وكالة انباء الصين، تايبيه، 9 مايو - سؤال: موتشا و tieguanyin فوجيان وتايوان حافة القرن

الصين للصحفيين وكالة أنباء بي يونغ قوانغ ولو مي

منطقة الشاي تايبيه موتشا Maokong هي الحديقة الخلفية من تايبيه، أقل المعروف أن الشاي موتشا المحجوز أو مائة سنة مضت في تايوان، وفوجيان تعادل غوان يين عملية الشاي الشاي البذور والمكان الأكثر اكتمالا.

80 عاما على تحويل منطقة موتشا Maokong السياحة الشاي حديقة الشاي مناطق التنمية القرن، وهو مكان جيد للسكان تايبيه والزوار الراحة. (صورة) الصين للصحفيين وكالة أنباء بي يونغ وغوانغ إنها

من محطة Maokong جندول الصف الأمامي على طول مسار دليل لمدة 20 دقيقة من خلال المنطقة الحيوية من بيت الشاي التركيز، جاء مخبأة في جبال "كيس شاي تايبيه التعادل قوانيين تعزيز مركز البحوث والتنمية." مركز موتشا التي أدخلت صناعة الشاي وأدوات الشاي من مساحة المعرض، ومنطقة الشاي للزوار لتناول الشاي، وشراء الشاي.

مركز تشانغ المال هو القط المزارعين المحليين فارغة، البالغ من العمر 61 عاما. وأوضح أن المركز تم بناؤه في عام 1985، في هذه المرحلة أساسا لتعزيز الشاي الثقافي، الذي يعقد كل عام أكثر من جولة مزرعة شاي، تجربة الشاي، والشاي التدريس، وإنتاج الشاي وغيرها من الأنشطة.

منطقة الشاي تايبيه موتشا Maokong هي الحديقة الخلفية من تايبيه، أقل المعروف أن الشاي موتشا المحجوز أو مائة سنة مضت في تايوان، وفوجيان تعادل غوان يين عملية الشاي الشاي البذور والمكان الأكثر اكتمالا. منطقة نشان في تايبيه لمنطقة موتشا الشهيرة لإنتاج الشاي الشاي Tieguanyin لها. يظهر في الصورة مشهد موتشا الشاي. (صورة) الصين للصحفيين وكالة أنباء بي يونغ وغوانغ إنها

الشاي موتشا تعادل غوان يين في المناطق الرئيسية والشاي الحزمة، منطقة الشاي في تهمة من الشاي، ويباع الشاي للمزارعين المحليين. "نحن أكثر الناس دراية الشاي الخاصة بهم، والضيوف هم على استعداد للقاء وجها لوجه مع المزارعين" وقال تشانغ تشوي.

الشاي موتشا فوجيان انشى الشاي في منطقة وعلاقات عميقة. ووفقا لسجلات من بداية 1770s، وصول المهاجرين في تسوية انشى موتشا جبل استصلاح، ما مجموعه تشانغ، والغابات عالية اللقب الموحد قليل، منطقة Maokong لغالبية تشانغ. في عام 1895، وجهت واحد الأجداد تشانغ من شجرة الشاي ANXI تعادل غوان يين موتشا Zhanghu نمت الجبل، بعد سنوات عشر، وحديقة الشاي والتكنولوجيا الشاي مرت ناي رائع. ذهب ناي ناي أبناء عمومة رائع المنزل بعد عدة الجافة ANXI تعادل غوان يين شجرة الشاي إلى إعادة الكثير من موتشا تتكاثر حتى الآن. "ناي رائعة أجدادي." كلمات المالية تشانغ بكل فخر.

"موشا الإبقاء على عملية الإنتاج قبل قرن من تعادل غوان يين، لم يتغير." الرجاء مراسل تشانغ المالية موتشا tieguanyin لطعم، على غرار الشكل وتعادل غوان يين الشاي، مدخل يانع، معتدل، تلميح الحلو قليلا، وانشى عدة نكهة tieguanyin لنكهة مختلفة.

وقال تشانغ تشوي تحول لتفريغ القط بدأت أوائل 1980s لتغيير منذ الانتقال إلى مشاهدة المعالم السياحية الشاي الذي الآن موتشا مجال تكنولوجيا زراعة الشاي، جودة الشاي قد تحسنت كثيرا، "تستخدم ليتم بيعها إلى التكلفة المنخفضة للأوراق الشاي الخام والشاي، الآن المكرر نابعة الشاي. أيضا بعض خبراء قطاع الشاي سيعطي شخصيا لنا اقتراحات للتحسين ".

في المبادئ التوجيهية مجموعة بيت الشاي ثانية، واضحة شاي ربيع متجر الخبز رائحة يمكنك رائحة الشاي بكثير. "والشاي Maokong الله" وقال تشانغ تشينغ تشيوان للصحفيين رأى في مخزن و. زانغ تشينغ تشيوان البالغ من العمر 54 عاما هو الجيل الثالث من الشاي الأسرة، منذ عام 2000 أكثر من 10 مرات للحصول على الجائزة الكبرى في السباق السنوي الشاي التعادل قوانيين جمعية موتشا منطقة المزارعين.

يظهر في الصورة مايو 7، "Maokong الشاي الله" سمعة موتشا الشاي زانغ تشينغ تشيوان قوانيين الحديد الخبز الوضع المشاهدة. الصين للصحفيين وكالة أنباء بي يونغ وغوانغ إنها

وكانت زانغ تشينغ تشيوان الربيع اضح الشاي طويلة من الأعمال موتشا، من خلال التعاون مع المناطق تايوان جودة الشاي المنتجة في البلاد، تعمل في إنتاج الشاي، وتجارة الجملة والتجزئة، والتخصيص، والإنتاج السنوي من الشاي النهائي الآن أكثر من 6000 كجم.

في وقت مبكر من 1990s، ومدينة سانمينغ فى فوجيان البيئة والسياسات ذات جودة عالية لجذب الاستثمارات، وجاء زانغ تشينغ تشيوان سانمينغ، في شراكة مع مستثمرين محليين، افتتح في شا مقاطعة مصنع الشاي، بعد تايوان "الشاي الجمال الشرقي،" مقدمة إلى الميدان مقاطعة بينغ شان داخل قرية المحيط، والمشاركة في إنشاء مقاطعة فوجيان الجمال ملكة الشاي المحدودة، انشاء متجر في مدينة فوتشو، بكين وهاربين وأماكن أخرى وهلم جرا، وتميز الأعمال من خلال الحفر.

"يونغ داخل وخارج الشاي التقليدي، وكان لي لتقديم الشاي عندما القرويين المحليين والقرويين لا يصلح تماما، قلت لحساب أراضيهم." وقال تشانغ تشينغ تشيوان بابتسامة، والآن القرويين في مكان قريب مزارع الشاي المتعلقة به وأصبح أصدقاء "في الواقع، لم أكن جعل أي الأموال المستثمرة الشاي، ولكن جلب الأرباح الشاي يسبق له مثيل منذ القرويين المحليين تحسين الظروف المعيشية، وأنا سعيد للغاية."

قدم تشانغ هاو في الترجمة الخاصة أنتجت الشاي من أب أميركي وابنته. والجيل الرابع من الشاي الأسرة، وتشانغ هاو الترجمة الخلافة في الشاي، وكانت مبيعات الشاي أكثر من عام. الصين للصحفيين وكالة أنباء بي يونغ وغوانغ إنها

مقابلة للصحفيين في المتجر، وتوضع جانبا العديد من الضيوف الأجانب إلى الشاي، والشاي يبيع، الابن البكر زانغ تشينغ تشيوان تشانغ هاو ترجم من قبل الكفاءة في اللغة الإنجليزية للتواصل مع الضيوف، وكلا الجانبين يتمتع انفسهم تماما. تشانغ هاو البالغ من العمر 26 عاما للقيام تأخذ الترجمة على مدير المحل أكثر من عام، باستثناء المبيعات، ولكن أيضا لمساعدة الشاي. "لقد نشأت الأديرة، وحتى هذا العام بشكل جيد جدا"، وقال أنهم يحبون هذا الخط، سوف العصا معه.

زانغ تشينغ تشيوان مشغول جدا، 23 مايو للمشاركة في المسابقات موتشا tieguanyin لربيع الشاي، 15 يونيو أيضا ذهبت الى شيامن لحضور منتدى المضيق، حضر مشروع عبر المضيق مراسم توقيع مذكرة تعاون الزراعي. "التعاون الزراعي عبر المضيق يحتاج خلفاء في المستقبل سيكون لي ابني الى البر الرئيسى والمزيد من التبادلات والتعلم". (النهاية)