ولي العهد الجديد منذ اندلاع الالتهاب الرئوي، أون لاين "التسوق سحابة" شبكة الطلب، والتعبئة الشريط الخارجي الخ أصبح خيار التيار المستهلك.

للحد من تراكم تدفق، والحد من انتشار الفيروس التاجى وانتشار مخاطر جديدة، في الوقت الحاضر، وقوانغتشو، اتخذت دونغقوان وفوشان وأماكن أخرى لإلغاء مزود عشاء وخدمات الطعام، المطاعم تأخذ أوقات الوجبات والمواد الغذائية والمواد الغذائية القابلة للتلف وحدات المبيعات متداخلة تدابير صارمة لإدارة لتلبية الإمدادات الغذائية الشعب.

الفترة الخاصة، وكيفية شراء لاتولى أكثر أمنا؟ في يأمر وحدة، على العشاء، وضرورة الالتفات إلى ما خطر؟ لحماية حياة وصحة المستهلكين وسلامة الأغذية، أصدرت الغذاء تنبيهات المستهلك السلامة أثناء السوق في إدارة مقاطعة قوانغدونغ للوقاية من الاوبئة والسيطرة عليها.

وحدة ترتيب

لتجنب البرد وحار الغذاء

طلب وحدات غالبا ما ينطوي على عدد كبير وواسع. مقاطعة هيئة السوق اقتراح: شبكة الطلب أم حزمة مباشرة إلى الباب، أولا وقبل كل شيء أن نرى على صفحة ويب أو داخل مزود خدمات الطعام مخزن سواء صالحة "الرخصة التجارية للأغذية." ، إذا كان موضوع الأعمدة شكل شهادة أو وحدة توزيع الخدمات الجماعية الغذائية التغذية.

ثانيا، وطلب كميات كبيرة من التزام سلامة الغذاء لعلامة، وأنا لا أفهم حدات التموين اقتراح ارسلت الى مكان الحادث لتفقد القدرة على العرض، ومستوى إدارة سلامة الأغذية من مقدمي الخدمات الغذائية وهلم جرا.

وبالإضافة إلى ذلك، العديد من الوحدات ممكن عدد الوجبات أفضل من الإنتاج، وشروط التوزيع، برنامج الترخيص على أنها "وحدة توزيع الطعام الجماعية" طلب الشركات. أمر عدد كبير من الوحدات دون البرد يأمر، أطباق الطعام الخام والمواد الغذائية حار.

وجبات التعبئة والتغليف والتوزيع

وضع أكثر من ساعتين إلى أن يسخن مرة أخرى

بالنسبة للمستهلكين العاديين، واتخاذ بعيدا، لا أنصح يأمر الدجاج مسلوق، أطباق السوشي عالية المخاطر الغداء، الاختيار من متعدد غنية بالألياف والفيتامينات من الخضراوات الطازجة والمطبوخة بسهولة طبخ اللحوم وغيرها من المكونات.

وفي الوقت نفسه، فإن قطاعات توزيع درجة الحرارة الحرجة. وأشار هيئة السوق المحافظات إلى أن مقدمي الخدمات الغذائية ينبغي أن سلسلة التوريد الحرارة، ووضع حاضنة، وأكياس العزل وغيرها من مرافق النقل والمعدات مباشرة بعد وجبات كاملة التصنيع وجبات تسليمها إلى مركز متى يجب أن تكون درجة الحرارة أعلى من 60 .

بعد تناول وجبة تسليمها الى المستهلكين، وليس ترك في درجة حرارة الغرفة أكثر من 2 ساعة لتناول الطعام، يتم وضع الأداة على وسط درجة حرارة الحرارة لمدة 2 ساعة مضاعفة تطبيقات فوق 70 المايكرويف قبل الاستهلاك، والوقت من وجبات الطعام تؤكل مطبوخة في غضون 4 ساعات ( ويستند حساب الوقت على وجبة بداية التجهيز النهائي).

تشجيع المستهلكين يفضل استخدام ذكي مجلس الوزراء الشبكة يأمر وغيرها من الأساليب توزيع عدم الاتصال.

لشراء المواد الغذائية

رفضت الأكشاك المتنقلة الالتفات إلى أن الإنترنت التسليم في الوقت المحدد التسوق

فترة الوباء، لشراء الاحتياجات الغذائية لتكون أكثر حذرا. الهيئة العامة لسوق مقاطعة ننصح المستهلكين اختيار القانونية، وقنوات رسمية الشركات لشراء المواد الغذائية، ورفض الأكشاك المتنقلة، لا تشتري المواد الغذائية من مصادر غير معروفة، لحوم الدواجن ومنتجاتها.

عند شراء المواد الغذائية، تولي اهتماما لمعرفة الخصائص الحسية للغذاء جيدة لرؤية الملصقات الغذائية للتعرف على تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية، اسم الصانع وغيرها من المعلومات هي كاملة، وعندما تم شراؤها بكميات كبيرة المستوردة مباشرة الغذاء، لا تلمس مباشرة، يجب أن تتطلب البائعين تلبية الاحتياجات الصحية لتوفير مجموعة كاملة من التعبئة والتغليف المحتوى ووضع العلامات.

التسوق عبر الانترنت من أجل الغذاء، تولي اهتماما لوقت التسليم والخدمات اللوجستية الوضع والحفاظ على الملاحظات الجيدة الشراء وغيرها من الوثائق. أي شراء، لا التغذية، لا ذبح الدواجن الحية ومعالجة الحيوانات البرية الخاصة.

خلال وباء، وكيف نأكل السلام فقط من العقل؟

1. خلال الوقاية من الاوبئة والسيطرة والمقاصف البيئية كيفية الوقاية؟

(1) الحفاظ على بيئة نظيفة. المدارس ومؤسسات رعاية الأطفال والمؤسسات التقاعد، ومواقع البناء وغيرها من السلع العامة داخل المقاصف وجبة مجموعة الاتصال (مثل الحنفيات ومقابض الأبواب، كونترتوب، الخ) يجب تنظيف وتطهير. يمكن استخدامها في تركيز 500MG / L من مطهر الكلور بعد قطعة قماش مبللة، وهذا ينطبق أيضا على تطهير وتعقيم سطح المنزل والبيئة.

(2) الحفاظ على دوران الهواء داخل الكافتيريا، في كثير من الأحيان نافذة التهوية.

(3) عمليات التشغيل الميكانيكي نظيفة وجافة بين الغذاء ونفايات المطبخ نظيفة.

كيف الموظفين المقاصف 2. خلال الوقاية من الأوبئة؟

(1) تعزيز مراقبة الحالة الصحية للمقصف الموظفين، إذا كانت الأعراض المشبوهة من الالتهاب الرئوي عدوى الفيروس التاجى رواية (الحمى والسعال والتهاب الحلق، وضيق في الصدر وضيق في التنفس وأعراض الجهاز التنفسي الأخرى، والتعب، والغثيان، والتقيؤ، والإسهال، الصداع، والتهاب الملتحمة تظهر، ظهر خفيفة أقل أو أطرافه، وآلام في العضلات، وغيرها) يجب أن تكون معزولة على الفور لتلقي العلاج الطبي، لا تذهب إلى المرضى العمل.

(2) غسل أيديهم. يستخدم الغسيل السائل ويفضل (الصابون) غسل مع المياه المتدفقة بما فيه الكفاية، فإنه يمكن أن تستخدم أيضا المتاح تعقيم اليد مطهر أثناء العملية.

جيد فترة الحماية الشخصية (3) عمل الموظفين. بالإضافة إلى ارتداء الملابس اللازمة (الحد الأقصى)، ولكن مع جهاز للتنفس الصناعي جيدة.

3. ما مقاصف (الأسرة) شراء الأغذية وتخزينها ينبغي إيلاء الاهتمام ل؟

(1) إلى الأسواق الرسمية والسوبر ماركت وغيرها من المكونات وإجراء عملية شراء الحماية الشخصية. لا تشتري، لا تأكل الحيوانات البرية وغيرها من "لعبة"، وليس ذبح الذاتي الدواجن الحية والدواجن من أصل غير معروف لا طبخ اللحوم ومنتجاتها.

(2) ليس في الغذاء الكنز. الفواكه والخضراوات القابلة للتلف يجب أن تأكل لشراء. من أجل الخروج، فإنه قد يكون من المناسب أن احتياطي الرف منتجات اللحوم المجمدة والخضروات الجذرية ومثل.

(3) شروط تخزين مختلف المكونات تخزين مناسبة، لا تأكل أكثر من مدة صلاحية المواد الغذائية.

(4) حدد المكونات علما مع اللحوم والخضروات، مع سميكة، والاندماج الحليب، وتناول الفواكه والخضروات الطازجة بدرجة أكبر واتباع نظام غذائي متوازن سوف تساعد على تعزيز نظام المناعة والمقاومة، والحد من الأمراض الكامنة.

4. الغذاء تجهيز عملية ينبغي إيلاء الاهتمام لطبخ؟

(1) لحوم الدواجن والبيض والمنتجات المائية وغيرها من المواد الغذائية المراد طهيه جيدا قبل تناول بقايا الطعام يسخن جيدا مرة أخرى، وليس محاولة لجعل سلطة خلال وباء.

(2) الغذاء الجيد للأكل في أقرب وقت ممكن، إن لم يكن الطعام في الوقت المناسب، المطبوخة الوقت تخزين المواد الغذائية في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تتجاوز ساعتين، والحفاظ على والحفاظ على درجة حرارة المركزية في 70 درجة مئوية.

(3) يجب أن تستخدم بشكل منفصل تجهيز مجموعتين من السكاكين وألواح التقطيع، وغيرها من الخام والمطبوخة الاستغناء حاوية لتجنب التلوث المتبادل.

(4) اغسل يديك. قبل الطبخ، وعملية الطبخ بعد ملامسة المواد الملوثة ومن ثم، بعد الطبخ وغيرها لاستخدام المياه الجارية، والصابون السائل (صابون) غسل أيديهم بالكامل.

5. تطهير كيف المائدة؟

أدوات المائدة التطهير الأكثر فعالية، الطريقة الأكثر أمانا هو التطهير الحراري، وغسلها والسكاكين المفضل، المغلي لفي الماء المغلي 15-30 دقيقة تعقيمها، أو السكاكين نظيفة بعد حرارة البخار مولد البخار 15-30 دقيقة، كما متاح مناسبة مطهر الكيميائية المائدة التطهير من وصف المنتج.

6. أثناء وباء كيفية المقاصف آمنة للأكل؟

(1) وخلال هذا الوباء، فمن المستحسن عدم التركيز على وحدة المقاصف. إذا كان يجب أكل، يمكنك أن تأخذ يتحول الأكل أو بطريقة لا مركزية. من أجل تقليل الوقت بالإقامة في مكان مركزي لتشجيع الشريط مرة أخرى التعبئة لمناصبهم (أو الإقامة) الطعام وحدها.

(2) إذا ذهبت إلى مطعم، لضمان صحتهم، فإنه لا تظهر أعراض الالتهاب الرئوي المشبوهة عدوى الفيروس التاجى الرواية، والحق في ارتداء أقنعة الوجه، ثم أقلعت قبل العشاء.

على العشاء (3) المقاصف، للحفاظ على مسافة معينة بين الناس، لتجنب قطرات.

(4) اغسل يديك قبل تناول الطعام! اغسل يديك! اغسل يديك!

(5) عند تناول الطعام، أقل الاتصالات، والتركيز على الغذاء الخاص بك.

(6) تناول الطعام في الوقت الخطأ.

7. الذهاب إلى الكافتيريا لتناول الطعام تحتاج لقياس درجة الحرارة؟

إذا كانت الوحدة داخل الكافتيريا، وتناول الطعام الموظفين قبل الدخول إلى منطقة العمل لديها رصد درجات الحرارة الجسم السليم، انتقل إلى الكافتيريا لتناول الطعام لا تحتاج إلى درجة حرارة الجسم التدبير. إذا كانت غرفة الطعام مفتوحة لرجال الأعمال، وفقا لخصائص انتشار الفيروس التاجي الجديد، وذلك لتجنب انتشار تجميع لضمان صحة الموظفين الطعام كله، تحتاج بالرواد الخارجية لقياس درجة حرارة الجسم قبل دخول المطعم.

8. رواية عدوى الالتهاب الرئوي التاجى الوباء، كيف نأكل نذهب؟

اتباع نظام غذائي معقول، على أساس الخصائص الشخصية، والنظام الغذائي مع اللحوم والخضروات والبقول والحبوب مختلطة مع الغذاء، وعمليات الدمج الكسترد، والكثير من الفواكه والخضروات واللحوم أقل من الدهون، ويدخنون ولحم مقدد، وتناول كميات أقل من الملح والأطعمة المقلية. كميات كافية من مياه الشرب، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتعزيز مناعة الجسم ومقاومته، والحد من الأمراض الكامنة.

المصدر: قوانغمينغ وانغ، وشبكة الحكومة الصينية، وقوانغدونغ نشر والصحة تايمز