وتستخدم كثير من الناس في بيض البط المملح لمحلول ملحي الملح، في الواقع، من بيض البط المملح في محلول ملحي ليس فقط لم يلعب تدفق الرمال من النفط، وليس لذيذ. اليوم تعليم صغير لك طريقة لاستخدام هذه التوابل اثنين منقع التأكد من أن جميع تدفق النفط من الرمال. هذه الطريقة هي أمي علمتني، والآن طريقة حصة مخلل بيض البط للجميع.

المقادير: 10 البيض الطازج بطة، و 100 جرام من مسحوق الفلفل الأحمر، ومسحوق الفلفل 100 غرام، 150 غرام من الملح، 45 درجة أو 400 مل الخمور

ممارسة:

1، بطة جديدة فرك بلطف احتياطي المياه نظيفة وجافة.

2، من اجل الخروج من النبيذ، وضعت على طبق من ذهب، وضعت بطة في استنزاف المياه في الخمور نقع، يجب التأكد من أن سطح كل الخمور بطة الغراء.

3، ومسحوق الفلفل الحار والفلفل مسحوق مختلطة، وتخلط جيدا.

4، والبط في حين لا يزال الرطب، وضعت مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الفلفل رشها على بطة، بطة محاولة لجعل كل الغراء هي نوعين من التوابل، التوابل المخللة انضمام هذين خارج المملح فقط بطة البيض مما كانت عليه في المعتاد بطة عبق عدة مرات!

5، وإعداد بعض التربة الصفراء والتربة الصفراء في الملح وتخلط جيدا (في المناطق الريفية الذين لا يزالون فو تان الرمادي، والطين الأصفر والرماد جمر البيض النار مخلل هي المواد الأساسية) لإضافة الطين النبيذ الأبيض والأوساخ والملح لتغير جعل في الوحل. ثم الطين الماء المالح كل ملفوفة في البط، وشهر في جرة مختومة.

وبعد شهر، خدش الطين، وبيض البط المملح في الماء لطهي الطعام أو تنظيف على البخار، وأنا أضمن لهم جميعا لعبت تدفق الرمال من النفط، وهذه الطريقة هي أقدم طريقة للبيض البط المملح، مخلل الأم المالحة بهذه الطريقة المملح بطة البيض لعقود، ودائما ناجحة جدا. أكل بيض البط مخلل من تلقاء نفسها، وجميعهم لديهم تدفق الرمال النفط من كيف يكون هناك شعورا بالإنجاز. رأيك؟ المملح بطة البيض لدفع المزيد من مسحوق الفلفل والفلفل، وسوف تكون أكثر حلوة وعطرة من بيض البط العادي، هل تعلم ذلك؟

النصائح:

1، ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الفلفل ليتم تطبيقها بالتساوي على بطة، والتي من شأنها أن تسمح كل زاوية يمكن استيعابهم في جوهر البط والفلفل الحار، والتي هي أكثر الحلو وعطرة!

2، ووضع البيض في الخمور تمتص، وليس فقط يمكن أن تلعب دور التطهير، ولكنه يسمح أيضا الفلفل الحلو والفلفل اللمسات طفيفة البطة. وكسر بطة بعيدا عن الماء أو الزيت بسهولة جدا، وبالتالي فإن النبيذ نقع هو أفضل.