انقر على رأس تألق الحياة أسبوع!

ون | يوان يو

هناك بلد زراعي قانون عالمي، وهذا هو رجل من الثراء وتناول الكربوهيدرات يتناسب عكسيا مع كمية البروتين. وبعبارة أخرى، والناس والأكثر فقرا، ونسبة الكربوهيدرات في الغذاء، وارتفاع، وانخفاض نسبة البروتين، والعكس بالعكس.

من وجهة نظر بيئية، فإن عملية إنتاج البروتين في كثير من الأحيان من عملية الإنتاج الكربوهيدرات له تأثير أكبر على البيئة، وإذا كان الجميع على هذا الكوكب تخلوا عن تناول البروتين والكربوهيدرات ثم التغيير، والبيئة العالمية هو على الارجح من ذلك بكثير.

ومع ذلك، فإن قلة من الناس لحماية البيئة وتغيير نظامهم الغذائي، فإننا نولي المزيد من الاهتمام بالتأكيد على صحتهم. وفي هذا السياق، بدأ بعض الناس لدراسة البروتين في النهاية كم هي ما يكفي من الطعام.

درس الكيمياء الحيوية الناس يعرفون أن بروتين يمكن استخدامها لبناء كل من الأنسجة البشرية، ويمكن أن توفر الطاقة للحياة كوقود. على الرغم من أن البروتين الواردة في حاجة الأنسجة البشرية إلى تحديث كل يوم، ولكن يقتصر الطلب بعد كل شيء، وتناول البروتين فقط للاستخدام وقود متعددة، والكربوهيدرات غير مكلفة وظيفة مماثلة، والتي هي غير اقتصادية قليلا.

لذا، فإن السؤال التالي هو طبيعي جدا، وهو شخص ضرورة الحد الأقصى اليومي للغراما من البروتين لتجديد الأنسجة حتى الآن؟ اثنان وثائق مهمة نشرت في عام 2009 وتقدم فكرة عامة عن هذه المشكلة. واحد البحوث ورقة يجري اللياقة البدنية للشباب، فإنها تحتاج إلى عضلات طويلة، يجب أن يكون الطلب على البروتين أكبر، ولكن تظهر الدراسات أن الناس يأكلون اللياقة البدنية فقط بعد كل 20 غراما من البروتين يمكن أن تجعل العضلات معدل نمو بلغ ذروته، وإذا بعد كل تمرين، ثم تناولوا 40 غراما من البروتين، ونمو العضلات، وسوف لا تكون زيادة. وبعبارة أخرى، يمكن لهؤلاء الناس إلا أن يكون الاستخدام الفعال للالأنسجة العضلية كل يوم حوالي 20 غراما من البروتين، والباقي يستهلك وقودا.

درس ورقة أخرى من الناس العاديين من مختلف الأعمار للاستفادة من البروتين، ووجدت أن الأشخاص تناول 30 غراما من البروتين لكل وجبة وزيادة معدل بروتين العضلات تخليق قد وصل بالفعل الى أعلى قيمة، سواء كانوا شبابا أو كبار السن على حد سواء. إذا كان هؤلاء الناس يأكلون 90 غراما من البروتين لكل وجبة، ثم معدل بروتين العضلات في التوليف ولا يزيد، لكنه بقي على نفس المستوى.

نتائج شاملة دراستين، يمكننا أن نستنتج أن مثيرة للاهتمام، هذا هو البروتين العادي من كل وجبة أكثر فقط حوالي 30 غراما يمكن استخدامها لتحديث الأنسجة العضلية، لا يمكن أن تستخدم جزء إضافي من الأنسجة العضلية، لا يمكن إلا أن تستهلك وقودا.

لأن هذه الورقتين، العديد من وكالات تعديل دليل على الأكل الصحي، وتمت السيطرة على كمية من البروتين في كل وجبة على 30 غراما. ولكن هذه الفكرة قد يشكل خللا رئيسيا، ليس فقط البروتين يمكن استخدامه كمادة خام لبناء الأنسجة البشرية، وهناك العديد من الميزات الأخرى، مثل نظام المناعة يتكون من البروتين، فإنه يجب أن يتم تحديثه باستمرار.

حول الفوائد الصحية للبروتين، في الآونة الأخيرة أن هناك العديد من الحالات الأخرى لتكون مرجعا. على سبيل المثال، أشارت الصحف جامعة ايست انجليا البريطانية العلماء نشرت إلى أن ارتفاع البروتين الغذائي يمكن أن يساعد على التقليل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في 27 أغسطس 2015 قضية "دورية التغذية". وجدت دراسة الباحثين أجريت على 2000 متطوع أن البروتين النباتي يمكن ان يساعد على خفض ضغط الدم، البروتين الحيواني يساعد على زيادة الأوعية الدموية جدار مرونة، وكلاهما مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية.

وكمثال آخر، "العلم" مجلة 3 أغسطس، نشرت 2017 قضية العلماء الأميركيين ورقة مكتوبة من قبل جامعة واشنطن مدرسة الطب، وجدت أن نسبة عالية من البروتين النظام الغذائي يساعد على الحد من التهاب الأمعاء. واتضح أن النظام المناعي الثدييات نوعان من وظيفة الأمعاء خلية مختلفة تماما، الفئة الأولى هي نوع من الخلايا القاتلة في مأمن المسؤولة عن إزالة البكتيريا الضارة في الغذاء، ولكن هذه العملية يمكن أن يؤدي إلى التهاب الأمعاء، والثاني هو التوازن الخلايا المناعية، وزيادة الأمعاء التسامح النظام في مأمن من البكتيريا الخارجية، مما يقلل من الاستجابة الالتهابية.

ووجد الباحثون أن النباتات المعوية في الفئران، فمن الممكن لتعزيز نمو الطبقة الثانية من الخلايا المناعية. هذه الجراثيم المعوية المفضل الحمية عالية البروتين، وإذا الفئران تأكل الطعام عالية من البروتين، ثم هذه النباتات سوف تكون أكثر نشاطا، وبالتالي منع حدوث التهاب الأمعاء.

الماوس نظام المناعة في الأمعاء البشرية وهي مشابهة جدا، ولكن وجدت أيضا أن البكتيريا، أوصى العلماء أن الأشخاص الذين يعانون من التهاب الأمعاء تناول المزيد من البروتين، وربما يمكنك تخفيف الأعراض.

وباختصار، فإن الحد الأعلى من 30 غراما من البروتين في كل وجبة ليست بالضرورة حق، وتناول المزيد من البروتين جيدة حقا.

نحن نبحث في

ينتمي المادة على "أسبوع الحياة" كل شيء، نرحب إحالتها إلى دائرة الأصدقاء ، طبع يرجى الاتصال الخلفية .

، A السندات واحد

"مدرسة المستقبل: كيفية الحصول على أطفال لتصبح" الشخص القادم "".