لا يبخلون الشعرية المكرونة سريعة التحضير، والقيام المنزل الخاص بهم Shougan والتغذية الجيدة والصحة الهضم وسهلة لتعلم!
الشعرية مقارنة، عائلتنا تفضل أكل الماء، ولكن الأسواق كما افتتح رسميا بضعة أيام أكل المعكرونة لها ما يكفي من الطعام، فلا تفعل منازلهم Shougan تناول الطعام. الطفل والأسرة أكل المعكرونة هي الآباء وجدته في شخص وجهه، ثم تستخدم منذ فترة طويلة، خشن دبوس المتداول، ولفة في بقع كبيرة، ثم تقطع إلى شرائح وطبخ مع الحطب موقد ووك كبير على وعاء، وضع الخضار الأنواع من أرضهم، مطاطية لذيذ بشكل لا يوصف، والآن أعتقد هي الجشع!
Shougan القيام منازلهم، هو في الواقع بسيط جدا، وأنه من المهم لوجه والسطحية لفة، تذكر أمرين، مصنوعة من المعكرونة مطاطية ولذيذ، وثلاجة، فضلا عن قطعة من لحم البقر ولحم البقر Shougan أنا لن تفعل، افعل هو أن يأكل، عطرة جدا، نلقي نظرة على نهج محددة!
[لحم] Shougan
المكونات الرئيسية: طحين، 400 غرام، 165 غرام من الماء، 2 غرام من الملح. ولحم البقر والفلفل والشمر والينسون، أوراق الغار والقرفة والبصل والزنجبيل وصلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر.
[على وجه التحديد]
1، تمت إضافة اثنين غراما من الملح والدقيق لتخلط جيدا، ثم تصب الماء. الملح يجعل الشعرية أكثر مطاطية. عائلة لديها قاعدة الطعام، يمكنك ايضا الانضمام الى القاعدة الغذائية غرام واحد.
2، من الصعب نسبيا دقيق عجن العجين، ويعجن جهد صغير لا يمكن أن تتحرك، ثم مغطاة التفاف البلاستيك الوقوف لمدة 10 دقيقة ثم دلك.
3، والعجين إلى حد السلس نسبيا. فرك أنه لا يمكن أن تتحرك ذهابا وإيابا ضغطت مرارا وتكرارا مع شوبك. يعجن العجين جانبا لمواصلة الاستيقاظ 20 دقيقة.
4، ووقت العجين نبدأ الحساء لحوم البقر. تخفيضات لحوم البقر ووك مع الماء، ويطهى Xuemo.
5، وإزالة وتنظيف السطح من لحوم البقر زبد، والاحتياطي استنزاف المياه.
6، وعاء في الزيت، يسكب في قطعة صغيرة من السكر صخرة، صخرة السكر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الكرمل.
7، في القلي لحوم البقر حتى الملون بالتساوي. يجب أن يكون ضغط الماء لحوم البقر، وإلا فإن النفط سوف ينفق.
8، إضافة الماء، وأضيف اليانسون والفلفل والكمون وأوراق الغار والقرفة والبصل، الزنجبيل، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، صلصة الصويا ملعقة. إضافة بعض الماء، يعود إلى نهاية حساء الشعرية.
9، والنار ليغلي، والحرارة بدورها ويترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة، ويطهى حتى طهي لحوم البقر على ذلك، إضافة الملح إلى الذوق وفقا لذوق.
10، لإعداد دقيق الذرة وعاء، نشا الذرة إذا لم يكن كذلك، يمكن استخدامها. والغرض الرئيسي هو أن يفرج عنه. دقيق الذرة يرش على العجين، ولفة من أصل مع دبوس المتداول للبدء. في حين أن لفة في حين المتداول دبوس للفة ورقة الوجه العلوي.
11 يا شوبك وبعض باختصار، يمكن لفة فقط حولها، ذهابا وإيابا. شوبك للفة قطعة العجين، في حين أن الجانب اليسار واليمين على أيدي لفة تمتد.
12، في نهاية المطاف لفافة كبيرة في ورقة عجين رقيقة. مثل مروحة كما مكدسة، ومطوية ورقة سطح ذهابا وإيابا، رش مع دقيق الذرة، سمك موحد ومقطعة إلى الشعرية.
13، وقطع جيدة هزة تبدد دقيق الذرة الزائدة، وأكل المعكرونة يمكن أن يكون المجمدة.
14، والماء وعاء يغلي، يغلي الماء، إضافة المعكرونة والشعرية ليغلي، إضافة الخضار.
المعكرونة المطبوخة في وعاء ومغرفة ملاعق من حساء اللحم البقري ولحم البقر على كتلة التعليمات البرمجية. عاء تفيض نكهة من لحوم البقر Shougan على البئر، وهذه الشعرية بما فيه الكفاية للأسرة من ثلاثة التأتأة، وبالتالي إذا كان أكثر الناس، ثم والمزيد من النقاط والوجه.
[نصائح]
1، لا لفة اليد، وعجن العجين يجب أن تكون جامدة نسبيا ولا يمكن أن تتحرك مع دبوس المتداول دلك الضغط. وإضافة الملح أن يكون أكثر مطاطية.
2، لمنع ورقة العجين عندما Ganmian والتصاقات والذرة أو الذرة النشا يمكن إطلاق سراحهم.
أمي Ruo يو، مثل الطبخ، مثل التعامل مع الشاي والخل وقود، وأود أن حصة ثلاث وجبات يوميا، لتبادل تجربتي الطهي! ووتش Ruo يو أمي في المطبخ، وصفات الطعام كل يوم لحصة معك! إذا كان لديك اقتراحات أفضل، ونتطلع إلى لك حصة معي في قسم التعليقات! الرسومات هي بلدي الأصلي، غير متحرك، النسخ محفوظة!
