الرصاص: الأضلاع المطبوخة الفاصوليا القلوية من Taro بهذه الطريقة ، تكون الأضلاع مقرمشة والقلقاس ناعمة ولزجة.
على مائدة الطعام لعامة الناس ، الأضلاع من النوع الذي يظهر غالبًا. يمكن طهيها وغليها بمجموعة متنوعة من المكونات. لها قيمة غذائية عالية وطعم غني. من بين المكونات مع الأضلاع ، البطيخ الشتوي ، جذور اللوتس ، الفجل الأبيض ، البطاطس ، اليام ، إلخ ، شائعة جدًا ، أريد أن أشاركها معك نوعًا من الطعام القلوي يشبه البطاطس ، يسهل هضمه وامتصاصه من قبل جسم الإنسان ، وهو "القلقاس" ، طعم القلقاس الحلو الأرز اللزج المعطر مناسب جدًا لكبار السن والأطفال لتناول الطعام ، خلطه مع الأضلاع والحساء ، إنه "مفصل قوي" ، ليس فقط طعمًا جيدًا ، ولكن أيضًا ذو قيمة عالية.
هذا أيضًا نوع من المطابقة التي يحبها الناس في كثير من الأحيان ، لذلك فهي تتوافق تمامًا مع ذوق الجمهور. بعد الطهي ، يمتص القلقاس أضلاعه ، وهي أكثر نعومة ولذيذة. كما أن الأضلاع مقرمشة جدًا. مع إضافة الفاصوليا ، يصبح الطعم أكثر وفرة ، ويوصى بإضافة نوعين من المكونات ، الفاصوليا والقلقاس ، عند طهي الأضلاع في المنزل ، للتأكد من أن الطعم سيكون رائعًا ، والتغذية لذيذة وممتصة مرتين بعد ذلك ، سوف أشارك هذه الوصفة من أضلاع الفاصوليا القلقاس مطهية ، وآمل أن يتمكن الجميع من قضاء وقت ممتع.
القلقاس مطهي الفاصوليا الكلى لحم الخنزير:
مكونات الغيار: 300 جرام من القلقاس ، 300 جرام من الأضلاع ، القليل من الفاصوليا ، كمية مناسبة من الزيت والملح ، كمية مناسبة من خلاصة الدجاج ، نبيذ الطهي ، طعم طازج للغاية ، كمية مناسبة من السكر البلوري ، وكمية مناسبة من شرائح الزنجبيل ؛
خطوات الطبخ: الخطوة الأولى هي تنظيف الفاصوليا ، وكسرها باليد ، ووضعها في طبق للاستخدام.
الخطوة الثانية ، بعد تنظيف القلقاس ، قم بإزالة الجلد وتقطيعه إلى كتلة موقد ؛
الخطوة الثالثة هي شطف الأضلاع بالماء النظيف ، وإضافة الماء إلى الوعاء ، وبعد غلي الماء ، وضعه في الأضلاع النظيفة وغليها لفترة من الوقت ؛
الخطوة الرابعة هي إضافة القليل من الماء والسكر الصخري إلى المقلاة ، وغليها حتى يذوب السكر الصخري ، وعندما يبدأ السكر الصخري في المقلاة في الفقاعات ويتحول اللون إلى اللون الأصفر ؛
في الخطوة الخامسة ، اقلي الأضلاع الاحتياطية واقليها حتى يتم تغليف الأضلاع الاحتياطية بالسكر بالتساوي.
في الخطوة السادسة ، أضف الماء الساخن إلى الكسرولة ، وأضف النبيذ للطهي ، والزنجبيل والبصل الأخضر اللذيذ جدًا ، واليانسون ، وضع أضلاع لحم الخنزير المقلية فيه ، وافتحه على نار عالية ، واتركه على نار هادئة لمدة ساعة ؛
الخطوة 7: أعد تشغيل وعاء وأضف الكمية المناسبة من الزيت ، وبعد أن يسخن الزيت ، أضيفي القلقاس والفاصولياء ، قلبي لفترة من الوقت ، أضيفي الأضلاع المطهية وحساء الأضلاع ، أضيفي الكمية المناسبة من الملح ، إذا لم يكن حساء الأضلاع كافياً ، يمكنك اختيار إضافة بعض الماء ؛
في الخطوة الثامنة ، بعد الغليان على درجة حرارة عالية ، انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واتركه على نار خفيفة لمدة نصف ساعة حتى يصبح القلقاس ناعمًا وعفنًا ، المرق سميك ، أضف البصل وجوهر الدجاج ، ثم يمكنك الطهي.
نصائح للطهي: 1. من السهل طهي حبوب القلقاس والكلى ، لذلك تحتاج إلى غلي الأضلاع أولاً ، وانتظر حتى تنضج الأضلاع تقريبًا ، ثم أضف القلقاس والفاصولياء بحيث يمكن إخراج المكونات معًا. لا يعني ذلك أن القلقاس تم غليانه ولم يتم طهي الأضلاع بعد.
2. عند طهي الأضلاع في المنزل ، أضيفي مكونين من حبوب القلقاس والفاصولياء وافعلها حسب وصفتي ، الأضلاع مقرمشة والقلقاس حلوة وناعمة ومغذية ، طعمها جيد جدًا ، لقد صنعتها في المنزل. عندما كانوا على الطاولة ، سرقوا من قبل أفراد أسرهم.
عادة أحب أكل الأضلاع ، لا بد أنني أتقن الكثير من طرق إنتاج الأضلاع وبعض النصائح ، ومرحبًا بك لترك رسالة أدناه ، ومشاركتها معك!
