في فصل الشتاء، Sahuan للأكل الأخطبوط الموسم، وهذه المرة في معظم اللحوم الأخطبوط خصبة، سوق المأكولات البحرية هو الأكثر "جيدة" الأسماك. لكن في الآونة الأخيرة، وذكرت العديد من وسائل الإعلام شيء غريب -

تشوهاى، والأخطبوط سيدة شراء الطبخ والأسماك ليس فقط "صرير" سليمة. بعد في المقلاة، أو كرة لولبية من الأطفال، أو انفجر، وما مشهد حية ......

هذه ليست هي نفسها مع رؤية عادة، آه، مع الأسئلة، دعونا ننظر في ما في هذه الأخطبوط في تجربة النهاية.

لماذا الأخطبوط "زهرة"؟

انفجار "المزهرة" الأخطبوط تظهر بعد القلي، فإن ذلك يرجع إلى امتصاص المواد المضافة الفورمالديهايد غير قانوني.

وأنا واثق ليس غريبا على الفورمالديهايد، وهو عديم اللون، وتحفيز نوع رائحة قوية، والمواد السامة، لم يتم قبول ترميم المساكن فورا، لأن الفورمالديهايد قد يكون مبالغا فيه.

ولكن لماذا جيدة الأخطبوط فقاعة الفورمالديهايد ذلك؟ وذلك لأن الفورمالديهايد لديه ميزات قوية مضادة للتآكل للجراثيم، والمواد الحافظة الصناعية الرخيصة. 35-40 من محلول مائي من الفورمالديهايد هو الفورمالين، عينات بيولوجية يمكن استخدامها لامتصاص. وبالإضافة إلى ذلك، هناك الفورمالديهايد جديدة، وتأثير المفرط الصباغ، فإنه يمكن أن تضاف إلى تمديد مدة صلاحية المأكولات البحرية، وزيادة اللون.

بعد غارقة الأخطبوط في الفورمالديهايد، وتمسخ البروتين، والأسماك، وبالتالي يفقد مرونته والتوتر، تصبح هشة جدا. وبالإضافة إلى ذلك، نقع مرة، داخل الأسماك لتتلامس مع مستوى سطح الفورمالديهايد ليست هي نفسها، وبالتالي فإن حجم تمسخ البروتين هو مختلف، فجأة درجات الحرارة المرتفعة التي واجهتها في درجة التشويه متفاوتة يحدث، انفجر، وتبدو مثل "زهرة" للنفس.

لذلك، هذا الأخطبوط لا تأكل!

الفورمالديهايد ما هو الضرر؟

يتم الاعتراف الفورمالديهايد من قبل منظمة الصحة العالمية على الجسم البشري غير السامة، المسببة للسرطان، فئة ماسخة للمواد الكيميائية.

ووفقا لوزارة الزراعة لوائح بشأن المواد الغذائية الخالية من التلوث والمياه، ومنتجات الشعر والأدب ذات الصلة، والأطعمة المختلفة قد نفسها تحتوي على بعض محتوى الفورمالدهيد في الخلفية، وعموما لا تزيد عن 10 ملغم / كغم، لن تؤثر على الصحة، ولكن إذا كان أكثر من هذا المبلغ يمكن أن يضاف بشكل مصطنع، والفورمالديهايد يمكن أن يسبب التسمم.

الفورمالديهايد على جسم الإنسان وهناك ثلاثة مخاطر رئيسية:

1، للتوعية: الفورمالديهايد يمكن أن تحفز الجلد والأغشية المخاطية، قد يؤدي الاتصال حساسية الجلد، وتصبغ، نخر، واستنشاق تركيزات عالية من الفورمالديهايد يمكن أن تحفز الربو القصبي.

2، والتحفيز: الفورمالديهايد هي مواد سامة هريس، قادرة على الربط إلى البروتين، وارتفاع تركيز تهيج شديد للاستنشاق الجهاز التنفسي، مما تسبب في ذمة، وتهيج العين والصداع.

3، وتأثير مطفرة مسرطنة: على نسبة عالية من الفورمالدهايد هو أيضا مادة سامة للجينات. عندما استنشاق حيوانات المختبر من تركيزات عالية يمكن أن يسبب سرطان البلعوم.

ما هي الأطعمة التي يمكن أن نقع الفورمالديهايد؟

بالإضافة إلى الأسماك، وهناك الكثير من الأطعمة التي نتناولها كانت غارقة في الفورمالديهايد الكشف اليومية! على سبيل المثال:

الحبار والحبار والأخطبوط، whitebait، القوقع والمنتجات المائية الأخرى.

أمعاء والأوتار لحوم البقر، والبطن لحم الخنزير، بطة، أمعاء الدجاج وغيرها من المنتجات الدهون المياه؛

الدجاج المخلل، الدجاج المجمد، بطة، منتجات الدم واللحوم ذات جودة منخفضة، واللحوم والأطعمة حظة أخرى.

الخضروات والكعك المطهو على البخار وغيرها من منتجات المعكرونة.

حتى قبل أن تشتري يجب أن نكون حذرين للتمييز.

كيفية معرفة عندما ينقع الفورمالديهايد؟

بشكل عام، والمزيد من القنوات الرسمية للشراء، وتحت إشراف وتنظيم أقوى، تشير إلى أن تذهب إلى السوبر ماركت العادية لشراء المواد الغذائية والمزارع. ننظر قبل شراء أكثر وأكثر، كانت غارقة الجنرال في حل الفورمالديهايد الغذاء سيكون لها بعض رائحة، ويشعر، وسوف الغذاء الطبيعي أن تكون مختلفة.

مع الأخطبوط، على سبيل المثال، بصمات الأصابع الفقراء مرونة الأخطبوط العادي والأسماك والضغط، يمكن فرك قبالة موازين وغارقة في اللحوم الفورمالديهايد Cishi الأخطبوط جدا، ومرونة جيدة جدا، والجسم لا يمكن محاربة Waner، سيكون هناك لاذع و طعم شوكة في العين.