3.15 تعرض الحفلة صدمة! يتم في الواقع مخلل بعض كعك مخلل الملفوف Laotan في حفرة

تحميل الفيديو ...

Chuqi Vegetable Industry هي شركة كبيرة لإعادة معالجة الخضروات في مقاطعة Huarong ، مقاطعة Hunan. تقوم بمعالجة منتجات مخلل الملفوف للعديد من الشركات المعروفة ، كما تقوم بمعالجة كعك مخلل الملفوف في Laotan لبعض شركات المعكرونة الفورية.

في ورشة التنظيف الخاصة بصناعة الخضروات التي ترفع العلم ، تم تكديس أكياس من مخلل الملفوف بشكل عشوائي على الأرض ، وبعد التنظيف بالآلة ، والتقطيع ، والخلط ، والتعبئة ، والتعقيم ، تم صنع كعك مخلل الملفوف من لاوتان.

إذن ، من أين يأتي مخلل الملفوف الذي يصنع كعك مخلل الملفوف اللاوتاني؟

وفقًا للموقع الرسمي لشركة Zhiqi Vegetable Industry Company ، فإن لديها 300 حوض تخليل داخلي عالي المستوى ومخلل مخلل الملفوف في حد ذاته. في منطقة التخليل في صناعة الخضروات التي تقفز العلم ، رأى المراسل حوض تخليل قياسي. كان العمال يرتدون ملابس عمل محددة. ومع ذلك ، قال مدير الإنتاج للمراسل إن هذه المخللات كانت تستخدم في معالجة منتجات التصدير. مخلل الملفوف في كيس مخلل الملفوف ليس مخللًا هنا ، ولكن من مصدر آخر.

مراسل: هل قمت بمخللته بنفسك وجعلته للتصدير ، والطعام الموجود في كيس المعكرونة الفوري مصنوع من حفرة التربة المجمعة؟

علم هونان Flag Vegetable Industry Co.، Ltd. مدير Peng: نعم.

وقال العمال للصحفيين إن مخلل الملفوف في الأكياس المنسوجة المكدسة في ورشة التنظيف تم شراؤه من الخارج.

تبع المراسل شاحنة الشركة ووجد مكانًا لمخلل مخلل الملفوف في أرض زراعية بالقرب من قرية تونغفو. مخلل الملفوف مخلل في حفرة ، ويقوم العمال بإخراج مخلل الملفوف وتعبئته في أكياس.

مراسل: من يحصل على هذا الطبق؟

سائق توصيل: زرع العلم.

مراسل: ارفع العلم؟ هل هذا هو عمل غرس العلم؟

سائق توصيل: نعم.

مراسل: أنتم جميعًا مع صناعة الخضروات التي ترفع العلم الآن ، أليس كذلك؟

مزارع: موافق.

رأى المراسل أن بعض العمال كانوا يرتدون النعال أو حافي القدمين ، ويدوسون على مخلل الملفوف ، وحتى المقاييس التي تزن مخلل الملفوف كانت توضع مباشرة على مخلل الملفوف. وسرعان ما امتلأت الشاحنة بمخلل مخلل الملفوف في الحفرة ، وتبع المراسل كل الطريق ، وبعد خمسين دقيقة ، دخلت الشاحنة إلى مصنع فلاجستاف للخضروات.

مراسل: هل نقبل ذلك مخلل الملفوف؟

مدير ورشة العمل في شركة Hunan Pangqi Vegetable Industry Co.، Ltd: خذها.

مراسل: هل هو مخلل الملفوف في الحفرة؟

مدير ورشة العمل في شركة Hunan Pangqi Vegetable Industry Co.، Ltd: نعم.

وفقًا لـ "قانون سلامة الأغذية لجمهورية الصين الشعبية" ، يجب على منتجي الأغذية التحقق من ترخيص المورد وشهادة تأهيل المنتج ؛ بالنسبة للمواد الخام الغذائية التي لا يمكنها تقديم شهادات التأهيل ، يجب اختبارها وفقًا لمعايير سلامة الأغذية. ومع ذلك ، قال المسؤول عن الإنتاج للصحفيين إن صناعة الخضروات التي ترفع الأعلام لا تختبر مؤشرات النظافة.

مراسل: بعد استلام الخضار في الحفرة للتو ، هل يتم فحص مؤشرات النظافة؟

علم هونان Flag Vegetable Industry Co.، Ltd. مدير Peng: لا يتم فحص المؤشرات الصحية والمؤشرات الصحية.

تُعرف كعكات لاوتان مخلل الملفوف باسم "الحرفية اللاوتية ، والتي يتم تخميرها لفترة طويلة".

في مستودع معتم ، رأى المراسل بعض الجرار ، لكن العامل أخبر المراسل أن مخلل الملفوف الموجود في كيس مخلل الملفوف في لوتان لم يتم تخميره في الجرة.

مراسل: هل هناك تخمير ثانوي؟

عمال شركة Hunan Changqi Vegetable Industry Co.، Ltd: لا.

مراسل: فقط استخدم الكومة بالخارج ، فقط تلك الموجودة في ورشة التنظيف التي رأيتها للتو؟

عمال شركة Hunan Changqi Vegetable Industry Co.، Ltd: موافق.

Hunan Flag Flag Vegetable Industry Co.، Ltd. المدير يان: لا تحتاج إلى تخمير ثانوي ، لا داعي لها.

اتضح أن ما يسمى بـ Laotan sauerkraut هو مجرد مخلل مخلل.

اعترف مدير الإنتاج ، مدير Peng ، أنه على الرغم من أن صناعة الخضروات التي تستخدم في طهي العلم بها حوض تخليل معياري خاص بها ، إلا أن مخلل الملفوف من هنا لا يحتوي أساسًا على أي شوائب ، ولكن يتم استخدامها جميعًا كمنتجات تصدير ، ومخلل الملفوف المُعالج لشركات الأغذية هو كل ما هو مخلل الملفوف المحصول.

نفس الشيء هو مخلل الملفوف ، لماذا توجد طريقتان مختلفتان للإنتاج؟

علم هونان Flag Vegetable Industry Co.، Ltd. مدير Peng: إنه منتج محلي. عندما تصل إلى المستهلك ، هناك القليل من الأوراق والقليل من الألياف. في الغالب ، سيتم تغريمك ألف (يوان) وألفي (يوان). إذا سافرت إلى الخارج ، فأنت سيتم تغريمه بما لا يقل عن مائة ألف (يوان).).

قال المدير Peng أن المنتجات النهائية التي تتم معالجتها باستخدام مخلل الملفوف Tukeng قد تحتوي على بعض الشوائب ، والتي يصعب اكتشافها بالعين المجردة بسبب عمليات متعددة مثل التقطيع.

كيف يتم مخلل مخلل الملفوف هذا؟

في أوائل الربيع ، عندما تنضج خضار الخردل ، توجد حفرة كبيرة بجوار حقل الخضار ، ويقوم العمال بصب الخردل الأخضر الذي تم سحبه من الحقل إلى الحفرة. لاحظ المراسل أن هذه الخردل الخضراء لم يتم تنظيفها ، بل إن بعضها قد وُضعت أوراقه ذابلة وأصفر اللون ، ثم أضاف الماء والملح وما إلى ذلك ، ملفوفة بغشاء ، ومغطاة بالتربة لتقطيعها مباشرة.

مراسل: كم عدد الحفر مثل حفرنا هناك؟

مزارع: على طول الطريق ، كلها قذارة.

في بعض الأراضي الزراعية في مقاطعة هوارونج ، رأى المراسل أن هناك بالفعل العديد من الحفر حيث تم حفظ مخلل الملفوف.

بعد ثلاثة أشهر ، تم تتبيل مخلل الملفوف.

من يوليو إلى يناير من العام المقبل ، سيأتي المصنعون إلى هنا واحدًا تلو الآخر لشراء مخلل الملفوف. مثل مخلل الملفوف الذي تم شراؤه من قبل صناعة الخضروات المملوءة بالأعلام ، يرتدي العمال النعال أو حافي القدمين ويدوسون على مخلل الملفوف. حتى أن البعض يعمل أثناء التدخين ، ويرمي أعقاب السجائر مباشرة على مخلل الملفوف.

مزارع: تم نقلهم إلى جميع أنحاء البلاد ، وتم نقلهم هوبي وسيشوان وشنغهاي جميعًا.

مصنع Yayuan لأطعمة الخضروات المخللة في منطقة Junshan ، مدينة Yueyang ينتج هذه الحزمة التي يبلغ وزنها 1 كجم من منتجات مخلل الملفوف ، والتي تباع بشكل أساسي لبعض شركات تقديم الطعام.

مراسل: هل نقبل أيضًا الخضار من حفر التربة للمزارعين؟

مدير Li of Yayuan Pickles Food Factory ، منطقة Junshan ، مدينة Yueyang: تقبل أيضا.

في الورشة ، تم تفريغ عدد كبير من الخردل الحامض مباشرة على الأرض ، وتصدعت بعض الأكياس ، وسقط مخلل الملفوف مباشرة على الأرض.

مراسل: هل يجب أن نعيدها ونختبر هذه الأشياء؟

مدير Li of Yayuan Pickles Food Factory ، منطقة Junshan ، مدينة Yueyang: هشاشة ، رطوبة ، حموضة.

مراسل: ثم عادة ما نأخذه دون التحقق من هذه البكتيريا ، الإشريكية القولونية؟

مدير Li of Yayuan Pickles Food Factory ، منطقة Junshan ، مدينة Yueyang: غير مدقق.

بعد الغسيل ، والاستخراج ، والقطع ، يتم نقل مخلل الملفوف إلى العملية التالية.

في ورشة التعبئة والتغليف ، عامل يملأ كيس مخلل الملفوف بالسائل بملعقة.

مراسل: ما الماء الذي أضفته إلى هذا؟

عمال مصنع Yayuan Pickles Food في منطقة Junshan ، مدينة Yueyang: لا أعلم.

يقوم مصنع Haixia Pickles أيضًا بمعالجة مخلل الملفوف للمطبخ الخلفي لصناعة الطعام. الورشة مليئة بالبقع ، ومخلل الملفوف المراد معالجته يتم تكديسه مباشرة على الأرض. من الأسهل تنظيف الكرنب هنا. فقط قم بتمريره عبر الماء ، ثم قطعه مباشرة ، ووضعه في كيس ، وإضافة المواد الحافظة ، وختم حقيبة.

أثناء التحقيق ، كشف الممارسون للصحفيين أنه نظرًا لقصر وقت نقع مخلل الملفوف ، سيتحول إلى اللون الأسود ويتعفن بعد حوالي شهر أو شهرين من تعبئته ، وفي بعض الأحيان يتم إضافة مواد حافظة مفرطة أثناء المعالجة.

Tantan Qiao Food Co.، Ltd. مدير ليو: المواد الحافظة في مخلل الملفوف التي نصنعها الآن تتجاوز المعيار ، وبشكل أساسي عامل الحفاظ على اللون ، ميتابيسلفيت الصوديوم ، وثاني أكسيد الكبريت. أعرف المنتجات التي نصنعها الآن ، وإذا صنعتها ، فستتجاوز المعيار.

مراسل: كم سيتجاوز هذا المكان الحد؟

Tantan Qiao Food Co.، Ltd. مدير ليو: يتحدد حسب المناخ.

مراسل: كم سينتهي ذلك في الصيف؟

Tantan Qiao Food Co.، Ltd. مدير ليو: بشكل عام مرتين إلى عشر مرات أكثر.

قال المدير ليو إنه على الرغم من المبالغة في ذلك ، فقد استخدموا بالفعل المواد الحافظة جيدًا ولم يخشوا التحقيق فيها.

Tantan Qiao Food Co.، Ltd. مدير ليو: هذا الشيء ضربنا كرة حافة صغيرة.

مراسل: كيف فعلتها؟

Tantan Qiao Food Co.، Ltd. مدير ليو: وهذا يعني أن هذا المنتج ، سواء كان يحتوي على جميع المواد الحافظة أو واقي اللون ، لديه هذا التقلب. البيانات التي أضفتها اليوم ، المنتج الذي صنعناه اليوم ، هي جزء من البيانات التي تكتشفها اليوم ، وستكون بياناتها مختلفة بعد مرور نصف شهر. أنت الآن تكسب أكثر من ضعف المبلغ ، لكنها لن تتجاوز المستوى القياسي في شهر واحد.

Jinrui Food Co.، Ltd. هي أكبر مؤسسة لمعالجة مخلل الملفوف في مقاطعة Huarong ، كما أنها تعالج مخلل الملفوف Laotan لبعض شركات الأغذية.

مراسل: هل هو أيضا مخلل الملفوف والفول في بئر الحصاد؟

Jinrui Food Co.، Ltd. مدير الإنتاج: ليس لدينا ما يكفي في حمام السباحة الخاص بنا.

اعترف المسؤول عن الإنتاج أن مخلل الملفوف في حفرة التربة التي تم جمعها من المزارعين سيخضع لعمليات متعددة مثل الغسيل ، تخمير البرطمانات لمدة سبعة أيام ، والتقطيع ، ويصعب اكتشاف بعض الشوائب الأصلية بالعين المجردة.

Jinrui Food Co.، Ltd. مدير الإنتاج: يجب عدم غسلها نظيفة ، ولكن يمكن شراؤها بنفسك (الخضار الطازجة مخللة). الخارج في الحفرة وفي الداخل فروع وقواقع وريش وبعض أعقاب السجائر تدخن أحيانًا.

يُرجى إعادة طبع CCTV Finance

يوم حقوق المستهلك الدولي! أصدرت لجنة حماية المستهلك في المدينة هذه تذكيرات الاستهلاك ...

الإعلان البالغ من العمر 84 عاما، الإعلان البالغة من العمر 94 عاما، وملابس التصميم القديم 100 عام، وهذا هو أيقونة الأكثر عصرية

مواجهة البحر زهرة "الجمال في حالة سكر"! إصدار "أجمل 10 مواقع لزهور الاغتصاب في هونان"

مجموعة من الهنود تغزو امرأتان، والساعة محرجة، والفيديو واضح وواضح.

الوقاية من الوباء والتحكم في منطقة Redflower منطقة Redflower: تعزيز الوقاية والسيطرة على مكتبة الكتب، واسمحوا قراءة المزيد من راحة البال

[الديناميات الشعبية] الاستفادة من اسم القانون، مرافقة "أنت" - متعدد القطاعات يشجع بشكل مشترك تأثير نظام الإبلاغ الإلزامي

[استمع ثنائية اللغة] منطقة تشنغتشو العاصمة أقوى تثير "تشنغ لونغتو" لتكون دائرة مدينة قوية

إن إنشاء شبكة اللحن البصرية الرئيسية قوية

"يوم حقوق المستهلك الدولي" Pinggu Claction Company Complection تكمل

مكشوف! 3 15 حزب مكشوف 13 الإنفاق الظليلي! اجتذبت مختلف إدارات الرقابة في السوق ليال ...

اليابان "جزيرة الشيطان": 38 من السكان هم من العاملين في مجال الجنس، والشرطة هي أيضا اللب

2 حالات تشخيص Xinchuan الجديد أصدرت وزارة التعليم الإقليمية إشعار الطوارئ Bijie