يتم إعداد المواد أولا: عدد وافر من أوراق الملفوف، 1 جزرة، والزهور الفطر الطازج 3-4، 3-4 الزهور فطر (قبل فقاعة الماء) واللحم المفروم ناعما في اللحوم (اللحم مقطعة إلى غرامة جدا في النهاية، ولكن لا ختم الغراء اللحوم)
الفطر الطازج غسلها والماء ثم يغلى
الفطر يقتطع من الماء المغلي رقيقة بعد الفطر، وقطع الجزر حبيبات، شرائح الفطر
تدفقت اللحوم، والفطر، والفجل والحرير فطر أقراص عاء كبير، ويضاف 2 ملعقة شاي من صلصة الصويا، 0.5 ملعقة شاي من السكر وكمية صغيرة من النفط، ومزيج كامل في ملء
الملفوف يترك قطع أوراق شبه الخارجي، وترك حوالي الجزء العلوي من الخضروات الورقية يمكن للفوز طول (قطع من الملفوف المطبوخ طهي الطعام مباشرة، ويمكن تمزيقه الزلابية الملفوف لحم الخنزير لا، وقد يزيد من اللحم المفروم الغراء التحريك مباشرة بعد تناول الطعام المقلي فطيرة اللحم)
لقطع الخضروات الورقية التي وضعت في الماء المغلي لينة، والخضروات الورقية، الماء المغلي الساخن ويطهى 30-40 ثانية أقل
ثم منقع عن طريق ملء هذه الغاية من الأوراق الخارجية في الفرعية، فقد جنب الفرعية من الأوراق الخارجية بدأت لفة، في حين أن الجانبين إلى منتصف الانتهاء من أوراق كوك
لف الملفوف ليختتم
وتوالت أوراق الملفوف حتى
فقد تم تقطير رمز حامل لفة الكرنب، 15 دقيقة بعد أن تبخرت المياه
في البخار لحوالي 12 دقيقة عندما صلصة يمكن أن يكون مستعدا: سكب كمية صغيرة من الزيت في وعاء، يضاف 2 ملعقة طعام صلصة المحار، 2 ملاعق كبيرة من الماء و 0.5 ملاعق صغيرة من السكر، واثارة لطهي محتدما بلع
وعلى البخار لوحة لفة الكرنب، صب صلصة، حلوة فطر سام الشمس لفة الكرنب على البئر
الكوكيز نصائح:
1، والهزيل قطع اللحم إلى اللحم المفروم اللحم ختم دون الغراء، لتناول الطعام عندما تكون في حشو هش تناول الطعام خارج Rouli الشعور الملمس والطعم أكثر ثراء.
2 مغلي أوراق الملفوف عندما لا يمكنك طبخ المطبوخ جدا، أو يترك لينة جدا، عندما الحزمة من السهل المسيل للدموع.
3، والفطريات لا قطع مكسورة أيضا، يمكن تمزيقه، وتناول الطعام عندما تتمكن من الحفاظ على طعم هش.
4 أن حشوات مختلفة بديلة، مثل لحم الخنزير والجمبري، ولحم الخنزير مثل الذرة والملفوف، وهي ركوب المقارن.