في الصين، وصناعة اللحوم، بما في ذلك الذبح وتجهيز اللحوم منطقتين، في حين أن الصنوج في كل جلسة لديها قوة مهمة.

تخرج من الكلية، "فريق" للحم الخنزير بيع

20 عاما، وكان تخرج من الكلية. في عصر "معرفي"، الذي لم يفكر، في الواقع رفض المثقفين رفيع المستوى للوصول إلى "وعاء الأرز الذهبي"، ويذهب بيع لحم الخنزير! وهذا "يهدأ" شاب يدعى Zhoulian كوي.

في البداية، وقال انه استهدف أقرانهم من الشباب وتناسب، وبعد موجة من الدعاية، وقال انه عقد سبعة "ووريورز"، التي تشكلت عفويا فريق يسمى "حزب ذبح" وفتحت حفر ملك الطريق.

هذا الفريق المكون من 7، على الرغم من أن الكثير من الناس لا، ولكن كل لديه تخصص مختلف: هناك جزار، ومراقبة الجودة، وهو ما يمثل والاستحواذ وغيرهم من الموظفين. من وجهة الهيكل التنظيمي للعرض، فإنه يبدو وكأنه فريق إدارة المسلخ.

في عام 1987، Zhoulian كوي مع الإخوة عصابة Wudasancu إلى اقتناء شاندونغ ANQIU لحم الخنزير. المنطقة مع ارتفاع ذبح الخنازير، والأسر الزراعية لديها أكثر، ولكن لا يوجد علف جيد لدجاج التسمين السنوات الأولى، لذلك معظم المزارعين أن المنشطات شحم الخنزير في تغذية الدجاج. هذا تطور أيضا في لحم الخنزير المحلي وسعر الدهون هو تقريبا نفس الوضع.

وفي مناطق أخرى، دهن الخنزير العجاف الفرق الكبير في الأسعار، سواء كان لبيع في دهن الخنزير الأجانب ANQIU، ANQIU أو اللحوم الخالية من الدهون بيعها إلى الميدان، وجعل ثروة صغيرة.

على الفور، Zhoulian كوي مع اقترضت 50000 يوان وكتابه "ذبح حرب العصابات" بدأ الخنازير انتمائهم إلى "الحرب المفترسة" لمحاربة المعلومات من خلال طريقة كبيرة، وحركة المرور متباينة، هذا الفريق الشاب حتى عن طريق بيع لحم الخنزير الصافي حصل على أكثر من 30 مليون نسمة.

لم يكن متفائلا بشأن المقاتلين، ما هي القرويين بأنه "فخور"، وجاء Zhoulian كوي الشهرة أيضا كبيرة، ببطء، والمزيد من الأشخاص الذين شاركوا في فريق للذهاب.

وبموجب فريق فني قوي الخاصة وسمعة موثوق بها، Zhoulian كوي بسرعة كسب عاء الخاصة بهم من الذهب.

الأكثر جذرية، لايجاد وسيلة جديدة للخروج

Zhoulian كوي لا أريد للقتال كما حياة العصابات، ثم وافق على طلب من قيادة الوطن، كما كان فقدان مصنع تجهيز اللحوم للمخرج سنوات عديدة من هذا المنصب، والجميع سوف تتبع Zhoulian كوي في مصنع لتجهيز اللحوم.

ظروف المصنع قاسية جدا، والآلات والمعدات التي ليست كاملة، جزار، وتحمل الخنازير، وكان ذبح الخنازير الذي يتعين القيام به يدويا، تسليح كل عامل لديه طبقة من النسيج سميكة.

بعد فترة من الأخضر مشغول، Zhoulian كوي شانغكيو من قبيل الصدفة أن هناك اغلاق مصنع تجهيز اللحوم، حيث يوجد خط الانتاج الحديثة. مع الأخذ بعين الاعتبار تكاليف تطوير عمال المصانع المنزل، والعمل المفرط، وهكذا دواليك، ليست هي الحل.

في اليوم التالي، بعد Zhoulian كوي عجل إلى حزمة، توجهت خنان لتفتيشها.

هذا قطع ليس فقط معدات تجهيز اللحوم، وأيضا لديه 18000 طن التخزين البارد، واحدة من الثلاجة العشرة الأوائل، تقدر بعشرات الملايين من خطوط السكك الحديدية الخاصة واليومية ذبح 3000 خنزير الآلي خطوط الإنتاج، واستوردت معدات ورشة عمل إنتاج لحم الخنزير.

وجد بحماس الشركة الرائدة في مجال تصنيع اللحوم مصنع للتفاوض، ولكن الطرف الآخر وضع شروط الأمام للعمال يجب أن تكون جزءا من ترتيبات تجهيز اللحوم شانغكيو، التي، إنهاء Zhoulian كوي!

السبب انه يعطي بسيط: أولا، أن العاملين في الشركات المملوكة للدولة يأكل شكواي، وثانيا، والعاملين في الشركات المملوكة للدولة I يمكن أن تتوقف.

لا أعرف لروح Zhoulian كوي مسها، أو خرج مسرعا المصنع انتقلت، المدير السابق لحوم شانغكيو تجهيز جلب فعلا عصابة لتفقد اللحوم تجهيز Zhoulian كوي فيها الكثير.

هذا الذهاب، مدير هوب خائف فعلا: عصابة Heiyou الجلد واليد والقدم النسيج مسلخ العمال، وعشر ساعات العمل؛ شخصين يمكن رفع عدة مئات من الجنيهات من كتف لحم الخنزير الكامل القطب الضغط من بقع دم أحمر، ولكن لا أحد اشتكى، كسول.

هذا العمل، نعمة للعمال الشركات المملوكة للدولة يمكن أن تحمله؟

ثم واليدين شانغكيو تجهيز اللحوم مصنع لأكثر من Zhoulian كوي، من أجل أن ترقى إلى مستوى التوقعات، فتح Zhoulian كوي "ممارسة مغلقة" النموذج. والمعدات الحديثة إلى جانب عسكرة ممارسات إدارة Zhoulian كوي، وهو مزيج من الاثنين معا، كانت ناجحة.

في السنة الأولى من شانغكيو مصنع تصنيع اللحوم "ولدت من جديد"، ونصيب الفرد ذبح تصل إلى أكثر من 1000 الخنازير، وزيادة نتيجة للتجربة هي قيمة قيمة العلامة التجارية للشركات والصناعة.

في عام 1995، وقد تم تأسيسها رسميا مجموعة "الصنوج".

توسيع نطاق الإنتاج، إعادة تعريف "لحم الخنزير"

بعد منتصف 1990s، ولحم الخنزير انكماش السوق، وذلك للمشاركة في السوق، تختار المزيد من الشركات المصنعة للعب "حرب أسعار"، وسعر السوق جنون أسفل، بدأت حتى الشركات المصنعة للهجمات الخبيثة.

لكن أنباء طيبة Zhoulian كوي شركة الاعتقاد أنه في غضون خمس سنوات سوف تكون هناك فرصة لسوق لحم الخنزير "الرياح المعاكسة عودة"، وأصر على إنتاج الصنوج غير مكلفة ولحم الخنزير، والاستمرار في توسيع نطاق الإنتاج، وشبكة المبيعات في جميع أنحاء البلاد.

من خلال عمليات الدمج والتحالفات، والتأجير، وما إلى ذلك، بين عامي 1997 و 2003، على التوالي أنشئت Zhoulian كوي في داتشينغ، تشيتشيهار، المزدهرة، شيانغتان وغيرها من الأماكن ما مجموعه 12 قواعد الانتاج.

ومنذ ذلك الحين، سوف Zhoulian كوي أيضا توسيع نطاق الدراسة إلى المناطق بلد أجنبي. من خلال الزيارات الميدانية، وقال انه تم العثور عليها في معظم البلدان الأوروبية الناس يأكلون لحم الخنزير أو "اللحوم الساخنة" أو "اللحوم الباردة" شراء "اللحوم المجمدة" للشعب ولكن ليس كثيرا. ولكن في الصين، فإن الغالبية من استهلاك الأسر من لحم الخنزير ليست ساخنة بعد -18 المجمدة على "اللحوم المجمدة".

وهذا الاكتشاف، كنقطة ارتكاز، وفرصة لإمالة النظام برمته Zhoulian كوي سوق اللحوم.

بعد عودته الى بلاده، وقال انه طار التكنولوجيا "اللحوم الباردة" لجوانب معالجة لحم الخنزير، وتخزين وبيع ونقل وهلم جرا. لحم الخنزير المجمدة مطلوبا من قبل، عن طريق خفض درجة حرارة التخزين، وخفض كبير في تدمير الممتلكات الغروية بروتين العضلات، وتحسين نوعية لحم الخنزير.

بالإضافة إلى التخزين، والمبيعات عملية أخرى من التغير التكنولوجي، اقترح Zhoulian كوي أيضا "خالية من النشا ولحم الخنزير" مفهوم، وبدأ في ممارسة. وبحلول عام 2000، والمشاريع هي جريئة "الكالسيوم الصنوج الملك"، ومزيد من قطاعات السوق، لتحقيق التمايز العلامة التجارية.

اليوم، كان غونغ في البلاد أكثر من 200 مكتب المبيعات، أكثر من 17،000 المخازن، وأكثر من 9000 تجار، وانخرطت في أعمال التصدير. كان فقط 65 موظفا، ولكن ينمو أيضا في مصنع صغير مع أكثر من 30،000 موظف من الشركات الكبيرة.

تحرير من الشبكة