الربيع والعشب ينمو الزهور والخضروات حيوية. إذا كانت الحقول وعلى جوانب الطرق في كل مكان فناء درب الأرض البرية، الربيع الخضروات البرية ليس فقط طعم جديد، ولكن أيضا يمكن أن تلعب دورا جيدا في مجال الرعاية الصحية:
الشتلات مكنسة
الشتلات مكنسة، Kochia scoparia الاسم المستعار. تماما مثل الأطفال حديثي الولادة عندما مجموعة أضاليا الأخضر، بل هو جميل حقا مقربة. إذا سمحوا للارتفاع، الخصبة ليكون الخصر عميق، حتى شخص طويل القامة. ينبع بعد الحصاد وتجفيفها واستخدامها لالربط مكنسة، وبالتالي فإن القرويين يعرف الشتلات مكنسة.
أوراق مكنسة الشتلات، وغسلها ويمكن على البخار، المقلية يمكن أن تكون باردة، يمكن أن تستخدم أيضا للحشوات على البخار الزلابية، وليس فقط إزالة السموم مدر للبول، والنقرس أيضا شائعة الآن، له تأثير ممتاز.
الشتلات مكنسة البخار: بعد براعم قرصة، الجافة مراقبة غسل الماء، في وعاء، يضاف القليل من الدقيق وتخلط جيدا، وانتشار في قفص القماش، قفص البخار، أو كم لفترة من الوقت، وسوف تنجرف من مطبخ وحدة العطر.
الشتلات مكنسة البخار، واختيار مفتوحة مع عيدان تناول الطعام لاختيار فضفاضة، والسماح لتبرد، إضافة زيت السمسم والثوم ويخلط جيدا، طعم لذيذ جدا.
بعد مكنسة الشتلات اللحم المفروم والطحين والبيض إضافة، مبلل اثارة في، ثم يضاف البصل الأخضر والملح والبهارات وبمجرد بهار فطيرة مزيج، فمن الرغبة، ومذاق لا تنسى بعد تناول الطعام.
سلطة الشتلات مكنسة، أو لفصل الربيع الجاف الطب عمياء.
الرجلة نبات عشبي
المعروف باسم دبور الرجلة عشب، طبق الدبابير، فإنه يه والأحمر وينبع، والزهور الصفراء، وجذر الأبيض، طفل أسود، ويسمى أيضا العشب خمسة عناصر. الأغذية الطازجة يمكن أن تكون جافة، والعشب عندما يكون الغذاء سوف تفعل، ولها تأثير طبي جيد جدا، لذلك ندعو الناس أيضا طول العمر الغذاء وطبق طول العمر، هو البرية شائعة نسبيا.
المواد الغذائية الخام الرجلة، والأغذية المطبوخة يمكن أن يكون لينة، مثل يمكن طهيها مثل السبانخ ينبع. أوراق الرجلة الجزء العلوي من الساق لينة، يمكن أن يكون مثل الجرجير، مثل طهي الطعام، ويمكن استخدامها للشوربة أو سلطة. بعد الرجلة المفروم أو كيس الفرعية، نجارة انتشار، ملمس ناعم، والحرارة حل دهني.
أجمة سرخس
دعا سرخس طبق قبضة، حوذان، مما يؤدي الطبق، ولد الفرح في الأراضي الضحلة الجبلية المشمسة، ومعظم أنحاء الصين لديها الجزء الصالح للأكل وليس يتم توسيع براعم نبات الشباب، والعطر السرخس سلس طعم معالجة، ثم ويخلط مع التوابل، بارد ومنعش، هو الغذاء ممتازة نادرة والنبيذ، ويمكن أيضا أن الأطعمة المقلية، وتجهيزها في الخضروات المجففة، والتعبئة، مخلل إلى المعلبة.
سرخس شهية تسعة عيد الأبيض هو عيد للطبق، والمعروفة باسم "ملك الخضروات الجبل".
ولكن الدراسات أظهرت أن سرخس يحتوي على "الأنتراكينون السرخس الأصلي" والبقر والغنم الافراط في تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى الموت، واستهلاك البشري يؤدي إلى زيادة حدوث سرطان، وبالتالي ينبغي أن تولي اهتماما لكمية من نبات السرخس الصالحة للأكل. الشكل التالي يبين مدينة ليوتشو فى قوانغشى رونغ انشيان الجنرالات بلدة تقع قرية تونغ الكأس الذهبية قرية، وهي امرأة قطف سرخس في الجبال.
الشكل التالي يبين أطلق مطعم صيني مهرجان الخضار الموسمية، سرخس الحبار المقلي
الهندباء
الهندباء لديه "ملكة الأعشاب" في العالم، مع الحرارة والتأثيرات السامة. في اختيار اختيار الهندباء الربيع المجفف وينقع في الماء للشرب، يمكن القول للأمراض في علاج التهاب البلعوم.
الأطباق المطبوخة أو الهندباء تؤكل نيئة أو المقلية أو الحساء، أو المنقوع، على الرغم من الطعم المر قليلا، ولكن نكهة فريدة من نوعها، والدفعة الأولى من الخضروات الطازجة في فصل الربيع، ومثيرة للإعجاب.
أطباق Spirodela
أطباق Spirodela والخضروات، والمعروف أيضا باسم إلهة الرحمة، هي الخضار الطبية والصالحة للأكل. أوراقها العطاء الطبخ، وجودة واضحة، مع رائحة خاصة النباتات استراسيا ونكهة فريدة من نوعها. قوم يعتقدون أطباق Spirodela والتبريد، إلى تأثير النار الظاهري هو مفيد لالخضار رعاية صحة الإنسان. ويمكن المقلية، والحساء، ولعب وعاء، مع نكهة خاصة، طازجة ولذيذة، بالإضافة إلى المقلية معجون الفول، صلصة شواء والتوابل الأخرى، ونكهة فريدة من نوعها. ومع ذلك، يعتقد الخبراء أن يعود الأرجواني طبق مع سمية الكبد، يمكن أن يؤدي إلى تليف الكبد ولا ينصح للاستهلاك البشري.
موز الجنة
يسمى الموز لسان الحمل أيضا، هو الاعشاب شيوعا في جانب الجبل من الطريق، وهناك آثار لهم في كل مكان. شتلات الموز الصالحة للأكل. ما بين 4 إلى 5 أشهر الشتلات الشباب التي تم جمعها، المغلي يغلي الماء الخفيف، سلطة، الانخفاضات، المقلية، والتعبئة، والحساء والمعكرونة أو على البخار. طعم حساسة جدا، لا رائحة خاصة، ولكن مضغ حتى شعور أفضل من ألياف نباتية محلية الصنع لتكون سميكة، وإصرار غريب الأطوار، لأكثر من بضعة لمضغه ببطء ابتلاع.
رئيس الحضض
رئيس الحضض واحدة من "سام الشمس هارونو". رئيس الحضض هو أوراق المشملة شجرة، الربيع تأكل رئيس الحضض، سحابة يمكن مسح النار.
هذا هو أفضل وقت لتناول الطعام رئيس الحضض قبل عيد تشينغ مينغ، عندما رئيس الحضض الصيني هو العطاء، طعم الشمس، أوراق خضراء، قطب الأرجواني قليلا، بلطف مع أصابعك لكسر عصير ناز الطاقة، والأذواق أدنى قليلا الطعم بجد، ولكن كامي حساسة، ومنعش للغاية. إذا كان من الواضح جدا ومشرق، والطعم المر أكثر شدة، لا شيء للأكل الرأس.
إذا ما يكفي أصيلة جدا، يمكنك توجيه البرد. المغلي رئيس الحضض أكثر، استنزفت وملقاة في صحن الخزف الأبيض، وتصدرت مع زيت السمسم وصلصة الصويا والخل والفلفل وأضاف في نهاية المطاف.
رئيس مالان
رئيس مالان، العشب الحصان الذي توقف تعتقل ضيف. رئيس مالان هو النباتات البرية المشتركة، ولكن اسمها ديه قدرا كبيرا من السبب الشعري: وعموما أسطورة ولدت في الحقول، والحصان الجشع أوراقها النضرة، رفض دائما أن تبقى في مكانها حتى الخطوة ، هو اسم "رأس الحصان توقف". سمة لذلك، ثم "توقف رأس الحصان" هو الخروج للاحتفاظ مشاة المقصود. "يوان مي"، مع الإضافة حديقة الشعر "في السجلات، ومكافحة تينغ وانغ الى شنغهاي أي ضابط، عند الخروج، وقدم أطفال القرية الهدايا لمالان خط الرأس، ووقت للزوجة أخيه، وكان الشعر:" ليعرف الحب تسلق لبنان وإيطاليا، توقفت Cuntong المعركة تقديم رأس الحصان. "
المقلية رئيس مالان
الربيع ديه رئيس مالان، ولكن عيد الربيع، رأس معظم مالان هو جديد، رائحة الرغم من مرارة قليلا، ولكن بعد الماء المغلي، وسوف تكون رطبة ولذيذة. سلالة تشينغ الشاعر، الذواقة يوان مي في "حديقة الطازجة واحدة" يصف الناس نانجينغ تأكل: "مالان العطاء إزالة الرأس الذي يطلق النار معا مختلطة الخل مع الطعام، يمكن أن تأكل دهني بعد Xingpi".
نانجينغ الآن قانون الغذاء الموحد، هو رئيس Xianggan مالان، رئيس غسلها بالماء مالان، إلى الماء المغلي، ضغط عصير عقولة، ثم يخلط مع الملح غرامة، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر والأرض Xianggan butoxy، سكب زيت السمسم، سلطة . ووفقا للأسطورة، كانغ شى التخفي السفر، نانجينغ قد أكل هذا الطبق، وتؤكل حساسية الإمبراطور مترو الانفاق ذاقت بعد أشاد Xianggan مالان: "لا قوم الرقم وقد كان هذا العطر!"
محفظة الراعي
محفظة الراعي هو الأكثر نوع شائع من الأعشاب الضارة، التي تعرف أيضا باسم الطعام. الراعي محفظة سمعة القاصي والداني، وذلك بفضل القديم الغذاء الجيد أدباء. وي جين والجنوبية والشمالية السلالات، كان هناك عدد من "الكستناء فو" يخرج.
وعلى الرغم من اليوم في جميع أنحاء مطعم الفندق الجنوبي، وهذا الرقم يمكن أن ينظر محفظة الراعي، فطائر محفظة الراعي، الرافيولي، فطائر، لفات الربيع ...... شائعة جدا أن الناس ينسون كانت عليه سابقا الخضروات الطازجة الموسمية نادرة.
"3 مارس، محفظة الراعي كما حلا سحريا". محفظة الراعي في أوائل الربيع، بعد فصل الشتاء من البرد Shuangda، جلب معا بهدوء الطاقة من الأرض. كما أقرب وقت ممكن الربيع النباتات البرية الموسمية، عندما اختفى البرد من أوائل الربيع البرية الأخرى أيضا، فقد كان انتشار في الحقول الخضراء إلى قطع.
الراعي رائحة مال، والعطر، وبالتالي فهي المفروم عموما من نعمة، وهناك بعض القطع كلها المقلية. الأكثر شيوعا، وبطبيعة الحال، فطائر مال، الرافيولي، محفظة الراعي المغلي في الماء المغلي، المفروم غرامة، واللحوم الطازجة والراعي حشو بان تشنغ
كل ربيع، والناس نانجينغ لديهم عادة الأكل زهرة محفظة الراعي البيض المسلوق. ويقال أنه في الماضي، لأن الناس يتعرضون لعناصر والصداع شائعة. مسيرة الثالث، شن نونغ يمر Yunmeng (شياوقان)، صداع لا يطاق نرى القرويين، وحصل البيض البرية ومحفظة الراعي، يطهى لمدة الناس لتناول الطعام. عندما يكون الناس قد أكل عليه، لا تؤذي الرأس، "3 مارس محفظة الراعي تأكل البيض المسلوق، عام دون صداع،" لا يزال مخصص لهذا اليوم، والناس نانجينغ القديم لا يزال أيضا هذه الممارسة.
تون
إذا كانت هذه بالإضافة إلى الحصول على يضحك، والكلمات لها لاختيار الملك، مما لا شك فيه تون الرأس، لأنها رائحة القهر والحب بفرح عظيم، والكراهية، لا يترك أي عصا.
تون هو طول العمر من الشجرة، "سعيد النزهة" كتب :. "هناك DACHUN القديم الذي، مع ثمانية آلاف سنة لفصل الربيع، مع ثمانية آلاف سنة في خريف" ولكن ما يبدو جذع قوي القديم، لكن في كل عام إنبات براعم جديدة، كل براعم نبات، والتحام من رائحة غريبة، طعم الغنية، مثل فصل الربيع كله.
يحتوي رأس تون جديدة النتريت معين، تحرق مع الماء المغلي قبل تناول المطلوبة. الأكل المختلفة، ودرجة أعلى من التوفو. المحصول الأول تون، براعم لا شو، استنشاق عبق، برفق في حروق الماء المغلي، مقطعة إلى غرامة جدا، وتخلط مع التوفو، تحت بضع قطرات من زيت السمسم. مدخل عيدان، وننسى ثلاثة الربيع.
ولكن الناس العاديين المزيد من الحب وسارعت تون البيض، والعطاء تون المفروم بيضة وتخلط مع والضحك سرعان ما انزلق في المقلاة، وأصبح على الفور كبيرة الزهور الذهبية رقيق. نكهة فريدة من نوعها تون، رائحة العطر، والبيض غليكول، وتون قوية جدا طعم كامل الجسم. على حد سواء مع الطعام، طازجة وغير دهني، وكأن الربيع ابتلع البطن.
أكل تون، المقرر أن تتخذ في وقت مبكر، وأكل الأول والثاني، قبل Guyu. تون تون الثمينة التي لم يتم زراعتها على نطاق واسع الخضروات وإنتاج محدود جدا. تبدأ براعم لها ويمكن الحصول عليها من بداية الربيع، وقبل نهاية تشينغ مينغ. اختيار تون فترة أقصر من لونغ جينغ، وذلك بمجرد غاب، فإنه في الحقيقة هو الانتظار سنة أخرى!
فصة
رئيس البرسيم، والناس سوتشو يطلق عليه "القرنبيط الذهبي" شنغهاي المعروفة باسم "العشب"، والذي يطلق عليه "شتلة العشب" من شكله مبدع هو أن قليلا من الأزهار الصفراء الصغيرة وجولة جديدة من ثلاثة منشورات، والأذواق كان هناك الطازجة ويانع طعم.
في الماضي، البرسيم رئيس لا شعبية حقا، لأن نسيج من التجارة القديمة و"مكشطة"، واستخدام الكثير من النفط للذهاب معها لذيذ. ولكن الآن، والجميع فقط الكثير من المياه في منطقة البطن، لذلك حتى ذلك الحين، البرسيم رأسه لها غير عادية ولذيذة، مع ضوء النهار.
الناس نانجينغ يأكل البرسيم رئيس معظمها المقلية، ودعا "الخام رئيس البرسيم ضجة". في الحقول، واختيار بعض الأطفال لم مزهر بعد البرسيم الرمح، بلا أوراق، وإثارة ووك الزيت الساخن، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، بحيث الحرارة موحدة، إضافة النبيذ الأبيض والسكر، وتحفيز فريدة من نوعها، ومعظم نقية الحلو.
في شنغهاي، وتشتهر في جميع أنحاء العالم "دائرة العشب." الدوائر والعشب، ومثل رفيقة الروح. دائرة ليست الأمعاء الغليظة، ولكن المستقيم. في البداية يتم تشغيله بشكل مستقل في دائرة مطهو ببطء، ولكن الكثير من الدهون، وسهلة لتناول الطعام الشعر الدهني، والعشب هو مجرد رئيس "خرقة النفط"، وقال القدرة النفطية للأكل الخضار من غير عامة، وبالتالي مع العشب والأمعاء الغليظة مزيج معا، لذلك، العشب يمتص الدهون من الأمعاء الغليظة، والأمعاء الغليظة واستنشاق رائحة العشب، وكلاهما يقطع شوطا طويلا معهم "غسل روعة، وتدمير مثلما ناعمة وأنيقة والمكرر" الشعور، وأكل العشب الحسية واللحوم معشوشب والدهون وليس دهني.
مقاطعات جيانغسو وتشجيانغ، ويفضل استخدامه مع مجموعة متنوعة من النهر العذبة. على سبيل المثال عن طريق حرق البخاخ بذر العشب، والبصل الأخضر التوفو هو أيضا الحقيقة من المنطقي.
Nankingense
أقحوان الدماغ نانجينغ التخصص، وليس إلى أي. يبدو وكأنه يترك أقحوان البرية، والمثل المحلي يذهب، "الشعب نانجينغ، تسعى يست قديمة، لا تأكل السمك الحب لأكل العشب، شيح الحضض أقحوان الدماغ."
أقحوان الدماغ يمكن المقلي سلطة، وأفضل الممارسات لالحساء الدماغ أقحوان. أقحوان الدماغ التي الأخضر السيقان والأوراق، إلى يغلي الماء المغلي لمدة قصيرة، مثل وعاء من اليشم، وحوض من الماء واضح، ثم البيضة يعوم على بعض الصفراء والشراب، وانتشار على اللسان بارد غريب يبدأ، وقد تم يتسللون إلى القلب، سواء الحرارة والتبريد، ويمكن أن تصل قيمتها إلى فتح في المعدة.
ويمكن أيضا أن أقحوان الدماغ يكون المقلية، سلطة، حشو. ذكي ربة بيت لحم الخنزير ملفوفة في أوراق أقحوان في الدماغ، وانخفض في الخليط والمقلية، لحم الخنزير الطازج والشاي أقحوان الغنية. أو مختلطة مع براعم الخيزران المقلية، أصبح الأخضر والأبيض المتطابقة، من خلال أسنان الخد المواد الغذائية الطازجة، والكوميديا، وكلها نضارة الربيع.
الشائع شيح
شيح الشائع غنية بالفيتامينات، ويترك تغذية في الربيع والصيف والخريف الطب جمع الأوراق. وبعد أن يترك المغلي المطبوخة سلطة، أو تحويلها إلى أوراق الشاي، وأوراق أوراق الحساء أو عصيدة. في تشينغيوان، منطقة Jingning، بعد عيد تشينغ مينغ، وربات البيوت الزراعية في كثير من الأحيان اختيار الشيح الهريس جديدة، إضافة الأرز الدبق لصق كعكة تشينغمينغ، ستبذل بعض الناس إلى شيح الشائع "فاكهة ايمي"، "أوراق الزلابية "" كعكة mugwort "،" كعكة أوراق "، وهلم جرا.
أعشاب مرة
Patrina دواء يسمى "كتاب الأغاني": التعدين التعدين مريرة مريرة، أولا تحت الشمس. حاسة الذوق مرير مع الدواء القابض، قابض وحلوة وجديدة ومنعشة، تبريد Nenxiang والمغذيات الغنية، ويمكن المقلية أو سلطة. عندما يختار البرد الأول Kucai يغسل جيدا، مسلوق ضوء سيطرة الجافة فوق المياه والسماح لتبرد، والزنجبيل، والثوم المفروم والملح إضافة والدجاج وزيت السمسم والسكر والخل وقليل من الزيت الحار، وإثارة ونقل إلى لوحة.
طبق العامة المعروفة باسم الأعشاب المريرة في المنطقة دابى الجبل، بعد ذلك، حيث عصابات الجيش الأحمر، لكسر الحصار المفروض على العدو حاصر. الحرب الأهلية في وقت لاحق، وأصبح الجنود الجنرالات، لا يزال لا يمكن أن ننسى جبال دابي في البرية، لذلك الناس يضعون هذه الجبال دابي ما يصل الى الجنرالات ألا ننسى أبدا تسمى الأعشاب المريرة العام للأغذية!
الفطر
الاسم المستعار الخضروات الأرض، هو مزيج من الفطريات والطحالب، ونمت بشكل عام في الظلام رطبة مكان، والظلام الأسود، قليلا مثل فطر أسود غارقة. الطب الصيني يعتقد أن الفطر طعم خفيفة، مغذية تشى تأثير، وغالبا ما تؤكل كما حساء، طعم نقي لذيذ.
Yuxingcao
المعروف أيضا باسم Ergen زهي، وقطع جذور الطفل، والدعوة هاكا ذلك الكلب الأذن، ويوننان وقويتشو ومنطقة سيتشوان، Houttuynia هو الخضر شعبية جدا في. وجذور الغذائية الرئيسية، وغسلها ومقطعة إلى أجزاء بعد البرد لها. ويمكن أيضا أن أوراق Houttuynia أن تستخدم لالمقلية أو الحساء. وكانت هذه بداية للغذاء والقيء الرائحة الكريهة التي غالبا ما، ولكن مرة واحدة عادة، وسوف هاجس طعم لها.
يظهر في الصورة من Houttuynia البرية يترك أرض مكشوفة
البرية Houttuynia الصورة عالية الوضوح
سلطة Ergen زهي أصل سيتشوان ويوننان وقويتشو وبلدية تشونغتشينغ وغيرها من المناطق، وهذا هش طبق ومنعش والحلو المر وحار، غنية Ergen زهي رائحة فريدة من نوعها، يمضغ، وأكثر مضغ عطرة.
الكرفس البري
المعروف أيضا باسم الرشاد والكرفس البري، هو النمو في الجانب بركة، النهر وحقول الأرز من الخضار المائية. شتلات وأوراق الشجر ولذيذ، منذ العصور القديمة باعتبارها صالحة للأكل البرية. لها لذيذ، والملمس واضحة، وغنية بالفيتامينات والأملاح غير العضوية، حيث الكالسيوم والفوسفور والحديد وارتفاع مستويات أخرى، فإن الاستهلاك المنتظم للالكرفس المياه النظيفة وجود دم الإنسان، الإنسان ضغط الدم والدهون تقلل غيرها من الآثار.
الكرفس البري الخضرة
المقلية، شابو شابو، سلطة، والكرفس البري لديه لا يقهر جديدة، حلوة المذاق جدا، وتناول مدى الحياة!
حاجي بورتلاند
السماق، المعروف أيضا باسم الجينسنغ الأرض الأزرق، وفرع الرجلة، الذي هو سمة هامة من الأوراق الخضراء، وينبع الأخضر. لان السماق أساسا حول جنوب نهر اليانغتسى والجذور والأوراق هي الصالحة للأكل، ولها تأثير منشط. شجاع السيقان والأوراق، واضحة، والأخضر، والتي تحتوي على البوتاسيوم عالية، وانخفاض الصوديوم، هو الخضار الصحية النادرة. ويمكن المقلية أو الحساء، ولكن أيضا مع الدجاج والسمك واللحوم الحساء تناول مزيج القيام به. تناول أطباق تقريب الفطريات، هش ومنعش، طعم ورائحة، وبعد Buzhongyiqi والرئتين والسوائل، ومن خلال الحليب، يمكن للطعام تعزيز الصحة والوقاية من الإنفلونزا، والتعب، ومثل دوار البحر.
Cephalanoplos
Cephalanoplos الشوك العشب هو اسم آخر، هو البرية ذات جودة عالية. Cephalanoplos الرمح الأوراق الصالحة للأكل، المقلية، والحساء يمكن.
ألثيا
ألثيا ملونة، ويمكن استخدامها كدواء، كما يمكن أن تؤكل. ألثيا تأكل في وقت مبكر وهناك توثيق في "كتاب الأغاني"، والناس Tingzhou مع ألثيا والوجه الهزيل والبصل الأخضر، وعاء المقلية، هش ولذيذة، والمعروف باسم "زهرة الوجه"، "زهرة المقلية". سكان الجبل هويتشو تناول التوفو المطبوخة مع ألثيا، وطعم لذيذ جدا. ألثيا الفولكلور عجة يمكن علاج الدوخة.
عوامة
وهي طويلة البرية الزعانف في الجبال، كما أنه يترك كل ثلاث دقائق فروع مثل الشكل، والى حد ما مثل بطة القدم، لذلك فقط على اللقب. ولد هذا النبات مع نوع من رائحة قوية سميكة، والأكثر مناسبة المقلية. المقلية بطة قدم بعد يظهر اللون الأخضر الداكن ثابت. بعد المدخل، هناك القليل البرية مع مطاطية، والشعور لزج ليس سيئا. يمضغ، فإنه يمكن تمييز تلميحا من العطر من رائحة التربة التي الهواء العطرية لديه حق الوصول لا ابتلاع القلب.
Osmunda
Osmunda المعروف على نطاق واسع شعر ثور، رئيس الدراج والخضار مكنسة. لالمكتشفة فقط بالقرب الرمح قيمة غذائية أفضل غنية جدا. الواردة أساسا من الألياف الخام، وتناول الطعام وفقدان الوزن جيدة. اختيار الوقت عموما 4 أشهر في وقت مبكر، يجب أن تؤخذ عندما التعدين أطباق الأم، شو Caigong لن تسمح الأطباق. إذا الذكور والإناث، بغض النظر، والتعدين، والضوء، وبعد عامين من تدهور الأنواع، وفقدان قيمة تجارية، وحتى كل قطعة من الانقراض. عندما اكتشف الأطباق الأم فقط قريبا، اكبر زغب كسر، ورأسه خارج للتو من زوج واحد من أوراق العطاء وينبع من يتم حصاد الزغب خارج أو تسقط المناسب. قابلة للكسر رقيقة في 15 سم، وزغب اليد العليا إزالتها، وضعت في سلة، بسكين ويجب أن لا افصل الجذور.
osmunda أن ينظر إليه على أنه "شهية"، و "خالية من التلوث الغذائي" سمعة في الساحة الدولية. الأوراق الغنية بالمغذيات Osmunda، الماء المغلي على الشعر وفرك في Osmunda الجاف. أكل الخضار النيئة أو المجففة، له نكهة فريدة من نوعها، هش ولذيذة، ولكن أيضا الدواء. مجعد لم تظهر حساس جدا طعم الطعام أعلى درجة، والفيضانات المفتوحة الساخنة، والشطف، انتقل بعد رائحة التربة، ويمكن المقلية، يمكنك إثارة، سلطة، حساء، بالإضافة إلى الطعام Rouchao وهلم جرا.
الثوم البري
المعروف أيضا باسم الثوم البري، صغيرة ثوم، في الواقع، لا الثوم، والناس نانجينغ يطلق عليه الثوم البري، مدرسة البيضاء البصل الأخضر يسمى، وهو دواء شائع بصورة عمياء، رائحة نفاذة، وليس أقل الثوم.
ولكن صغيرة الموسمية الثوم البرية بشكل واضح أفضل من الآخر "معادية للأكل" أكثر من 3--5 الشهر عندما يمكنك أن تأكل يطلق النار على العطاء، ويترك عليه قليلا مثل وعاء من البصل، ولكن أكثر رشاقة وأكثر من الأخضر، وهناك مخزون من البخور البرية الطبيعية، يمكنك المفروم البيض المخفوق أو لحم الخنزير المقدد. ل9--11 مايو، عندما التعدين جذور، في "خلاصة وافية من المواد الطبية"، وقال لي: "جذر الطبخ، والقصب والنبيذ، وحيازة سيئة، الخل الآمن".
الكراث البري
الشهير الكراث البري والثوم المعمر، الآليوم، مثل البصل الصخور، أوراق الكراث البري سخية نسبيا، كان صغيرا نوعا ما، ولكن طعم هو أكثر أهمية من عدد من الثوم المعمر العادية. الزهور البرية الكراث، وينبع، وأوراق سنوية الصالحة للأكل، يمكن أن تستخدم لخلط، مخلل، المقلية، والحساء، وأعدت عصيدة، نقل حشو مثل. تندرج أيضا حفر جذورها الليفية لتناول الطعام.
Hemistepta
Hemistepta هو العشب البري، والنمو العام في جانب الطريق بركة القفار أو لا، وأحيانا يعرف أيضا باسم طبق جيب الخنازير، ومرارة. مصنع كامل ويمكن استخدام الدواء، والذوق من البرد القارس، مع إزالة السموم وتأثير تورم في ركود. في القطاع الخاص، وهناك العديد من الطرق لتناول الطعام. Hemistepta يطارد هش لا سيما قبل الإزهار والمياه والمزيد من الألياف وأقل، يمكن أن يكون البرد، المقلية أو التي استخدمت لصنع عصبة الشبيبة.
Orychophrogmus (فبراير لان)
Orychophrogmus فبراير، والمعروفة أيضا باسم الأزرق، أمر شائع في الخضروات الربيع في وقت مبكر، وفترة الممالك الثلاث الأسطورية تشو قه ليانغ كما القلق الإمدادات العسكرية، وأنه ليس لديها نية مرة واحدة كان لها أوراق البرية وينبع ليس فقط يمكن أن تأكل، وبعد وضع هذا الطبق يسمى أطباق تشو قه. Orychophrogmus التي تم جمعها في هذا المجال بشكل عام 3 - أجريت في أبريل. ما بعد الحصاد المغلي فقط مع المياه، وإزالة الطعم المر ويقدم فورا. المقلية، يمكن أن يكون سلطة.
اللوف طرف
هناك النباتي طرف القرع من سمعة جين. هو أطباق البرية، مع رائحة غنية، سلطة، المقلية يمكن أن يكون. اللوف طرف يقع في الجزء العلوي من كرمة، من مخالب العطاء، مع رائحة وطعم الندى الفاصوليا الخضراء، والتي هي غنية بفيتامين C، ولها وظيفة للحفاظ على مرونة الجلد، ومسح خطوط الطول، وتأثير مضاد للسعال وبلغم.
طبق رمادي
أطباق الرمادية رجل الوز الاسم المستعار، الغنية بالبروتينات والفيتامينات والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والعناصر النزرة الأخرى، وكذلك تحتوي على نادر المؤيد للecdysterone، وتكوين التانين وجود مضاد للسرطان، والحرارة، وتأثير خفض الوزن، والانفلونزا وفيروس التهاب الدماغ الياباني مستعمل بشكل كبير، قوي البنية جمع الربيع من الأوراق الخضراء، بعد المقلية المقشر، جعلت الخضروات المجففة أو لحم الخنزير الرمادية، تمزيقه، ويمكن أيضا أن يكون مخلل تناول الطعام، هو تصدير واحد من الأصناف الرئيسية من النباتات البرية.
الخضروات الرمادية، المغلي مع المياه الباردة، جيد جدا لتناول الطعام.
البرية القطيفة
قطيفة، المعروف أيضا باسم الغربية العظام الحلو، هو مفتوح زهور بيضاء خضراء من النباتات البرية، والمعروف باسم "الشعب العشب"، هي البرية في فصلي الربيع والصيف الموسم في جميع أنحاء شمال البلاد وجنوبها، في حين أن استهلاك يضع أوراق الربيع إنبات أفضل. اختيار أوراقها في أطباق، والعطاء وعطرة، وتناول الطعام تشغيل الفم، يمكن وصفها بأنها ممتازة عمياء حساسية الربيع.
كاتيل
كاتيل الاسم الشائع بو طبق الأطفال، هو النباتات المائية البرية، والمعروف أيضا باسم أعشاب البرك.
هذا عطرة طبق وحلوة، هش ولذيذ، ويبدو أن طعم والعطاء يطلق النار على من. بو ورقة جزء في أنابيب المياه، مثل اليشم رقيقة، والعصير بو هذه الجذور البيضاء، أو في مرق الدجاج أكلة محنك نظام خارجي. عيون جميلة والسوائل، وطعمها لذيذ ومنعش، عبق والعطاء، وخطوة واحدة بعمق. كل ربيع، بدأ الناس تناول بوط الوقت، وبعد بداية الصيف، في سميكة ينبع تدريجيا، نكهته أكثر من الولايات المتحدة.
القطف
القطف هو ثمرة الدردار، عندما الربيع المناسبة، وفروع الدردار تنمو من مجموعات من فاكهة خضراء على شكل القطع النقدية، والناس يسمونه القطف. القطف هو أيضا غذاء جيد على الطاولة، ويمكن إجراء الحساء القطف، القطف غسل وإزالة الشوائب، وضعت في الماء المغلي، ثم يقلب في بياض البيض، وتدفق في زيت السمسم قليلا، وMSG، يمكن القطف القيام الكعكة، لغسل القطف مع الدقيق، جنبا إلى جنب مع السكر أو الملح، مثل كعكة مصنوعة، وضعت في البخار لونغ تي لمدة 15 دقيقة.
شيح
شيح، المعروف أيضا باسم شيح المياه، شيح selengensis. في شمال شرق الصين، الشمال، وتوزع وسط الصين. سيكون هناك بحيرة للمياه حيث، شيح متنوعة الأنواع، و، شيح يمكن تقسيم النمو الطبيعي، وخاصة في حوض نهر اليانغتسى كله وفقا لرماحهم مرمزة إلى الأبيض، شيح الأخضر والأحمر شيح. أصبح شيح الطعام تؤكل في العصور القديمة، في فترة أسرة وي الشمالية "الفنون للشعب" واسرة مينغ، "خلاصة وافية من المواد الطبية" في كل السجلات.
وانغ زينجكي "دا ناو" كتب: ولدت شيح selengensis في الحشائش المائية، كما سميكة للبرميل، وضبط النفس، والنشرات الضيقة الخام، ولدت لاثنين بوصة عالية، ودعا 'شيح selengensis براعم الطفل، بالإضافة إلى Rouchao الطازج العطر للغاية.
هوايهوا
الزهور السنط تشين القلب، والقلب النقي والمكونات الجيدة تخفيف الالتهاب. الثلوج SJ، نقية ونبيلة وقيمة سحر، المسكرة القلب والروح. براعم غرامة روي، نظيفة تماما. رسل الربيع، عالم رائع. نسيم الربيع تهب، وأشرق شمس. يتمايل، من الصعب رسم الصعب وصف. وهو يحتسي فمها، فكرت. لن ننسى ابدا، هو الصفيراء تفرضه اليابان.
اللون SJ والنكهة والشكل والطعم، ودعا لذيذة الموسمية الخضار غرامة. الممارسات SJ متنوعة، وفقا لدرجة من الزهور، وحتى حدد تبخرت ملء حساء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
البازلاء طرف
البازلاء ينبع قمة لينة، لذيذ، فيتامين A، فيتامين C والكالسيوم والفوسفور والمواد المغذية الأخرى. وبالإضافة إلى ذلك، كما يحتوي على كميات كبيرة من المواد الحمضية، وظائف المضادة للشيخوخة جيدة، ويمكن أن تلعب دورا فعالا في إزالة السموم.
ممارسة: المقلية طرف البازلاء، البازلاء حرق الحافة، سلطة البازلاء حادة، حساء البازلاء حادة، مطهو ببطء المعكرونة المسلوقة.
التحذير الوحيد هو أنه نظرا للمحتوى السليلوز عالية، نحيلة ينبع وأوراق الشجر والرياح، وبالتالي فإن "مجموعة" من مهارة غير عادية من الرأس البازلاء، يحتاج الى مزيد من الوقود عند الطهي، وذلك متشنج ويخرجون من شعور منهم.
(المصدر: قبائل تعيش في المنزل، أغراض غير تجارية إذا نقل المعلومات التعدي على الحقوق المشروعة ومصالح، يرجى الاتصال بنا، ونحن سوف تحذف في أقصر وقت، واعتذاري)
