعات الأولى النادل، هوية أخرى والطبخ في المنزل.

رأيته سقطت في قطعة سميكة من اللحم، شريحة سريعة على صر الأحمر. جلد صعودا وهبوطا، لا تدع اللحوم حقا في اتصال مع النار على. رؤية بدوره اللحم الحي المطبوخ، ورائحة تتبع تفجرت.

حار لتناول الطعام، والذوق هو جميل جدا. تقنية الشواء مستوحاة من لحمي فريدة من نوعها، بأي حال من الأحوال لحم الخنزير واللحوم البخار وحتى اللحوم المقلية يمكن استبدالها.

لأن الحرارة فقط المكان المناسب، لا تضيع الشعور اللحوم العطاء حتى يغلي الماء الساخن من لحوم البقر. الألياف حمي واضحة ويعض هناك مليئة عصير.

عقد معدته للذهاب إلى الفندق، لا يسعه إلا أن تنفس الصعداء:

الشواء، وطلب من الجامعة.

أكتب إليكم، لا يسعه إلا أن اللعاب ابتلع.

قال الصيني الاسود بسرعة إلى اللون الأحمر.

التخمير، وتفحم ثقيلة، سواء الخصائص الصيني الاسود الحمراء صعبة.

بعد كل شيء، فإنه يأخذ مكان في أوراق التفاعلات الكيميائية الحيوية. يمكن رصد أي أداة، وليس أزرار يمكن أن تكون محطة رئيسية.

الحد، فإن الشاي يكون كافيا يانع.

أكثر من بوصة واحدة، وأصبح الشاي الأسود.

الاعتدال، ودرجة تفحم التخمير من السيطرة، ويتم إنجاز نظر في التقليدية سيد الشاي زراعة الشاي.

عدم نسيان الأساسية

في نهاية المطاف، فإن عملية أساسا الأحمر الشاي الصيني الاسود، الشاي الصيني الاسود طرق أساسية قادرة على الهروب. لكن في الجزء المثقف من الشاي الأسود، وأعطى هذا الشاي يجلب نظرة جديدة إليها.

الأحمر الصيني الاسود على الرغم من أن عملية الابتكار، ولكن لا ننسى هذا.

بسبب حرفته في الداخل، في كل مكان آثار التقليدي "المياه الصيني الاسود الأحمر" هو. أنا لا أقول ذلك، كثير من الناس لا يزالون يعتقدون أن الأحمر الشاي الصيني الاسود هو الحرف التقليدية الأصيلة منه.

هذا الابتكار، وهي ناجحة جدا.

لا أعتقد، يجب أن عملية الشاي ليس الابتكار.

اليوم، التقليد الذي الابتكار الأمس.

مينغ وتشينغ، مصنوعة من الشاي الأسود جبل وويى، يعتبر مبتكر؟

بالطبع يكون ذلك ضروريا.

تايوان هاكا، استخدم تعتبر أوراق الشاي الطازجة بعد تعرضهم لعضات قافزات الأوراق، ووضع نظام للجمال الشرقية ومبتكرة؟

تعتبر الطبيعة أيضا.

مرئية، والابتكار هو الخطأ أبدا.

قد يكون الابتكار من الضروري القيام الثلاثة، قبل نجاح.

أولا، العملية التقليدية هو أن يكون الأساس.

مجموع الكلام اليوم، "التراث"، في الواقع، يجب أن يكون "التراث" الابن. ورثت فقط التقليد، يمكننا تطوير والابتكار. السببية، يجب ألا يكون عكس.

الثاني، هو أن يتوافق مع طبيعة الشاي.

أحمر الصيني الاسود تطوير تايتونج، على طول محتوى عال من بمضادات الاكسدة خصائص تشا. الآن بعض الأسواق التكنولوجيا الجديدة، والطلب في السوق القيمة الوحيدة.

الشاي الأبيض الساخن، الشاي الأبيض عن القيام به. كعك الشاي للبيع، لا يمكن أن تنتظر لديك كعكة الصحافة الشاي. مجموع نظام مناسب تجاهل من الشاي.

هذا الشاي المبتكرة، في نهاية تميل إلى أن تكون قصيرة الأجل.

فردية، أصبح فانغ الخالد.

ثالثا، على المثابرة تصحيح طبيعي وتحسينها.

واليوم، فإن العملية التقليدية، وليس بين عشية وضحاها، ولكن من خلال جهود عدة أجيال من الشاي، وخفف مشتقة. الآن كل شيء بسرعة، من الصعب بطبيعة الحال إلى جعل الشاي.

أوبرا بكين سيد مي لان فانغ، بعد جهود التحرير للتكيف مع متطلبات المجتمع الجديد، وإصلاح محتوى الدراما القديمة.

في هذه الأثناء، والسيد مي التمسك بمبدأ المعروفة باسم "خفة لا Huanbu" - وهذا يعني بذل جهود جديدة لغناء جديد، ولكن أيضا للحفاظ على جوهر أوبرا بكين التقليدية.

السيد مايو وحتى الشيخوخة، لا يزال ترتيب مسرحية جديدة، "مو غويينغ في القيادة." الآن، هذا المعرض أصبح سوف خلفا للمدرسة مي سيلعب يكون "الأوبرا التقليدية" كان.

الأحمر الصيني الاسود، مثل صناعة الشاي، "مو غويينغ في القيادة." يوم واحد، وسوف يتم تضمينها في التقليد.

ولكن أنا لا أعرف، وكثير من الشاي المبتكر اليوم، سواء بعد سنوات قليلة هناك حواف الوفاء؟

-انتهى-

الروبوت ما تقوله

ثم يوم الثلاثاء، دردشة والشاي، وحصة هذه الليلة هي لنا هنا فقط لتجد الشاي جيدة، 2013 العسل يون شو طويل يتم إنتاجه من قبل فرع تشا الصيني الاسود تايوان الناعمة، ودرجة عميقة من التخمير، هو أصدقاء الشاي القديمة وتشبه إلى حد كبير الشاي.

إذا كنت تريد أن تجرب هذا الشاي هو ما يشبه أن أرحب الضغط لفترة طويلة كود Fanger وي يا ~

الصحافة Fanger وي رمز يحدد برنامج FIG الصغيرة

اليوم يمكنك التمتع الشاي يانغ لمشاركتها مع الأصدقاء

الكاتب: يانغ دورجي

ماجستير في الأدب التاريخي محاضر الأدب بحوث ثقافة الشاي والشاي، ثقافة الشاي الصينية

اضغط على رمز ثنائي الأبعاد - رسم الاعتراف رمز ثنائي الأبعاد - ووتش

للحديث المزيد من الشاي (ID: duoliaocha)

الصحافة ثنائي الأبعاد كود الاعتراف الرقم كود ثنائي الأبعاد متابعة

- تناول الطعام والشراب أكبر البحث -

ID: chwl876

يوميا 17: 00-19: 00 بكين الأدبية راديو FM87.6

التعاون التجاري هاتف: 18801318005