الخيزران الجبل السري أذن البحر مطهو ببطء

ثروة شيء جيد

المكسرات جراد البحر سلطة

ذروة صورة العائلة

فطر مشبك الخيار

الكاتب السيرة الذاتية:

جين شان تشن، ذكر، ولد فى سبتمبر عام 1967، فوجيان شيامن، والمراسلات درجة البكالوريوس، فني، الصينية الطهاة، طاه رئيسي الصيني، سيد الأعشاب الصينية، مقاطعة فوجيان، وفوجيان الماجستير والقضاة وطنية والقضاة الصين أول العلاج، مقاطعة فوجيان الطبخ مدير جمعية المطبخ التنفيذي، المطبخ الصيني جنة الشراكة النادي الطهاة النجوم عضو من الذهب، رابطة المطبخ الفرنسي عضوا الذهب لو كوردون بلو، مدير النادي طاه يو كيونج، سلسلة ثقافة الطعام الصيني كبار مفتوحة مفتوحة افتتاحية التحرير.

في عام 1986 تخرج من كلية التقنية شيامن متخصصة في الطبخ الطبقات. في نفس العام إلى العمل في المطبخ لمعرفة والتعلم والتعليم، واجتاز صناعة المطاعم كبار المديرين الفنيين، والتنفيذية الصينية الشيف، أطباق مصمم الصينية، الصينية شهادة طاه الغذاء. في 1996-2015 شغل منصب الأمير (فوجيان) المواد الغذائية والمشروبات مدير فندق لإدارة الاستثمارات المحدودة وفندق الأمير الشيف التنفيذي والأغذية والمشروبات المدير ونائب المدير العام. تشيوانتشو في عام 2016 كما الشيف التنفيذي. وقد فاز الثالث "الكنيسة هيل كأس" جائزة الطهاة الوطنية تبادل مسابقة الذهب وجائزة أفضل مطبخ الذهبي في عام 2005، والرابعة "كأس الكنيسة هيل" مسابقة جائزة أفضل الطهاة الوطنية تبادل الإبداعية، 2014242004 طاه الصينية الطهاة الصينية فعاليات المهرجان المطبخ غرامة Zhanping أفضل جائزة الابتكار من أجل التكامل، منحت "المطبخ غرامة الصيني خبير الطهي" العنوان. تأسست جائزة "تشن جين شان الصينية سادة الطهي استوديو" 2018 الطهاة الصينية المؤتمر العاشر، ظهر في "المعلم سيد الطبخ الصيني مائة أعمال المميز" القسم X.