يتكلم ببطء، والعمل على مهل، وهذا هو الانطباع الأول للصحفيين وسائل الاعلام رأى شو شياو يونغ.

ولعل ذلك هو جعل هذه الشخصية الفاتر له يصبح تقسيم الشعرية الصينية عظيم. وقد شارك في مسابقة المهارات المهنية الوطنية والإقليمية والنتائج المتميزة التي حققها. هذا العام، شارك في مدينة قوانغتشو، وموظفي الصناعة السادس (الماجستير الكانتونية) مشروع تقسيم مهارات المنافسة الصينية الشعرية، وفاز فريق أول معلم القرية بامتياز، الحصول على "يانج تشينج حرفي" العنوان.

"سيد الكانتونية" اليوم هو أكثر وأكثر "شعبية". في افتتاح مقاطعة بانيو Xiongfeng المأكولات العالمية مدينة الثقافة 2019 قوانغتشو مهرجان الغذاء العالمي، ولكن جمعت أيضا الكثير من الكانتونية سيد القهوة كبيرة، منافسة.

اليوم، في مقابلة مع مراسل وسلم في قصة عمق. وقال شو شياو يونغ بابتسامة، من خلال هذه الأنشطة على نطاق واسع، مما يتيح العديد من الزملاء المتميزين التواصل مع بعضهم البعض، والتعلم من بعضهم البعض وتعزيز المهارات.

بعقل منفتح للتعلم من سيد القديمة، حصل على عدة جوائز

شو شياو يونغ في عام 1999، وتخرج من مقاطعة قوانغدونغ السياحة إدارة المطاعم والمدارس المهنية، "في المدرسة. والطبخ الصيني، والتدريب قسم المعجنات، بعد أن انخرطت في العمل المعجنات" وقال شو شياو يونغ، والبعض الآخر رقيقة نسبيا، والتفكير عمل المكرونة أكثر ملاءمة بالنسبة لهم، واختيار ليصبح طاهيا المعجنات.

وفي عام 2003، انضم شو شياو يونغ قوانغتشو مطعم المجموعة، لي فن الطهو للأغذية المحدودة، وتشارك في إنتاج منتجات العمل المجمد.

والشركة لديها العديد من الخبازين ذوي الخبرة، وقال انه تعلم بكل تواضع منها، سوف تظهر قريبا. الشركة مدير R & D شو شياو يونغ تشنغ Shaoen الماجستير معه 10 عاما. في عينيه، شو شياو يونغ موهوب وحريصة على التعلم من حيث المعجنات، الطهاة مثل مع هذا النوع من المتدرب.

في عام 2008، شو شياو يونغ لأول مرة للمشاركة في مسابقة المهارات المهنية مخبز الوطني، وسيتم منح كعكة القمر الجائزة البرونزية مرتبة الشرف. في عام 2018، شارك في مقاطعة بانيو مسابقة مشروع العاشر مهارات المنافسة الصينية الشعرية قسم ثاني يكرم مكان، وفاز "يو شان حرفي" العنوان. في 2019، شارك في مدينة قوانغتشو، وموظفي الصناعة السادس (الماجستير الكانتونية) مشروع تقسيم مهارات المنافسة الصينية الشعرية، وفاز فريق أول معلم القرية بامتياز، الحصول على "يانج تشينج حرفي" العنوان. وقال شو شياو يونغ، في كل سباق له هو النمو من خلال المنافسة يمكن التعرف على العديد من الزملاء المتميزين، ويمكننا تبادل الأفكار والتعلم من بعضهم البعض وتعزيز المهارات.

أين هو السر؟ يقظ، والمريض، والتدريب الشاق

فى قوانغتشو، وموظفي الصناعة السادس (الماجستير الكانتونية) مشروع نهائيات مسابقة المهارات المهنية قسم الشعرية الصينية، يتطلب لاعبين للقيام محدد خلية القلقاس زلابية اختيار الحلوى واثنين من الحلوى.

شو شياو يونغ تفعل العسل القلقاس زلابية المزيد من الميزات، إلا القلقاس وسطح تشنغ والمواد الخام، لا تقم بإضافة مسحوق رائحة كريهة، المقلية عند درجة حرارة الزيت لتكون تحت السيطرة تماما، وسيم في المظهر، وطعمه لذيذ، طعم هش.

في الروابط اختيار الحلوى، وجعل شو شياو يونغ مجموعة من الفطر والجوز الحزمة. كل القنوات هي وجبة خفيفة العادية المشتركة، فإن اللون يحتاج إلى العمل الجاد في الشكل والطعم.

واضاف "اننا مسحوق المغلفة مستساغا على سطح حزمة بعد صب، ومن ثم على البخار بعد التجفيف، بحيث الشقوق في طبيعة واقعية حزمة فطر، مثل معظم الفطر صحيح المتزايد على الأرض، في حين الجوز حشو الحزم الجوز والشوكولاته البيضاء وقال شو شياو يونغ المواد والملمس والطعم على البخار عبق وزلق ".

وقال شو شياو يونغ أنه بفضل توجيهات مركز التدريب المهني في منطقة بانيو تبرز للفوز في البطولة في العديد من الخبازين ممتازة. نظم مركز التدريب التوظيف مقاطعة بانيو معسكر التدريب قبل المباراة، عونا كبيرا له، بالإضافة إلى ذلك، لي فن الطهو للأغذية المحدودة بدعم قوي من المنافسة له، وتوجيه الشركة لسيده القديم، وتحديدا لأن الكثير من الناس المساعدة والدعم، كان يمكن الفوز بالبطولة.

شو شياو يونغ التفكير، والشعرية الصينية الكانتونية هي جزء لا يتجزأ من، لتصبح بيكر جيدة، تحتاج دقيق، والمريض، ولكن أيضا براعة، والعمل الجاد والممارسة لا يمكن فصلها.

للمشاركة في قوانغتشو الكانتونية الفائزين مسابقة المهارات المهنية سيد فضلا عن الألعاب الأخرى، بالنسبة له، هو بالتأكيد أكثر من حافزا، وقال انه يستخدم ما لديه "سيد طعام الكانتونية" في الجزء النشط اللقب في تنشيط استراتيجيات الريفية لتعزيز الكانتونية تنمية التراث الثقافي للمساهمة جهودهم.

مراسل قوانغتشو اليومية شياو غوي وسائل الإعلام النص الكامل لمراسل تشن شياو جيه

قوانغتشو اليومية مراسل وانغ يان جميع الصور وسائل الاعلام، شياو غوي لمراسل تشن شياو جيه، تاو Zhengxi

قوانغتشو اليومية جميع وسائل الإعلام محرر Linchuan لينغ