الربيع على الطاولة، وهناك دائما لمسة من الثوم المعمر الخضراء تنتمي. بعد قليل من مطر الربيع، والأعشاب الربيع تنمو بشكل جيد، والانتظار لشخص التقاط. وقال جنوب تشى تشو يونغ: "في وقت مبكر من الكراث أوائل الربيع، والملفوف أواخر الخريف." ربيع الأعشاب ليست جديدة فقط، والذوق السليم، هو أيضا غنية في البروتين، وفيتامين C والألياف الغذائية، بيتا كاروتين وغيرها من المواد الغذائية، مع تأثير الكبد والطحال والكلى. ولكن بالإضافة إلى البيض المخفوق شيوعا، الثوم المعمر أليست ممارسة البعض لذيذ حتى الآن؟ الجواب هو: نعم. اليوم، ونحن أطلعكم على خمسة أنواع من الممارسات الكراث، ذاقت أبريل "جديدة" في أقرب وقت ممكن!

الحبار المقلي الكراث

على وجه التحديد: الحاجة إلى إعداد الحبار 10، الثوم المعمر 300 غرام، وكمية من الثوم والبصل والزنجبيل والزيت وكمية الملح وصلصة الصويا قليلة. صغيرة نصف وعاء من الماء المغلي، يغلى الماء والحبار إليها، بلانش لمدة نصف دقيقة، إزالة والماء البارد باردا جدا. ووك يحمى الزيت، يضاف البصل والزنجبيل والثوم وفول الصويا حريق صغير عطرة. ثم صب الحبار، إضافة القليل من صلصة الصويا، ويقلب بسرعة ثمانية وسبعين ثانية وعاء، والثوم المعمر إضافة، والملح، وعلى الفور إيقاف الحرارة ويقلب جيدا.

الكراث البيض المخفوق

تحضير المكونات التالية: 1 الكراث صغير، 2 بيضة، 3 غرامات من الملح، 3 غرام الدجاج والزيوت النباتية 5 غ

على وجه التحديد، ما يلي: الكراث، 2 بيضة، والبيض للضرب والكراث ومقطعة إلى أجزاء بديلة حوالي 5 سم من المقلاة والبيض المخفوق، يمكن أن الزيوت النباتية وضع بعض أقل، تتجمع بعد بياض البيض، يمكن أن تلعب وعاء النسخ الاحتياطي، والثانية من المقلاة، صب قسم الكراث، انظر القسم الكراث بعض ذبلت قليلا، ويمكنك وضع جيد المقلية قطع البيض، ووضع كمية مناسبة من الملح، وكمية مناسبة من الدجاج، ويمكنك عقد، وفقا لتفضيلاتهم الخاصة هيا، يقلب المثال لا الحصر يمكن أن تكون مقلاة نظيفة!

الكراث تمزيقه

المكونات طريقة التحضير: 100G الكراث، لحم الخنزير سلك 80، 20G الجزرة، 2G الملح، صلصة الصويا، 1 ملعقة صغيرة (5ML) والنفط والمياه، والنشا، 1 ملعقة طعام (15ML).

أسلوب الإنتاج: 1 الكراث غسل ومقطعة إلى أجزاء، الجزر قطع خيوط؛ (2) لحم الخنزير النشا، مع مزيج من صلصة الصويا والماء، مخلل 10 دقيقة الغيار .. 3. المتوسطة يحمى الزيت في مقلاة، ولحم الخنزير إضافة والمقلي أولا. 4. بعد منعطف لحم الخنزير الأبيض، والكراث إلى شرائح، ويقلب لمدة 1-2 دقائق مع الجزر والملح المضافة، ل

الكراث مقلي الجافة

المقادير: الكراث إلى صغيرة، Xianggan 6، الفلفل الأحمر، وبضع قطرات من صلصة الصويا وقليل من الملح، وكمية النفط.

الممارسة: 1، الكراث غسلها، وقطع إلى أجزاء، وغسلها Xianggan، مقطعة إلى شرائح رقيقة، والفلفل الأحمر المصنفة شرائط. 2، والتزود بالوقود ووك القومية، ويقلب Xianggan والفلفل الأحمر، إضافة القليل من الملح، ونقل طعم فول الصويا، ويمكن إضافة القليل من الماء. 3، يحرك باستمرار، حتى خففت صلصة ماصة Xianggan يصبح رقيق والثوم المعمر وأضافت، يقلب جيدا، ويمكن خففت الكراث وعاء

الثوم المعمر الحلاقة Rouchao

الخطوة: 1 الحلاقة في الماء الملح نقع 2 ساعة أو أكثر. الرواسب يشتم. وعاء في الماء، ويضاف البصل والزنجبيل والطبخ يغلي النبيذ الى اسفل الحلاقة. 2 يغلي النار، ويطهى حتى فتح على الفور إزالة. الحلاقة الماء المغلي [الشفرة وأوقات فتح، مفتوح، الصيد 3 متفاوتة] لإزالة خط الطين اتخذت الفراغ اللحوم الحلاقة هادئة. الكراث اختيار نظيفة واللحوم الحلاقة استنزاف المياه. الكراث ومقطعة إلى أجزاء. 4 الزنجبيل قطع الأسلاك. التزييت عموم، والزنجبيل مقلي. 5 الحلاقة في اللحوم، وإثارة بالتساوي بسرعة. إضافة صلصة الصويا والملح والسكر. 6 الكراث وأضافت القطاع. بسرعة إثارة بالتساوي.

الكراث المشوي

المقادير: الملح والكمون ومسحوق الفلفل الحار وكمية من الزيت النباتي

الطريقة: 1. يغسل الكراث، مع الماء المغلي المقشر الأسماك تهدئة، استنزاف المياه المقلية، بعصا من الخيزران وضعت كل 2-3 الكراث مدمن على التوالي معا. 2. طبقة من الزيت النباتي على الثوم المعمر جيدة ارتداء فرشاة، يرش بالملح والكمون ومسحوق الفلفل الحار. أصدقاء لا يحبون الطعام حار لا يمكن إضافة، ولكن أيضا إضافة الفلفل وفي مسخن لمدة 3 دقائق لخبز في الفرن 180 درجة مئوية.

هل تحب أن تأكل الكراث؟ المنزل الكراث الخاصة بك مثل كيفية تناول الطعام؟ رسالة ترحيب!