تشاينا ديلي / شبكة الصين الأعمال 14 مارس الكهربائية (مراسل لى شيانغ تشن) لرجال الأمن لتناول الطعام والمواد الغذائية إلى السلامة أولا. من أجل تسمح للمستهلكين لمعرفة المزيد من المعرفة سلامة الأغذية، وصول "3.15 اليوم العالمي لحقوق المستهلك" في هذه المناسبة، أطلقت كارفور هايكو بنغ هوى مخزن "سلامة الأغذية اليوم المفتوح". كشف والزيارات بين بقايا التعامل مع كارفور الغذاء محلية الصنع المبيدات، كلينبوتيرول، sulfoxylate الفورمالديهايد الصوديوم وغيرها من المكونات الضارة المشتركة من خلال في الموقع، بحيث يتسنى للمستهلكين معرفة المزيد عن إدارة الإنتاج سلامة الأغذية كارفور للعملية برمتها.

هايكو كارفور لتنفيذ "سلامة الأغذية اليوم المفتوح".

و"سلامة الأغذية اليوم المفتوح" دعوة للصحفيين للمشاركة في بعض المستهلكين ووسائل الإعلام الخبرة. في عداد الكشف السريع، ومراقبة وثيقة من الكشف السريع عن متبقيات المبيدات في الخضروات شيوعا الغذاء والنتريت ولحم الخنزير مخلل منتجات مثل تجربة كلينبوتيرول.

المستهلكين وسائل الاعلام للصحفيين للمشاركة في تجربة الكشف السريع.

للصحفيين على الساحة، وموظفي مراقبة هم على لحم الخنزير للكشف عن كلينبوتيرول، وقالت انها إسقاط أول من تم إضافتها إلى الآبار لمدة 30 ثانية والافرازات العينة (اللحوم الخالية من الدهون أو مخلفاتها)، ثم إضافة 1-2 قطرات من شاطف بعد انتظار خمس دقائق، في حين أن اثنين من خطوط حمراء تظهر على بطاقة الاختبار، ومن الملاحظات السلبية، ثم السائل عينة عازمة على أن تكون مقبولة، بسيطة وسريعة. في الحدث على الهواء مباشرة، قام مفتشو كارفور أيضا الصويا الصوديوم الفورمالديهايد sulfoxylate والنتريت مخلل المنتجات والبضائع الجافة، وما إلى ذلك من الفورمالديهايد تم الكشف عنها. بعد الاختبار، وأظهرت النتائج السلبية، أن تطمئن إلى أن تأهل للأغذية.

منذ فترة طويلة Huifang هايكو كارفور وائح الصحة الغذائية إدخال مدير الموقع ذات الصلة من كارفور من حيث المضافات الغذائية للمستهلكين وصحفيين.

بالإضافة إلى ذلك، قضايا الصحة الغذائية والسلامة ذات الصلة التي أثيرت من قبل العملاء، مفتشي أيضا واحدا تلو إجابة مفصلة. وفقا لونغ Huifang المأكولات البحرية مدير النظافة من كارفور، وسوبر ماركت كل صباح من قبل مساعدي مختبر المهنية ضعت في المخازن نسبة معينة من المواد الغذائية بكميات كبيرة وغيرها من المنتجات الزراعية والاختبار السريع، وسيتم الإعلان نتائج الاختبار في مخزن من قبل مخزن جديدة شريط المناطق العامة، المنتجات غير مؤهلين لاتخاذ الرفوف لضمان الزبائن أغذية سليمة وآمنة للأكل.

انتهت هايكو كارفور عمليات فقدان الموظفين وخيارات التخلص من التفاصيل ولم يبلغ عن والبضائع

بعد زيارة الأنشطة تجربة الكشف السريع ودعا المستهلكين وذهب الصحفي وسائل الإعلام لعملية كارفور هايكو بنغ فاي بين تخزين المواد الغذائية لزيارة. مراسلون رأى مشرق وغرفة العمليات النظيفة، وارتداء الملابس الجافة أنيق سطح الماجستير في الوريد، هو عرض حي لعملية صنع الخبز الرئيسية. من معالجة المواد الخام لجميع جوانب الضرب، ومسحوق اللحن، والوجه، والضغط، والتدقيق، والخبز، في كل خطوة من هذه النقطة سيد الوجوه بما يتفق بدقة مع إجراءات إدارة الأغذية كارفور، اختيار المواد الحادية عشرة وزنها إدارة التسجيل المضافة صارمة ومنظمة في جميع مراحل عملية الإنتاج. وفي وقت لاحق، ويعيش Huifang طويل للعملاء وللصحفيين تفاصيل اللوائح ذات الصلة كارفور من حيث المضافات الغذائية، وانتهت عمليات فقدان المبلغ عنها وخيارات التخلص البنود الموضحة في التفاصيل. من خلال معرفة متعمقة من عمليات الإنتاج وإجراءات الإدارة، وأشعر حقا كارفور تدخر جهدا لضمان سلامة الأغذية. كما تهدف كارفور للترويج لنفسه: إننا نشعر بالقلق دائما بشأن سلامة وصحة لك ولعائلتك، وكارفور المختبر بإجراء اختبار سلامة الأغذية 260،000 مرات كل سنة.

زيارة بين كارفور مناولة الأغذية محلية الصنع