Mawang لين هو منطقة يانغبو القديم الشهير، وحدة شنغهاي الثقافي غير المادي التراث - عازمة على الجيل الثالث بسرعة وريث. "جسدي الممكن أيضا، Zaiding سنتين أو ثلاث سنوات ليست مشكلة"، وقال Mawang لين بابتسامة اضطر إلى أكل عصره ينبغي أن تبدأ تتمتع اللعب، ولكن سنوات عديدة أسفل الحصان تعترف أنها تستخدم لذلك.
قبل شهرين، والسماح للتاج الالتهاب الرئوي الجديد اندلاع يانغبو هذه المعضلة القديمة التي تواجه مؤسسات الأعمال فاترة. مثل مالك اتخاذ Mawang لين المبادرة من أجل التوصل إلى مليون الأجور للموظفين، إلى قسم الموردين نتائج. "إن أصعب الأوقات، وأكثر ونحن بحاجة معنويات مستقرة" وقال Mawang لين للصحفيين.
بأجر كامل استقرار الروح المعنوية من أهم
حول مهرجان الربيع، واندلاع مفاجئ، والكثير على استعداد لتقديم معركة كبيرة خلال الفندق مهرجان الربيع صعوبات غير مسبوقة، بما في ذلك يانغبو تكريم نباتي واحد. واضاف "خلال مهرجان الربيع في منطقتنا الجداول مأدبة أكثر من 200 المبين، كل استنزاف، وتناول العشاء في الأعمال لا يعمل، على الأقل عندما يوميا فقط 1000 يوان دوران." أشارت Mawang لين أصعب فترة من الزمن.
على الرغم من أن العمل هو قاتمة، ولكن لا يزال أسرع وقت واحد يوم عمل، مع كلمات مارادونا، خارج المطعم أغلقت، ونحن بعد ذلك إيقاف، ثم تلك العزاب، في الخطوط الأمامية العاملين في المجال الطبي وعمال النظافة حيث لتناول الطعام؟ ليس ذلك فحسب، كل عازمة على الصيام الموظفين بقي خلال تفشي المرض، الحصان ترتيب يتحول اتخاذ الموظفين إلى العمل، لا تعمل على راحة البال للبقاء في أرباع الموظفين للراحة.
على الرغم من أن الأعمال متجر وتراجعت، ولكن الحصان عقدنا اجتماعا ليعلن: "انا ذاهب الى ان نعطيكم مليون الأجور، فإنها تقلق بشأن عملهم، بأجر كامل، وهذه نقطة لا تقع!" وفي الوقت نفسه، قال مارادونا الموردين عقدة في الوقت المحدد كل شهر، وليس المستحقة فلسا واحدا. "إن أصعب الأوقات، وأكثر ونحن بحاجة معنويات مستقرة." وقال Mawang لين.
ومن المفهوم أن، في 1000060 تستخدم لدفع رواتب الموظفين، والباقي 40 إلى البيان الفقرة البائع. في الوقت الحاضر، ومجموع النباتي واحدة من أكثر من 60 موظفا. موظف يعملون كل يوم بالإضافة إلى تطهير الآبار، للعملاء درجة الحرارة الخارجية وغيرها من التدابير الاحترازية الروتينية، ونحن أيضا استخدام وقت الفراغ لتقنية الممارسة، "I السماح لهم معرفة كيفية متابعة طاه المقلية لحم البقر باو، وذلك في وقت لاحق يمكنك دائما أعلى عندما تكون مشغولا في. "وأوضح Mawang لين.
للحصان حتى يتسنى للجميع فوائد "التدريب"، ونحن نعمل منذ أكثر من 20 عاما واحدا من شيويه سيد سريع وعدد من مديري لها الكلمة النهائية. "جئت طفلة صغيرة، والآن ابنه كانا متزوجين. ممارسة دعونا رئيسك في العمل ليس أمرا سيئا." وقال سيد شيويه أنها المطبوخة نافذة بالإضافة إلى الكفاءة في سلسلة من العمليات، والرغبة في جعل باو لحوم البقر، والطبخ، الخ وما إلى ذلك، يمكن وصفها بأنها تنوعا.
في حالات مثل المعلم شيويه ليست قضية، كانت العديد من الموظفين مع Mawang لين عشر سنوات، تعتبر بالتأكيد بأنها "الصين مدرب جيد" في قلب الموظفين Mawang لين. "صاحب الحصان أن تفعل أشياء إلى الأرض، نظرا قلوبنا للسير على خطاه." وقال موظف واحد.
العمل يعود تدريجيا للقيام الوجبات الإضافية
مع الاستقرار التدريجي لهذا الوباء، والأعمال نباتي واحد في منتصف مارس اذار للدخول في أفضل. "، وبدأ العملاء سوف شنغهاي لرد على تعديل في ردين لتقديمها." وقال Mawang لين للصحفيين. ومع ذلك، فإن دوران مارس النباتي كله واحدة فقط استردادها إلى حوالي 5 في المئة.
على الرغم من أن تعش بعد انتعاش آمن، ولكن كما الوجبات الجاهزة نباتية واحدة وقد تم بسرعة. . "لهذا الشهر، والقيام الوجبات الجاهزة ما يقرب من عام،" وقال Mawang لين :. "منذ بداية ابريل من العام الماضي، وهناك الكثير من الناس يأتون تبحث عن منصة الإخراج وآمل أن الإخراج المفتوح"
في البداية، الحصان لم توافق، والتي قد تؤثر على عشاء في الأعمال يسلب. ". ثم جاءوا يبحثون عني مرارا وتكرارا، والموظفين، وقررت أن تحاول ذلك بعد مناقشة إما" قال Mawang لين. ونتيجة لذلك، التمسك 61 عاما من العمر واحدا من نباتي العام الماضي، تناول الطعام في الوجبات الجاهزة رسميا له.
بعد افتتاح المبيعات باعتبارها واحدة الإخراج نباتي Mawang لين تجاوز التوقعات إلى حد كبير. للصحفيين وجدت على منصة اتخاذ بعيدا، وصل عازمة على الصيام مبيعات شهر واحد مذهلة ما يقرب من 4000 كما انه يعطي الاطمئنان Mawang لين، "الوجبات الجاهزة تجاوز التوقعات تماما، والعديد من الزبائن هم من الشباب." وقال Mawang لين، مسرور. وجدت Mawang لين أن الوجبات الجاهزة وتناول العشاء في لم يؤثر على العمل، ولكن المزيد والمزيد من الزبائن "، والوجبات الجاهزة على الخط، ولكن أيضا زيادة غير مباشر لدينا الرؤية." Mawang لين الطريق.
وقال Mawang لين للصحفيين، وقد وصلت هذا الشهر باعتباره واحدا من مبيعات الأغذية النباتية الكنيسة 80 من مستوى السنوات السابقة، مع مبيعات الوجبات الجاهزة قطعة، ولكن أيضا وجود فائض طفيف.
وكان أربعة أصناف استمرت لبيع أربع قطع من فصل الصيف على الانترنت
ما أسرع وقت واحد من الاكثر شهرة؟ كثير من الناس سوف أفشى من غير تفكير: لحوم البقر باو. في الواقع، بالإضافة إلى تعزيز باو، ونباتي واحد "الأطباق الصينية" ثلاثة الدجاج الأصفر، صلصة لحوم البقر نفسه سمعة. بالإضافة إلى عرضه في وقت لاحق لحوم البقر المقلي زلابية، أربع عينات فقط. وقال "هذا هو موقفنا أربعة أصناف تخزين الأكثر مبيعا أصناف نقص في المعروض كل يوم." Mawang لين: "باو قادرا على بيع 5000 في اليوم، لحم البقر المقلي زلابية 2000، ثلاثة الأصفر 100."
الزوار شنغهاي الطقس تسخن، وإطلاق الوقت المناسب نباتي واحد أربع قطع من الصيف - البرد، الرافيولي الباردة، والجليد، واللبن الزبادي. وأشار للصحفيين أن هناك بالفعل الكثير من الزبائن تبدأ أوائل الصيف، وتناول الطعام البارد، الرافيولي الباردة، والجليد فوق. وقال "لقد تناول الطعام هنا أكثر من عشر سنوات، شيء لذيذ، والسعر العادل." المواطن تشاو أكل الجانب الرافيولي البارد.
ووفقا Mawang لين قدم، باعتبارها واحدة الشعرية النباتية لديها عملية الإنتاج فريدة من نوعها. "على سبيل المثال، لدينا المعكرونة مع زبدة الفول السوداني على الاطلاق الشيء الحقيقي، مع 80 جنيه و 20 جنيه من بذور الفول السوداني والسمسم، ثم تقلى، ثم الأرض إلى زبدة الفول السوداني على الفور، وكان الثمن هو أعلى من السوق أكثر من الأعمال". Mawang لين قال.
وشاهد مراسلو وبلغ عدد عازمة الطبقة الشعرية النباتية الخفيفة 11 نوعا. من بينها، والتقليدية "ثلاثة أسلاك" تحتل المرتبة الاولى في هنا هو لحم البقر تمزيقه، والكثير من ارتفاع تكلفة الطعم الطبيعي وأكثر فريدة من نوعها.
وبالإضافة إلى ذلك، لا يزال الجليد متجر نكهة أكثر من الطراز القديم، وسعر $ 10 كوب ظلت مستمرة على مر السنين. "نحن خاصة جدا عن عملية إنتاج الثلج، وعادة لتناول الطعام أقل من الذوق." Mawang لين الطريق. ويذكر أن، الآن أسرع وقت واحد يمكن أن تبيع 100 كوب حلق اليوم الجليد، في حين أن مبيعات الأكثر شعبية، وبيع أكثر من 1000 كوب يوميا.
شكرا جزيلا لمساعدة من الذهاب متقاعد في جميع أنحاء العالم
وقال Mawang لين للصحفيين، باعتبارها واحدة الطقس مستقر النباتي وباء من هذا الطريق، بالإضافة إلى الجهود التي يبذلونها لا تستطيع أن تفعل دون مساعدة خارجية الكثير من الناس أيضا أن أتوجه بالشكر: "لدينا في معظم الأوقات الصعبة، قناع لا يستطيعون شراء، وأكثر من ذلك لا أذكر وازم التحصين الأخرى. في هذا الوقت، الجبهة المتحدة زارة العمل يانغبو الجزئية، ويانغبو جنة منطقة التجارة، يانغبو منطقة مكتب ترويج الاستثمار، وقيادة شوارع جسر يأتي مرارا وتكرارا التعازي ومواد الوقاية إرسال الوباء، وأنا ممتن لهم بصفة خاصة. "
وقال Mawang لين أنه على الرغم بالفعل 77 سنة، ولكن الجسم كانت جيدة، لذلك عصا في الخط الأمامي. لكن مارادونا يأمل أيضا أن ابنه (واحدة النباتية الرابعة خلفاء الجيل) لاختيار قبالة قريبا شعاع. واضاف "لقد أتقن أكثر من الضروريات، ولكن بعض التفاصيل لا تزال التعامل معها بشكل صحيح، ونحن بحاجة أيضا إلى ممارسة الرياضة." Mawang لين الطريق.
"كل عام والمدخن لبعض الوقت في السفر وبالفعل بزيارة أكثر من 40 بلدا، والتقاعد حتى في يوم من الأيام، وأنا ذاهب إلى السفر من البلدان". وقال Mawang لين بابتسامة.
