انجى عمق الشاي الأبيض في غابة الخيزران

تذكر آنغ لي "النمر الرابض" لا؟ جين ولى مو باي الخيزران السيف المعركة، تشى جيان الجانب، رومانسية في كل مكان، يتم اطلاق النار هذا المشهد في انجى. ،، "ان الصين بلدة" قال فدان من الغابات الخيزران وأنجلينا يقع في الشمال الغربي من مقاطعة تشجيانغ، هي مقاطعة تحت ولاية هوتشو، المناظر الطبيعية الخلابة، وتشتهر الخيزران لإنتاج.

في السنوات الأخيرة، انجى الشاي الأبيض والشهرة.

فقط لأن فروع تنمو الأوراق عدم وجود الكلوروفيل، واللون الأبيض واليشم، انجى الشاي الأبيض هو وضع "الأبيض" في الاسم، ولكن في عملية الإنتاج هو الشاي الأخضر الحقيقي، وتحديد ضرورية. انجى الشاي الأبيض هو الشاي الأخضر، انها ليست المعرفة الباردة، والمعرفة ليست باردة، والمعرفة الباردة. ولكن، انجى الشاي الأبيض هو القديم ولكن أيضا الأصغر سنا.

لو يو سلالة تانغ "الشاي" قدم "الشاي الأبيض": وجدت الجنوب منطقة مقاطعة يونغجيا ونتشو فى تشجيانغ "أوراق الشاي الأبيض، براعم، مثل الورق، ثقيلة كبير المدنية، ويعتقد الشاي روي" في السنوات الأخيرة، وتشجيانغ شمال غرب انجى مقاطعة، مقاطعة سجلات وزارة، في عام 1930، وجد الناس في شياو فنغ العشرات من الأشجار البرية ورقة بيضاء الشاي. هذه الشاي مع الوصف التاريخي وثيق، سواء نفسه غير معروف. هذا لا يؤثر على المزارعين المحليين الإنتاج الضخم تدريجيا، تربية، تاريخ تطور من انجى الشاي الأبيض هو من عندما بدأت رسميا، ولكن أيضا على جيلين من الأشياء.

انجى براعم الشاي الأبيض مع تغير لون الموسمية يحدث، يترك الشباب قبل تشينغ مينغ هو الرمادي، إلى Guyu، الأوراق الخضراء سوف تصبح تدريجيا الكامل. بل هو أيضا خاصة التي تأتي من كونها معروفة باسم "أبيض ورقة واحدة"، وهي الأنواع المحلية المتخصصة. Anjibaicha الفترة المطلوبة في حصاد تبيض معين، وتجهيز، لذلك كان يخمر الشاي، والجزء السفلي يعرض أيضا اللون الأبيض، على شكل الصقيع ريشة لون الدجاج.

في أول الشراب انجى الشاي الأبيض، قد تلعب أيضا المزيد من الذكريات النفس الأصغر سنا. وفي هذا أوزة الخفيفة الشاي الأصفر واضحة، وامتلاك ما لا يقل عن أي تلميح من طعم سيئ - هو الحلو، ثقيلة ويانع، الفم النقي.

كان لي منذ سنوات فرصة، وقضية الجنوب نادرة من الثلوج الكثيفة، والسلع إلى إذا كونج "simplxs الثلج" انجى الشاي الأبيض. رجل الشاي يدعى لوه يونغ هوا، انجى رن، "شاذة" 80، له عدد الخاصة، ثلاثة أجيال من عائلة لتناول الشاي أجل لقمة العيش.

كما النتح بخار الماء، انجى البيضاء نكهة الشاي بالحليب يبدو مرئية للعين المجردة. نظرا لمحتوى الكلوروفيل منخفضة، وحسن يبدو الماء الساخن في مهدها هو نبات عروق الزمرد الأبيض، ولكن بسبب ارتفاع محتوى حمض أميني من أنواع الشاي الأخرى مرتين، لذلك يمكن أن يتم ذلك دون إشارة مريرة والدواء القابض، ولم يتبق سوى أن كما سوف تضخيم ذلك الربيع Xianshuang عابرة العام رجل. ولكن يين انجى الشاي الأبيض نسبة التغطية المتزايدة الغابات أكثر من 70 من جبل تيانمو، تصطف على جانبيه الأشجار الأجر الخيزران، كما أن لديها فريد الشاي الخيزران Cymbidium البخور.

لوه يونغ هوا

الأجداد واللحاق بركب التطور المبكر للانجى الشاي الأبيض، نمت لوه يونغ هوا يصل منغمسين في انجى البيضاء رائحة الشاي، والأديرة، وتراكم الكثير من "عاصمة اللعب الشاي." وشرب المزيد من الناس تلعب المفضلة، وكان هاجس الشاي مع عملية الشاي المختلفة "محبطة" انجى الشاي الأبيض، وكان من الغريب جدا عن هذا أصناف خاصة من الشاي، وجعل الشاي عند البعض، ما هو أن الرائحة؟

انجى الشاي الأبيض هو تقليدي طائر الفينيق مثل، حاول أن تجعل من "التنين" و "Biluochun"، "اه، على الطعم الأصلي جيدة جدا"، وأنه وضع لؤلؤة مثل الملك القرد، مع انجى الشاي الأبيض والمواد الخام، جعلت الأحمر والأخضر أبيض وأسود أسود أصفر الشاي هدية مربع. في العام الماضي، هذا الموسم من الشاي الأخضر شاي ربيع إزالة بضعة أشهر مشغول، كان يدير الخفيفة Wuyishan في خمس مرات، وقتا أطول قضى عام ونصف العام، هو كيفية جعل الشاي الصخور، المتداول هزة الأزهار الخضراء من هذه اللحظة، من الأصل اعتقدت انه سيجعل الإثارة الخاصة بهم.

الشاي صور الحيل يستحضر، مثل الشاي ورائحة حلوة من الشاي الأسود والشاي الصيني الاسود الأزهار، الفواكه والشاي الأسود والشاي الأبيض وnaringin والياسمين والشاي الأبيض ...... انجى الشاي الأبيض والمواد الخام نفسها، ويمكن لجميع الشاي في ذلك الكثير تنوعا، وفقاعة للخروج من حالة سكر الشاي ليست أقل شأنا لدينا الشاي الأسود ذات جودة عالية، اولونغ الشاي. التي ترتبط مع المزايا الكامنة محتوى حمض أميني عالية من انجى براعم الشاي الأبيض.

تجارب الشاي لوه يونغ هوا

فعلت الكثير من التجارب، ولوه يونغ هوا يجد منازلهم أو الشاي أصعب. صاحب السعي لتحقيق الكمال في كل من الإنتاج انجى الشاي الأبيض جانبا - قطف عندما لم تتخذ Qiazhao =، أو سوف يسبب بقع سوداء، الأوراق الطازجة أثناء النقل لا يمكن بالملل، لأن أوراق حساسة رقيقة، من السهل جدا الأكسدة تلون، قطرات محتوى الماء إلى أي مدى هو مناسب لكرنك حتى، وكيفية جعل شكل الشاي تحديد أفضل شكل اللون عطرة، مع عدم وجود رائحة الحريق، طعم ...... بدون الأخضر

وقال "الاطروحه على الشاي" الشاي هذا "يجب أن يكون التصنيع خفية، ونقل صحيح، جدول اليشم في بو لي Zhaoche، بل هو أيضا لم يسبق له مثيل." وفي هذه العملية، لوه يونغ هوا لو لنفسه مزورة الحرفيين صارم . 80 بعد نفسك، لو يونغ هوا يشعر بما فيه الكفاية القديمة، ولكن لوضع العالم ملونة من الشاي، وانه يشعر بانه "الشباب" انجى الشاي الأبيض، كما أن هناك الكثير للتعلم.

أوه نعم، انجى الشاي الأبيض، وينعكس "الشباب" أيضا في إنتاج الشاي كان الشيء نفسه مع زائلة الشباب. الآن، براعم بيضاء يخرجون من، حتى بعد المطر، وانجى أوراق الشاي الأبيض تصبح بيضاء وخضراء، وسرعان ما الحق مرة أخرى لاستعادة من أجل الأخضر، الشاي الأخضر وعامة لا يختلف. لحسن الحظ، بعد أن ذاقت لا تشوبه شائبة وجميلة، ولكن أيضا نحن حجز الربيع.

أو انقر على الصورة أدناه لقراءة الشراء الأصلي