في عام 1986، بينغهو مدينة، مقاطعة تشجيانغ تنظيف سجلات المحاسبة، والموظفين في صلصة للحصول على مستودع سابق في الطابق الثاني من صلصة DINGFENG القديمة وجدت في بعض الكتب القديمة، ثم، وهذه الكتب التي جمعتها محفوظات مدينة بينغهو، والمعروفة باسم ترايبود القديم فنغ ملفات الصلصة. في عام 2002، والمحفوظات من الكتب القديمة صلصة مقاطعة تشجيانغ DINGFENG حددت والدفعة الأولى من التراث الأرشيفي المحافظات. بحلول عام 2015، وسيتم تقييم المحفوظات الوطنية كتراث المحفوظات الصيني.
1950 بينغهو القديم DINGFENG صلصة الانطباع الرسم البياني (يانسن رسمت)
أقرب الوثائق في هذه الملفات هي تيانتشى سلالة تشينغ 27 عاما (1847)، وكان أحدث الأدب في ديسمبر 1957 في كتاب الأجر، والفترة الزمنية من 111 عاما. الجزء الرئيسي لميزان المدفوعات الكتب صلصة والمعاملات التي تنطوي على المال، ونفقات الإنتاج المنزلي، الموظف الحضور، ودفع إلى المدينة، ومبيعات خارج الطريق، والعرض، وتجارة الجملة والمعاشات التقاعدية العمل وأرباح الأسهم، حتما، جميع الأحمال المعدة.
الكتب القديمة دينغ فنغ صلصة (جزء)
كتب الأموال والمعاملات والمحفوظات صلصة DINGFENG القديمة أساسا بأنه "مجموع الأموال" و "مذكرات المال". أنها وثقت هذا النوع من صلصة DINGFENG القديمة كل المعاملات يوم في السلع والكمية والقيمة، وتعكس بشكل مباشر ظروف التشغيل من صلصة DINGFENG القديمة. وكانت "الرئيسي في القرص"، "القرص التدقيق في نهاية العام" و "حسابات ملخص"، هو DINGFENG صلصة الفضة سجلات جرد السلع القديمة، حسابات الوقت القرص 1888، 1896، 1903 و 1910، أربع سنوات الفترة الزمنية من 22 عاما، وأربعة أضعاف المخزون من الكتب يعني الفاصل من حوالي 7 سنوات. عرض كل من صلصة DINGFENG القديمة وتشغيل عدد من "ملامح"، كما تبين أن يتغير على المدى الطويل في أواخر 19 وأوائل القرن 20 صلصة الأعمال.
مذكرات المال
وتشمل البضائع بين الكتب التسجيل "كميات العرض"، "من مبيعات الطريق جرد العملاء" "ألمع جرد العملاء المبيعات" "الطريق من مبيعات المخزون"، "جرد العملاء المبيعات الغرب" وتحتفظ حول صلصة DINGFENG القديمة شراء وبيع السلع السجلات ذات الصلة. تقع العديد من الكتب "الجملة" أيضا ضمن هذه الفئة. وهذه الكتب هي سجلا مفصلا من صلصة DINGFENG القديمة تجارة الجملة. على الرغم من أن الوقت يركز على السنوات الأخيرة من 1940s، ولكن سجلات تفصيلية لها من تفاصيل صلصة DINGFENG تجارة الجملة القديمة، على وجه الخصوص، تسجيل أسماء التجار حولها، والمكان، ومعها صلصة DINGFENG القديمة البورصات الفضة، والتي تبين الهيكل المكاني من سوق المنتجات صلصة القديم DINGFENG.
اصدقاء للجميع عطلة التسجيل
الموظف الحضور والرواتب والمكافآت وغيرها من الكتب ذات الصلة أساسا إلى إدارة شؤون الموظفين والرواتب والأرباح. بما في ذلك "تسجيل جميع الأصدقاء عطلة" "الحضور كتاب"، "كتاب عمال المعاش" حساب مكافأة "وغيرها من المسائل المفصلة سجلات الحضور، وكشوف المرتبات، ودفع تعويضات وغيرهم من الموظفين، التي تنطوي على صلصة DINGFENG القديمة إلى المدير، وصولا الى المتدرب وغيرهم من الموظفين العمل، تقييم، الثواب والعقاب، والرعاية الاجتماعية، والباحثين أظهرت تشغيل نظام إدارة القضايا وصلصة DINGFENG القديمة.
بالإضافة إلى سجلا شاملا لشراء المواد الخام، وإدارة شؤون الموظفين والمبيعات والدخل النقدي وغيرها من الإنتاج والأنشطة التجارية، من هذه الملفات، يمكنك أن ترى أيضا صلصة DINGFENG القديمة تشارك الأنشطة الاقتصادية غير الإنتاجية الأخرى المسجلة، بما في ذلك شراء الأسهم، تأجير والإيجار وغيرها من المجالات. وبالإضافة إلى هذه الأنشطة الاقتصادية، وصلصة DINGFENG القديمة تشارك في الأنشطة الاجتماعية أيضا بعض سجلات ملف، مثل غرف مشاركة التجارة والجمعيات والأنشطة الخيرية وغيرها، كما سجل المقابلة يمكن العثور عليها في ملفاتها.
فول الصويا معجون صلصة
يقع قديم دينغ فنغ صلصة في مقاطعة بينغهو، والأنشطة الاجتماعية والاقتصادية التي تحدث في بينغهو هذه "المرحلة" ل. قديم DINGFENG إنتاج صلصة والتشغيل والإدارة والأنشطة الاجتماعية، ويمكن أن ينظر إليها على أنها مكونات بينغهو التاريخ المحلي، كما يحتفظ الكتب القديمة DINGFENG صلصة البيانات الاقتصادية الهامة بينغهو في التاريخ الحديث. فول الصويا الخام الرئيسية صلصة DINGFENG القديمة المصنوعة من صلصة الصويا وغيرها من المنتجات المستخدمة، والأرز، والملح، وسعره موثقة جيدا في الكتب، بل عقود التوالي السعر القياسي اليومي، والذي يوفر للباحثين أسعار هذه السلع تغيير البيانات. بطبيعة الحال، فإن سعر بينغهو DINGFENG سجل صلصة لا يقتصر على أسعار السلع والخدمات، والمواد الخام الرئيسية، والخيزران، والخضروات، والنقل، والأراضي، والنقل وغيرها من الكتب أيضا سجلا واضحا، والعمل، والشحن وأسعار السلع الأخرى والسعر هو نفسه لتشكيل بيانات الأسعار المستمر. الباحثون لا يمكن العمل معهم فقط لتقديم دراسة للتغيرات في أسعار السلع المختلفة، يمكننا القيام به أيضا دراسة مقارنة للتغيرات في الأسعار على مدى عقود لمراقبة مجموعة متنوعة من مختلف التغيرات السلع التكافؤ. يحتوي على معلومات هامة في بينغهو التاريخ الاقتصادي المحلي لتغيرات الأسعار هذه، من خلال التحليل الكمي يمكننا أن نجعل Jiaozhu غيرها من المواد تقييم أكثر دقة للاقتصاد المحلي بينغهو.
يقع بينغهو في الشاطئ الشمالي لخليج هانغتشو، في الجناح الجنوبي الشرقي من دلتا نهر اليانغتسى، هو جزء لا يتجزأ من السهل جياشينغ-هوتشو. على الاقتصاد، ويقع مقاطعة بينغهو وغيرها في هوتشو سهل عن كثب العلاقات الاقتصادية والاجتماعية. صلصة DINGFENG من الدفاتر والسجلات نظر القديمة، والمشتريات ومبيعات المنتجات المادية الخام لا تقتصر على بينغهو الجغرافي، ولكن في جميع أنحاء جياشينغ، جياشان، وملح البحر وغيرها من المقاطعات المحيطة بها، حتى فيما يتعلق سوتشو وهانغتشو وهوتشو وشنغهاي. ويمكن القول مبيعات المنتجات صلصة دينغ فنغ وظروف الطلب في السوق في مجال لها علاقة مباشرة، وخاصة الحكومة القديمة المقاطعات جياشينغ، لها تأثير حاسم على ظروف العمل من صلصة DINGFENG القديمة. وبسبب هذه العلاقة الوثيقة، وصلصة الكتب القديمة DINGFENG يكون قيمة تاريخ منطقة البحث. من أسعار المواد الخام اللازمة لإنتاج DINGFENG الملح، صلصة الفاصوليا والطحين وغيرها، اللازمة لDINGFENG قسم الأجور صلصة، والنجارة، والعمل الخيزران وغيرها، وبعد ذلك لبيع صلصة منتجاتها الصويا والأرز والنبيذ، Rufu، وما إلى ذلك، إلى حد ما انعكاسا للوضع الاجتماعي والاقتصادي للمنطقة ومنطقة أوسع نطاق HangJiaHu.
صناعة الخمور قطاعا هاما من صناعة الحرف اليدوية الحديثة في الجنوب، ولكن الأبحاث الأكاديمية على صناعة تختمر بعيد لا يمكن مقارنة مع القطن، صناعة الحرف اليدوية الحرير وغيرها من الصناعات. وأحد أسباب هذا التناقض هو أن الأدب صناعة تخمير لاستكشاف بكثير مقارنة مع الصناعات الأخرى. وبما أن أصحاب صلصة صناعة تخمير لتعويض جزء من البحث، وهناك مشاكل مماثلة. نظرا لعدم وجود الأدب، ودراسة الصناعة الحديثة هي صلصة ضعيفة، ودراسات محدودة جدا في كثير من الأحيان لم يخض في التفاصيل. دينغ فنغ جمع ودراسة صلصة الملفات القديمة بالتأكيد يمكن أن يعوض عن هذا النقص. دينغ فنغ صلصة الكتب القديمة وتشمل المجلات، التي تغطي الأعلاف، والشحن، والنفقات والدخل والادخار، والموظفين، والأجور، والمكافآت وغيرها، السجلات اليومية DINGFENG صلصة شراء المواد الخام والمنتج اسم المبيعات والكمية، وسعر الوحدة والعملاء التجارة، كل الأيام العشر تلخص عدد الموظفين، وأسماء، والمعاشات التقاعدية العمل الشخصي والإنفاق العام على دينغ فنغ القديمة، والمصروفات المتنوعة والضرائب والتكاليف الأخرى أيضا أن يكون لها سجل واضح. هذه المعطيات تعطينا مراقبة عمل صلصة يوفر وجيزة ولكن قياسية. من خلال هذه الحالة، يمكننا أن نفهم الحالة الفعلية للأعمال صناعة صلصة، بما في ذلك بيع الأراضي والإيجار، وجمع واستخدام الأموال، واختيار الموظفين والإدارة والإنتاج والتسويق للمنتجات، شراء المواد الخام والنقل، تعرف على تاريخ هذا التغيير في صناعة من الصغيرة. دينغ فنغ ملفات صلصة المعارضين القيمة القديمة بالتأكيد لا تقتصر على التاريخ الصناعي للصناعة صلصة صناعة تختمر حتى هذه الصناعات الفردية. مع الأخذ بعين الاعتبار شكل ورشة الحرف اليدوية القديمة DINGFENG تنظيم صلصة، صلصة DINGFENG القديمة أيضا لدراسة ورشة الحرف اليدوية الحديثة توفر حالة كاملة.
رئيس القرص
ونظرا لقيمة البحث العلمي صلصة DINGFENG الكتب القديمة في عام 2014، المحفوظات مدينة بينغهو بالتعاون مع الصين الشرقى قسم جامعة المعلمين التاريخ، بدأت صلصة DINGFENG القديمة لتنظيم الملفات. وأيد هذا العمل من قبل المحفوظات الوطنية، ودعم جامعة المعلمين شرق الصين، مقاطعة تشجيانغ المحفوظات، حكومة بلدية بينغهو، شنغهاي قاموس دار النشر. عام 2016، نشر "قديم دينغ فنغ ملف صلصة بينغهو سلسلة الانتهاء من" نوعين، هما "مجموع الأموال" "المال يوميات" (مجلدين). في العام نفسه، نشرت لأول مرة "الحديث القديم البحوث دينغ فنغ صلصة بينغهو" "قديم دينغ فنغ بينغهو صلصة الأبحاث الأرشيفية السلسلة". عام 2017، التي نشرتها الانتهاء من مسلسل "سيتي في الكتاب" "في إجمالي العين القرص"، "الجملة (1947)،" "دفع شبه الباب" (مجلدين) أربعة أنواع، وشنت سلسلة الدراسة الثانية "قديم دينغ فنغ بينغهو إدارة صلصة البحث ". في ديسمبر عام 2018، واستمر في نشر الكتب المحفوظات النتائج الترتيب "الجملة (1948-1949)" "طريق مبيعات تخليص الركاب"، "مبيعات طريق إزالة الركاب" (مجلدين) ثلاثة أنواع، وكتب دراسة نشرت لأول مرة ثلاثة أنواع من "صلصة دينغ فنغ بينغهو البحوث مبيعات القديم." عند هذه النقطة، نشرت القديمة DINGFENG صلصة المحفوظات ما مجموعه ثمانية أنواع من 12. خطط المستقبل لاستخدام خمس سنوات، وصلصة DINGFENG القديمة كل الكتب تحريرها ونشرها.
"بينغهو صلصة DINGFENG القديمة تجهيز المحفوظات سلسلة" شنغهاي قاموس دار النشر 2017 الطبعة
معظم الكتب المحاسبة وصلصة DINGFENG القديمة مع عدد قليل من الزهور. على الرغم من أن عدد الأزهار هو رمز الفواتير مواصفات النظام، ولكن في جميع أنحاء رقم السطر المستخدمة لقضاء القليل من الاختلاف، إلى جانب الاختلافات في عادات الكتابة، وهناك بعض صعب القراءة الشخصيات في كتب صلصة DINGFENG القديمة. حيث حرف تحديد سعر الخصم، وشخصيات المبسطة أو يختصر أو ما شابه مكتوبة صعبة للغاية لتحديد. في عملية التشطيب، من أجل تحديد ما إذا كانت القراءة صحيحة، ونحن التحقق من "حساب نفسه ليصبح" الأسلوب. لحرف غير مقروء، أولا العثور على نفس الكتب في نفس الطابع، ثم قبل حرفين وبعد النص للقراءة، من خلال مقارنة الطابع تم تحديدها، لمعرفة الأحرف ليست التفسير. وغالبا ما يشار الكتب أرقام غير مقروء باسم عدد من السلع حرف الفضة، يمكننا استخدام رقم الهوية، على أساس العلاقة بين العدد الإجمالي للالأحادي، وتحسب قيمة الارتباط، بالتزامن مع النتائج، وغير مقروء رقم الهوية. سعر الخصم حرف غير مقروء، لذلك القاضي القانون. هو مكتوب دينغ فنغ في هذا النوع صلصة القديم البضائع، وأدوات الإنتاج، والصفقات والعمليات وشروط خاصة أخرى مئات دا Duoda. عندما والبحث الملفات المشار إليها البضاعة تحتاج إلى فهم ما، ما هي الفائدة من أداة، وشعبة أي نوع من أنواع العمل، والخطوات العملية المحددة وما شابه ذلك. ولهذه الغاية، يتعين علينا أن بينغهو، وجياشينغ، وملح البحر، الخ زيارات ميدانية ومقابلات مع حزب بنغ جيانغ وي وغيرها من صلصة DINGFENG الموظفين صناعة صلصة القديم وكبار السن، وكذلك فتح أحفاد دينغ فنغ شو القديمة من صلصة، وجمع البيانات التاريخ الشفوي، والجمع بين الوثائق الأرشيفية والكتب وغيرها، من أجل تعميق فهم محتوى الكتب.
(كانت هذه المقالة في الأصل عنوان "محتوى وقيمة من الكتب بينغهو صلصة DINGFENG القديم"، والآن حق رئيس تحرير المقترحة)
