تشو هوي تشينغ (نشرتها وكالة أنباء شينخوا)

في سوبر ماركت في منطقة هانيانغ ، ووهان ، يضع المستخدمون الطلبات عبر الإنترنت ويذهبون إلى نقطة الاستلام لالتقاط الخضروات. مراسل تشانغ Wujun

هان هاوليانغ (يسار) ، فارز من بكين هيما شيان شنغ ، يتبادل الخبرة التجارية مع موظف مشترك آخر. مراسل وكالة أنباء شينخوا جو Huanzong الصورة

موظفو شركة Lulinyuan للتنمية التكنولوجية الزراعية المحدودة في هوهيهوت ، منغوليا الداخلية يقومون بفرز الخضروات. مراسل وكالة أنباء شينخوا ليان Zhenshe

جعل التفشي المفاجئ المزيد والمزيد من الناس يختارون البقاء في المنزل. ما تبع ذلك كان زيادة في الطلب على تسوق البقالة عبر الإنترنت ، وكانت الطلبات من منصات التجارة الإلكترونية الرئيسية الجديدة ساخنة. "هل اشتريت أي طعام؟" أصبحت كلمة رنانة لكثير من تحيات دردشة WeChat.

ضمان توريد الخضار والضروريات اليومية الأخرى مرتبط بالإنتاج الاجتماعي والحياة المستقرة والمنظمة. السلة كانت مستقرة ولم يكن الناس قلقين. في مواجهة الوباء ، قامت شركات التجارة الإلكترونية الكبرى الجديدة ، أثناء قيامها بمنعها والسيطرة عليها ، بانقلابات لحل المشاكل ، والسعي لتأمين الإمدادات ، والتكاتف في مكافحة الوباء.

تسوق البقالة عبر الإنترنت ، في منتصف العمر وكبار السن

"عزيزي ، أنا أخي التسليم. لدي درجة حرارة عادية اليوم وأرتدي قناعًا لتقديم الطلب لك. يُرجى استلام البضائع في الوقت المحدد ، والانتباه للرد على المكالمة!"

بعد تلقي الرسالة النصية ، نزلت السيدة Ke ، التي تعيش في تشاويانغ في بكين ، إلى الطابق السفلي وعادت بكيسين من الخضار في وقت قصير. "أستخدم APP لشراء الطعام في الوقت الحالي. إنه آمن ومريح. يكفي شراء يومين أو ثلاثة أيام في المرة الواحدة." قالت أنه بالإضافة إلى شراء الطعام ، طلبت أيضًا اللحوم والبيض والفواكه عبر الإنترنت. يجب علينا أيضًا الانتباه إلى المطابقة الغذائية قبل الخروج.

ما هو الوضع دون اتصال؟ دخل المراسل إلى متجر هيما شيان شنغ في بكين ، وأخبر الكاتب الصحفي: "بعد الفاشية ، لم يعد عدد العملاء الذين يصلون إلى المتجر جيدًا كما كان من قبل ، لكن الطلب على الخضار لم ينخفض." مقارنة مع انخفاض عدد الأشخاص الذين يزورون المتجر ، وفرز الموظفين مشغولون كثيرا. تتمثل مهمتهم في إعداد البضائع المطلوبة عبر الإنترنت ثم تعليقها على سلسلة الناقل لتسليمها إلى المستودع.

يوجد متجر صغير في سوبر ماركت Yonghui على بعد حوالي كيلومتر واحد في نفس الموقف. منطقة الشراء مهجورة بعض الشيء ، ولكن موقع الالتقاط هو مشهد آخر. "3 كرنب صيني ، 2 رطل من البطاطس ، رطل واحد من الجزر ..." أحد الموظفين قرأ القائمة ، والآخر كان يحزم. مقابلهم ، هناك ثلاثة من موظفي التوصيل ينتظرون في الطابور. وقال الموظفون للصحفيين "يمكنك تقديم طلب على هاتفك المحمول والانتظار حتى يتم تسليم الطبق إلى بابك. لا يتم استخدامه للرجوع."

لبعض الوقت ، ارتفعت الطلبات عبر الإنترنت من التجارة الإلكترونية الرئيسية الجديدة ، وارتفع حجم المعاملات. وفقًا لمسح أجراه الصحفيون ، ارتفع حجم الطلبات عبر الإنترنت لـ Hema Xiansheng بنسبة 220 على أساس سنوي ؛ وكانت المبيعات اليومية لمتجر البقالة Meituan في بكين هي الأعلى عند 2-3 مرات قبل المهرجان. خلال عيد الربيع ، زاد حجم المعاملات اليومية للإيصالات الطازجة الممتازة بنسبة 350 مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي ، وزادت مبيعات منصة Jingdong Daojia بأكملها بنسبة 470. بالإضافة إلى ذلك ، ارتفع سوق البقالة Yonghui ، تسوق البقالة Dingdong ، الطلبات متعددة النقاط وغيرها من المنصات.

الطلب ساخن للغاية ، حتى إذا لم يتم إغلاق المنصات الرئيسية في عيد الربيع ، فإن السلع لا تزال قليلة.

وانغ يونغ هو موظف توصيل لشركة تجارة إلكترونية جديدة. لم يكن يتوقع أن يكون قد لحق بأكثر الأوقات ازدحاما بعد دخوله الوظيفة. "الآن هناك المزيد من الطلبات ، عليك أن تشتري مبكرًا ، وقد ذهبت لاحقًا!" ، قال إن الخضروات والسلع الأخرى كانت موجودة على الرف. ونتيجة لذلك ، يبدو أن العديد من المدن تستحوذ على الأطباق ، ويتم تحديد وقت تحديث المخزون الأساسي للمنصة بالتفصيل أعلاه.

يتخرج Xiao Li منذ عامين تقريبًا. "إذا استأجرت منزلاً لطهي الطعام ، فلا يلزمني الانتظار كل يوم للحصول على الطعام!" ، وقال إنه من أجل شراء الطعام ، قمت بتنزيل 5 تطبيقات ، ولكن أيضًا وفقًا لتوصيل كل منصة حان الوقت لضبط المنبه ، "إنه شعور من الاستيلاء على تذاكر قطار مهرجان الربيع!"

وقال للصحافيين إن جارته العمة وانغ ، كان يرونه يذهب إلى باب المجتمع كل يوم للحصول على الطعام ، وقام بشرائه. "في البداية ، كانت لديها مخاوف ، لكنها وجدت لاحقًا أن التجار يمكنهم غسل الأطباق مقدمًا ، وهو أمر مريح للغاية ، لذلك حاولت استخدامها." في بعض الأحيان ، كان يشارك ملخصه عن تجربة الاستيلاء على الخضروات مع العمة وانغ.

في الوقت الحاضر ، الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن مثل العمة وانغ الذين يشترون الطعام عبر الإنترنت ليسوا استثناء. اعتاد الناس في منتصف العمر وكبار السن أن يكونوا القوة الرئيسية لتسوق البقالة دون اتصال بالإنترنت. دفع ظهور الوباء العديد من الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن لتجربة أشياء جديدة والانضمام إلى صفوف شراء الخضروات عبر الإنترنت أو حتى "الاستيلاء على الخضروات". تظهر البيانات من الحياة المحلية لـ Alibaba أنه خلال عيد الربيع ، تضاعف عدد طلبات التسوق عبر الإنترنت للمستخدمين بعد الستينيات أربع مرات.

إبقاء المستلزمات طازجة

هل من الصعب الحصول على الطعام عبر الإنترنت لأنه لا يوجد ما يكفي من الخضار؟ سيصدر الجمهور حتمًا مثل هذه الأسئلة. في هذا الصدد ، أشار بعض المطلعين إلى أن الطاقة الإنتاجية المحلية المنبع ضخمة. في المرحلة الأولى من تفشي المرض ، لم تكن مشكلتنا الرئيسية هي الإنتاج بل قضايا الإنسان والنقل.

يان شي تشينغ مشتري خضار يومي. يتمركز في يومية في Zhannong Haite Fruit and Vegetable Cooperative in مقاطعة تونغاي ، مدينة Yuxi ، مقاطعة يونان ، حيث يكون مسؤولاً عن تنسيق توريد الخضار. كالعادة ، عاد إلى منزله ليلة رأس السنة الجديدة في Layue 29. لكن الخطة لا يمكن أن تستمر. "تلقيت أنباء في اليوم الثاني من العام بأن منطقة الإنتاج لم تسمح للحشود بالتجمع ، وأن العمال الذين يجمعون الخضروات بالكاد يمكن أن يخرجوا". وقال إن هناك العديد من الخضروات في الحقل ، لكنهم لم يستطيعوا جمعها. لذلك ، في نفس اليوم ، سارع بالعودة إلى يونان لتنسيق جمع الطعام وتسليمه. يتم توريد حوالي 100000 حصة من الخضار يوميًا من هنا إلى شمال الصين وشرق الصين وجنوب الصين.

في الأيام الأولى من تفشي المرض ، تسبب إغلاق القرى والطرق في بعض الأماكن في صعوبات في نقل الخضروات. قال المسؤول عن الطعام الطازج اليومي: "لقد قمنا بتعبئة العمال من مكان المنشأ في اليوم الثاني والثالث من الشهر الأول ، وأخرجنا الأطباق عن طريق سحبها على أكتافهم". في هذا الصدد ، تتواصل كل منصة وتتعاون بنشاط مع الحكومات المحلية لإنشاء قنوات خضراء. وقال هو تشيوجين ، المدير العام لإدارة العمليات الوطنية في هيما شيان شنغ ، للصحفيين: "قامت حكومة شنغهاي على وجه السرعة بحل 110 تصاريح خضراء لهاما لضمان الوصول السلس للسلع والإمدادات لكسب الرزق". بعد التشاور مع إدارة الإدارة المحلية ، يوميًا استأنفت Youxian أيضًا النقل العادي ، ويمكن أن تصل إمدادات الخضروات اليومية الآن إلى 1500 طن.

بما أن النقل من الأصل صعب ، ما عليك سوى "توطين" سلسلة التوريد. قال هو كيوجين ، "بالنسبة لبعض أنواع الخضروات المحددة ، لا نقوم بشرائها من خلال تجار الجملة المتوسطين. وبدلاً من ذلك ، نتوقع الطلبات بناءً على بيانات المبيعات لكل متجر ونوقع الطلبات مباشرة مع المزارعين المحليين." إحدى الطرق.

في هوبي ، حيث تكون أنظمة النقل هي الأكثر صرامة ، فإن "توطين" سلسلة التوريد أكثر أهمية. "في شيانغيانغ ، هوبي ، يطبق المجتمع إدارة مغلقة ، مما يجعل من غير المريح للسكان شراء الخضار ؛ وفي الوقت نفسه ، يتم حظر المزارعين أيضًا بسبب الطرق ، ويتم بيع منتجات الخضروات إلى حد كبير." بعد ذلك ، أخذ زمام المبادرة للاتصال بالحكومة واقترح الاعتماد على نظام سلسلة التوريد المحلي لحل مشكلة إمداد الخضار والرسو في الطلب: أي لجمع احتياجات الشراء من خلال المجتمعات المختلفة ، ومن ثم ستوزع Jingdong Logistics الخضروات من المزارعين المحليين إلى مواقع محددة في المجتمع.

وقال المسؤول عن JD Fresh: "في المتابعة ، سنقوم بالترويج لـ" نموذج Xiangyang "على الصعيد الوطني. في الوقت الحاضر ، تم تنفيذ هذا النموذج في أكثر من 20 مقاطعة ومدينة في Jiangxi و Henan و Shaanxi و Guizhou".

الطلب عبر الإنترنت ، وعدم وجود تجربة بديهية ، سيقلق المستخدمون حتمًا من جودة الأطباق المقدمة لهم. "العملية برمتها معلومة ، ويمكن إرجاع المصدر إلى الخلف". بدأت Hema Xiansheng من زراعة الخضروات ، ثم تدخلت في التوجيه. عند الانتقاء ، تم إجراء اختبار بقايا مبيدات الآفات الصارم ، وسيتم فحصه مرة أخرى عند دخول المستودع.

إن ارتفاع معدل تسوس الخضروات وارتفاع تكاليف الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد هي نقاط الألم في الصناعة ، وهي أيضًا المشاكل التي تسعى شركات التجارة الإلكترونية الرئيسية الجديدة إلى حلها. "نتبنى نظام" سلسلة تبريد كاملة ، لوجيستية فورية ". من قطف الخضار إلى دخول مستودع كبير في المدينة ، ثم إلى المستودع الأمامي ، العملية برمتها لمعالجة السلسلة الباردة. عادةً ما يكون إعداد المستودع الأمامي على بعد 1 إلى 3 كيلومترات من المستخدم ، ومعدل الخسارة يمكن السيطرة عليها في حدود 1.5. "قال المسؤول عن المنتجات الطازجة الممتازة اليومية للصحفيين أن وفورات التكلفة تتحقق بشكل رئيسي من خلال الاستبدال المكثف للنقل الطرود الفردية وتقليل مواد التبريد والتعبئة والتغليف.

تموين التجارة الإلكترونية

السيد تشين في بكين هو عميل قديم لمنصات الأغذية الطازجة الرئيسية ، وقال: "كنت أستخدم هاتفي المحمول لطلب الطعام" ، لكن الشعور الأخير هو أن سرعة التسليم أقل بكثير من المعتاد. لقد كانت قبل ساعة ، والآن غالبًا سوف يستغرق في اليوم التالي.

هناك الكثير من الناس الذين لديهم نفس المشاعر مثل السيد تشين. أفاد بعض المستخدمين أنهم قدّموا طلبًا بجهد كبير ، ولكن في وقت التسوية ، أظهروا أن السعة كانت ضيقة جدًا بحيث لا يمكن تسليمها. في الواقع ، مقارنة بنقص الخضار على المدى القصير في الفترة السابقة ، كانت مشكلة نقص الأشخاص موجودة دائمًا.

أخطرت العديد من المنصات المستخدمين على صفحة APP الرئيسية أنه سيكون هناك تأخير معين في التسليم بسبب قيود العمل. من أجل التخفيف من النقص في القوى العاملة ، بدأت بعض المنصات في تطبيق وضع موعد التسليم ، والذي يمكن أن يحدد المواعيد فقط في نفس اليوم.

في أحد متاجر Hema Xiansheng في بكين ، يقوم الفارز هان هاوليانج بمسح الرمز لإكمال عملية جمع الخضروات. هذه الوظيفة ليست سوى وظيفة بدوام جزئي ، وكان في الأصل طاهيا في أحد مطاعم الشباب. ما الذي يجري؟ وينبع هذا بشكل رئيسي من خطة "الموظف المشترك" التي تم إطلاقها بشكل مشترك من قبل Hema Xiansheng و Yunhai Cuisine و Youth Restaurant في أوائل فبراير. تأثرت الوباء ، لم تكن مؤسسات تقديم الطعام المذكورة أعلاه قادرة على العمل ، وبقي الموظفون في المنزل ، وكان لدى Hema Xiansheng نقص في الأشخاص. لذا ، ضرب الجانبان ذلك.

وقال ماستر هان للصحافيين إنه بدأ العمل الآن ، وعندما وصل لأول مرة ، كان هناك موظفون كبار معه ، وكان هناك أيضًا مقاطع فيديو تدريبية في مجموعة WeChat كل يوم. يجب أن يكون التصنيف دقيقًا ، وليس أن يكون خطأً أو أقل ، وأن يكون مسؤولاً أمام المستخدمين.

وفقًا لـ Hu Qiugen ، فقد قامت شركات مثل Xibei و Green Tea و Typhoon Shelter و Mass Travel و Windsor KTV بإلقاء أغصان الزيتون لاحقًا. حتى 19 فبراير ، انضم أكثر من 3000 "موظف مشترك" من أكثر من 40 شركة تموين إلى القوى العاملة المؤقتة. ومع ذلك ، سيظل العديد من المستخدمين يعرضون "Delivery Brother ممتلئ" عند تقديم الطلب. وقال إن هيما أعلنت عن إطلاق الدفعة الأولى من خطط التوظيف لهذا العام: فتح 30 ألف وظيفة للمجتمع بأكمله وخريجي 2020 الجدد. وقال هو تشيوجين ، حتى 20 فبراير ، وصل أكثر من 6000 موظف رسمي إلى "حماسة المتقدمين للعمل تجاوزت التوقعات بكثير."

في الوضع الحالي للوباء ، بصرف النظر عن الاهتمام بموعد حدوثه ، فإن سلامة "العشب والأعشاب" هي أيضًا مصدر قلق لغالبية المستخدمين.

تكوين أدوات التطهير ، وتنظيف وتعقيم المستودعات والمتاجر وصناديق التوزيع بانتظام. مجهزة بأقنعة وموازين الحرارة لجميع العاملين في الوصلة ، بما في ذلك الموزعين. يجب ارتداء قناع وقياس درجة حرارة الجسم كل يوم والقيام بعمل جيد للتسجيل والإبلاغ عن أي تشوهات على الفور وترتيب العلاج الطبي. وقد أصبحت هذه التدابير بشكل أساسي معيارًا للوقاية من المواقف الوبائية ومكافحتها في شركات التجارة الإلكترونية الرئيسية الجديدة وضمان النظافة والسلامة.

"ليس هناك الكثير للقيام به من أجل الحماية بدقة." تشانغ دوان هو موزع لشركة تجارة إلكترونية للأغذية الطازجة. "تطلب الشركة من الموظفين الذين يعودون إلى بكين أن يعزلوا أنفسهم. في هذا الوقت ، السلامة هي الأولى!" رف على باب المجتمع. وقال للصحافيين إن المجتمع الآن لا يُسمح له بالدخول ، لذلك يلتقط الكثير من الناس البضائع.

قال تشانغ دوان أن أرفف "التوزيع بدون تلامس" غالبا ما يتم توفيرها بواسطة المنصة الجديدة. على سبيل المثال ، أنشأ متجر Meituan للبقالة أرفف "توزيع بدون تلامس" في بعض المجتمعات ، الأمر الذي لا يحقق التوصيل الآمن للمكونات فحسب ، بل يحسن أيضًا كفاءة توزيع المتسابق. من المفهوم أن تسوق البقالة في Meituan سيضع أرفف في ما يقرب من 100 مجتمع في بكين وشنغهاي وشنتشن من أجل تسهيل المزيد من السكان لالتقاط البضائع.

التحسين المستمر للخدمات يمكن أن يفوز بالدعم. قال الشخص المعني المسؤول عن Daily Fresh أنه خلال فترة الوقاية من الوباء ، ستصبح متطلبات الناس للخدمات أعلى وأعلى. للاحتفاظ بالمستخدمين ، يجب علينا تحسين جودة الخدمة باستمرار وتحسين تجربة المستهلك.

وقرب نهاية المقابلة ، قال تشانغ دوان للصحافيين: "قبل أيام قليلة ، كان هناك تساقط ثلوج غزيرة في بكين ولم تكن ظروف الطريق جيدة. لقد سلمت الطعام لأكثر من عشر دقائق متأخرة. لم يشكو المستخدمون ، لكنهم تركوني بأقنعة قبل أن أغادر. لم أرغب في ذلك في البداية ، لكنه أصر على إعطائها ، قائلاً إنه ليس من السهل علينا أن نحمي أنفسنا! "إن عبارة" ليس سهلاً "جعلته يشعر بأن ما يفعله كان ذا معنى. (المراسل شي Zhipeng)

"People Daily Overseas Edition" (28 فبراير 2020 ، الطبعة العاشرة)