تؤدي: الكعك الساخن، لا تضع مباشرة الخميرة في الدقيق، ليعلمك الطريق الصحيح، شاحب لينة وعبق
كما الشماليين، هو جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي من المعكرونة، وخاصة الخبز، من المهم جدا في الطعام ثلاث وجبات يوميا لكبار السن في العائلة، بغض النظر عن ما لتناول الطعام، ودائما يشعر زائد كان نقطة الخبز وسوف تكون أكثر اشباع، ومعظم الناس قد تختار لشراء الجاهزة متجر الخبز في كعكة لتناول الطعام، ولكن لعائلتي، مهما كان مشغولا، وستبذل أنفسهم، بعد كل شيء، وجعل الخبز الخاصة بهم، ويمكن أن تضمن لذيذا نظيفة وصحية، وأيضا جيدة خاصة تناول الطعام، وأفراد الأسرة مغرمون جدا من، والكعك المطهو على البخار، لكننا نعلم جميعا أن التكنولوجيا العيش، والتعامل مع وسائل سيئة، بالطبع لذيذا الكعك المطهو على البخار لذيذ لا، أنا وضعت التالية طريقة تفصيله على البخار الكعك للجميع للسهم، ونحن بحاجة إلى أن نتذكر لا يعيش مباشرة على الخميرة في الدقيق، واستخدام الطريقة الصحيحة للقيام سيكون الخبز أكثر لذيذ، دعونا نتعلم معا الممارسات.
ممارسة الكعك الساخن:
المكونات الاحتياطية: 500 غرام من الطحين، و 260 غرام من الماء و 5 ز خلاصة الخميرة، و 10 غرام من السكر؛
عملية الإنتاج: الخطوة الأولى، والمواد الخام اللازمة جاهزة لوضعها في مكان، وكمية من المقاييس الدقيق التي تحتاج إليها، ووضعها في الحوض، ومن ثم إعادة أخذ وعاء صغير، إضافة حوالي 30 درجة من المياه الدافئة 260 غرام، ومن ثم وضع الخميرة في الماء الدافئ، ويقلب مع عيدان تناول الطعام.
الخطوة الثانية، حتى أن الخميرة يمكن أن تكون مفتوحة، واقفا لفترة من الوقت، وكمية مناسبة من السكر على استعداد، وضعت في الدقيق، والخلط بشكل موحد، ثم الخميرة من الأوقات الجيدة وسكب القليل من الماء في الدقيق، وقفت المياه المذكرة، مع التحريك باستمرار مع عيدان تناول الطعام.
الخطوة الثالثة، وقد أثار حتى الطحين إلى الندف، والتي كان من جهة ثم تتزاحم على عجينة ناعمة، احتياجات الانتباه إلى أن يتم التأكد من أن الطائرة الخفيفة، وسط، والأواني الخفيفة، ثم مغطاة بالبلاستيك ويوضع في الحارة التدقيق الأيسر المحلي، العجين لتكون 2 مرات كبيرة مثل الوقت الأصلي؛
الخطوة الرابعة، في منتصف العجين مع كزة الإصبع، لا وصف التراجع جاهز، وانتقل إلى لوحة تقطيع، وفرك لفترة من الوقت، ثم يأتي إلى شرائح مع قطع السكين في متوسطة الحجم وسطح موحدة دون وكيل التقاط وكلاء تحت السطح، والانتهاء من الأخضر إلى خبز.
الخطوة الخامسة، وضعت في علبة تبخير، وهما استيقاظ 20 دقيقة، المياه الوظيفة وعاء، وهجرة إلى النبتات استنهض الكعك، على البخار بداية الباردة، وحتى الخبز على البخار، لا تفتح الغطاء، يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق المفتوحة يمكن التمتع بها.
ملخص Xiaobian: على البخار طريقة الكعك هو في الواقع بسيط نسبيا، ما دمنا فهم المكان الذي يوجد فيه نصائح، الخبز الأبيض وعبق ستكون لينة، على البخار طريقة الكعك التعلم، منزل المستقبل لم يعد لدينا للخروج وشراء الخبز، وأكل الخبز الخاصة بهم تطمئن، وهذا الخبز التيلة النظام الغذائي لا يمكن الاستغناء عنها، وبطبيعة الحال، كما أقترح عليك أن تتعلم كيف تفعل، وخاصة مثل أن يأكل الخبز مع الأصدقاء، ولكن لا ينبغي تفويتها التعلم والخبز لهذا النهج هو مفصل جدا، و شياو بيان نفسه أيضا حاول مرات عديدة وناجحة جدا، وأعتقد أنه حتى لو كنت مبتدئا يمكن القيام به بسهولة، وإذا كان في بالإضافة إلى ذلك هناك البعض لا يفهمون، يمكنك ترك رسالة.
نصائح الطبخ:
1، الخبز على البخار، الخميرة مباشرة على الدقيق خاطئة، تحتاج إلى تفعيل الخميرة، الخميرة النشطة مهمة للغاية، لذلك دعونا الخميرة مع الماء الدافئ لفتح، لذلك سيكون هناك بعض الخميرة النشطة للتخمير الإرادة الدقيق مساعدة أفضل؛
2، إضافة السكر إلى دقيق، للعب وأثر في تعزيز التخمير، ولكن إذا كان هناك أسباب أخرى لا يمكن أن تأكل السكر، فإنها لا يمكن إضافة السكر، في حين أن درجة حرارة المياه ليست عالية جدا، وحوالي 30 درجة تقريبا على .
3، بعد الخبز على البخار، لا تتسرع في الخروج، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لبعض الوقت، دخلت فجأة الهواء البارد يمكن الوقاية منها بحيث سطح الخبز إلى الانهيار، ويمكن أن نجد، على البخار حتى الخبز طعم أفضل.
الكعك الساخن، ونصائح الاستخدام، لاذع لذيذ أيضا، إذا كنت ترغب في تناول الخبز، الخبز على البخار مرحبا بكم في ممارسات جمع، أو مشاركة مع المزيد من الناس على تعلم!