مع عودة المزيد من الطلاب في الصف إلى المدرسة لبدء المدرسة ، تزداد كثافة الطلاب في الحرم الجامعي. كيف تتجنب المخاطر التي تسببها وجبات الطلاب المكثفة وتضمن سلامة ونظافة الوجبات؟ ألق نظرة على دليل تناول الطعام هذا الذي يقدمه مركز المدينة للسيطرة على الأمراض لفهم وضع الطعام الصحيح بعد استئناف المدرسة.

وفقا للمعلومات الحالية التي نشرتها منظمة الصحة العالمية ، لا توجد أدلة كافية لإثبات أن فيروس التاجي الجديد يمكن أن ينتقل عن طريق الغذاء. ولكن انتبه إلى نظافة النظام الغذائي ليس فقط لمنع الإصابة بفيروسات تاجية جديدة ، ولكن أيضًا لمسببات الأمراض أو الفيروسات المحتملة التي ينقلها الطعام ، مثل Vibrio parahaemolyticus ، Listeria monocytogenes ، Norovirus ، إلخ.

خلال الفترة الخاصة للوقاية من الوباء ومكافحته ، يجب على الجميع ضمان سلامتهم الغذائية وصحتهم البدنية ، وتجنب الأمراض المنقولة بالغذاء قدر الإمكان.

بادئ ذي بدء ، بغض النظر عن الطريقة التي تأكل بها ، يجب على الجميع الانتباه إلى نظافة اليدين قبل وبعد الوجبات. اغسل يديك بالماء الجاري وصابون الصابون تحت الظروف. يمكنك أيضًا استخدام مطهرات اليد للتنظيف والتطهير. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب الحاجة إلى إزالة القناع أثناء الوجبة ، احرص على عدم لمس القناع من الخارج بكلتا يديك ، وانتبه إلى نظافة القناع من الداخل لتجنب التلوث. بعد الوجبة ، يجب عليك ارتداء قناع في الوقت المناسب.

بالنسبة لطلاب المدارس الابتدائية والمتوسطة ، يجب اعتماد مبدأ الوجبات اللامركزية مثل وجبات التقسيم الزمني والوجبات الصفية والوجبات في الفصل الدراسي ، ويجب الانتباه إلى الحفاظ على المسافات لتجنب المخاطر التي تسببها الوجبات المكثفة.

بالنسبة لطلاب الكليات والمدارس المهنية الذين يحتاجون إلى تناول الطعام في الكافتيريا أو الذهاب إلى المطعم ، يجب عليهم الانتباه إلى النقاط التالية:

1. عند الاصطفاف للوجبات ، قم بارتداء قناع للحفاظ على مسافة آمنة ؛

2. تتبنى المدرسة مجموعة متنوعة من الطرق لتجنب جمع الوجبات ، بما في ذلك توصيل الوجبات في المقصف ، المطاعم الموحدة ، المطاعم ذات الذروة ، وما إلى ذلك ؛

3. حاول تجنب استخدام الأطعمة الجاهزة للأكل مثل الخلطات الباردة.

4. عند تناول الطعام ، حاول أن تختار في الهواء الطلق أو بالقرب من الأبواب والنوافذ وغيرها من المناطق ذات التهوية للجلوس. قدر الإمكان ، تناول الطعام قدر الإمكان على طاولة واحدة ؛ يجب أن تكون هناك فجوات في موضع الصفوف أو الأقسام لتجلس في نفس الاتجاه. بالنسبة للوجبات في الفصل الدراسي ، يجب أن تكون مقاعد الطلاب متباعدة بشكل كافٍ. حاول التحدث بأقل قدر ممكن أثناء تناول الطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، خلال فترة الوباء ، من أجل ضمان سلامة الأغذية والصحة البدنية للطلاب ، يجب على الطلاب محاولة تجنب شراء خدمات توصيل الوجبات عبر الإنترنت أثناء المدرسة ، ومراقبة لوائح الطعام وتناول الطعام ذات الصلة في المدرسة ، وحماية سلامة أغذية الحرم الجامعي بشكل مشترك.

المحرر المسؤول شو لينغ

الافراج عن مصدر شنغهاي