استعراض:

ثمانية أطباق المطبخ الصيني إلى معظم الميزات. في الواقع، من بين ثمانية المأكولات الرئيسية في هذا، هناك العديد من أطباق صغيرة أخرى لمحاولة. ليس من الصعب أن نفهم، على سبيل المثال، حيث أننا مقاطعة جيانغسو، مطبخ جيانغسو أنه ينتمي إلى واحدة من ثمانية تقاليد الطهي الرئيسية في الصين، ويشار إلى المطبخ جيانغسو. منذ المسافة بين المحافظتين من جيانغسو وتشجيانغ مشابهة جدا، لذلك أطباق المطبخ تشجيانغ وجيانغسو وهناك الكثير من أوجه التشابه، وبالتالي المطبخ جيانغسو وتشجيانغ والمطبخ وقد يشار إليها باسم "نظام جيانجتسه". جيانغسو العديد من المدن، مطبخ هو نفسه هو مزيج من المأكولات من بين المدن، منها المأكولات نانجينغ، هوايانغ، SU شي طبق، أطباق شو الأطباق المحلية التقليدية. وبالإضافة إلى ذلك، هناك مطبخ خاص - وشى بحيرة تايهو طبق القارب.

في خمس بحيرات المياه العذبة الرئيسية للصين، ليحتل المرتبة الثالثة في بحيرة تايهو، والمناطق الحدودية مقاطعات جيانغسو وتشجيانغ، جغرافيا هو أكثر مدلل بحيرة تايهو في مقاطعة جيانغسو. مدينة البحيرة، مع معظم المدن الرئيسية في مقاطعة جيانغسو، واحدة من وشى، تشانغتشو، وسوتشو الأكثر شهرة. لأن بنعمة بحيرة تايهو، وتحيط بها المدينة منذ العصور القديمة بحيرة تايهو لديها ثروة من الموارد. مثل وشى تايهو بحيرة عقد ليس فقط كبيرة في، والموارد الغنية بالنفط من بحيرة تايهو. كما يقول المثل،. "يعكس البيئة كل يوم، من خلال مشروع المياه" وشى، تايهو المعيشة، جنبا إلى جنب مع التطور السريع للبحيرة تايهو، السياحة مياه القناة شكلت ما يقرب من مائة سنة من التاريخ، مع خصائص قوية من المطبخ جيانغنان - بحيرة تايهو طبق القارب.

بحيرة تايهو طبق قارب، المعروف أيضا باسم وشى طبق القارب. في البداية بحيرة تايهو، والناس تايهو المهتمة في القوارب، ولكن تحرص أيضا لإيجاد ملاح على بحيرة تايهو، تايهو تذوق المطبخ استعداد بعناية. لأن المطعم وليس بالمعنى التقليدي للكلمة، ونحن عادة أكل مطعم هي الشوارع أو زقاق، ولكن الطبق قارب بحيرة تايهو هو على متن الطائرة، وممارسة هذا النشاط باستخدام الأطباق التقليدية للمطعم هي أيضا مختلفة جدا، الفاخرة المواد المحلية، وذلك أساسا جديدة بحيرة تايهو، مع مرور الوقت، تشكلت تدريجيا المطبخ فريدة من نوعها - بحيرة تايهو طبق القارب.

بحيرة تايهو طبق قارب، من خلال تعريف طويلة بحيرة تايهو هي الطازجة الرئيسية، ونحن نعلم جميعا أن الموارد الغنية بحيرة تايهو الأسماك، وخاصة الغنية في الأسماك والروبيان الأبيض، whitebait، وسرطان البحر والسلاحف وغيرها من بحيرة تايهو طبق القارب لها والمواد الخام، يتم رسمها لصيد جديدة البحيرة يوم جديد من بحيرة تايهو. لن يكون معقدا بحيرة تايهو قارب طبق فاخر "الطعم الحقيقي" نهج الطبخ جدا، وسوف التوابل لا يكون معقدا جدا، جنبا إلى جنب مع ما يوازيها من المواد الغذائية غير الأساسية، التوابل، مع مقلي، مقلي، يجيش، على البخار، والبطاطس، المقلية الطبخ، كل شيء سيكون من اجل الحفاظ على كل طبق هو أصيل.

دلتا نهر اليانغتسى غنية في بحيرة تايهو قارب يضم طبق المطبخ، والمعروف أيضا باسم "عيد المياه"، والذي يرافقه التطور السريع للبحيرة تايهو والسياحة مياه الترعة تشكلت تدريجيا، فقد كان ما يقرب من مائة سنة من التاريخ، ولكن أيضا في تاريخ بحيرة تايهو طبق قارب مطعم القديم الشهير، والذي في نهاية انغ تشينغ يانغ شيه جيانغ أربعة صاحب العمل من أربعة زوارق كبيرة بحيرة تايهو قارب مطعم القديم طبق، ولكن لكل منها طبق على التوقيع الخاص، الأطباق المميزة، مثل ثمانية بطة المالكة، البطيخ الدجاج يانغ، القرش لحم السلطعون زعنفة جيانغ شيه مكسيكية لوتس ورقة، كل ودائمة، بحيث التخصصات بالرواد الهوس.

اليوم، كانت الأطباق الأصيلة بحيرة تايهو قارب في وشى نادرة. على الرغم من ذلك لا يزال هناك غاية "عنيد" الطبق الرئيسي من فندق قارب بحيرة تايهو - فندق عبر السحابة، ليس فقط قاعدة التراث في بحيرة تايهو طبق قارب، ولكن الآن العمل هو الجيل الرابع من التراث نيابة عن وشى تايهو طبق قارب، ووشى القديمة طبق بحيرة تايهو القارب. سحابة الأفقية خلف الفندق هو على غرار قارب بناء فانغ "بحيرة جديدة فانغ" غير حقيقية "تبيع نفسها"، والذي عقد التأثير على بحيرة تايهو، حيث لا يمكن ان يتمتع فقط البحيرة تايهو، أيضا أن تكون قادرة على تذوق أصيلة أطباق قارب الطريق بحيرة تايهو، صحيح الى مكان الحادث من مائة سنة مضت بحيرة تايهو طبق القارب.

طبخ طبق من بحيرة تايهو جوهر قارب، ورثت تقاليد الحرفية بحيرة تايهو طبق قارب، التراث الروحي للبحيرة تايهو طبق قارب، ولكن لماذا سحابة الأفقية وشى فندق هو الأكثر "متقلبة" بحيرة تايهو قارب مطاعم في ذلك؟ في الواقع، بل هو الضال مستاء جدا، لأنها تقع بالقرب من المارينا في داينرز Yuantouzhu ذات المناظر الخلابة الذين يرغبون في التمتع الأطباق التقليدية من تايهو قارب وشى مقاعد كل شبر من ذلك، سوف تحتاج إلى شراء المناظر الطبيعية الخلابة Yuantouzhu مائة تذاكر يوان، قبل أن يتمكنوا من العبور إلى المنطقة للاستمتاع سحابة قارب المطبخ مطعم للوجبات بحيرة تايهو. لوضع من هذا القبيل، وكيف تختار؟