تيانجين الفاكهة فطيرة هو "الصغيرة محظوظة حقا."
أعلنت حكومة بلدية تيانجين الدفعة الرابعة من القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي، "فطيرة فاكهة" لافت. تيانجين الفطائر، وتفضيل الفواكه بالنسبة لي، وجدت تيانجين النظام الوحيد للقانون وكان أصيلة سهلة القراءة، ويأتي هذا المجمع من -
تيانجين التقليدية المفضلة لتناول وجبة خفيفة - الفطائر الفاكهة. مراسلي الصحف إيكن الصورة
"ملعقة من الخليط على الموقد الحديد الساخن، منعطفا برشاقة، ضرب اثنين من البيض، ومضة الذهبي، بمهارة مجرفة، تضاعفت الفطائر، فتحت الثقافة الغذائية تيانجين، لدغة، وطعم لهذه المدينة وضع صعودا وهبوطا. "تيانجين الفاكهة فطيرة مع موسيقى الراب هذه وجبة خفيفة تفسير قلعة الطريق التقليدي للرئيس. فاكهة فطيرة وليس فقط وسائل الإنتاج فريدة من نوعها، ولكن أيضا يحمل مشاعر المدينة. التراث الثقافي والطبيعي يوم عشية، أعلنت حكومة بلدية تيانجين الدفعة الرابعة من غير الملموسة قائمة التراث الثقافي للمشاريع تمثيلية والفطائر والفواكه تيانجين الوجبات الخفيفة التقليدية هو واحد منهم. هذه المرة الفطائر، اختار الفاكهة قائمة غير التراث، فإنه يساعد على الاستخدام الرشيد والميراث والتنمية. من وجهة نظر نظرة العاديين تيانجين والفواكه فطيرة في قائمة غير التراث، فمن أعظم حماية، ولكن أيضا إعطاء الطريق تيانجين المطابخ لا "الكوخ"، فإن عملية نشر لا يكون "الملتوية"، وذلك أن الطريق تيانجين تذوق المأكولات إلى البلاد، إلى العالم.
من الفاكهة فطيرة غاليا
عندما يتعلق الأمر الفطائر والفواكه، وتيانجين أنه هناك دائما الكثير من "الحب الحديث." تيانجين هو الأكثر مع البيض الخاصة بها لجعل الفطائر الفاكهة، واستمر هذا التقليد حتى يومنا هذا، مغرفة على الخبز عموم أن ملعقة الخليط إلى نسب معقولة، مونج الفول الشعرية الطبيعة هو بطل الرواية، البيض والفطائر تناسب البشرة لتتطابق تماما، وهذا عدد قليل من البصل الأخضر المفروم والمطبوخ ونقاط الخام. تضاعف فطيرة الجلود أكبر اختبار ما إذا كانت طريقة سيد المهرة، لضمان أن تكون سليمة، ولكن الطبقة السفلية من الخليط لجعله مجرد حق. الفاكهة، صر ثمرة اختيار عشوائيا، فرشاة على رأس صلصة، صلصة الفلفل الحار، البصل الأخضر تجميل على ذلك، ثمرة فطيرة ساخنة لتناول الطعام، وتناول الطعام أكثر عطرة. على مر السنين، وتيانجين هذا في أقرب وقت ممكن، من أجل العشاء، على المدى الطويل.
هذا هو بالضبط لأن الحب تيانجين في ذلك المستشري، وبالتالي فإن "فاكهة فطيرة" العزيزة مضاعفة هذا التوقيع وبطبيعة الحال، كلما وتيانجين الممارسات المحلية مختلفة، واسم "تيانجين نكهة فطيرة فاكهة" شركات إدارة افتة، سوف تؤدي إلى تيانجين "الاحتجاج الجماعي."
وقال كانت الشبكة: لا تباهي أمام تيانجين ممارسة فطيرة الفاكهة، أو خطر، شعرت المعروفة المدونين الطعام على Zhefan الضغط، من خلال رسائل خاصة وللصحفيين انها عارية صوت، يروي فترة الوقت نفسك تعاني من الجدل.
القيام برحلة الى تيانجين المدونين المفضلة طعم الأول من تيانجين نكهة فطيرة الفاكهة التي الشفاه عبق والأسنان طعم تجربة لا تنسى. بعد التفكير والتأمل طريقة إنتاجها، وبعد عدة محاولات، وضعت أخيرا وقدم في شريط فيديو على شبكة الإنترنت، يدعى "يعلمك للقيام فطيرة تيانجين نكهة الفاكهة." مع هويته معروفة مدون، إلى جانب عناوين جذابة، اجتذب الفيديو العديد من المستخدمين تصفح والمزيد من المستخدمين البلد، ويكون الابهام، ولكن المستخدمين تيانجين إرسال احتجاج على الفور بعد القراءة.
"أنت نسميها الفاكهة فطيرة، وعدت أن تفعل؟ لا Kengren!" "إنه لشيء لدي لتناول الطعام اسم آخر، إذا كان فطيرة احترام دعا غير ثمرة مباشرة في سلة المهملات." "لقد فكرت في ذلك يشعر فطيرة الفاكهة ؟ دون الخس والفواكه في منطقتنا النقانق تيانجين، الفطائر هناك أناس على احترام أبسط! "......
السخرية في البداية، وتدريجيا الناري، منذ فترة طويلة على شخصية جيدة المتراكمة الويب على وشك أن تكون فطيرة فاكهة "دمرت". "مع إطلالة انتقادات متزايدة على مدى أكثر وأكثر من أصدقائي، ومعظمهم من من تيانجين. في البداية كنت دافعت عن نفسي، عندما المزيد والمزيد من الناس Qunqiergong، واضطررت لحذف الفيديو ". وقال المدون. وقالت إنها الحيرة، ما هو الخطأ في أنفسهم في أين؟ من الواضح الفطائر والفواكه في الشوارع تيانجين أكل مشابهة جدا، آه، كيف غضب تيانجين؟ رأى تيانجين صديقا حميما لفيديو لها يحكي القصة كلها: أنت مخطئ من الدور الاول، والمعكرونة والفاصوليا مونج تيانجين فطيرة "الروح" الفاكهة، أنت لم تفعل هذا الشيء الروح. بعد إضافة السجق والخس والمزيد من الصبر لمست بيت القصيد لدينا تيانجين ...... المفتاح هو أن كنت اسميها الفطائر والفواكه، وأكثر من ذلك لربط "نكهة تيانجين."
من خلال هذا، والمدونين أدركت أخيرا ما يعنيه تيانجين الفاكهة فطيرة هو :. "فاكهة تيانجين فطيرة هو أن يشعر هاجس، على الاطلاق لا يجوز لتشويه الأمل تيانجين أكثر وأكثر الناس التمتع لذيذ، ولكن نأمل أيضا أن لا طعم لذيذ هذا في عملية نشر، للحفاظ على نكهة شخصية تيانجين ".
تيانجين فطيرة الفاكهة لماذا على محمل الجد الأطفال، وحتى بعض بجنون العظمة؟ لأن فطيرة الفاكهة في تيانجين لديها التراث التاريخي الطويل، ما إذا كان يعمل أو المشاهير العمل قفص الاتهام مغرمون هذه السنوات احدة في وقت مبكر، وقال انه وصلت الى ما زال يتمتع بشعبية اليوم. تيانجين نكهة حقا للدفاع عن الذوق، لا شيء أكثر من ذلك.
"وي الطفل الفم" هي الفطائر والفواكه ذواق
أدخل منتصف الليل، المدينة معظم الشركات لديها لإغلاق المحل وفطيرة الفاكهة ولكن لا يزال العمل مزدهر. وتعرف بأنها الماضي فطيرة الفاكهة طعام الإفطار، والآن وقد اتخذت تشغيله الطوابع الزمنية يمكن شراؤها في كل ساعة.
الفاكهة فطيرة كشك ملك فطيرة سيد الأكشاك يتمركز أكثر الخاصة من السنوات العشر، كل ليلة في 10 حصة، الساعة 05:00 إغلاق يوم، وتعمل في المقام الأول على الفترة الزمنية في وقت متأخر من الليل. قد يجد البعض الآخر معظم الناس ليلة نائمين، الذي هو الذهاب الى جعل الفطائر الفاكهة آه؟ ولكن هذا هو بالضبط الأعمال الخاطئة ماستر انغ والعديد إدارة الأعمال فطيرة المماطلة، لالأكشاك فطيرة يسمى "أكثر ازدهارا وأكثر الليل." مجموعة من الطلاب بعد ترفيه الشباب، حرق النفط في منتصف الليل، وحرق العاملين في المكتب منتصف الليل، وسائقي سيارات الأجرة، والقيادة نيابة عن سائق ...... تصبح شراء الرئيسي من الحشد، يمكن فهم تيانجين التفاني لهذا الغرض، وبعض سكان بكين وخبى والمدن المحيطة بها دفع أكثر، وأنه هو النكهة الأصيلة للتيانجين.
مراسلون تولي اهتماما لمراقبة الأكشاك فطيرة ملك سيد ونظيفة ومرتبة. الفواكه والفواكه مكدسة بدقة صر، البيض الموقع في بن وتوابل زجاجات تحميل وضعها بشكل منظم، حتى على طول حافة حافة يجب أن يكون في الوقت المناسب الصلصات مسح نظيفة. هذا هو على ما يرام، هو أن تعطي العميل الشعور بالثقة، وسوف يكون هذا المنصب من فهمهن للطقوس.
"خلافا فطيرة فاكهة" تيانجين الخراب "كما لا يوجد سوى نوع واحد، يمكنك أن تقول هو ثروة مشتركة للجميع." ماستر انغ يفهم "، وبمجرد أن تتقن المهارات، الذي يمكن أن تساعده على كسب لقمة العيش، وهذا هو الأجداد إلى البقاء تراثنا المشترك لجيل الشباب، لذلك يجب علينا مع الامتنان لتشغيل ". في الواقع، كما قال السيد وانغ على الفهم والفطائر والفواكه وهي ليست محل العلامات التجارية الحصرية، كل شيء ينتمي الى تيانجين، كل متجر في سياق الأعمال وسيكون طعم مختلف قليلا، ولكن الهدف الأصلي. الكثير من التراث المشترك للتيانجين متجر فاكهة فطيرة، ترغب في بيع السمعة، وتريد حقا أن الخوض في بعض الجهد. عندما الفطائر، وأكشاك الفاكهة لقاء في "فم الطفل الحرس"، أصبحت المنافسة شديدة للغاية.
تيانجين الفم "دياو" من المعروف جيدا، لدغات فطيرة الفاكهة الآراء يمكن إعطاء تقييم واضح. يتحدث عن الذوق: الفول وعبق البخور ورائحة البيض، من نظرة اللون: العجين إلى الذهبي، وينبغي أن يكون سمك موحد، من القول الذوق: يكون لديك مثابرة، كان الفطائر من حواف المعجنات الأطفال، تحتاج هذه المقاييس لشحذ حتى الوقت المناسب تماما . وقال سيد وانغ: "إذا كنت ترغب في تحقيق هذا المعيار، ضرورة التركيز على نسبة من المعكرونة والفاصوليا مونج." فول مطاحن الدقيق لانتشار جيدة تحتاج في الواقع كان بعض التقنيات والقوة والسرعة لتكون مثالية، الفطائر تؤثر على طعم سميكة جدا، رقيقة جدا، ولكن لبدورها . وفي الوقت نفسه، ودرجة حرارة سطح المقلاة إلى أن يكون مجرد حق، لصق لدرجة حرارة عالية، وانخفاض فطيرة عصا على سطح الجلد من المقلاة. الفاكهة، صر الفاكهة الطازجة هو أفضل المقلي بها، بعد النفط يانغ يانغ ليك، لضمان أن تكون قذائف الأسنان متموج، ولا نكهة قاعدة النفط، العديد من الشركات في الحقل المجاور الفاكهة فطيرة المماطلة بداية جديدة القلي الفاكهة، صر الفاكهة، والغرض من ذلك هو لضمان أن كل مجموعة من العمليات وصلت إلى أقصى الحدود.
التوابل اختياري على المتطلبات الصارمة نفسها أيضا. إلى pure صلصة تخمير الحبوب والحلو والمالح، لن المخفف سميكة لن تفعل سواء. لنكهة الفلفل الحار ضربة، معجون الفول المخمرة أن يكون مثل الأطفال، مثل الطين الأحمر، دسم الطبيعي. رش على فطيرة الفاكهة قطع البصل إلى غرامة جدا إلى نصف سنتيمتر مربع، ونشر موزعة بالتساوي رقيقة والبصل اختيار ما إذا كان العطاء يست قديمة، والمزيد من الأوراق تنبع قليلا. وقال وانغ: لا يمكن إلا أن "صلصة، الفلفل الحار، الفاصوليا المخمرة تخثر شراء منزل اعتبار المواد، واضطررت الى اعادة تجهيز والعملاء ويقول انها" سرية "رعاة صلصة الذين هم في الواقع تجربة تركت لي. ، وقد تم في استخدام منذ ذلك الحين ".
حتى الفاكهة فطيرة الماضي، مطوية فطيرة بشكل جيد، ولكن أيضا في وجه عموم قطرات قطرتين من زيت السمسم، ومجموعات كاملة من رائحة تراجع، ملفوفة في أكياس الورق، سلمت أيدي عملاء. اليوم، فطيرة ملفوفة التعبئة والتغليف هي أيضا العودة إلى أكياس الورق وأكياس الورق ليست تماما بسبب المظهر، فمن المهم أن نفاذية جيدة، مع كيس من البلاستيك تحميل حتى على القطن.
مطلوب التميز تيانجين للكشك فطيرة الفواكه، فضلا عن الممارسين أنفسهم تلتزم المبادئ التوجيهية. ربما في أماكن أخرى، والفطائر والفواكه فقط لإطعام أسرهم طعامهم، ولكن في تيانجين، لها معنى أبعد من كل هذا.
الفطائر والفواكه اختيار لحظات غير التراث
الوجبات الخفيفة تيانجين المعروفة في العالم، بما في ذلك داخل "تيانجين الخراب"، لديها ثقافة عميقة والمواد الغذائية. قد الفطائر والفواكه من الجمهور، وهو أيضا تاريخ طويل، وثقافة الغذاء أصبح الآن رمزا للمدينة تيانجين. عندما قال مقابلة مع هذا المراسل رئيس جمعية تيانجين الثقافي غير المادي حماية التراث لي تشي بانغ أدرج الفاكهة فطيرة في الدفعة الرابعة من القائمة التمثيلية البلدية للتراث الثقافي غير المادي، وردود الفعل من وجهة نظر الجمهور، يعتبر رحب.
وقال لي تشي بانغ: "إن السنوات الأولى في تيانجين فطيرة الفاكهة يتجذر، لتزدهر اليوم، العملية نفسها هي عملية التكامل" تبادل لاطلاق النار تسعة تحت النهر وي، وتيانجين هي مدينة من المهاجرين، والناس من جميع أنحاء العالم نجتمع هنا تتفاعل مع بعضها البعض والثقافة الغذائية تؤثر أيضا على بعضها البعض، وتعمل باستمرار على تحسين، لتصبح أكثر ملاءمة لأذواق الشامل. على سبيل المثال، في السنوات الأولى، أي البيض والفطائر والفواكه، وبعد انتشار البيض طعم أفضل على العجين المعروف باسم "رئيس الوزراء"، وأصبح الفطائر والفواكه والبيض السائدة. العملية نفسها وتعمل باستمرار، وتحاول باستمرار لمعالجة.
بعض الناس يقولون تمثل فطيرة الفاكهة روح الشمولية تيانجين، وهي ليتشي الانفجار عميق جدا. أولا، من شكل نقطة فطيرة الفاكهة للعرض، هذا كثير جدا لخرجت. اليوم في الولايات المتحدة وبريطانيا وفرنسا، يمكنك ان ترى هذا الرقم تيانجين نكهة فطيرة الفاكهة، والسبب في أوروبا وأمريكا أيضا استقبالا حسنا، بسبب ممارسته يمكن أن تناسب العادات الغذائية الغربية، وذلك تمشيا مع الذوق من النقد الأجنبي. ثانيا، على الرغم من أن مدينة فطيرة التراث ثمرة تيانجين، ولكن مكان المنشأ من الممارسين أبدا محدودة، بغض النظر عن المكان الذي جئت منه، طالما أن عقد على الفول مونج الفطائر سطح الجلد والفواكه النادي خشبي، هش صر الفاكهة، أنت يمكن أن تعمل هنا ، وأيضا لا تزال تحظى بشعبية.
القلعة اليوم الممارسين فطيرة الفاكهة تصل إلى أكثر من ألف أسلافه الناس تشبث الميراث قواعد والتفاني المأكولات الأصيلة الناس القلعة. وقال لي تشي بانغ: "إن سبب لجعل الفطائر والفواكه على النحو الوارد التراث الثقافي غير المادي، هو جعل هذه صحيح إلى الحياة تراث الشعب، ومواصلة أفضل وأفضل ايفربرايت".
بعد تغيير وجبة خفيفة بسيطة لكتابة مقال، والفواكه فطيرة الناس اليوم لصالح قلعة ديه يخرج من تيانجين. ملعقة من الخليط على الموقد الحديد الساخن، وبدوره بأمان، تتحول صعودا وهبوطا من الحياة تيانجين، وتتحول من سكان المدينة نكون متسامحين على التنوع الشخصية، وهو تيانجين في عيون "صغيرة محظوظة حقا." .
أنتجت أخبار المساء هموم
يهتم النشرة الاخبارية المسائية مراسل إيكن
أجد هذه المادة مفيدة إلى نقطة ZAN الدعم الذي ~
