الغذاء إلى بر الأمان أولا. نحن طرح مجموعة من دهني الحليب الملوث في منتصف العمر، والنفط، واللحوم، الكسالى الطبخ، ولكن أردت أن الحديث عن قضايا سلامة الأغذية، وذلك بسرعة في الجيل القادم الذي يسلط الضوء.

هناك بعض أشرطة الفيديو على يوتيوب، وصف كامل للثقافة وجبة الغداء المدرسية اليابانية، وقد لعب مبلغ أكثر من 20 مليون مرة.

يجب أن أعترف، من حيث الأكل الطلاب، وصدمت العديد من المدارس اليابانية حقا لبعض الوقت!

وفي عام 1954، أصدرت اليابان رسميا "كلية الحقوق لتناول الطعام." اليوم، وتكاليف الموظفين وجبة الغداء المدرسية التي تتحملها الحكومات المحلية، وتكاليف المواد الخام يتحملها الآباء، 4000 إلى 5000 ين شهريا، أي حوالي 200-300 يوان، وتكلفة الطلاب من الأسر الفقيرة تتحملها الحكومة.

الدراما "الشيف ~ سامسونج غداء مغذية" اللقطات

تقدم اليابان مأدبة غداء مغذية في شكلين: مقصف المدرسة أو مركز الخدمة. إلا أن المطاعم المدرسية، وكان المقصف المدرسي مركز التموين حول عدد من المدارس التي تقدم الطعام، بعد توزيع العامة نحو أربعة كيلومترات، لذلك يمكنك التأكد غداء عمل في غضون 10 دقيقة.

في نهاية الأمر هو استخدام المقاصف المدرسية، أو مركز التموين، قرر عموما من قبل الحكومات المحلية نفسها. ولكن نحن بحاجة لمتابعة الأحكام التالية:

أولا، من البداية للمواد الخام، وأنواع مختلفة من الخضار إلى أن تبقى منفصلة، نظيفة، جميع العمليات مع هذا النبأ من مرافق المياه، لتجنب انتقال التلوث، وزرة ثابتة بين كل عملية، والضغط السلبي لتطهيرها قبل الدخول إلى مكان العمل.

الثانية، وشراء المواد الخام من عدد من الشركات، إلغاء وجبة غداء في الطعام البارد، ويجب أن تكون جميع المواد الغذائية معالجة ارتفاع في درجة الحرارة، وارتفاع درجة الحرارة فوق 75 درجة مئوية ويطهى 1 دقيقة أو أكثر، من طبخ وجبة للطلاب، وليس أكثر من ساعتين، في الغداء لعينات الاحتياطي، والاحتفاظ بها لمدة أسبوعين في ناقص 20 درجة مئوية.

ثالثا، طبيب المدرسة المدرسة كل ثلاثة أشهر إلى الحالة الصحية للمقاصف المدرسية تفتيشه؛ وزارة الصحة المحلية في كل عام لمقصف المدرسة والطعام مرتين أو ثلاث مرات للتحقق، وينبغي أيضا أن يتم التحقق قطاع التعليم بشكل منتظم.

وبالإضافة إلى ذلك، وبعد المدرسة وجبات الغداء لا تعطي فورا وجبات الطفل، ولكن أولا بإعداد شخص لمدير المدرسة.

بعد يجب على مدير المدرسة اليابانية لأول مرة في محاولة لتناول الغداء للأطفال كل يوم، وتناول الطعام لا مدراء المشكلة، الكافتيريا قبل اتخاذ أي إعلان رسمي: بدء!

وبالإضافة إلى الأغذية الصحية المؤهلين إلى المعدة لتناول الغداء في اليابان هو تعليم خفية، "التعليم الغذاء" كل مدرسة هي عادة جزءا هاما من التعليم.

لمعرفة المزيد من آداب المائدة عادلة، يتعلم الطلاب أيضا كيفية اتخاذ خيارات الطعام الصحي وتعلم كيفية الحفاظ على عادات الأكل الجيدة. وبالإضافة إلى ذلك، يجب على جميع الطلاب المشاركة في العمل.

الحكومة اليابانية لتشجيع المدارس على إقامة مزارع، حتى يتمكن الطلاب تشارك في زراعة وتربية، والتي الشعور العمل المرير، وتدريب الأطفال على حب نعتز به من أجل الغذاء.

بغض النظر عن ثروة العائلة ورتبة، والأطفال تناول نفس الطعام، وتعلم بنفس الروح.

اليوم، النظام الغذائي الياباني لتحسين يوما بعد يوم، وتصبح ليس فقط جزءا هاما من الرفاه الوطني، ولكن أيضا جزءا لا يتجزأ من التعليم.

وعلى النقيض من لدينا، لا يمكن ولا حتى معظم الطلاب الأساسي ضمان سلامة الغذاء! وجه دفعة المدرسة الأولى من نتائج اختبار الأغذية المؤهلة، شياو بيان لا تعبر عن وجهات نظرهم، وأخيرا نريد فقط أن أقول شيئا: موظف خه قوه تشيانغ قوي، لا تدع انخفض سن المراهقة إلى الكافتيريا!

(المصدر: انظر اليابان، يقتصر نقل المعلومات لأغراض غير تجارية تخضع لانتهاك الحقوق المشروعة ومصالح، يرجى الاتصال بنا، وسوف حذف أقصر وقت ممكن، واعتذاري.)