تؤدي: بطعم السمك والباذنجان، وليس فقط ملفوفة نشا، 1-خطوة أجر أكثر، وليس أسود وليس الباذنجان دهني، طازجة ولذيذة

السمك بطعم الباذنجان الباذنجان هو واحد من العديد من الممارسات في كلاسيكية جدا وبشع، وأنه هو أيضا في أطباق سيتشوان التخصص، طعم السمك النكهة من الأطباق، ومحبوب حول الناس، بحيث هذا الطبق، على الرغم من المأكولات المحلية أصبح طبق على الشعب الجدول سوف تظهر في كثير من الأحيان، في الواقع، أنا لا أحب القيام به قبل يرتبط مع أطباق الباذنجان المقلي كما امتصاص النفط السهل الباذنجان، وتناول أقل صحية، ولكن في وقت لاحق علمت الطريق الصحيح بعد اكتشاف، الأصلي المقلي الباذنجان أيضا لديها المهارات والماضي هو دائما مباشرة إلى وعاء المقلية، وليس فقط سوف يتساءل امتصاص النفط وسهلا الأسود، في واقع الأمر، نحن نتقدم أكثر من إضافة بعض النصائح لتشكيل طبقة واقية على سطح الباذنجان، الباذنجان يمكن منع اسوداد امتصاص النفط، تتيح لك أكل الباذنجان بطعم الأسماك الطازجة واللذيذة، ووضع نهج مفصل التالية للآخرين.

السمك بطعم الباذنجان الممارسة:

المكونات الاحتياطية: 3 الباذنجان والفلفل 3، نصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، 3 ملاعق طعام من الخل و 2 ملعقة طعام من السكر، 2 ملعقة طعام معجون الفول والفلفل والذرة، نشا الذرة، وكمية كونغ Jiangsuan، صلصة ملعقة.

عملية الإنتاج: الخطوة الأولى، وعلى استعداد للخروج الباذنجان، الباذنجان طويل مع هذا، فإنه سيتم تنظيفها بعناية ونظيفة، وإزالة عنيق، جنبا إلى جنب مع الجلد وقطع إربا الحب، لا تولي اهتماما الباذنجان، مقشر، طعم لذيذ مقرمش أكثر في حين وعاء صغير مع وعاء لنقل المياه المالحة.

والخطوة الثانية، القطع قطع الباذنجان، وضعت في المياه المالحة، وينقع لمدة 10 دقيقة، وهذه العملية، وجميع التوابل على استعداد كونغ Jiangsuan بعد العلاج نظيفة، مقطعة إلى غرامة جدا، حاد بعد الفلفل غسلها لإزالة عنيق بذور الفلفل إزالتها، مقطعة إلى قطع الفرن.

والخطوة الثالثة هي وعاء نظيف وصلصة الصويا وضعت وصلصة الصويا والخل والسكر والنشا والذرة، وصلصة، تليها النصف الأخير كونغ Jiangsuan، وقليل من الماء ثم مزيج الوقوف بدقة، بعد نقع الباذنجان جيدا، لإزالة، الذي منشفة المطبخ استنزاف المياه؛

الخطوة الرابعة، ثم وضعت في النشا الجافة، وخلط متجانس، بحيث يكون لكل واحدة يمكن أن تكون ملطخة موحد الباذنجان ملفوفة النشا، إضافة كمية مناسبة من زيت الطبخ في وعاء، وحتى عموم النفط، والنشا الملون في الباذنجان بدء عموم المقلية، لإزالة يلين، عندما قد يكون الضغط الصيد في Guobian الباذنجان، ضغط الزيت الزائد.

الخطوة الخامسة، بعد فائض المعروض النفطي وعاء صب، مع نهاية مقلي قاعدة النفط كونغ Jiangsuan، والفاصوليا لصق ومن ثم وضع Duojiao ضجة ملحوظ، وإثارة في الفلفل والباذنجان تحت المقلاة، بعد ضجة، عصير تغذية جيدة Linru تعديل في السابق، انتقل إلى وثيقة النار في المرق عموم.

الطبخ نصائح : 1، معظمها في سيتشوان سوف تستخدم هذه الفول صلصة معجون، جانب من لذيذ الطعام للفكر، على هذا الطريق الكلاسيكي الباذنجان بطعم السمك، فمن المستحسن أن الجميع يمكن أن يتعلم القيام به، خصوصا عند تناول الطعام، وفقدان الشهية، يمكنك تحفيز الشهية وجعل الناس يأكلون عطرة، لذيذ بطعم السمك طبق الباذنجان الأفضل أن تفعل، يغيب التعلم هو حقا أمر مؤسف، ولكن أيضا لعناصر جيدة مثل الباذنجان والمناسب لتناول الطعام لتداول حرارة، ومكافحة الشيخوخة، والحد من ارتفاع ضغط الدم وغيرها، هناك بعض المساعدة، سواء البالغين أو الأطفال لتناول الطعام سوف يكون لها تأثير جيد، ولكن أيضا لتذكير الجميع بأن الباذنجان هو أفضل تؤكل مع الجلد، والجلد قيمة غذائية عالية جدا، لذلك يمكنك أفضل مساعدة تكملة وجباتهم الغذائية.

2 شيء Xiaobian إلى القول هل الباذنجان الأسماك ذات النكهة لديهم المهارات، وعاء لأول مرة، ومباشرة المقلية خاطئ، قبل حاجة إلى وعاء أيضا أن نضع في اعتبارنا خطوتين، الأولى أعتقد أن الكثير من الناس لا يعرفون، هو الباذنجان النشا ملفوفة، النشا ملفوفة في الباذنجان، فإن سطح تشكيل طبقة واقية، عميق المقلية عندما لا تكون سهلة لامتصاص النفط، وتناول ستكون أكثر منعش، وثانيا، لكننا لا ملفوفة فقط النشا والنشا الحاجة إلى دفع أكثر 1 قبل الخطوة التفاف هي وضعها في المياه المالحة ينقع لفترة من الوقت، قطع الأكسجين والباذنجان لن تكون سهلة الأسود. الطريقة الصحيحة للقيام الباذنجان بطعم السمك، طازجة ولذيذة وغير دهني ليست سوداء.

إذا كنت تعتقد أن ممارسة الباذنجان بطعم الأسماك هي أيضا جيدة، مرحبا بكم في تعلم للا تستر، أو مشاركة مع المزيد من الناس على تعلم!