تناول الطعام O2O (الجزئي إلكتروني ID: coffeeo2o) لفتح جديد الطعام النموذج الجديد!

التطور السريع للصناعة الانترنت الناشئة، وأثر على الصناعة التقليدية بشكل كبير جدا، ولكن KFC هو استثناء لصناعة المواد الغذائية والمشروبات التقليدية، مع أسلوبه الفريد من اللعب، ويعزز تطوير شبكة الإنترنت أصبحت أداة أفضل.

عام 2018، الخنازير قد هبطت في العام 2019، هي السنة النسر انفراجة.

عام 2018، العديد من شركات الإنترنت بشكل جيد جدا.

وكان تأثير الإنترنت العديد من الشركات التقليدية أسوأ، خصوصا في أقدم صناعة الطعام الصناعة الأرض، وكثير من أصدقائي أقول أن واجهت أزمة كبيرة.

اليوم، حاولت أن KFC لعينة تم تحليلها لكشف طبيعة ما وراء صناعة الأغذية والمشروبات، KFC هو كيفية التعامل مع تأثير الإنترنت. للمشاركة في صناعة الطعام، صناعة الطعام أو ترغب في الدخول في بعض التوصيات من الأصدقاء.

الكثير من الطابع التجاري للمحتوى من هذه المادة، وأعتقد أنه يجعلنا نحب أصدقاء الأعمال من جميع أنحاء مألوفة في صناعة المطاعم، ولكن للحصول على بعض الإلهام.

هذا المقال هو لفترة أطول، فمن المستحسن أن ننظر إلى جمع، من أجل إعداد لهذا الحدث والتي توقفت بسبب المادة لإيجاد المتاعب.

أولا، وصناعة سلف مليون

المواد الغذائية والمشروبات الصناعة هي صناعة قديمة جدا، والمعروفة باسم السلف مليون الصناعة.

ما هو صناعة مليون الأجداد؟ ما صناعة ليست المرة، هناك صناعة الأغذية والمشروبات. أفعل وجبة بالنسبة لك لتناول الطعام، والحصول على المال لإتمام الصفقة. الغذاء هو، وسوف شخص لا تجعل وجبة من ذلك؟

طالما كوك، والبعض الآخر يشعر أننا يمكن أن تأكل، بغض النظر عن الذوق أو لأنه لا يوجد خيار، سوف يدفع المال، وهذا هو مطعم سبقت.

ولكنه أيضا يدل على أن صناعة الأغذية والمشروبات، وعتبة منخفضة جدا.

انخفاض الحواجز أمام دخول، سيكون هناك الكثير والكثير من الناس الانضمام سنويا. بعد عدد كبير من الناس للدخول، الجزر، يمكن القضاء عليها أو الانسحاب الطوعي من العدد الكبير جدا من الناس.

وفقا لبعثة الولايات المتحدة 2017 "الصادر عن الصين تقرير الغذاء" أشار إلى أن الشمال من مدينة قوانغتشو وشنتشن وأربع مدن المفضلة، على سبيل المثال، أكثر من 100 مطاعم جديدة تفتح كل يوم، ولكن في نفس الوقت كل معدلات وفيات شهر 10 من المطاعم، معدل سنوي مركب للانهيار أكثر من 100.

مرئية، السلف المنافسة المطاعم مليون الصناعة لصناعة نعم كيف مكثفة.

منذ KFC للعينة، والحديث عن صناعة الأغذية والمشروبات، وهذا ما دخلت KFC الصين عندما؟

12 نوفمبر 1987، أمام بكين، أول متجر KFC افتتح.

على الرغم من أن في ذلك الوقت المنافسة قد يبدو أبدا مكثفة جدا، ولكن السماح للشعب الصيني في ذلك الوقت للجميع القبول المفاجئ من فحم الكوك، الدجاج المقلي، لا يزال هناك تحديا كبيرا.

يتناولون وجبة الإفطار، على سبيل المثال، بكين شرب الحليب وفول الصويا، فول الصويا شرب الحليب والشراب التوفو الدماغ، وتناول الطعام المقلي العجين العصي، وتستخدم شنغهاي الناس إليها في الصباح لتناول الأرز مع الحساء، والكانتونية لشاي الصباح، والأذواق المحلية ليست هي نفسها.

هذه هي الطريقة الأولى KFC تخزينه؟

بعد الافتتاح، بالكاد 10 شهرا لاسترداد التكلفة.

ومنذ ذلك الحين، وحصلت على تشغيل كل وسيلة KFC في أعلى بقعة في النمط الغربي الوجبات السريعة في الصين.

ثانيا، في الماضي لا مال للأكل كنتاكي فرايد تشيكن، والآن KFC المال

في عام 1987، يدفع الناس عموما لا يزيد عن 100 $، وقد ينظر إلى سعر نكهة الدجاج 2.5 يوان للعائلات عادية كما الإنفاق العالي.

وبالتالي فإن الوقت بالنسبة لنا عائلة عادية، لا مال للأكل KFC.

المرة الأولى التي أكل كنتاكي فرايد تشيكن، قبل نحو 25 عاما في المدرسة الثانوية في نانجينغ عندما الترف المطلق، أتذكر عندما زوج واحد من الأجنحة حوالي 6 ملايين، والآن هو 12 يوان، أي أكثر من الضعف.

ولكن كل واحد منا دخل الأسرة العاديين قد تضاعف أكثر من الضعف، لذلك تحولت الآن إلى الناس المال أكل كنتاكي فرايد تشيكن.

30 ذكرى KFC شى هاى كانت "السعر من خلال" حملة تسويقية

لكن KFC شيء، وأشعر أن افت للنظر خاصة هو أنه تحول إلى المواد الغذائية الأساسية للشعب، ولكن بالنسبة لي، 25 عاما، فإنه في الواقع لا يغير الطعم، أو حتى لذيذ.

25 عاما الكثير من الأمور تتغير، ولكن أشياء كثيرة لم تتغير.

ما هو التغيير؟ تغيير السعر، وبيئة الأعمال المتغيرة، والبيئة التنافسية يتغير.

ما لم يتغير؟ أنت فجأة تجد أنك تأكل شيئا لمدة 25 عاما، وأنا لا يزال يشعر جيدة للأكل، وهذا لم يتغير.

في الواقع، وهذا أمر صعب.

على سبيل المثال، في وقت سابق نانجينغ بشعبية كبيرة الأسماك المملحة، والنار جدا، جدا، وفي كل مكان، وفي وقت لاحق السمك الشعبية المغلي، السمك المشوي، ولكن أيضا للغاية، النار جدا، وبمرور الوقت أصبحت شعبية الضفدع وعاء الساخنة، الخ ...... بعض الحرائق بمرور الوقت، والأذواق تحويل أسرع بكثير.

بالطبع هناك استثناءات، وهذا هو طعم الوطن، والدتي تفعل الأطباق، وطعم الجميع تقريبا لن تغير، والناس نانجينغ، لقد كبرت، حتى تأكل الآن البط المملح.

كنتاكي فرايد تشيكن ويمكن استخدام طعم أجنبي، لذلك سنوات عديدة لذلك اعتقد انها جيدة جدا لتناول الطعام، وهذا أمر رائع جدا.

KFC نانجينغ عندما متجر، وكنت مفتوحة عدد واحد، وإن لم يكن الكثير من المال لتناول الطعام، ولكن أنا مألوفة جدا مع فتح KFC في عنوان نانجينغ. اليوم، لا أستطيع أن أعرف الرقم.

اليوم، KFC في الصين لديها أكثر من 5000 متاجر، التي قطعتها على 1200 المدن.

وشركتها الأم، يم، في KFC فقط، واحد ونحن على دراية العلامة التجارية، ودعا بيتزا هت.

كما فعلت بيتزا هت ناجحة تماما، بيتزا هت عن 3000 متجر في الصين، جنبا إلى جنب، يم لديها أكثر من 8000 متجر في الصين.

لا الشرق الطلوع، والعلامات التجارية مثل ليتل الخراف، يم أيضا القيام سلسلة مطاعم في الصين للقيام أكبر مؤسسة واحدة.

ثالثا، اللعب أبدا جوهر

26 مارس، حضرت الاجتماع السنوي يم، إلى كنتاكي فرايد تشيكن، بيتزا هت، أكثر من 10،000 مديري المطاعم جعل الكلام: متجر واحد، وكيفية اغتنام الفرص في عصر الإنترنت.

قد يقول البعض:

كيف يمكنك معرفة كيفية تشغيل مطاعم KFC؟ كنتاكي فرايد تشيكن سلسلة مطاعم هي بالفعل واحدة من أفضل العلامات التجارية، والتي لا يتعدى ذلك؟

لماذا أتحدث إلى كنتاكي فرايد تشيكن للسهم؟

هذا هو لأنه في العديد من القطاعات الماضية من العمل في ذلك الوقت، فإنه ليس حقا لفهم طبيعة هذه الصناعة، ما يسمى، وقال انه يفهم أن المنهجية لهذه الصناعة.

إذا نسميه الطبيعة مقدمة ، هذا هو القانون الأساسي.

على أساس طبيعة لدينا بالإضافة إلى بعض الافتراضات، أو بعض البيئة، أو عدد من الشروط، وبعض من فرضية، هذه فرضية قاصر بعد تشكيل معا اللعب، وهو ما نسميه منهجية.

وحتى بعض الناس في العديد من الصناعات، سواء كان ذلك بسبب وجود بداية خاص التفكير والإدراك النظري أو التجريدي، اخترعت بعض اللعب، وهذه المسرحية الكثير من الناس تعلم.

ولكن الكثير من الناس قد تعلموا بعد المباراة، واعتقد خطأ أن اللعب هو الطبيعة.

اللعب أبدا جوهر، هو جوهر فرضية الإيجابي.

ولكن فجأة، لقد تغير الزمن، والإنترنت إلى شبكة الإنترنت لإمكانية Cuikulaxiu لتخريب الكثير من الصناعات القديمة.

بحيث يكون الناس يقولون: الإنترنت وتخريب كل شيء.

تغيرت صناعة الطعام فرضية، وهذه المرة سوف تجد اللعب ضوء اللعب وجدوا أن صالح.

هذه المرة سوف يدرسون معا، وطبيعة أعمق للمشكلة، من أجل مواجهة تحديات شبكة الإنترنت.

الرابع، وصناعة المواد الغذائية والمشروبات يمكن أن يكون الفائز تأخذ ذلك؟

معظم الإنترنت المهم هو منطق: الفائز يحصل على كل شيء.

علي اليوم مجموع الصينية المورد الكهرباء 70 من حصة السوق، بينما استحوذ Jingdong ما يقرب من 20 من النقاط المتبقية خارج معا حوالي 10.

ذلك يعني أنه في منتصف صناعة الإنترنت، العديد من الصناعات هي من تأخذ الفائز.

لدي الكثير من الأصدقاء للقيام صناعة الطعام، وسوف يسألني: ليس لدينا مطعم يمكنك أن تفعل أكثر من 5 من حصة الصين في السوق صناعة الطعام، وجاء الإنترنت، وصناعة المطاعم لدينا فرصة هائلة اليوم، حتى لو لا تستطيع أن تفعل أولا، وهو ما يمثل 70 من حصة السوق، وبالتالي فإن المركز الثاني، وهو ما يمثل 20، وهذا هو جدا، ناجحة جدا.

ولكن أقول، الفائز يحصل على هذا الشيء لن العمل في قطاع المطاعم.

ومع ذلك، وهذا هو في الواقع ليس شيئا سيئا.

لا اليأس، وهذا أمر جيد بالنسبة لمعظم شركات الأغذية والمشروبات، لأن ذلك يعطينا فرصة للازدهار.

خمسة والقدرات العملية واحد مخزن أهمية متزايدة

العديد من الأصدقاء تفعل الطعام هو الطريق للانضمام للعمل، وليس على الإنترنت قبل التقينا، لا يمكننا أن نفهم بعمق ما هي طبيعة العملية سلسلة، ثم جاء الإنترنت، يمكننا فهم في النهاية العميقة في النهاية ما يسمى عمليات سلسلة.

سلسلة جوهر هو حل مشكلة المعلومات غير المتماثلة.

على سبيل المثال، ذهبت إلى الولايات المتحدة، غير مألوف، وجدت الكثير من المطاعم، وأنا لا أعرف في النهاية وهو أمر جيد، والتي ليست جيدة. مؤلمة جدا، متشابكة للغاية.

في هذا الوقت، وجدت فجأة KFC. كيف يمكن أن أفعل؟ أنا بالتأكيد ذهبت إلى مطعم كنتاكي.

لماذا؟

لأن عمليات سلسلة كنتاكي فرايد تشيكن، في جميع أنحاء العالم تقدر بعشرات الآلاف من المتاجر، ولكن طالما لقد كنت واحدة، وتؤكل، وأنا أعلم وربما هذا هو طعم ما.

في حين المطاعم الأخرى، وأنا أعلم عنها شيئا، لذلك أود أن السير في KFC، عمليات KFC سلسلة حل فعال لمشكلة المعلومات غير المتماثلة.

ولكن بعد ذلك حدث الإنترنت، ماذا سيحدث بعد ذلك؟

وهناك APP الأمريكية دعا الصرخة، هو مخترع وضع المراجعة.

قد الصرخة أعلنت للتو أنها تحليل مثيرة جدا للاهتمام، فقد وجد أن هناك يمكن الصرخة تغطية المنطقة التجارية والمطاعم، وأداء سلسلة مطاعم في التناقص بسرعة.

لماذا؟

لمرة واحدة، استعراض الصرخة أو مجموعة الولايات المتحدة مثل هذه البرامج، ونحن لا يجب أن تعتمد كليا على عمليات سلسلة العلامة التجارية لجلب لنا شعور الألفة للتجار محددة، يمكننا الاعتماد على طرف ثالث يستعرض المستخدم إلى الشاشة.

هذا هو صدمة للعمليات الإنترنت سلسلة غير المتكافئة من خلال القضاء على المعلومات.

في الماضي كنا نعتمد على عمليات سلسلة العلامة التجارية يمكن أن يعيش بشكل جيد، ولكن الآن، لأن شبكة الإنترنت لإيجاد حل لمشكلة عدم تناسق المعلومات، ونحن قدرة كل مدير لتشغيل متجر واحد، والطابع الشخصي متجر واحد، والقدرة على جذب متجر واحد على السكان قريب وسوف تصبح ذات أهمية متزايدة.

طبيعة واحدة في متجر، هو جامع التدفق، ثم من خلال "= معدل التحويل المبيعات تدفق خ خ خ معقدة سعر العملاء معدل شراء" الصيغة للأعمال التجارية.

الإنترنت علمتنا معدل التحويل حركة المرور، والسعر العملاء، ومعدل إعادة الشراء هذه الأمور، وأعتقد أننا باتت مألوفة جدا مع هذه المفاهيم، وليس تكرارها هنا.

الإنترنت علمتنا مع التفكير صيغ لفهم الأعمال، وهو السطر الأخير قد لا يفهم تماما، ينبغي أن يكون منطق متجر واحد للإنترنت، على الأقل نحن قادرون على فهم بنية منه.

بمجرد فهم هيكل ذلك، تجد على APP تدير متجر واحد والأعمال التجارية على الإنترنت لا يختلف.

لذلك عندما يم مشاركة مدير أعمالي عندما يتعلق الأمر إلى أكثر من عشرة آلاف المطاعم، فإنك تصبح حقا أهمية متزايدة.

سادسا: خلق القيمة وتحقيق مطعم قيمة

يقول البعض أن الإنترنت هو تخريب كل شيء.

ما كل هذه السنوات الإنترنت لتخريب الأهم هو؟

الاشتراك للحصول على "LIU" الجمهور يجب أن يعرف عدد من الأصدقاء، الانترنت لتخريب أكثر من غيره هو تلك الأجزاء من قيمة التحويل.

على تقديم قيمة وخلق قيمة مضافة، قلنا الكثير والكثير، وليس تكرارها هنا.

ويمكن أن تقدم قيمة أو مطعم هو خلق قيمة؟ ما هي طبيعته، ما هو؟

أن العديد من الأصدقاء اعمال التموين ويقول أن المطعم المطبخ بالإضافة إلى شيء الطاولة.

في الواقع لا، لماذا؟

المطعم المطبخ لأن جوهرها هو لخلق القيمة، وطبيعة جدول المطعم لتقديم قيمة.

بمجرد فهم طبيعة هذا، وانت تعرف ما هو الدور الذي كانوا يلعبون.

في هذا اليوم وهذا العصر، إذا كان بعد فهم الإنترنت يمكن أن يحقق قيمة لاستبدال جزء من إعادة تخصيص لخلق قيمة ونسبة قيمة تسليم في المطعم، وسوف يكون الابتكار.

بعد نهاية خطابي، ل2nd الطابق تشينغداو المطار KFC وجبة، وجدت KFC في الطابق الثاني من المطبخ ليست كذلك، يتم إحضارها إلى الأرض لإجراء مكالمة.

هذا هو الابتكار مثيرة جدا للاهتمام، وقد تم تجهيز المطبخ KFC مع مطعم وظيفية بالكامل، والذي يقدم العديد من المطاعم الأقمار الصناعية مع ذلك أقرب.

لماذا تفعل ذلك؟

وهذا هو، كل مخزن، محلات المواد الغذائية ومحلات الأقمار الصناعية، في الواقع، وتسوق بشكل أساسي أمام وتقديم قيمة، ولكن هنا هو المستهلكة، ويتم المطبخ، هو لخلق القيمة.

مرة واحدة حتى أدرك أن لخلق القيمة وتقديم قيمة للوقت من الانقسام، ويمكن كرر نموذج الأعمال المبتكرة، ودعا متجر اشعاعا. تدفق المطار كلها جمعها، فإنه لا حاجة لإضاعة الكثير من المجال للقيام المطبخ، لا خلق القيمة.

بمجرد فهم طبيعة العمل، وسيكون لديك بعض أكثر ابتكارا في الماضي لم يكن ذلك الجافة.

حتى إلى المستقبل، يمكننا أن نقول أيضا أن تفعل ذلك، هذا المطبخ آه، أنا ببساطة لم تفتح داخل المطار، فتحت المطبخ في الطابق السفلي من المطار، أو لم يكن هناك احد في مكان لكم في العراء بعد ذلك، انخفضت تكاليف الإيجار بشكل ملحوظ، فإن هذا من شأنه أن يفتح متجر الفضائية داخل المطار، الذي يستأجر لمنطقة المطبخ وسقط، ومن المرجح أن زيادة تحسين هامش الربح.

بعد هذا هو ما نقوله، على فهم طبيعة الأعمال، يأتي لفهم صناعة المطاعم، انها لخلق القيمة وتقديم قيمة في الماضي غير قابل للتجزئة، وجاء الإنترنت، والآن لدينا الفرصة لتقسيم النظرية.

سبعة، وشبكة الإنترنت وتساعد على خلق قيمة الأداة

بمجرد فهم طبيعة خلق القيمة وتحقيق القيمة، ونحن بعد ذلك ننظر في السنوات القليلة الماضية وصعود رجال الأعمال واتولى الإنترنت، سوف تكون قادرة على الحصول على فهم أكثر وضوحا.

لديها KFC أيضا خدمة التوصيل الخاصة بها. كما تحدث الرئيس التنفيذي لشركة يم Qucui رونغ وأنا على وجه التحديد خدمة الوجبات الجاهزة KFC.

سألتها كيف عنك بنيت الذاتي كفاءة الفريق اليوم؟

قالت اليوم ان KFC الذي يتم بناؤه ذاتيا متسابق فريق يتم أكثر من 90 من الشحن في غضون 30 دقيقة من.

كنت تفكر في هذا الشيء، ولكن هذا العملاق نموذج الصندوق الحصان الطازجة الحلم الأخضر التجزئة الجديدة واليوم تريد القيام به.

الطازجة صناديق الحصان الأخضر اليوم يفعلون شيئا واحدا، وهذا هو، كل ثلاثة كيلومترات من المحل، ثم القيام كثافة كافية، وساعي هو تحقيق 30 دقيقة.

30 دقيقة تعبر عن ويبدو أن هناك متعارضة KFC والحصان المربع الأخضر الطازج، ولكن بالضبط نفس المنطق التقني.

بأي منطق؟ 30 دقيقة تسليم ما هي الفوائد؟

ويتحقق الأخضر الطازج صناديق الحصان ميزة 30 دقيقة إذا كنت لا يمكن تقديم الخدمات اللوجستية سلسلة الباردة، وسيتم تخفيض تكلفتها إلى حد كبير؛

KFC هو بالضبط نفس الشيء مع كنتاكي فرايد تشيكن ليس البارد، يجب أن حرارة.

حتى بعد ويمكن إرسال 30 دقيقة، وأنها لا تحتاج إلى تكلف ثروة للنظر في كيفية العزل.

أرقام KFC، لديه 46 من الأعمال يأتي من أوامر على الخط.

نقول المربع الأخضر الطازج قبل الحصان، والذي بعض المحلات يمكن القيام بأعمال تجارية من 30 في السطر التالي، 70 في المئة من على خط المرمى.

هذا هو بيانات كبيرة جدا.

لأن مخزن السطر التالي، المكان واسع جدا، بغض النظر عن مدى ارتفاع على الرغم من أن معدل وحدات بدوره لا، حاول بشتى الطرق لتحسين العملاء إلى المتجر سعر كل العملاء، وسوف يكون هناك سقف.

ولكن إذا كان الناس لا يمكن أن تسوق الاستهلاك، وهذا هو ضخمة، وأساليب جديدة لتحسين أداء واحد مخزن.

تشو Cuirong عندما قال كلمة كانت خاصة توافق مع حكم بلدي هو: قد هبطت 2018 الخنازير في العام 2019 هي السنة اختراق للنسر.

يجب أن يكون اختراق نقطة البدء، يجب أن يكون هناك تركيز رئيسي.

ما KFC التركيز؟

الوجبات الجاهزة هي واحدة، KFC-اتولى العمل هو مهم جدا لمستقبل الدعم.

ولها ميزة طبيعية، ليام الصين لديها أكثر من 8000 المتاجر، وفريق تأخذ متسابق، وليس فقط يمكن أن تخدم كنتاكي فرايد تشيكن، بيتزا هت، فضلا عن خدمة العلامات التجارية الأخرى، ويمكن أن تخدم أكثر شركاء آخرين.

واقترحت استراتيجية يسمى 3D، ودعا ديجيتال الرقمية، وكذلك البيانات والوجبات الجاهزة تسليم البيانات.

أكتب إليكم، ما أريد أن أقول كيف يمكن للانترنت لتخريب كل شيء، في الواقع، وشبكة الإنترنت هو أداة عظيمة، هو في الواقع جيدة لمساعدة أولئك الذين يخلقون قيمة.

طالما أنك تفعل ما فيه الكفاية جيدة، في الواقع، كنت لا سيما تقلق يتعرض للتخريب العصر.

ثمانية والابتكار والإبداع والابتكار

نقطة الانطلاق آخر هو ما KFC؟

ومن عضوية.

KFC لديها الآن APP المستقل، ودعا سوبر APP الآن وقد تم عضوية كنتاكي مؤثرة جدا، ولها الآن في عضويتها 160 مليون نسمة.

لديها أيضا بيتزا هت APP خاص به، عضويتها لديها 55 مليون شخص.

هذان بالتأكيد التداخل، لدينا معا أكثر من 180 مليون نسمة، وهو ما يعني أن الصين لديها 1.4 مليار من بين 180 مليون شخص يعانون بالفعل أعضاء يم.

ذهبت خصيصا لنطلب منهم لمساعدتي في سحب البيانات، ومستوى الاستهلاك الحالي للأعضاء وغير الأعضاء، فإن متوسط سعر العملاء في KFC وهو 35 عضوا، بدلا من أعضاء 32.

يبدو كما لو كان الفرق الصغيرة، وحوالي 10، ولكن 10 من كنت لا نقلل من ذلك، لمثل هذا كتلة الجسم من الشركات، في الواقع، وهذا هو بالفعل كمية كبيرة من الفرق.

ويمكنك الاعتماد عليه هو الثمن العملاء، وكنت لا تعول تردد، لأنه عضو فيها، وتيرة الاستهلاك قد تكون أعلى.

لديك فرصة لدفع مجموعة متنوعة من قسائم التخصيص للأعضاء عندما تكون في خدمة منظمة العفو الدولية قد أوصت، بناء على مشترياتك الماضية، حسب تفضيلاتك، وفقا لمجموعة متنوعة من الأشياء، ثم تنصح صفقات القسائم.

تجد الكثير من القسائم كل من هو مختلف، وقال انه رفع من وتيرة والعملاء السعر.

وقال الرئيس التنفيذي لشركة يم تشو Cuirong أيضا مشتركة مع شيء لي انها أنه في الماضي يتعين علينا أن نفكر بيتزا هت هو أساسا الشباب تجمعوا الاستهلاك، في حين أن الآباء KFC جلب أطفالهم لعيد الميلاد.

ولكن مرة واحدة لديها بيانات بيانات، وجدت أنه في الواقع، أكثر نسبة بيتزا هت من الأسر التي لديها أطفال.

دون بيانات، ونحن الطرق الالتفافية.

تشو Cuirong عندما نتحدث عن كيف KFC في المستقبل للحفاظ على القدرة التنافسية، وتحدثت ثلاث مرات الابتكار.

وأعتقد أن هذا ليس شعارا، KFC لديها الجين الابتكار ضخمة، بالإضافة إلى ما سبق قال اثنان نقطة البداية، وهناك العديد من الأطباق، نموذج متجر، لذلك مجموعة متنوعة من النكهات المبتكرة.

للحصول إعجابي KFC.

ونحن نقول لماذا دخلت KFC الصين للقيام بذلك أيضا؟

هل أقول ذلك لأن انها جيدة، لأنها سلسلة لعمليات، والتي بالطبع هو المهم، لكنها "عملية جراحية" على هذا الصعيد.

ما هي "الطريق" هذا المستوى هو؟

في الماضي، بسبب إمكانية الثقافية، في الولايات المتحدة هي قوية جدا، ونحن نرى انه شيء جيد. لذلك حتى لو جاء KFC أول من الصين، على الرغم من تكلفة، هو ترف، ونحن أيضا نشعر أنه أمر جيد.

ولكن اليوم، مع الولايات المتحدة حول الصين من مقعد شقة شقة، والشعب الصيني الخاصة بهم الثقة بالنفس الوطنية والثقافية الثقة بالنفس سوف يكون أكثر قوة، لذلك نحن لن تذكر حتى أن تناول البيتزا هو صفقة كبيرة خاصة، وتناول برغر هو أيضا أسلوب غربي للغاية .

صعود الإنترنت، ولكن أيضا يلغي المطعم المعلومات غير المتماثلة. وذلك في ظل هذا الوضع، كنتاكي فرايد تشيكن، بيتزا هت المنافسين هم العديد من "الصغيرة" - قليلا مطاعم مميزة، كل من منافسيها.

KFC، وبيتزا هت يكون تحديا كبيرا اليوم، الأمر الذي يتطلب فريق محلي يجب أن يكون روح الابتكار، ولم تعد قادرة على الاعتماد على القوة ومزايا نموذج سلسلة العلامة التجارية للفوز الماضية.

ملخص ما

المواد الغذائية والمشروبات الصناعة ليست الفائز يأخذ كل شيء.

عصر الإنترنت، "سلاسل" و "متجر واحد على" أهمية التوازن، ويميل إلى مخزن واحد؛ التطبيق مثل عمليات، وتعمل متجر، وجوهر متجر واحد، هو جامع التدفق، ثم من خلال "مبيعات التدفق = س تحويل س س معدل معقدة سعر العملاء معدل شراء "هذه الصيغة، وتدفق في الأوراق المالية،

المطبخ هو لخلق القيمة، والجدول هو تقديم القيمة. بواسطة متجر الوجبات الجاهزة حتى أن الناس لا يمكن أن تستهلك، بل هو وسيلة هامة لتحسين أداء متجر واحد.

حتى الذين يعيشون في أقدم الصناعات، والاعتماد على الإنترنت لتحسين الأدوات اللازمة لخلق القيمة، تشغيل على طول الطريق على طريق الابتكار، لم يكن لديك ما يدعو للقلق وحلت محلها عصر، أن تخريب.

وأخيرا، لجميع الأصدقاء قراءة هذه الجملة:

يمكنك الآن من الصعب حقا، ولكن هناك شيء صعب لا الصليب، ما دام هناك بدأ الأمل.

2019، وأتمنى لكم النجاح الاختراق، وأتمنى KFC نتشبث نقطة الانطلاق من الاختراق، وهما نجاح الاختراق.

-انتهى-

الكاتب: LIU تشغيل