رويترز الطعام الغربي، يأكل اللحوم من أجل زيادة تعزيز الروابط التجارية من منتجات لحوم الخنزير الجودة والرقابة على سلامة، لضمان أن الولاية القضائية للجماهير. 9 نوفمبر، وتنقسم إدارة الغذاء والدواء في ستون تاون، على البيئة سوق لحم الخنزير في مجال سلامة الأغذية إجراء تفتيش شامل.

ركز ضباط إنفاذ القانون على ما إذا كان المشغل يحمل "مبيعات اللحوم الطازجة بطاقة قياسية"، ومبيعات جديدة واللحوم المجمدة، سواء مصدر قانوني رسمي. "فصلين شهادتين" كاملة، وإدارة، ومواقع تخزين معقولة أربعة جوانب وحدات الأعمال من اللحوم الطازجة والمستودعات اللحوم المجمدة تخزين المواد الغذائية وغيرها من الأماكن لإجراء تفتيش شامل. التفتيش، وضباط إنفاذ القانون لشرح لتجار المشهد من القوانين واللوائح ذات الصلة على الغذاء، العمليات الزراعية، وللدعاية أكثر من 20 أجزاء. كما طلب التجار لتعزيز الشعور بالمسؤولية لهيئة سلامة الأغذية، ورقابة صارمة حاجز قنوات الشراء، غير التشغيلية دون مصادر مشروعة والتفتيش والحجر الصحي التفتيش والحجر الصحي أو منتجات لحوم الخنزير دون المستوى المطلوب في السوق. والتعبئة في السجلات شراء دفتر الأستاذ، وضمان فعالية الأصل يمكن ارجاعه لضمان علاقات تجارية تدخل في اختصاص جودة المنتج لحم الخنزير والسلامة.

تم نشر التفتيش على الموظفين المكلفين بإنفاذ القانون من كل أربعة أشخاص للتحقق تجار لحم الخنزير 10 من وجد غير معروف الأصل لحم الخنزير دون المستوى المطلوب ولحم الخنزير في السوق.