يشار جيانغشى غان (غان)، المعروف أيضا باسم أطباق المطبخ جيانغشى جيانغشى. تشكيلها لديها مواردها الاجتماعية والاقتصادية والثقافية والطبيعية لمختلف العوامل والظروف المناخية، وتناول الجمارك هو العامل الرئيسي. جيانغشى، وتقع في الضفة الجنوبية لنهر اليانغتسى. عادات الأكل متعدد جيانغشى الناس هي أيضا أكثر من سعداء تفضل المالح وحار، كامل الجسم التركيز الذوق. جيانغشى الافضل اكل التخصصات الغذائية المحلية، يؤكل ذلك كله هو جيانغشى أصيلة!
متشجر شيح المقلية لحم الخنزير المقدد. لحم الخنزير المقدد متشجر شيح المقلية هو واحد من الأطباق المميزة، باعتبارها واحدة من المطبخ العشرة جيانغشى، وينتج المكون الرئيسي لها أساسا من شيح متشجر بحيرة بويانغ على طول الساحل. ويتم إنتاج متشجر شيح في بحيرة بويانغ على طول البرية، وطعم جديد، ينبع الشباب هو مناسبة خاصة للطبق. الربيع شيح متشجر أكثر عطاء، وهذه المرة السنة الجديدة جيانغشى لحم الخنزير المقدد أيضا مدرجة فقط، سواء تقلى نكهة يانع، والأرز لذيذا الكامل من الثناء.
نانتشانغ الفخار الحساء. بين نانتشانغ السوق، الإفطار على حساء الفخار، بل هو تقليد للتقليد. الفخار الحساء وسيم، على ما يبدو وضعت الحساء فقط في الأواني المختلفة، ثم مرة أخرى في وعاء كبير الطين ينضج. ولكن ابن الغنية الخياشيم يانع رائحة، وتتيح لك معرفة أن ليست بسيطة. عموما، سوف نانتشانغ ينضج شرب الحساء من الفخار يأتي على الدقيق مزيج عاء، تخلط معا نوعين من الغذاء، لذيذ.
نانتشانغ المقلية. نانتشانغ تشتهر مقاطعة جيانغشى التخصصات المقلية. جيانغشى هو أرض الوفرة، الغنية في الأرز، لذلك هناك الكثير من الأرز جعل الغذاء، بما في ذلك الأرز هو الغذاء الرئيسي لشخص يوميا. مسحوق طهي، ثم التقطت، ومن ثم مسحوق في المقلاة من خلال القلي النار، إضافة صلصة الصويا ومسحوق الفلفل الحار والخضراوات وغيرها من المكونات، وهناك الأرز المقلي يانع طعم ويقلب. هذا هو نكهة فريدة من نوعها من المواد الغذائية ومريحة وسهلة لجعل، هل استخدام العشاء. في فترة الجامعة، وتناول الكثير من نانتشانغ المقلية. يمكن إضافة توابل مختلفة، والمستمدة من العديد من الأنواع. مثل لحم الخنزير المقلي ولحم البقر المشوي، مرق المقلية والبيض المقلي، براعم الفاصوليا المقلية، المقلية سام سون، المقلية زنبق وهلم جرا.
لحم الخنزير. من جيوجيانغ Yongxiu مقاطعة منطقة مأدبة عشاء على الطبق الأول، سيكون ل "لحم الخنزير". وكان اثنين من الأطباق على المقاعد، وقطعة كبيرة من لحم الخنزير في وعاء الحلوى يرتدي القش. هذا هو الأطباق التقليدية المحلية، وفقا للأسطورة والمتعلقة سو.
ثلاثة أكواب من الدجاج. هذا الطبق هو طبق خاص جدا، ولكن أيضا مع عمليات إنتاجها. ثلاثة أكواب من الدجاج هي واحدة من الأطباق الكلاسيكية عشرة من جيانغشى، والذي يشير إلى ثلاثة أكواب كوب من النبيذ، وكوب من صلصة الصويا وكوب من شحم الخنزير، ولكن أكثر خاص هو أنه، باستثناء عندما تكون هذه الكؤوس الثلاثة، ثلاثة أكواب من الدجاج لا تحتاج الطبخ مكان آخر من الحساء! ثلاثة كوب طعم الدجاج مرونة، لحمي وطعم الحامض والحلو والمالح هو أيضا بشعبية كبيرة!
كيس من الأرز المفرقعات. حقيبة من المأكولات المفرقعات الأرز هي واحدة من الأماكن المنطقة جيانغشى قنن الأكثر تميزا، تتجمع في ولاية يوتا، نانكانج، دايو، شين فنغ، لونغنان، وجيانغشى مقاطعة، في كل من هاكا وغيرها من أكثر المرموقة، وفقا للأسطورة من سلالة يوان ل سبعمائة سنة من التاريخ لها الآن. كيس من المفرقعات الأرز إلى الخضروات عندما فور سيزونز للتوابل والخضروات الربيع والصيف والخريف والشتاء ثمار الفجل والكراث والثوم معا مع الفوضى، لها طعم الطازجة واللذيذة. خصوصا حقيبة اليهودية من المفرقعات الأرز بسبب "تزييت الجلد رقيق، أكثر مما كان متوقعا ومنعش" وسمعته القاصي والداني، وتصبح في كثير من الزوار الأجانب للا يزال يجب تناول وجبات خفيفة.
قد أكل المطبخ جيانغشى ما تفعله؟
