15 مارس العلامات التجارية الغذائية والمشروبات، و"جدة" جيانغسو تعزى إلى مخزن في غسل الخضار بركة ممسحة، رئيس الطهاة تقطيع مجلس مسافة خطوة على الصحة وغيرها من الفوضى، مما تسبب في وجود درجة عالية من القلق العام حول القضايا المتعلقة بسلامة الأغذية. 16، المحلي ضباط إنفاذ القانون في الغذاء أخرى معروفة ماركات تفتيش مفاجئة ووجد أن هناك أيضا مشاكل سلامة الغذاء، بما في ذلك سيبيليوس أن وجه القرية.
"الجدة" لالخضار غسل بركة تستمر المكونات ممسحة لاستخدام عفا عليها الزمنوأفيد مؤخرا في حال لم التقدم للحصول على شهادة صحية، لم تسفر عن بطاقات هويتهم، تلقى الداخل و"جدة" مخازن طاه مطعم للمجيء إلى متطلبات الإشعار العمل.
أثناء التحقيق، وجدنا هذا المطعم الخضروات بركة لغسل المماسح، يخطو طاه تقطيع المجلس مشيا على الأقدام، وحماية الصحة ليست في مكانها، وبعض المكونات ليست جديدة.
مطعم، والفاصوليا الخضراء، القرنبيط، والفطر وغيرها من الخضروات، وبعد معالجة بسيطة تستخدم لأغراض الطهي، أبدا التنظيف وعادة ما توضع على منطقة الخضروات النظيفة Houchu. لماذا لا يغسل القرنبيط، القرنبيط وقال الطاهي بأي حال من الأحوال غسل، وغسل تعفن بعيدا، لعموم المقلية مثل، "حسنا المبستر."
ووفقا لمن الداخل، لقد رأيت الناس حتى غسل ممسحة بدلا من الخضروات.
في هذا الصدد، والموظفين وبخس الإجمالي إلى القول بأن العملاء بعيدا عن الأنظار من العقل لتلتهم.
بالإضافة إلى عدم الخضروات، من أجل توفير التكاليف، ويستمر المطبخ أيضا مع عدد من المكونات منتهية الصلاحية، وسوف لن يخسر.
من أجل منع التحقيق سلطات أعلى، مما يؤدي إلى النقاط مطعم النقص، كل فحص الإخطار، فإن الموظفين مخزن وضع الغذاء في اليوم الملصقة تسمية مربع من الإنتاج، وبقايا الطعام وضعت من الخضروات الطازجة.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن الباب بين طبق بارد من هذا المطعم Houchu مفتوحة تماما، الغرباء أحرار للدخول، لا يوجد خلع الملابس الثانوي، وحتى مباشرة بين الموظفين تناول الأطباق الباردة في.
بعد التعرض الأخبار، أجرى موظفو الهيئة العامة لسوق جيانغسو نانجينغ تشينهواى منطقة تحقيق ميداني، سيتم التحقيق في المسألة ذات الصلة ومعاقبتهم. وقد علق مخازن شخص ما من علامات: محل التصحيح، مؤقتا خارج العمل. 15 بعد ظهر اليوم، "جدة" بيان اعتذار إصدارها من خلال المدونات الصغيرة الرسمية.
16 صباحا، حيث قابلت المنطقة من قبل الهيئة العامة لسوق الإشرافية شخص المسؤولة عن عمليات تخزين والطباخين، يشتبه في قيامهم بنشاطات غير قانونية مخازن للتحقيق والتحقق القائمة. وقالت ادارة رقابة السوق التي لمشكلة تمشيا مع شروط التقديم، رفع على الفور، والعقوبات الإدارية.
بالإضافة إلى متجر لشخص ما، نفذت مخازن "جدة" الحالية على الصعيد الوطني من التفتيش الذاتي، والمعايير الصحية على التدريب لجميع الموظفين. في نفس الوقت، والرقابة على السوق وإدارة الإدارات نانجينغ عهد مركز الاختبار الفيزيائية والكيميائية، مقاطعة جيانغسو، والتي تنشأ إما من مختومة داخل القرنبيط "جدة" مخازن، والفاصوليا الخضراء، والفطر وغيرها من المكونات وأخذ العينات، وسيتم الإعلان عن نتائج اختبار هذا الاسبوع.
16، وجاء مراسل لمتابعة الرقابة على السوق وقسم إدارة الموظفين المكلفين بإنفاذ القانون إلى الطابق الثامن نانجينغ Xinjiekou النسر الذهبي للتسوق مراكز التسوق، اجتمعنا هنا لعدة سلسلة المطاعم المعروفة. للصحافيين عقب القانون ذهب ضباط إنفاذ في سيبيليوس قرية أنت وجه نانجينغ النسر الذهبي أطباق متجر الغسيل، ورأيت عددا غسالة صحون مشغولون.
وقال الموظفون أنه من خلال لبقايا والتنظيف والتطهير وغيرها من الخطوات، يتم وضع جميع الأطباق تنظيفها في عدادات التنظيف، وبعد ذلك مباشرة في القائمة للضيوف لاستخدام.
ومع ذلك، وجدت ضباط إنفاذ القانون على أن ما يسمى تنظيف وتعقيم أدوات المائدة تبين قبل كل شيء النفط. على سبيل المثال، في الشكل أدناه كعك الأرز الأصفر تركت وراءها، هناك لا تمحى، من الواضح أنه يشعر وكأنه غير مغسولة.
بالإضافة إلى معظم لوحات والسكاكين، والطاسات، والأكواب وعلب الحلويات وغيرها من تنظيف، ويمكن أيضا المنظفات واضحا بقايا الطعام والشحوم والغبار، والمتبقي.
وفي هذا الصدد، قال قرية سيبيليوس أن وجه نانجينغ النسر الذهبي مدير المتجر أنه قبل الاستخدام، سيتم تنظيف الموظفين مع الفم القماش مرة أخرى. ضباط إنفاذ القانون طلب على الفور: "لم تفعل منشفة القابل للتصرف لرمي الكأس؟" أجاب المدير، فشلت في القيام بذلك. وأشار ضباط إنفاذ القانون على الفور: "ما هو المعنى الذي كنت فرك، ولكن تؤدي إلى تلوث الثانوي".
بالإضافة إلى أدوات المائدة الملطخة الأوساخ، وتعمل موظفي المطاعم Houchu هو أيضا مشكلة. قطع والموظفين في حين حشو همبرغر، في حين مسح الطاولة مع مناشف القماش.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن لوبي "موقد المقبل مطبخ مشرق،" رئيس الطباخين، على الرغم من يرتدي قبعة وقفازات، ولكن لا أحد المطلوبة لارتداء أقنعة. المادة جانب الموظفين المكلفين بإنفاذ القانون على أساس "جمهورية كوريا الشعبية من قانون سلامة الغذاء الصين" المادة 126، إلى المحل أصدرت الأمر إشعار التصحيح، والتي تتطلب التصحيح الفوري، ونسأل سيبيليوس أن وجه قرية الشخص المسؤول الأسبوع المقبل للسلطات مراقبة السوق لمزيد من التحقيق والعلاج.
17:30 في نفس اليوم، الغذاء المجموعة المحدودة الشخص المسؤول للصحفيين ارسل بيانا النص أن المخزن غير موجود المائدة تنظيف الوضع. وسوف تتعاون بنشاط، والعمل الجاد لتصحيح.
مزيد من التفاصيل انقر على الفيديو سيبيليوس أن وجه القرية على قضايا الصحة اعتذار: أهلا وسهلا بك الرقابةقبل متجر نانجينغ للسيبيليوس تم تشخيص المشاكل الصحية، سيبيليوس أنت نودل هاوس المدونات الصغيرة الرسمية 18 صباحا بيانا للاعتذار. ما يلي هو البيان الأصلي:
16 مارس ونانجينغ وقناة جيانغسو التلفزيون العامة والأسواق والمنظمين، لسيبيليوس أن وجه Xinjiekou النسر الذهبي متجر تفتيش مشتركة والإبلاغ عنها. للمشاكل الصحية المكشوفة، ونحن عميقا آسف والخجل.
لم نظيفة واجب الطعام الصحي، لكننا لن تفعل ذلك حتى، أنا آسف.
لحل هذه المشاكل، ونحن نبدأ بعد ظهر يوم 16 مارس عمل بعنوان "316 تحسين الاعتداء"، جنبا إلى جنب مع صناعة الطعام أفاد مشاكل مماثلة في المستقبل القريب، من الغسيل، وذلك باستخدام ممسحة خرقة، موظف يعملون السلوك، واللباس، والخضروات غسل، جسم غريب الوقاية من اثني عشر والجوانب الأخرى من زيادة تعزيز وتنفيذ المعايير.
بقايا الطعام على تغطية لوحة، والمكونات هي كعك الأرز الأصفر بارد. عندما يتم غسلها في غسالة الصحون كل مخزن التكوين التعقيم، وهذه لوحة من السيراميك، وسطح الاحتكاك من سطح أملس، وبدا في حالة من بقايا الطعام المتبقية في تتخلل. لقد بدأت يسمى "النظرة الأخيرة" العمل، وحجرة غسل الاطباق زيادة ناحية، واحدا تلو الآخر الاختيار بعد غسل الصحون وتنظيف القذرة مرة أخرى، دون ترك أي بقايا. أدوات المائدة دون المستوى إهمال مباشرة.
أسئلة حول المناديل الاستخدام. نطلب يجب عدم استخدام المناشف مخصصة الموظفين المناشف الورقية قماش خاص. وفي هذا الصدد، فإننا استهدف التدريب والتقييم، لتجنب تكرار مثل هذه العمليات.
وأخيرا، فإن أقنعة القضية. أقنعة لدينا يتم ارتداؤها بشكل صارم وفقا لقواعد ادارة الدولة للسوق أصدر "ممارسات سلامة الأغذية والخدمات الغذائية" متطلبات تطوير. وعلى الرغم من متداولي الأغذية الذين لا يحتاجون فقط ارتداء أقنعة، ولكنها تتطلب مشرق المطبخ ضوء طاه المطبخ يرتدي قناع هو اقتراح جيد، وسوف ننظر بجدية.
وباختصار، فإن جوهر المشكلة، وإدارتنا لم يتم تنفيذ التدابير المعمول بها، وتدريب لن تنفذ الوعي في السلوك، وهو ما نحتاج تفكير عميق والتحسين.
بفضل اهتمام وسائل الإعلام والهيئات التنظيمية ل، يجب أن توضع في مكان التصحيحية، غير معتمد دائما عملائنا بخيبة أمل، لترقى إلى المستهلكين من حبنا.
ابتداء من اليوم، كل مخازن وطنية بين مطبخنا وغسل الأطباق، وتبقى مفتوحة. مرحبا بكم في متجر، يرجى زيارة متجر تحت توجيه وإشراف من الموظفين.
شكرا لك.
الغذاء المجموعة المحدودة 17 مارس 2019 لالعلامات التجارية الغذائية المعروفة من الصحة كيف ترى؟المصدر: JBC المالي وسائل الإعلام أخبار الناس، سيبيليوس أن وجه تدوين قرية
المحرر: شي يو
