المكونات
- باذنجان
- 280 غرام
- لحم خنزير
- 100 غرام
- زنجبيل
- 5 ز
- البصل الأخضر المفروم
- 5 ز
- ثوم
- 5 ز
- نشاء
- 30 غراما
- صلصة XO
- 15 غراما
- ملح
- 2 ز
صلصة ممارسة الباذنجان
1.
الزنجبيل والبصل الأخضر، الثوم 5 غرامات، ورقة الباذنجان 280 Kocse
2.
100 قطعة من لحم الخنزير Kocse، سكب البصل الأخضر والزنجبيل، 30 غرام نشا، وإثارة
3.
الباذنجان كمية خارج إلى لحم الخنزير، والمساعدة النشا انتشار الباذنجان
4.
زيت الطعام 500ML، وحرق النفط أحواض اثني عشر الساخنة، وتقلى النار الصغيرة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين
5.
النفط 5ML، صب الثوم، النار مقلي والمياه 300ML، صلصة XO 15 غراما، وإثارة
6.
صب الباذنجان، 2 غرام من الملح، ويمكن اطلاق النار صلصة
صلصة الباذنجان خريطة النهائية
