[السجق المقلي البازلاء الثلج]

المقادير: السجق والبازلاء والثوم وزيت الفول السوداني والملح وصلصة الصويا

ممارسة:

البازلاء الجانبين الغزل، غلي الماء، في كمية من زيت الفول السوداني والملح، ولتنظيف البازلاء الثلوج النقانق المياه تحلق في وعاء.

البازلاء المطبوخة على الماء البارد، حصد هجرة، سلامي شرائح، مفروم الاستعداد الثوم.

يغلي، يضاف السجق والمقلي النفط.

نقل جانبا السجق، والثوم إضافة ومقلي.

البازلاء في مقلاة، إضافة كمية مناسبة من الملح وبضع قطرات من خلاصة الخام الطازجة، وإثارة لفترة وجيزة.

نقل إلى لوحة.

الشواية شيبا التوفو

المقادير: شيبا أكياس التوفو، وكمية مناسبة من الفلفل الأخضر والأحمر، ولحم الخنزير، والفلفل كمية الدخن والفلفل الحار 4 و 5 الثوم والبطاطس 1، كمية كونغ Jiangsuan.

الملحقات: لي كوم كي صلصة جراد البحر عبق صلصة 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا هايتي 1 ملعقة طعام صلصة الصويا، صلصة المحار 1 ملعقة شاي مسحوق الدجاج 1 ملعقة صغيرة فلفل 1/4 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة شاي.

ممارسة

1، لإعداد المواد: قطع الثوم إلى أقسام والفلفل والفلفل الدخن، وقطع الفلفل الحار حلقات، شيبا معجون الفول شريحة والبطاطا شرائح النشا غسل السطح، في الماء، وشريحة لحم الخنزير.

2، لعموم صب مقلاة قليل من الزيت، والتوفو البني شيبا على كلا الجانبين.

3، سكب وعاء ثم إلى كمية كبيرة من النفط في رقائق البطاطس المقلية.

4، المقلية إلى الأصفر الذهبي، وسكب النفط في عموم التصفية.

5. حرارة الزيت المتبقي واللحوم إضافة، وإثارة لون اللحم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

6، واللحم ويصبح ذهبي جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الصغيرة الصفراء ببطء، إضافة الفلفل الحار حلقة كونغ Jiangsuan واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

7، في حلقات الفلفل ويقلب.

8. صب جزء الثوم، والاستمرار في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

9، بعد وضع في شيبا التوفو وصلصة الصويا وصلصة المحار ويقلب جيدا، إضافة صلصة جراد البحر صلصة عطرة.

10، صلصة الصويا، ويقلب جيدا، إضافة السكر، ومسحوق الدجاج والفلفل.

11، الشواية في البطاطا فوق المقلاة النار، صب جيدة شيبا التوفو يمكن المقلية.

فطر شرائح الملفوف لحم الخنزير

المواد: الفطر، والملفوف، واللحوم، والنبيذ، وصلصة الصويا، البصل، الينسون، الفلفل الأحمر المجفف والزيت والملح.

ممارسة

1. فقاعة فطر مقدما؛ غسل قطع الملفوف إلى قطع.

2. وعاء ويصب الزيت إلى البصل ويقلى الفلفل الأحمر الينسون.

3. يضاف اللحم المغسول، تصب صلصة النبيذ ويقلب اللحم.

4. تم إضافة الفطر بسرعة ويحرك الملفوف.

الخضروات ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إلى الماء وعاء التفريغ بعد الطبخ لتخفيف توج.

6. كوك حتى الماء يجف تنضج الخضار، ووضع قليل من الملح ويقلب عموم يمكن أن يكون لذيذ.

حار البخور وعاء فضلات

الممارسة: 1، وغسلها مخلفاتها في الأوتوكلاف 30 دقيقة

2، وشرائح البطاطس، وقطع الى قطع القرنبيط الصغيرة، وشرائح الزنجبيل، الثوم سحق، وقطع البصل، وغسلها والبقدونس، وقسم قطع الفلفل الحار المجفف، القرنبيط المسلوق والبطاطا والماء 6 إلى النضج، والتقطت موقف

3 ومخلفاتها السماح لتبرد، مقطعة إلى شرائح، غلي ما تبعه حساء موقف

4، وعاء الساخنة، وفي الزيت والزنجبيل والثوم والفلفل وعاء ساخن الزيوت النباتية الصالحة للأكل، الفلفل الحار، مقلي، ومخلفاتها.

5، بهار: صلصة الصويا، صلصة الصويا ومسحوق الدجاج والسكر والفلفل. الحساء ما تبعه، تغطى وتترك على نار صغيرة، والساخنة وحار مغمورة في مخلفاتها.

6، حتى يتم تقليل صلصة والبطاطا والقرنبيط المسلوق في الوقت المناسب اثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، في التوابل مسحوق الدجاج، صب السمسم قليلا وعاء النفط من قبل، إضافة البقدونس

حار المقلية جذور اللوتس

المقادير: مهرجان لوتس، 1-2، وكمية، وكمية صغيرة من المتفحم، والكرفس، الفلفل، صلصة الصويا، mirin، وكمية صغيرة من الملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، قليلا، وكمية صغيرة من الزيت النباتي.

ممارسة

1. المكونات: جذور اللوتس والفلفل والكرفس، والفاصوليا السوداء، الزنجبيل،

2. الفلفل الصغيرة والزنجبيل (مثل الزنجبيل، وقطع رقيقة)، وحار butoxy الفلفل والكرفس، والمتفحم.

3. غلي جذور اللوتس الحساء وجذور اللوتس، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، وبعد الماء المغلي، ثم المغلي. بعد ترشيح المياه، الغليان المياه لوتس لا تقع، يمكنك شرب والشاي أو الحساء.

4. تصفية جذور اللوتس المياه، إلى حقيبة جديدة، وطرح بعض نشا الذرة، ضربات التوحيد، بحيث يتم لف كل ورقة في مسحوق جذور اللوتس رقيقة.

تعطي أكثر من ذلك بقليل النفط 5. بان، عندما يتم تقدير درجة حرارة الزيت تقريبا نفس، ننظر إلى أسفل مثل هذا، يمكنك وضع جذور اللوتس، وصولا إلى الأصفر الذهبي. المقلي لتلقط على لوحة؛

6. وعاء من هنا وعاء على استعداد للصلصة. صلصة الصويا، والنبيذ، والملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، إضافة بعض الماء تليين جذور اللوتس، ودعا مقلاة الطهي.

7. ملء وعاء من النفط، وبعض النفط، والفلفل مقلي وتحت المتفحم، ثم انتقل مع الزنجبيل والكرفس المقلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية Oupian.

8. تحت الصلصات، ملفوفة المقلية جذور اللوتس مع صلصة. إذا كنت تقدير المياه، وهذه المرة يمكننا أن نضيف قليلا من الماء، ولكن ليس أكثر من اللازم، وإلا فإن الخسارة من جذور اللوتس على الظهر.

9. سكوب جذور اللوتس، يتم التفاف كل قطعة صلصة، يلين، يمكن وعاء، شهية جيدة.

مابو التوفو

المقادير: جنوب التوفو 140G لحم البقر المفروم والثوم 20G الزنجبيل والثوم 40G 7G الجيل الثالث 3G الملح المخمرة النبيذ 10ML بي الفول لصق 48G 2G النشا والسكر والملح 9G

ممارسة:

1، وقطع التوفو في الماء وعاء يغلي الجنوبية مربع صغير، وتصب في قطع التوفو، الملح، الخ عندما يكون الماء المغلي ثم قم بإزالة التوفو، والنسخ الاحتياطي هجرة

2، والثوم، والعودة المفروم والزنجبيل والثوم استخدام قطع النهاية. النشا والملح والسكر، 20ML من الماء وتخلط جيدا وضع الاستعداد. احتياطي المياه 20ML أعدت بشكل منفصل

3، سكب يغلي الزيت الساخن إلى حوالي 20ML، تم إضافة 10 ثانية بعد إضافة اللحم المفروم لون اللحوم القلي بعد النبيذ، حتى بعد تقلى بزيت سكب الفراغ

4، فقط من أجل المقلاة الساخنة والمقلي اللحم المفروم النفط، والزنجبيل، والثوم في نهاية 10 ثانية Houjiaruqie، بي الانضمام التوفو معجون الفول الماء يغلي ضجة عبق الجنوب؛ لحم البقر المفروم، بعد الماء 20ML صغيرة مقلية النار لينضج حوالي 2 دقيقة

5، وتخلط جيدا 3 مرات بهار 5 (النشا)، والنشا

6 في الثوم المفروم ويقلب لوحة عموم قليلا بعد

الحفاظ على البيض والتوفو

المواد: ومحاصر ،، بيضة التوفو لينة، وصلصة الصويا والزيت والملح والدجاج

ممارسة:

1. طبق التوفو محاصر رأسا على عقب، ووضعها جانبا للحظة، قذف بعيدا الفائض من المياه.

2 بيضة مقشرة، وقطع دينغ تصب في التوفو.

3. رش الدجاج والملح وزيت السمسم.

4. ضجة تناول الغرامة فقط.

  0 يوان هوبى Shendan البيض الثاني البيض سيلان 10 للرصاص EGG تخصص الوجبات الخفيفة طوق 5 كوبونات يوان 36.9