هذا الطريق على البخار الأسماك كنت أتحدث إلى مدرسة متقاعد طهي الكانتونية، والنهج هو بسيط جدا، على البخار الوقت السمك في السيطرة على الحرارة، وبعض الأسماك الكبيرة إلى 10 دقيقة، وحوالي 1.5 رطل من السمك 8 دقائق ،، يمكنك اختيار حجم الأسماك كان مجرد، سلسلة صغيرة اليوم مع جثم، ويمكن أن يتم الكارب مع أو جثم، وطعم لذيذ جدا، مثل الأكل على البخار شركاء صغار السمك تأتي محاولة ذلك.

طعام

المكونات

جثم 1، 20 غرام بصل أخضر

عبء

البخار 10 مل صلصة الصويا السمك وصلصة الصويا 5 مل، 2 غرام من السكر، 5 ز الزنجبيل والفلفل 2 غرام من كمية زيت الطعام

نهج السمك على البخار

1. يغسل السمك، رسم السمكة العودة عدة مرات، لا تنقطع. يلقي طبقة من الزيت على لوحة، وتوضع فوق السمك، يمكن أن الأسماك إضافة طبقة من النفط أعلاه. كان يقطر استخدام لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ الخروج، بحيث التدفئة أكثر اتساقا.

غسلها 2، والزنجبيل، مقشرة ومقطعة إلى قطع محشوة السمك ساحة ماو.

3، وأنواع باخرة صب الماء، يغلي الماء في الأسماك، والبخار لمدة 6-8 دقائق.

4، لإيجاد وعاء فارغ سكب صلصة الصويا على البخار الأسماك إلى 10 مل، 30 مل من الماء، 2 غرام من السكر والوقود 5 مل، 2 غرام من الفلفل، وإثارة.

5، على البخار الصغيرة 8 دقائق من الحرارة، ومعرفة وجهة نظر الأسماك محتدما حتى يتم.

استنزفت 6، على البخار عصير سمكة خارج، أو سيكون مريب جدا.

تدفقت 7، السمك على البخار في الدورة، لنقل موحدة جيدة في صلصة السمك.

8، استخدام المسواك لرسم بعض البصل الأخضر، وضعت على رأس السمك،

9، وعاء الشواء النفط والدخان زيت الطهي، سكب على أعلى من الأسماك، لذلك سمكة على البخار لذيذ على البئر، الأصدقاء قليلا تعلم ذلك.

شياو بيان نصائح

نكهة 1، ويستند السمك على البخار أساسا، لا يمكنك الملح وصلصة الصويا المكونات التي لها الملح.

2، السمك على البخار، البخار عندما لم يمض وقت طويل جدا، حوالي 8 دقائق أيضا.

مثل سلسلة صغيرة من المواد إرضاء الثناء والانتباه، حصة! ما هي وجهة نظرك والأفكار هي موضع ترحيب في التعليقات أدناه متحمس ويمكننا مناقشة.