لحم الخنزير الحفاظ عليها هو الغذاء الراحة، وإنتاج متطورة، لذيذ، تخزين مقاومة وسهولة النقل من نكهة التقليدية الصينية من اللحوم.
كان ذلك في اللون الأحمر الفاتح والبني، مع الطعم الغني والمالح والحلو قليلا، رائحة غنية، طعم لا نهاية لها.
محلية الصنع متجر لحم الخنزير أكثر سهولة على الموضوعات، لم تضف، الذوق السليم، يمكنك أن تجرب.
المقادير:
250 غراما من الدهون قليلا تشو Tuirou
1 ملعقة طعام Erguotou
2 غرام من الملح
صلصة الصويا 5 غرامات
3 غرام صلصة المحار
الفلفل 1 ز
10 غرام من السكر
أحمر مسحوق الخميرة 2 غرام
نشا الذرة 3 ز
25 غراما من العسل
5 غ من الماء الدافئ
ممارسة:
نظيفة لحم الخنزير، وصفت في الطبخ وفوضى الجهاز.
2. إضافة أحمر معجون الخميرة (تم إضافة الخميرة الحمراء وقد أثارت 3 غرام من الماء إلى عجينة)، والملح، والسكر، وصلصة المحار وصلصة الصويا والنشا، والنبيذ التحريك بقوة.
3. احباط بها، لعموم وقطع، حجم 28 * 28، غطت منقع عجينة اللحم. غطاء مع غلاف بلاستيكي، والضغط في ورقة مع شوبك.
4. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة، وهي الطبقة الأولى، ووضع الإعصار اختيار الخبز، والخبز حوالي 10 دقيقة.
الماء والعسل فرشاة، رأسا على عقب، ليستمر في الفرن، وخبز الطبقة الثانية لمدة 10 دقائق.
6. المقبل، وفرشاة جزار الجانبين العسل المياه، ووضع شبكة الطهي، وهي الطبقة الثانية، والخبز الإعصار تحديد وضع 140 درجة، خبز لمدة 5 دقائق. (إذا كان الفرن الخاص بك لديه أنبوب أسفل، فمن المستحسن الطبقة التالية لوضع ورقة الخبز لمنع الوقوع عصير)
النصائح:
1، وانتخاب المقترحة من الدهون القليل من اللحم، أو طعم الخشب النهائي أيضا ليست جيدة جدا.
2، الخميرة الحمراء لا يمكن أن تضيف.
3، ووقت الخبز، درجة حرارة الفرن لمعرفة المزاج وطنهم.