وأعتقد أن هذا الفيديو مؤخرا شهدنا ......

الدكتور نائب رئيس النهر التجاري شواي النار!

ونشر شريط فيديو على متنها شحنة في الحساب "الأصفر وانغ سياوشواي" في شريط فيديو قصير، وشريط فيديو والذي قلد لي جيا تشى يوصي الملكي مطهو ببطء الدجاج إلى النهر.

قاضي الحرارة فرك أسفل، أسفل نأكل البضائع يجب أن حديث الملك مقاطعة مطهو ببطء الدجاج أكله!

هذا هو شاندونغ الكلاسيكية دجاج مطهو ببطء، والدجاج دجاج مطهو ببطء نهر التجاري تكساس مطهو ببطء أيضا كتلة الحقيقية.

في وقت مبكر من القرن السابع عشر، مع صعود نقل المياه بكين وهانغتشو القناة الكبرى، عاصمة ولاية تكساس لتصبح في متناول في تسع محافظات من الأراضي اللازمة، داخل طعام وجفاف المياه قفص الاتهام هناك الذين يحملون سلال بيع الدجاج. ووفقا لنائب رئيس إدخال تكساس المطبخ جمعية يتشوان هاو، تكساس قوم ذلك الوقت فقط "الدجاج" ممارسة، على الرغم من أن يعرف إلا القليل، ولكنها أيضا سايكو سرية وكلاء واللون والنكهة والطعم، بدأت باتخاذ "دجاج مطهو ببطء" النموذج.

وتطورا منذ أصل تكساس مطهو ببطء الدجاج، قوم بيان من هذا القبيل: "حساء البطيخ تكساس وwucheng الشتلات، مطهو ببطء تكساس الدجاج ذكر له يو تشنغ." وسائل تكساس مطهو ببطء الدجاج نشأت في ذكر له يو تشنغ.

وفقا للتسجيلات ذكر له يو تشنغ مقاطعة، ذكر له يو تشنغ الباجي هو أول إنتاج للهلال الشمال وان وانغ Mingkui تبدأ أجداده مع الدجاج المسلوق لقمة العيش. ، حتى يتسنى للنصائح الجناح جاحظ من جانبي الفم، ومن ثم وضع التوابل، وقال سوف ساقيه الدجاج الأسرة لا تتخطاها إلى تجويف جناحي محشوة الرقبة الدجاج من السكين، "مطهو ببطء الدجاج."

وفي وقت لاحق، كما طبل مشاريع تجارية، له العقول، والصينية القديمة الرجاء فتح والقرنفل، والقرفة، والفلفل، واليانسون، الشمر خمسة التوابل نكهة، المغلي فاتح للشهية الدجاج، تذهب إلى السوق عند البيع إلى قرية "متبل مطهو ببطء الدجاج ".

الإمبراطور جوانجكسو سبعة عشر عاما (AD 1891) ليلة واحدة في فصل الخريف، وانغ Mingkui البالغ من العمر 18 عاما إلى أكثر من 20 دجاجة مطبوخة في المقلاة. تيم حسن موقد الخشب في، لمتعبا جدا، طرأ عليه من مشكلات وانغ Mingkui وينام بجوار المطبخ، من يدري تستيقظ، عندما الحساء كبير جدا. ونظرة على وعاء من الدجاج انخفض إلى أسفل، مشيرا إلى الدجاج، والتفكك الأسري.

وكان عليه أن استخدام مقشدة الحديد تأوه بعناية سلة الدجاج، ويشار إلى مقاطعة لبيع. أمام حكومة المقاطعة يسمى "متبل الجديد مطهو ببطء الدجاج من العظم،" فجأة "قبالة العظام" مما تسبب في اهتمام الجميع دفع لكلمة، ونهب سلة من الدجاج مطهو ببطء. ومنذ ذلك الحين، "متبل مطهو ببطء الدجاج قبالة العظام" سوف تنتشر.

لجذب المزيد من الزبائن، وانغ Mingkui تحسين التكنولوجيا، وزيادة النكهات الدجاج المسلوق، لفترة طويلة حتى الحساء قبالة العظام، دجاج مطهو ببطء أكثر لذيذ، والأعمال التجارية مزدهرة. في العصور الأولى، وقال انه اشترى T شارع أمام منزل الربع حكومة المحافظة وثمانية منازل، وإنشاء واجهة الشارع، شنق "متبل الدجاج مطهو ببطء قبالة متجر العظام" علامة. ابنه تعلم أن تسأل وانغ تشين Jisan، كما يتقن انغ Mingkui الحرفية. عقدين من الزمن، والد وابنه مع تقنية رائعة أن محطة السكك الحديدية ذكر له يو تشنغ، Zhanhua، Lijin، وجينان وي ثمانية أماكن أخرى لفتح متجر مطهو ببطء الدجاج.

منذ تشينغ Xuantong السنة الأولى (1909 م) وما بعده، مع افتتاح خط السكة الحديد Jinpu ذكر له يو تشنغ مطهو ببطء الدجاج أجل لقمة العيش للتعويض بشكل تدريجي، والتي Chengguan ما Zhuncun طاه وانغ YUTING عملية التحسين المستمر القديمة، مما يجعل القطع وانغ Mingkui جودة الدجاج أكثر من الأب والابن، وأطباق الدجاج مطهو ببطء هذا يعزز زيادة. وقال لجمهورية الصين، ومحطة القطار ذكر له يو تشنغ حول تدريجيا تعيين تيم حتى "فورت وورث الوطن"، "تشونغ شينغ الوطن" "Badachu" مثل متجر دجاج مطهو ببطء، وهناك وقت ل"النزول الشم، التذوق بأسرع" و.

البلدة القديمة من بناء تكساس سابقا الدجاج فقط في Jinpu للسكك الحديدية. اواخر عهد اسرة تشينغ، ومعظم إنتاج الدجاج الشهيرة في ولاية تكساس هي Xuen رونغ، الملقب ب "الدجاج شو". وقال انه يحمل الحكومة مستطيل مليئة الدجاج المشوي، Chuanjie البيع. الخروع الصيف ورقة التعبئة والتغليف، إذا تم استخدام وهدية لCalceolaria، مختومة طباعة مع التسمية "شو كي الدجاج". لعام 1905، على أساس من ذكر له يو تشنغ مطهو ببطء الدجاج، بورلاند بدأت المطاعم النباتية أمين الصندوق هوى باو تشينغ محاكمة مطهو ببطء الدجاج. في عام 1911، ده شون نباتي الدكان عمل هان صاحب متجر تلخيص بضمير حتى تجربة من الجيل الأكبر سنا، متعددة التنقيب، ويتقن أخيرا عملية الإنتاج مطهو ببطء الدجاج.

مطهو ببطء الدجاج مع Jinpu شمال السكك الحديدية والجنوب ونقص في المعروض، تحتل السوق تاريخيا بطيئة الحركة ولكن من الصعب بيع الدجاج، ثم يكون القائمون الدجاج للحصول على يى هان غونغ. لذلك هناك بالقرب من محطة القطار العشرات من متجر مطهو ببطء الدجاج، عملية الإنتاج والجودة مطهو ببطء الدجاج أيضا على مستوى أعلى، وبالتالي مطهو ببطء الدجاج انتشار شهرة بكثير.

في النهر التجارية، المحلية أيضا تم تعيين العشرة الأوائل الوجبات الخفيفة المحلية الشهيرة:

1، إيرني التوفو الجلد (جينان تشغيل للأغذية المحدودة)؛

2 شريحة لحم الحلال، السجق النقي (شينجيا فو جينان مصدر حلالا اللحوم المحدودة).

3 واللحوم نهر بندقية (بندقية جزار SHANGHE نهر)؛

4 والدجاج يونغ (الدكان باي Qiaozhen يونغ)؛

5 وأخته الرافيولي وي شين (شين وي الرافيولي شقيقة SHANGHE تجهيز المحل).

6، ربح أقل على النار (جينان أقل ربح للأغذية المحدودة)؛

7 والتوفو حازم متجر التوفو ( "الأعمال و" جسر الفضة شركة التوفو)؛

8، هامش سان يي من لحم البقر (جينان يي سان حافة فندق المطبخ بيئة)؛

9 والبسكويت حدوة حصان دونجوان (SHANGHE Cunxing متجر فطيرة)؛

10، تروتر حار، مطهو ببطء الدجاج من العظم (جينان طول العمر نباتي للأغذية المحدودة).