الهالوجين له تأثير الكبد Bugan البصر، مغذية منشط، والاخضرار حوار وهمي، العمى الليلي، وذمة والبري بري لها تأثير علاجي.

مادة خام

المكونات: لحم الخنزير الكبد 2000 غرام.

التوابل: 100 غرام من الملح، والنبيذ الطبخ 20 غراما، 15 غراما من MSG، البصل الأخضر 20 غراما و 50 غراما من الغاز 10 الزنجبيل وصلصة الصويا والتوابل حزمة 1

تحميل الفلفل، الينسون، والقرنفل، والكمون والقرفة وقشر البرتقال، والعشب والفواكه وكمية).

الممارسة 1

1. اغسل وعاء، وتضاف نسخة ماء اللحم يغلي.

2. وعاء من الماء ينضب، وغسلها مع الكبد الباردة. وأضاف I 3 ملاعق طعام من الملح، 3 ملاعق سكر، 2 أوراق الغار كمكمل إزالة ووضع وعاء في طبخ الأرز، لأنه قبل بقية الماء المالح، والمواد غير كافية جدا.

3. الحساء لمدة 40-50 دقيقة بعد إما إيقاف الحرارة.

3. السمك الكبد، وإزالة أوراق الغار والسماح للكبد الدجاج المنقوعة في الحساء، ومواصلة نقع بين عشية وضحاها بعد أن السماح لتبرد، مختومة في الثلاجة في اليوم التالي يمكن خفض الاستهلاك.

ممارسة 2

(1) شق الكبد عن طريق شفرة، شطف مع الماء مرارا وتكرارا.

(2) الماء المغلي في وعاء، والبصل إضافة، والزنجبيل، ثم يضاف الكبد ويطهى لمدة 3 دقائق، وإزالة.

(3) الماء في وعاء، يضاف الملح، MSG، والنبيذ، وصلصة الصويا، والتوابل حزمة، وإثارة الغليان يطهى لمدة 5 دقائق، ثم ترفع عن النار، تضاف الكبد لكسر وو الخام (ولكن ليس خفض الدم)، والتبريد، وتمرغ، عند تناول الطعام نقل شريحة لوحة.

الممارسة 3

المواد: حقيبة ياو الأضلاع المركزة ماء مالح والكبد

ممارسة:

1. في الكبد تكرار غسل، ينقع في الماء لمدة نصف ساعة.

2. لياو الأضلاع المركز المسيل للدموع ماء مالح حقيبة الداخلية، في وعاء. المخفف بالماء في السائل.

3. إضافة الكبد، وإثارة ويطهى لمدة 5 دقائق، يترك على نار خفيفة حتى ينضج يمكن أن تؤكل.

نصائح

قبل الكبد المغلي، ينبغي بذل ماء مالح جيدة، وإزالة عموم من الماء يوضع في ماء مالح. نقع لذيذ لفترة أطول، طبخ والوقت وو لم يمض وقت طويل جدا.