ووهان تشونغنان الكون الماشية حديقة النخيل فندق هو المبيعات رقم واحد قوية من الخضار واللحوم المنتجة الاستبداد النخيل، ونكهة التوابل قليلا، يانع الفم ظهر قوي، سمين Ruannuo في مرونة قليلا. الحرب المطورين Tangrong بعد تحديد اتجاه ممارسات من نوع جديد ونكهة أطباق، وليس هناك عجلة لصفة اختبار محلول ملحي، ولكن اندفعت بقوة إلى سوق المزارعين، وتبحث على وجه التحديد لتلك الأكشاك التي تبيع التوابل، كل لمحادثة الأولى مع مدرب أن تطلب من أصل كل التوابل، ثم التوابل المفضلة في فمك لمضغ بعناية، بحيث طعم مجموعة متنوعة من التوابل في الفم مفتوحا، وراسخة في العقل، بعد خمسة أيام من ولادة وصفة محلول ملحي.

محاكمة ويغلي الماء المالح صفة لعشرات المرات

بعد المحاكمة هو تحديد صفة. وTangrong الحرب محلول ملحي حاول تماما 15 مرة، 14 مرة قبل سبب الفشل تختلف، ولكن الحرب Tangrong أعمق فهم خصائص واستخدامات التوابل، وهنا لحصة حالتين.

A الهالوجين جيدة فشل البقر النخيل من السهل أن تلقي بظلالها

في البداية لاستخدام لون السكر الخميرة الحمراء الأرز والماشية اللون يده، من أجل منع الماشية الهالوجين جيدة أسود النخيل، أحمر الأرز الخميرة كلون الرئيسي، ولكن الماشية الهالوجين النخيل مشرق اللون الأحمر، مثل صبغة كيميائية تستخدم ، على الرغم من حسن المظهر، ولكن هذا الزبائن البقر النخيل لا يجرؤ تناول الطعام، وذلك لالتوابل بدلا من الأرز الخميرة الحمراء، وهذا هو الأحمر عطر الغردينيا. هو الغردينيا الأحمر والذهب، مع السكر من لون أكثر طبيعية، ولكن لا يتأكسد بسهولة اللون، وحسن تأثير الاحتفاظ اللون.

وبالإضافة إلى المواد المذكورة أعلاه اثنين من الهالوجين، والينسون، القرفة وجوزة الطيب والبهارات الفراولة تنتمي الظلام، وهناك تأثير لون معين، من خلال الهالوجين حساء Aochu البني المحمر من، لون أغمق على المواد الغذائية المغلفة، لذلك لا يمكن وضعها في أكثر من ذلك. وبالإضافة إلى ذلك، فإن دور القرفة وكذلك تيتيان، اقترح استخدام مقاطعة هوبى ملفه مقاطعة الأمن، أنتجت القرفة، أغنى نكهة ولون أكثر عمقا وشمولا.

هزيمة الحالة الثانية ما كان لم الفلفل المر لا اختيار

"ماشية لديك النخيل خدر جدا، له طعم مرير." سماع هذا ملاحظات العملاء، يعتقد الحرب Tangrong ينبغي أن تكون قضية الخروج على الفلفل والفلفل ثم حصلت على طعم مختلف المجالات بعناية، ووجدت أنني لم تختر نعم، بعض الفلفل Maxim.Tingle نجس، في حد ذاته مع لمسة من المرارة، محلول ملحي من الأشياء المريرة. الاختيار النهائي للقوانغان في إنتاج الفلفل سيتشوان، أنتجت نوعية ممتازة هنا الفلفل والقنب طعم نقية جدا.

المكونات محلول ملحي التحليل:

1، والجلد الزنجبيل لوضع معا

الزنجبيل محلول ملحي لوضع بعض أكثر من أجل مريب كاملة، والزنجبيل بد الجلد. العديد من الطهاة من أجل ضمان جماليات الأطباق مثل الزنجبيل المقشرة في طبق، في الواقع، فإن هذا النهج غير صحيح، لأن اللحم المكونات الزنجبيل الساخنة، من السهل أن تغضب، والجلد الزنجبيل هو بارد في الطبيعة، وهما والذي يمكن أن يجعل الأطباق مع كل من نكهة الزنجبيل، ولكن أيضا من السهل أن تغضب.

2، النارنج Suanku حل مريب متعبا

النارنج هو دور حل مريب متعب، ولكن الطعم المر الحامض، لا يمكن أن تأخذ أكثر، أو محلول ملحي من كف الماشية سيتم المدمنين على الطعم المر.

3، شريك ذهبي: انجليكا Xiangsha + + كمون

"انجليكا Xiangsha + + كمون" هو مزيج من الذهب، وهذا الجمع هو دور تيتيان، ولكن ليست هذه هي نكهة الرئيسية للمحلول ملحي، وأنها تعزز نكهة في الطعم، لن يتم سرقة هذه رائحة نكهة الرئيسية الأضواء، يمكن أن تجعل أكثر يانع الطعم النخيل الماشية.

4، اللون جيدة السكر وسيطة آثار التفريغ اللون

السكر اللون التي يمكن ان تضاف في كف حريق صغير بعد مطهي الماشية ساعة واحدة، فإن اللون يكون أفضل. هناك سببان:

أولا، الخام الجلد لحم البقر النخيل الصغير جدا، ولون السكر إلى أن امتصاصه بسهولة، وبعد أن تم خففت ساعة الواق تنضج الجلد، ثم لون السكر، ويتم امتصاصه بسهولة، المنتجات الثاني فقط كمية صغيرة من وعاء النخيل بقري مطبوخ شيويه مو، إذا البدء في إضافة السكر، واللون، وسوف يكون لون يمتص جزء من السكر شيويه مو، تؤثر تأثير اللون.

تعلق صيغة والممارسات ذات الصلة

(A) الكون الماشية النخيل محلول ملحي المكونات (الكاتب: ليو يشين)

الفلفل الأحمر المجفف 500 غرام، 200 غرام انجليكا، الغردينيا 150 غرام، 100 غرام الشمر، Xiangsha 100 غرام، و 80 غراما من الفلفل وجوزة الطيب 60 غراما و 50 غراما من الينسون، القرفة 50 غراما و 50 غراما من النارنج والفراولة 20 غراما، 5 مانغوستين غسل بالماء و 2000 غراما من الزنجبيل متناثرة النار مع حزمة المادية الحزمة، في حوض الحساء، وأضيف 1000 غرام من السكر، و 200 غراما من الملح، و 30 كيلوغراما من الماء في

(B) كف الكون الماشية (المصدر: أحمر وجبة مجلة الصغرى)

المقادير:

A الماشية إزالة الشعر النخيل (عظم 2 كلغ)، الفجل الأبيض، والقرنبيط والليمون 100 غرام، ماتسوتاكي الفطر، 50 غراما من الأرز الدبق.

بهار: المواد ألف (كايمبفيرول، جيرانيول، القاقلة، الفراولة، 5 غرامات، والأبيض كو 15 غراما، 20 غراما الشمر، القرفة، الينسون 10 جرام، 100 جرام بي معجون الفول)، مواد B (مخلل 100 غراما و 50 غراما بي معجون الفول والدجاج والتوابل الطازجة لو، حار الدخن، 10 غراما من السكر)، C مادة (8 غرامات من الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والدجاج 5 غرامات و 10 غراما من صلصة المحار، صلصة الصويا 15 غراما، Cantharellus والبصل، الزنجبيل، و 50 غراما)، 10 كلغ من حساء الدجاج، زيت السلطة 30 غراما و 10 غراما من النشا الرطب.

خطوات الإنتاج:

1. تحت الفجل الأبيض C تم إضافة 1 كجم علف الدجاج لينضج لمدة 2 ساعة، وإزالة قطع أسفل؛

وأضاف 2. الأبقار النخيل في دلو، والنفط 8.5 كجم علف الدجاج بعد ضجة المقلية، ويترك على نار خفيفة لمدة 6 ساعات لإزالة دي العظام، في طبق.

3. وعاء آخر، في قاعدة النفط، في ظل الفطر ماتسوتاكي المطبوخة، على الماشية النخيل.

4. النهاية على ماتسوتاكي النفط قاعدة المقلية الفطر، يقلى المادي B، إلى الدجاج 500 غرام، وأضيف الأرز الدبق والليمون ورشاقته، وتصب في الماشية المحمولة، الماء المغلي جيدة البروكلي على طبق من ذهب.

(C) نبض الكون (مطهو ببطء ثور النخيل)

الماشية تحفظات النخيل باستخدام أطباق سيتشوان التقليدية، "مطهو ببطء مخلب الدب" الطبخ المهارات المكرر.

الخام إعداد المواد:

المقادير:

حوافر كبيرة على العظام بأكمله (ويفضل حوافر الياك)

المقادير:

7 حجم جميل من فطر كله، وهو نبات الجنسنغ العذبة كبير

بهار:

دجاجة نصف فقط، ولحم الخنزير الضلوع 1000 غ، مرق، 10 غراما من الملح، 100 غرام صلصة ZhuHou والأرز الأحمر والسكر القسم قصب 1، حزمة (الزنجبيل 30 غراما، و 100 غراما من البصل الأخضر، و 100 غراما من البصل والفلفل 3 غرام، والينسون 2، كايمبفيرول 2، والفراولة، وقطعة صغيرة من القرفة، أوراق الغار 4، الحمضيات 4)

عملية الإنتاج:

أولا، هوف المعالجة الأولية

1، مع إطلاق النار أو لهب يحرق كل المحرقة محتدما سطح الحافر، في الماء الدافئ ينقع لمدة 30 دقيقة تقريبا، بما في ذلك نظيفة. أمام كل حافر أمام لرسم الفم (الهدف: لديه الفم، حوافر في عملية الطهي يمكن ضمان سلامة تقلص مهما كانت جميلة كف الماشية)

2 والماشية إزالة الروائح النخيل: الزنجبيل والبصل الأخضر حتى الطيب الممزوج بالماء (يقدر كمية من الماء ليغرق حافر تسود) زائد 1 ملعقة هوا دياو والنبيذ، وضعت كشط علامة نظيفة الفم من الحوافر، ويطهى لمدة 20 دقيقة عن الصيد في البرد انجراف المياه الباردة مغمورة. الآخر للالزنجبيل والبصل الأخضر حتى الطيب الممزوج بالماء، إضافة هوا دياو النبيذ، وتراجع إلى حافر الانجراف البارد، ويطهى لمدة 20 دقيقة أو الصيد في البرد انجراف المياه الباردة مغمورة. انقر هنا ثلاث أو أربع مرات لوضع هذا الموضوع إلى شعبية طعم حافر بالإضافة إلى الشبكة، ويمكن الانتهاء الطهي.

ثانيا، يترك على نار خفيفة من هوف

1، المواد حزمة النظام: شحم الخنزير مع الينسون، كايمبفيرول، الفراولة، والقرفة، وورق الغار، قشر البرتقال، الفلفل، مقلي، ثم تحت الزنجبيل والبصل الأخضر والبصل، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى يتم ذابلة تماما البصل مع فلتر مصفاة أعلى والأسفل ملفوفة في الشاش، أي حرق حزمة المادية حافر.

2، جعلت حوافر الحساء ينضج: المقلية من العطور فلتر الزيت أسفل العمود المكلف صلصة مقلي مخدر مرق (كمية الأسهم يمكن أن تكون مغمورة تماما تاريخ الحافر)، والملح، والفلفل، والنبيذ، بهار Huadiao والأحمر الحبر المياه خميرة الأرز وقصب السكر تصنف إلى أربعة نكهة مريب نصف.

3، يترك على هوف: 1 أسفل المحرقة من وعاء وضع سياج اثنين من الخيزران، والحوافر، والتغذية أكياس، وتغلي غسلها نظيفة من الدجاجة ولحم الخنزير الأضلاع القديمة إلى وعاء الشواء، حساء للذهاب إلى أسفل، يغلي، تغطية غطاء، صغيرة اطلاق النار لينضج ببطء لمدة 6 ساعات، في 7 رسم الفطر عبر الجينسنغ ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة ثم التقطت بلطف صعودا عند القطب أشعل النار حافر، وضعت في السوق في الانتهاء من وجه النخيل مصبوب، ثم حصد حتى الفطر ونبات الجنسنغ الماشية وضعها في كف كلا الجانبين، وضعت الفطر في شكل "الدب الأكبر".

الثالثة، صلصة

80 صلصة الطماطم مختلطة مع مرق 100 غرام من النفط، مقلي، إضافة مسحوق لحوم البقر ماجي، الغلوتامات أحادية الصوديوم، رشاقته، صب في الماشية الدهون الدجاج اتخاذ خدمة يده.