1
الخلطة السرية الشواية
< مادة خام >
كبير العظام 1000 غرام (تغيير السكين في قطعة)، و 400 غرام من فول الصويا، الفلفل الأحمر المقطع 100 غرام، 100 غرام من الفول السوداني المفروم، ونهاية السمسم والكزبرة 20 غراما لكل منهما.
< توابل >
A المواد:
اليانسون 30 غراما، 15 غراما الزنجبيل والقرنفل 15 غراما و 30 غراما من مسحوق القرفة، الفراولة 30 غراما، 60 غراما من الفلفل، مانغوستين 2 على التوالي يقف قماش جافة.
B المواد:
460 غرام من الملح، و 20 غراما MSG، 750 غرام معجون الفول النفط أحمر، معجون الفول، 500 غرام، 350 غرام صلصة ZhuHou، صلصة الفلفل الحار 250 غرام البخور، 800 غرام من صلصة الصويا والسكر 500 غرام، 250 غرام والفاصوليا الحمراء اللبن الرائب، و 500 غرام من زيت السلطة، والمياه 3000 غرام.
< ممارسة >
1، والفاصوليا النفط لصق 750 غرام من النفط إلى مقلي.
2، وصافي وعاء 450 غرام ملح، 400 غرام من فول الصويا، وإثارة البشرة انفجار حريق صغير.
3، ترك له تصفية الملح بارد بعيدا عن النار، وفول الصويا في الخلاط جلد إلى مسحوق للاستخدام.
4، وعاء في الزيت سلطة حرق أحواض اثني عشر الساخنة، لأول مرة في مقلي ملحوظ معجون الفول، ومن ثم تحويلها إلى مادة، والتحريض صغير، يقلب، واستمرت ما بين 40 دقيقة ونكهة متحمس تماما.
5، في العمود صلصة هو، صلصة عطرة، ومهرجان الفلفل الأحمر وصلصة الصويا والسكر الصخور، وهي صغيرة النار المقلي حتى السطح، ثم يضاف الماء يغلي، الإدراج من العظام الكبيرة، مجزأة Huoao أربع ساعات.
6 الرغوة المقشود، باردة وتصفيتها من خلال بقايا التوابل والعظام اختار، لصق إضافة الفاصوليا (بدون مقلي مسبقا)، والفول السوداني المفروم، وبذور السمسم وتقلى الخطوة 3 نهاية دقيق فول الصويا والملح والغلوتامات أحادية الصوديوم، البقدونس، الفاصوليا الحمراء المخمرة اللبن الرائب يقلب جيدا تخدم الشواية الخلطة السرية.
< مفتاح >
فوائد أملاح الصويا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يسخن بشكل موحد، وليس إلى جانب الفاصوليا السوداء المقلية الجانب الأصفر.
2
الشواية مخلل صلصة
< مادة خام >
المخلل نهاية 200 غراما، وقطع الفلفل البرية 150 غراما، 20 غراما الربيع كبير البصل، الزنجبيل نقع 15 غراما من البصل، والثوم، 10 غراما.
< توابل >
معجون الفول بي (المفروم) 20 غراما من الأرز الدبق 15 غراما، 20 مل النبيذ، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر، 10 غراما من الملح، 5 غرامات الدجاج، زيت الفول السوداني، 200 مل، 100 مل زيت الديزل.
< ممارسة >
الحرارة حقن زيت الفول السوداني في مقلاة، كبير البصل الأخضر، وفقاعات الزنجبيل، والثوم والبصل مقلي، ثم قطع مخلل نهاية ووضع لالبرية الفلفل نكهة يحرك حتى عجينة بالإضافة بي الفاصوليا، والنبيذ الطبخ، الغلوتامات أحادية الصوديوم بعد السكر والملح والدجاج المقلي والأرز الدبق بضع دقائق، فقط لدفع حتى صب الزيت الديزل خدمتها.
3
صلصة عبق الشواية
< مادة خام >
المادة 80 ز الفلفل الحار، قسم مخلل، الزهور 20 غراما من الفلفل، حار حبيبات الدخن والفلفل الجاف 15 غراما.
< توابل >
معجون الفول بي (المفروم ناعم) 30 غراما، 10 غراما صلصة المأكولات البحرية، الكمون، كايمبفيرول 5 غرامات من مسحوق، البهارات 2 غرام، 150 مل زيت الديزل، وزيت السمسم، 50 مل.
< ممارسة >
حقن زيت الديزل في عموم ووك، المجففة مهرجان الفلفل الحار، مهرجان مخلل والفلفل الجاف والدخن النجوم الساخنة، والزهور والفلفل ويقلى معجون الفول Pixian، ثم تضاف صلصة هويصين والكمون والبهارات ومسحوق كايمبفيرول يقلب جيدا معا، رذاذ زيت السمسم ويقلب جيدا.
4
الشواية صلصة الصويا عبق
< مادة خام >
150 غ المتفحم الجافة، Yongchuan المتفحم 20 غراما، 40 غراما Laoganma جراد البحر الماء والبصل 50 غراما، 20 غراما من الثوم والزنجبيل والكزبرة 10 غرام.
< توابل >
بي الفول لصق 20 غراما، والفلفل الأحمر والكمون 10 غراما، مسحوق الشمر 5 ز، ز 2 شي Sanxiang والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم والملح، ومسحوق الدجاج وكمية من النبيذ الأبيض، 50 مل حرق زيت الفلفل الحار وزيت السمسم 50 مل .
< ممارسة >
1، والتي اتخذت Yongchuan الجافة المخمرة المتفحم والخشنة المفروم، على التوالي، والآخر مفروم بي الفول لصق.
2، وصافي وعاء في زيت السمسم والفلفل الحار المحرقة عموم النفط، مقلي الثوم والزنجبيل أولا، ثم صب المكونات وعاء المتبقية ومواصلة يقلب لمدة 2 دقيقة ثم اسكب، السماح لتبرد يمكنك استخدامها.
5
صلصة الكراث الشواية
< مادة خام >
150 غ بصل نهاية صغيرة، نهاية كبيرة الضوء الأزرق 100 غرام، 50 غرام بصل، مخلل نهاية 30 غراما، 20 غراما الزنجبيل، و 100 غراما من المخللات البوتيل، 50 غراما من الروبيان.
< توابل >
حار وعاء ساخن 50 غراما، 50 غراما صلصة المأكولات البحرية، وصلصة الصويا، 20 مل من المأكولات البحرية والدجاج وMSG 10 ز، 5 غرام من السكر، و 50 غراما من شحم الخنزير وزيت الفول السوداني 50 مل.
< ممارسة >
وعاء في شحم الخنزير والفول السوداني عموم النفط، في نهاية الضوء الأزرق الصغير، وعلى ضوء نهاية الكبيرة الزرقاء، والبصل، ونهاية مخلل، والزنجبيل، والمخللات وbutoxy أولا الروبيان المشوي لمدة 2 دقيقة، وبعد ذلك فقط نكهة المكونات وعاء المتبقية اثارة لل ووعاء تكون جيدة.
< موجه >
صلصة الشواية مع العديد من الفرق الأخرى هي أن صلصة غير الكراث، قبل الإنتاج الضخم، وذلك لأن وقت طويل نكهة البصل سوف تزول، لذلك فمن الأفضل الآن مع التكهنات الحالية.
6
صلصة حار الثقيلة الشواية
< مادة خام >
150 غراما من زيت السلطة، صلصة الفلفل الحار، معجون الفول، صلصة، سبايسي فتاة، أشانتي امرأة صلصة سو وي شيانغ و 1 زجاجة، و 200 غراما من الحبوب الكمون، الحبوب المجففة قشر اليوسفي والأرز والزنجبيل، والثوم، 50 غراما من بذور السمسم، ومسحوق الدجاج 20 غراما لكل منهما.
< ممارسة >
150 غرام من زيت السلطة حتى ثلاثة إلى حرارة، صلصة، معجون الفول، حار صلصة فتاة، صلصة أشانتي مقتبل امرأة shiang كل زجاجة من 20 دقيقة للمشاريع الصغيرة الكعك الفول Huoao قدم لوحي إلى 200 غرام من الكمون، والجسيمات قشر البرتقال، الأرز والزنجبيل، والثوم، 50 غراما، ثم أضيف منخفض يغلي الحرارة لمدة 10 دقيقة 200 غرام من الفلفل الأحمر غرامة، 50 غ صلصة المحار وبذور السمسم، 20 غراما من مسحوق الدجاج وتخلط جيدا.
صلصة حار الشواية عالية نسبيا.
7
صلصة خرقة الشواية
هل الشواية، جادينج يكفي قليلا!
