الصيف، الشارع فاكهة العديد من الأكشاك

الصيف هو مجرد أكل الفاكهة وتعيين

كما الفلبين هو تماما عنصر تحكم الفاكهة

يوم واحد لا تأكل الفواكه هي الحكة!

ولكن!

الألوان الزاهية، ومغر لا نهاية لها .......

ولكن الذوق هو أسفل بعض الخطأ

لأن كنت عرضة لتناول الطعام والنضوج من الفواكه!

ما هي الفاكهة الناضجة

 1: ما هو نضج الفاكهة؟

A: هو استخدام شروط محددة لسرعة غير طبيعية تصل عملية النضوج من الفواكه وعددا من المواد الكيميائية المستخدمة عادة، مثل الإثيلين، ethephon، الجير.

2: في السوق معظم من الفاكهة الناضجة من الفاكهة؟

أعرب معهد علم النبات الأكاديمية الصينية للخبير العلوم الحاجة إلى نضج الثمار هناك فئتين: (1) والتي تتطلب لمسافات طويلة والنقل، والفاكهة القابلة للتلف، مثل الموز، والمانجو، الكيوي، وما إلى ذلك؛ (2) عدد الثمار في الموسم قد تستخدم منظمات النمو النباتية، مما دفع ثمرة ناضجة في وقت مبكر.

تحديد ثمرة نضج المشترك

 مانجو

المانجو بشكل عام يوضع بطبقة بيضاء

خليط من الجير (الجير، ethephon) ورقة نضج

بعد هذا التفاف "ورقة الجير"

قد يحدث رد فعل ماء الجير وتوليد الحرارة

المانجو إلى "تسخين"

Ethephon تطلق غاز الاثيلين لالنضوج المانجو

مهارات الاعتراف المانجو

نظرة قشر:

المانجو قد حان الطبيعي

لون ليست موحدة

والنضوج المانجو رئيس معظمها صغير في الجزء العلوي تظهر الزمرد الأخضر

أجزاء أخرى هي قشرة صفراء

الفواكه رائحة:

المانجو قد حان الطبيعي

وسوف يكون أكثر كثافة من رائحة النضوج المانجو

المانجو نضج الفرد وكذلك رائحة

لمسة:

المانجو قد حان صلابة الطبيعية لدنة

النضوج المانجو ليونة

تذكير:

للحد من المخاطر التي تهدد سلامة الغذاء

متوفرة قبل تناول المانجو مع الماء الدافئ ونقع لفترة من الوقت

مرة واحدة تعلق على كربونات الكالسيوم أزيل تماما المانجو

ثم أكل مقشر

 بطيخ

أكثر علامة واضحة من البطيخ قد حان: البذور السوداء

نضج البطيخ، لأن الوقت قصير، ودرجة الحرارة المتراكم

وعلى الرغم من اللحم الأحمر، والبذور لا تزال بددت الأبيض

من السهل جدا أن نميز

مهارات التعرف على البطيخ

فوز : اللعب البطيخ دبوس

الخوف من اللعب الصوت "البكم" ليست واضحة وحادة

نظرة : طبيعي بذور البطيخ ناضجة

إنه أسود، كامل جدا

دبوس عبت بذور البطيخ عموما صغيرة وبيضاء

طعم : حقن البطيخ حلاوة متفاوتة

في كثير من الأحيان على مقربة من Guadi أجزاء قتامة من حلاوة

بعيدا من موقع حلاوة Guadi أسوأ بكثير

تذكير:

الطبيعي البطيخ المطبوخ أكثر مقاومة للتخزين

الوقت تخزين تصل إلى أكثر من 1 أسبوع

تصل إلى أسبوعين أو أكثر

يمكن البطيخ النضج انقاذ بضعة أيام فقط

 فراولة

العوامل التي تؤثر على الفراولة الجوف وهناك العديد من

ولكن السبب الرئيسي هو استخدام "وكيل تورم"

خميرة عامل غير منظم نمو النبات

كما دعا الهرمونات النباتية

سوف الفراولة تنمو أسرع وأكبر، وتبدو طبطب ومغرية

استخدام الفراولة وكيل خميرة

سوف تلمس بلطف الماء، اللون سيئة، لينة طعم وليست حقيقية

مهارات الاعتراف الفراولة

النضج الفراولة تبدو حمراء أكل الحامض

أحمر الفراولة Cuihong متجانسة

طالما أن المكان الملون تسوى كونغ سو، سوف تتحول الأحمر

الفراولة الأحمر في حين وضعها الطبيعي بشكل غير متساو

الألوان الزاهية الفراولة Cuihong

طبيعية الفراولة الناضجة الحمراء ليست مشرقة جدا

 ليتشي ثمرة صينية

غير ناضجة الليتشي الأخضر Fanqing الجلد

تؤثر على مبيعات، ثم التجار سوف تستخدم "المياه العذبة"

(إضافة كميات صغيرة من حمض الكبريتيك أو حمض الهيدروكلوريك لبإعداد مائي)

نقع أو رش ليتشي، الليتشي تصبح جذابة للسماح للأحمر

مهارات التعرف على ليتشي

اتصال : اختيار "المكياج" وقتا ليتشي

سوف يشعر اليد الهبات الساخنة

وهناك حتى أحرق شعور اليد

رائحة : طبيعي تنضج الليتشي

رائحة رائحة باهتة

"ماكياج" رائحة رائحة حامضة يتشي

نظرة : ليتشي الطازجة عادة ما يستغرق الحفاظ التخزين البارد

إذا وضعت التجار الليتشي عرضا في مربع

معظم لديها مشكلة

 عنب

في وقت الشراء، إذا كان كل لون العنب

فهي عميقة وسطوع جيدة، فمن المرجح أن يتم النضج

مهارات الاعتراف العنب

إذا عنقود عنب

يمكننا أن نميز بين العنب الناضجة وغير الناضجة

فإنه يشير إلى أن هذه حفنة من العنب الناضجة لم يكن

وعلاوة على ذلك، فإن النضج الطبيعي للقشور العنب

سيكون هناك طبقة رقيقة من مسحوق أبيض، فرك على الخروج

من الطعم والعنب لا الحلو النضوج

النضج الطبيعي للعنب طعم الانزلاق أكثر الحلو

المزيد طازجة ينبع لون جزئي

 البرتقالي

لا تزال البرتقال نهج "جميل"

العفن عادة غسل البرتقال طويلة وجافة

ثم يدهن بزيت البرافين

وبهذه الطريقة، والعفن طويلة الأصلي، يهان البرتقال

غمضة عين يصبح أحمر

مهارات الاعتراف البرتقال

انظر: الواردات من البرتقال البشرة الثغور أكثر

تشعر أنها أكثر الخام

المستوردة سطح البرتقال الثغور وهمية صغيرة نسبيا

يشعر على نحو سلس نسبيا بعض

فرك : المستوردة المقلدة ورقة البرتقال مسح

لون الورق إلى اللون الأحمر

لأن المزيفة المستوردة البرتقال

وأضاف الصباغ أثناء معالجة

 خوخ

الخوخ تميز ما إذا كان وكيل النضوج

أساسا من خلال الألوان

الخوخ المهارات الاعتراف

عام قد حان لون الخوخ الأصفر أو الوردي

هو اتصال غير مألوف من الأخضر

بعد الخوخ حمض الستريك الصناعي غارقة أحمر، ليس من الطبيعي

الخوخ العادي 2-3 أيام سيبدأ المتعفنة متعفن

الخوخ غارقة تضع بضعة أيام ستكون لامعة جدا

 موز

الموز ليست سهلة لحفظ، لأن النقل البري أبعد

إذا الموز الناضجة نقلها إلى السوق

الانتظار حتى السوق هو بالفعل ناضجة الأسود، منذ فترة طويلة بلوم نقطة

حتى نقل الموز اختيار عموما الموز المطبوخ النقل 5 دقائق

النضج في العبور، في السوق لمجرد لون ذهبي جميل

مهارات التعرف على الموز

نظرة : النضوج موز

عموما ليس دليلا على الموز الناضجة

- "بلوم بوينت"

رائحة : الموز الناضجة

رائحة المواد الكيميائية

طعم : الموز الناضجة الطبيعية المطبوخة بالتساوي

نضج الموز هو النواة الصلبة

النضوج من الفواكه والخضروات

أكل ما الذي سيحدث؟

الحقيقة هنا

1: ما هي التغييرات النضج التغذية الفاكهة؟

A: الفرق بين كمية من المواد الغذائية. على سبيل المثال، مقارنة مع الطماطم نضجت بشكل طبيعي، بعد حصوله النضوج فيتامين الفاكهة محتوى C والليكوبين رفض. بعد استخدام وكلاء النضج والفواكه الأنسجة اللب في تحويل الطاقة في الجسم قد تكون غير كافية، كما النضج الطبيعي في الطعم والملمس من الفاكهة.

2: النضج أسباب ثمرة البلوغ المبكر حتى الآن؟

ج: لا النضج الجنسي للأطفال هو تخضع لتنظيم الهرمونات، وسواء كان الإثيلين أو ethephon، من التركيب الكيميائي وظيفة فسيولوجية من الهرمونات في الجسم ليست هي نفسها في جسم الإنسان لا يمكن أن تظهر الهرمونات الجنسية مثل الآثار، لا يمكن أن تشارك في تركيب الهرمونات الجنسية، ولكن ليس قد يسبب البلوغ المبكر.

3: سوف الصالحة للأكل الفاكهة الناضجة لا تؤثر على صحة الإنسان؟

ج: هذا يتوقف. يسمح نضج معقول من قبل الدولة، ولكن بالطريقة العادية من التفكير هو: بالتأكيد ليس محاولة لشراء النضوج. على الرغم من أن التقرير لم يجد استهلاك الفواكه والخضروات الناضجة وتضر الجسم البشري، والفرد لا ينظم هذه المسألة أيضا ليست ظاهرة عالمية، ولكن لا يزال لا يمكن أن يفسر تماما النضوج من الفواكه والخضروات لتناول الطعام هو خيار آمن تماما.

الفاكهة، فمن الأفضل عدم شراء في بداية الموسم

الفواكه والخضروات الموسمية لتناول الطعام هي الأكثر صحية

تعلم كيفية التعرف على الفاكهة الناضجة بعد

ربما الوقت لفاكهة شراء قد يأتي في متناول اليدين أوه

  END  

تشنغدو الحياة يونيو