هذا الموسم، وسوق الخس بكميات كبيرة، وأحيانا كل يوم لشراء الطعام ليس لدي فكرة عما لشراء الطعام، وشراء الخس والجزر الصغيرة ويقلب ذلك اللحم نصف الدسم والطازجة واضحة، وطعم رائع!

بالإضافة إلى كبار السن، يجب أن يكون هناك الكثير من الناس يحبون أكل الخس، طعم هش، والكثير من الناس عندما المقلية والخس، والمقلية مباشرة إلى الخطوة عاء الأولى، مما أدى إلى تكهنات من الخس الأصفر وناعمة. في الواقع، والخس المقلي، فإن الخطوة الأولى ليست مباشرة وعاء المقلية، ودفع المزيد من خطوة والخس الأخضر فحسب، ولكن أيضا هش لذيذ. حصة المقلية نصائح والخس، ووقت الفراغ في المنزل، يمكننا أيضا أن الأطعمة المقلية.

لحم الخنزير الخس

المكونات طريقة التحضير: 200 غ من لحم الخنزير، والخس، 4 الثوم والزنجبيل 2 والملح وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، وكمية الملح

الطبخ طرق:

1، والخس نظيفة مقشرة، وقطع الجلد بعد يستمر نظيفة، العظمية الأبيض لخفض نظيفة. حتى لمست أي جهة عظمي، وهذا يثبت قطع الخس نظيفة، والتحفظات العطاء جزء.

2، شرائح الاستعداد الخس. غسلها الجزر تمزيقه.

3، وغسلها لحم الخنزير، مقطعة إلى قطع، في النبيذ، وصلصة الصويا والملح استيعاب موحدة، منقع لمدة 10 دقيقة.

4 في نصف وعاء وعاء من الماء، ويغلي الماء، إضافة الخس الماء المغلي لمدة 20 ثانية، والخس لينة إزالة فورا، الشطف بالماء البارد لمنع اصفرار الخس يصبح لينة جدا. هذا هو ما نحن ندفع المزيد من الخطوة، هذه الخطوة هي قليل من الماء المغلي لمدة 20 ثانية.

5. تسخن الزيت والثوم والزنجبيل في مقلي، ثم يضاف لحم الخنزير ضجة كونج وشحم الخنزير وإثارة، وشحم الخنزير وما شابه ذلك في ظل معظم الخس ضجة عطرة. بعد نقلها إلى تجنيب شنغ ضجة لحم الخنزير لوحة.

6، والبقاء وعاء في قاعدة النفط، والخس إضافة والجزر القلي، إضافة القليل من الملح الاستمرار في القلي، يقلب حتى تبدأ الجزر لتليين في لحم الخنزير والاستمرار في القلي بالتساوي، ويمكن أن تغنى الخس والجزر حتى لذيذ لينة وضعت على طبق من ذهب.

مثل ما يكفي حار لإضافة القليل من الفلفل الأحمر المقلي، والتي سوف تكون أكثر عطرة، والألوان هي لطيفة. كما أنه يمكن أن يكون مناسبا لإضافة زنبق.

النصائح:

1، والخس الماء المغلي قليلا لمدة 20 ثانية، والمياه في الخس يمكن طهي الطعام، وتلعب دورا في تحديد.

2، والإسراع من نصف الدهون جدا، شحم الخنزير، الخس شحم الخنزير المقلي مع طعم أكثر عبق أفضل.