الأصدقاء للعب رحلة الى تشنغدو
وقال قبل بضعة أيام نظرة من العاطفة
عقد موقف حار الى تشنغدو
وأخيرا، كان الماء الحلو وكعكة باردة دائرة الطحين
تشنغدو لا أن أقول لكم إلا ما وحار ذلك؟ !
WTF؟ من هو التحدث علنا
تبقى هذه الأخت الكلبة من المسرحية
كما تعلمون، وقدم الفلفل الحار أواخر مينغ الى الصين من الأمريكتين، ولكن أيضا في النظام سيتشوان اسرة تشينغ جيا تشينغ سنوات. وذلك بالإضافة إلى حار Sichuanese المفضل هو الحلو، وكنت تعتقد ذلك أم لا؟
لا تجادل الأحمق، سوف يأخذك بعض البصيرة اليوم، وهناك الحلو تشنغدو شريط جيدة اللياقة البدنية!
في وجبة خفيفة حلوة
قبل تناول وجبة خفيفة قال: لأول مرة في معرض تقديمه روح سلطة سيتشوان - صلصة نسخة.
بعد إضافة الزنجبيل والبصل والتوابل والسكر وصلصة الصويا، بعد يخمر، ويتركز وجعل التوابل. بالإضافة إلى السلطة، في الكثير من الوجبات الخفيفة يمكنك ان ترى ظله. بعد على نقطة على التوالي الحلو، حار والزنجبيل الطازج والبهارات سيكون تدريجيا المنتج تتركز بها.
في الوجبات الخفيفة تشنغدو، تطبيق صلصة الصويا على نسخة من اثنين من أكبر طبق الشهير الزلابية النفط الحمراء والمياه العذبة.
الزلابية النفط الحمراء
طعم غير عادي القديمة
أحمر تشنغدو الزلابية النفط أصلا من الزلابية تشونغ، التي يعود تاريخها إلى سنوات جوانجكسو تسعة عشر. وهو يختلف عن اثنين من الخصائص الرئيسية للفطائر الشمالية، هو واحد الأطفال النقي اللحوم، والثانية، مع الصلصة.
بالإضافة إلى تكرار التوابل وصلصة الصويا، ولكن أيضا إضافة الثوم والفلفل والسكر البني، وما شابه ذلك. ملفوفة صوص سميكة طبطب قليلا الزلابية الرجل رأسه والمالح والحلو قليلا، حار ومنعش، واحد سوف تكون قادرة على ابتلاع لقاء كبيرة حقا!
أوصى للتسوق:
الماشية الزلابية
نصيب الفرد: 12 يوان
العنوان: 82 تشينغوا ملاحقة وحدة علبة شارع الخليج المحكمة بيجونيا 231 32 F
الماشية الزلابية في سكان الطابق الأول، وإن كانت لا تزال تحلق في ديجا فو أنبوب، ولكن نظيفة إلى حد ما. الماشية الزلابية الزلابية الطبيعي أن يفرد لها، بالإضافة إلى حشو اللحم الخالص، مع كامل البشرة ومحرجا للغاية، وأنا سمعت أنه بسبب الزيادة في العجين قاعدة، والطعام الجيد.
عائلته لا ينتمي إلى حار جاف الزلابية النفط الحمراء، ولكن ينتمي إلى هذا النوع من حلاوة حار الحق فقط، إضافة بذور السمسم تصبح طعم عطرة، وليس موقف حار.
82 الخاصة الزلابية جرس صندوق البريد
نصيب الفرد: 14 يوان
العنوان: تشينغوا صندوق 7182/4 البناء طريق كيم محكمة حدة 212 1 F (قرب الاتحاد تشنغدو)
82 الزلابية سمعة متميزة، هناك ربما من الصعب العثور على المكان، وملتوية وخصوصا والدتها، والذوق هو حقيقي جدا هذه القضبان الثلاثة.
والدتها 18 المتدربين في الزلابية جرس، فطائر تم المغلفة حتى الآن لمدة 46 عاما، فطائر 1210، شقة، أكلت المعرفة، وذاكرة الزلابية تشنغدو تشونغ القديمة طعم حق تماما.
بالإضافة إلى الزلابية الشعرية الباردة هي أيضا محاولة قيمتها، رش النفط مع السكر والحلو وحار، والكامل للنكهة.
الزلابية Chunyang
نصيب الفرد: 13 يوان
العنوان: جينجيانغ منطقة الشرق Renhe الحرم الجامعي بلازا B-12 (بالقرب من بوابة جنوب تقسيم سيتشوان)
Chunyang المنزل فقط الزلابية تبيع، تشاو شو اثنين من الأنواع الرئيسية، هناك مخزن مع الزلابية حساء الحرير هو يعتمد على الحظ، ورئيسه ربما طهي وعاء في كل مرة، دون انقطاع. في بعض الأحيان حسن الحظ، فقط يجلس هناك لفترة من الوقت الزلابية خدم، وأحيانا، ولكن لماذا غاب عن للتو على وعاء، وحتى وقت سوف فترة أطول قليلا.
هذا بغض النظر عن اثنين من الزلابية، وفقا لتناول وجبة وعاء. 7 عاء يوان، وعاء 10. يجب أن تكون وضعت أفضل الزلابية بيع، لأن عائلته مادة ثقيلة جدا، يمكن أن تطلى كل من الزلابية في التوابل!
والزلابية والآن حزمة يوميا، وليس في الفريزر الثلاجة، واللحوم اللحوم النقي، لا لشراء الطعام، والذوق أو متعددة حساسة، لذلك هو جيدة.
مياه عذبة
وتشنغدو الوحيد
المياه الحلوة سابقا في وجبات خفيفة الصيف، متجر المعكرونة من المدينة القديمة وتباع دائما مع هلام، والمعكرونة الباردة في سخونة الوقت. ولكن الآن هناك المياه العذبة تخصص المحل، في أي وقت علاج حقيقي.
أوصى للتسوق:
كهف الفم Zhanglao اثنين من هلام
متوسط: 12 يوان، الماء الحلو 6 / أجزاء
العنوان: شارع رقم 39 Wenshu
Zhanglao اثنين من الماء الحلو ونقيضه Wenshu ابتداء من عصا من البخور، والذاكرة الجماعية تشنغدو الناس. دائما أمام طابور متجر داخل متجر مزدحم دائما، الأهم من ذلك، الغذاء دائما لذيذ جدا.
على الرغم من أن لا نتوقع أن يأكل قرب المأكولات الأصيلة ذات المناظر الخلابة وكقاعدة عامة، ولكن ينبغي أن يكون دائما استثناءات من تشنغدو Wenshu لا يمكن أن لا تذهب، ولكن هذه المياه الحلوة، وعدم تناول الطعام.
وليس من المبالغة أن نقول إن Zhanglao اثنين من المياه العذبة وينتج مؤشر الصناعة: سمك المكرونة المادية وغير المادية، صلصة حلوة وحار من نسبة، كل شيء هو مجرد حق.
بالإضافة إلى وطنهم هلام أمر لا بد منه، لا يمكن استدعاء الأسطورة القديمة، يمكنك أن تأكل الوجود الادمان!
الحيل الصغيرة دان دان المياه العذبة نصيب الفرد: 17 يوان
العنوان: شوارع Dongchenggen فلوريدا في الطابق السفلي الفندق (قرب الشوارع Dongchenggen)
الحيل الصغيرة تشنغدو مطعم القديم الشهير، وكبار السن يحبون أكل هذا، حقا تشنغدو ملامح مطعم للوجبات الخفيفة. أساسا أنها قادرة على تمثل المستوى من الوجبات الخفيفة تشنغدو. الموقع أو، غالبا ما تذهب إلى تزدحم بالناس.
طعم أصيلة جدا، والحلو وحار الفم، وتناول الطعام حار. الشعرية هي مطاطية، ومواد مليئة الفول السوداني الأسود وأكثر من ذلك. نظرا لأنه هو الماء الحلو دان دان دان دان الشعرية عائلته أيضا يستحق المحاولة، على الرغم من أي شيء ليتفاخرون، ولكن طعم جيد جدا، والوزن الكامل.
سيتشوان كعكة السكر البني
الحلو في القلب للذهاب
ضمن أول العلوم الشعبية، شمعي هش خارج المتجر لتناول الطعام وعاء الساخنة فى تشنغدو، وفوجيان كعكة السكر البني على الممارسة هناك (ولكن جيدة جدا لتناول الطعام، وذهب إلى نقطة ساخنة وعاء مطعم!)
ولكن الممارسة السابقة حقيقية سيتشوان هو شائع في عربات الشارع، طبل الماجستير كبير يهز من موتشي، ثم يرش بالدقيق السمسم وفول الصويا والسكر البني وتصدرت ثم أن من. "ثلاثة بنادق" القيام يتوهم البعض، هو أيضا مع طبيعة المعرض.
بعد الخروج من الخالق وقد تم القبض والأرز المطبوخ مع تشونغ رونغ مطرقة، من مجموعة كبيرة، وتنقسم الى ثلاثة كتلة صغيرة، بالتتابع Shuaixiang ألواح التقطيع، ثم تكون مليئة الأرز الدبق الصغيرة ومسحوق فول الصويا نحو الخيزران العكس السمسم إرم.
أوصى للتسوق:
العديد من المطاعم وعاء الساخنة، ومناطق الجذب السياحي هي في الأساس، والأكشاك، وعربات سوف تتدفق، واستمتع التقى هذا.
مسحوق كريم واللبن الرائب
الحلو منعش قطعة أثرية
في كل مرة أرى أمام كل متجر. "لدينا لتبريد الكعك"، وعندما على القلب، وهناك؟ الحلو وكعكة باردة الرمال الناعمة، مسحوق الثلج، والراحة طوال الصيف.
أوصى للتسوق:
ذكريات الطفولة
العنوان: التجمع الخامس بناء على طول مسار تدفق الأكشاك الأكشاك
الجادة الخامسة مسحوق بناء الطرق Dingdingyouming الجليد، والمعروفة باسم معظم الأبقار تشنغدو مسحوق الجليد. تطبيق الكلمات من الأصدقاء، لأن الحب، والمنافسين يفعلون عندما مسحوق حظة الجليد، والتي لا تزال لا تهتم الإصرار على فرك اليد الجليد البذور مسحوق.
سعر بسيط مزاجه الفخم، مع جميع البشر على قدم المساواة. PLUS هاو على أعلى مع نقطة، صغيرة كرات الأرز الدبق ساجو لديها مجموعة متنوعة من المكونات. كنت لا تريد أن تكون معقدة للغاية في مستوى وعاء، والطعم الطبيعي هو مختلف. الأرز الدبق رشاقته طعم نقية صلصة، فضلا عن لمسة من النبيذ. كرات صغيرة المطبوخ فقط الحق، لينة وشمعي، والجليد اقالتهم يأتي مع القنبلة Q، شرب قدح من شيء أكثر أن أقول.
سكر الفاكهة النفط
ذكريات الطفولة الجيل
الشوارع تشنغدو يمكن أن نرى دائما بيع السكر عربة النفط الفاكهة، والثمن هو بأسعار معقولة جدا، وكنت أيضا فقط 2.5 يوان سلسلة. عندما متموج خبز الحلو، وهو Ruannuo الأرز الدبق، مزيج السكر البني والسمسم السمسم عبق سوبر سوبر راضية.
أوصى للتسوق:
Mengjiawan سكر الفاكهة النفط
العنوان: منغ لين رقم 4 (قرب قرية القمر KTV)
وهذا ما يوصي خاصة حصة حصة الشبكة الحمراء، ورئيسه أيضا على وجه التحديد لتناول الطعام سكر الفاكهة وزيت برشاقة لبعض السلع التصوير الفوتوغرافي، ولكن لا يزال أريد أن أقول تبدو قبيحة قليلا، ولكن لا يمكن أن تتوقف آه لذيذ!
الحلو في سيتشوان
يتحدث سيتشوان كثير من الناس التوجه الى بدء اسم أفادت تلقائيا الطبق: لحم الخنزير المطبوخ مرتين، لحم الخنزير الأسماك النكهة، دجاج كونغ باو، دونغبو لحم الخنزير ... هذه الشهرة مدويا سيتشوان، فقط في شيء واحد مشترك - يمكن أن نرى ". السكر "الظل.
نكهة السمك
أطباق بنكهة مثل لحم الخنزير بنكهة السمك والباذنجان الأسماك ذات النكهة إلى الأكثر شهرة. المكونات: مخلل، والزنجبيل الساخن، معجون الفول والثوم والزنجبيل والسكر والخل خارج. طعمها غني، سواء الحامض والحلو والمالح، حار.
لأن الكثير من نكهة نوع، هو الأكثر عرضة للخطأ سيتشوان أطباق: لا تعكر جدا، وهذا هو الحلو جدا. إذا دفع إلى الميدان، قد تحصل حتى أن حار (وليس لرؤية سيتشوان الفلفل لوضع آه يا!)
دجاج كونغ باو
دجاج كونغ باو دون معجون الفول وأكبر ميزة لها هي "المالح والحلو والحامض، ما يسمى ب" الخبراء "نكهة يتشي".
دونغبو لحم الخنزير
قليلا الحلو والحامض لحم الخنزير دونغبو، قد يكون ممثل سيتشوان. كثيرا ما أكل هذا النوع من صلصة حلوة، شعرت حياة كاملة.
الحلو حرق الأبيض
الحلو والمالح حرق حرق الأبيض أبيض ديفا على Sichuanese السنة الصينية الجديدة عشاء، مثل تناول كميات أقل من اثنين من الأطباق والعشاء دائما وكأنه شيء أقل من ذلك. بالرغم من وجود نقاط الحلوة والمالحة، لكنها تتطلب إنتاج السكر، ولكن الكمية المستخدمة والمكونات مختلفة.
تشنغدو المطبخ ينصب التركيز على معقدة نوع نكهة:
في الحامض والحلو، والقنب، حار لعب التوازن بين الفن
لا تدع طعم أساسي واحد مهيمن
و"الحلو"، هي واحدة من أكثر من لون فرع
