الشعب شمال شرق يقول دائما علاج لديها "الطعام الصلب"، في نهاية المطاف ما هو الغذاء يعتبر طبق الصلب؟

الضيافة شمال شرق، كلما المنزل عندما سيكون الضيوف من الصعب إعداد بعض الأطباق، انها فقط لا الإهمال الضيوف. في كثير من الأحيان وقال الشماليين الفم أن الطعام الصلب، وليس ذلك في صالح الجنوبيين قد فهم. ما طبق يعتبر الطعام الصلب؟

ما هو الطبق الصلب؟

الخضروات الصلبة شمال شرق العيون، أولا وقبل كل شيء يجب أن يكون اللحم، أي وجبة اللحم مرة أخرى كاملة، بغض النظر عن مدى ارتفاع الأسعار لا يمكن اعتبار طبق الثابت. على سبيل المثال، شمال شرق الحساء أربعة والخضروات يمكن أن يكون من الصعب، ولكن كل منهم اللحوم. ثانيا، يجب أن دفع مبلغ كبير من الجنوبيين طبق صغير من لحم الخنزير مطهو ببطء ليس هذا هو الطبق الثابت بأكمله، كبيرة بما يكفي الثابت. وأخيرا، فإن نسبة اللحم إلى أن تكون كبيرة، فإن الغالبية العظمى هي اللحوم النقي، والأسماك نقية وما شابه ذلك، مع كمية صغيرة فقط من الخضروات. إذا كنت شبه الأولية نصف اللحوم كله، فإنه ليس ما يكفي من الهواء.

لماذا يجب طبق من الصعب؟

أولا، والطقس شمال شرق والبرد، والشتاء شمال شرق البلاد، تأكد من تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، على الرغم من الآن كل عائلة لديها التدفئة المركزية، ولكن قبل اللحم التقليدية أو الحفاظ عليها، ونحن جميعا جاء لتناول الطعام. يحصل ثانيا، الضيوف ترفيه شمال شرق، فإنه يجب أن يكون من الصعب لطهي بعض الأطباق بدا محترم جدا ضيف الاهتمام الكافي. حتى الناس العاديين تناول الطعام، تقريبا دان دان الصعب عدم ترك أطباق نباتية لأعلى ليست آه من الجوع، وتناول الطعام البخور.

ثانيا، وعرة المطبخ الشمالي في الغالب، تبدو البضاعة مع الفقراء، لذلك العديد من الجنوبيين يعتقدون الغذاء الشمالي منخفض جدا. ولكنك لا تريد أن تعرف لماذا الشماليين رائعة أطباق تفعل؟ عندما لا يكون هناك التدفئة من خلال من قبل، لا توجد وسيلة لتفعل الكثير من الأطباق، الدورة الثانية قد تكون نصف عمله، أول طبق لتبرد تماما. في ظل هذه الظروف، اخترع الشعب شمال شرق الكثير يمكن أن يكون وعاء من الحساء، من الصعب النموذج هو أيضا جزء من الطبق، فمن آه مستاء للغاية.

الآن عليك أن تعرف ما هي الأغذية من الصعب حتى الآن؟ في الواقع، الشعب شمال شرق تناول الطعام الصلب هو ليس التقليد فقط، ولكن على التكيف مع الظروف المناخية المحلية، لا يمكن أن تأكل الطعام حار مثل الكانتونية، Sichuanese لكنهم يفضلون الطعام حار، مثل ما يسمى الناس الدعم التربة الجانب. أنا لا أعرف ما وجهة نظر طبق الصلب؟