أحمر الحساء النهاش

طعام

لحم الخنزير معرق، سلحفاة

ممارسة

1. الهواء مباشرة لقتل السلاحف الكبيرة، والبطن لحم الخنزير، والتخفيضات الظهر.

2. حرق ووك شحم الخنزير، وإثارة في البصل والطبخ كتل اللحم وضعها في سلحفاة رايس النبيذ.

3. إضافة صلصة الصويا والملح والسكر ويقلب جيدا، إضافة كمية مناسبة من الماء، أولا مع النار ليغلي، بدوره حريق صغير يتم ختمها، شولان خدمة.

مرق الشواية

طعام

مرق 1000 غ من الفلفل الأحمر والأخضر و30 غراما،

50 غراما من الزيت النباتي، 50 غراما من زيت الديزل، 2 غرام من الملح، 3 غرامات من MSG، صلصة المحار 3 ز، 5 غرام من صلصة الصويا والنبيذ 40 غراما، 20 غراما معجون الفول، صلصة 15 غرام، 3 غرام زيت السمسم الأبيض،

الينسون، القرفة، 8 غرامات، 5 غرامات من البصل، و 15 غراما من الزنجبيل، الثوم 10 غراما، 25 غراما من الفلفل كله، حساء 500 غرام.

ممارسة

(1) مرق كشط ماء بارد في وعاء، إضافة الخمور يطهى حتى ينضج، إزالة واستنزاف المياه، واسمحوا باردة ومقطعة إلى 2.5 سم، 1 سم، الأخضر، الفلفل Diqie الفرن، يطارد الثوم والبصل ومقطعة إلى شرائح طويلة 2 سم، وقطع الزنجبيل

(2) يقلب في وعاء، يضاف الزيت النباتي، وبعد الحرارة في مرق، المقلية المياه الجافة، والنبيذ الأبيض، والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، صلصة المحار، صلصة الصويا، ويقلب لذيذ، ثم يضاف الحساء، والينسون، القرفة، الفلفل كله ، المغلي ضجة رغوة المقشود، وأنتقل إلى ينضج مرق تعفن لينة، وانتخاب الينسون، القرفة، الفلفل كله.

(3) تعيين كل وعاء، إلى أحواض حرق زيت الديزل اثني عشر الساخنة، والثوم،،،، صب المرق والحساء جيدة السماوي، وقطع الفلفل الأحمر، تم إضافة معجون الفول السببية الزنجبيل مقلي صلصة وضع الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، وإثارة كسر الصحة، صب زيت السمسم والبصل الأخضر رش، اتهم وعاء جاف مع موقد الكحول يمكن أن تكون.

رئيس الأسماك

طعام

Pangtou رئيس (حوالي 2 جنيه)، والكراث، والزنجبيل 3، الأمير هايتي Duojiao 230 غرام، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة (10ML)، والزيوت النباتية 50ML، زيت السمسم، 1 ملعقة طعام (15ML)

ممارسة

1. النبيذ ويرش القليل من الملح، بالتساوي في الأسطح الداخلية والخارجية من الرأس.

2. يضاف البصل المفروم والزنجبيل، ومنقع لمدة 10 دقيقة.

3. إضافة مقلاة الزيت النباتي، والبصل إضافة عموم والزنجبيل،

4. نكهة ضربة موقف الكراث تصفيتها.

5. البصل إزالة والزنجبيل، وانتشار في طبق.

وضعت 6. رئيس منقع، والجلد بالزيادة في طبق، مغطاة بطبقة من السماء موحد Duojiao الأمير، SAIC الباخرة، والبخار لمدة 10 دقائق.

7. رئيس البخار إزالتها، والمياه الزائدة واستنزاف لوحة، والبصل عموم النفط، وسكب الساخنة.

8. ثم تصدرت مع زيت السمسم قليلا.

9. وأخيرا، مع رش البصل الأخضر المفروم.

أطباق لحوم البقر

طعام

المقادير: لحم البقر (لحم البقر) 200 غراما، و 100 غراما من الفلفل الأخضر، و 100 غراما من الفلفل الأحمر.

الملحقات: 4 الثوم، 50 غراما من زيت الطهي والزنجبيل والثوم 5 غرامات، شي Sanxiang 3 غرام، و 10 غراما من صلصة الصويا، 5 غرامات من النشا، 3 غرام من صودا الخبز، صلصة المحار 2 ملعقة شاي (10ML)، ملح، القليل الدجاج.

ممارسة

1 اختيار لفافة اللحم البقري، وقطع لحم البقر إلى شرائح رقيقة.

2، إضافة كمية صغيرة من النشا في لحوم البقر والملح وصودا الخبز والنبيذ والطهي مزيج النفط ملعقة منقع لمدة 15 دقيقة.

3، والفلفل الأخضر، والأحمر المفروم إلى حلقات صغيرة، والثوم، مقشرة ومقطعة إلى النهاية.

4، وتغلي الساخنة، والنفط إضافة إضافة لحم البقر المقلي اللون، إزالة والنفط استنزاف.

5، بعد خروجه من وعاء النفط، إضافة مقلي الثوم، ثم يتحول إلى الفلفل الأخضر مقلي.

6، لحوم البقر في وعاء، وإثارة معا صلصة الصويا، صلصة المحار والدجاج وكمية من الملح ويقلب جيدا

القرنبيط الشواية

طعام

القرنبيط 400 غرام، 100 غرام لحم الخنزير، 2 ملعقة شاي صلصة الصويا، الفلفل الأحمر، الثوم، البصل المبلغ، قليل من الملح، وكمية النفط

ممارسة

1. القرنبيط غسلها مع محلول ملحي ومقطعة إلى قطع صغيرة، والمجففة المطبوخة. شرائح لحم الخنزير، وقطع الفلفل الأحمر إلى أقسام، والثوم شرائح، وقطع البصل إلى أقسام بديلة.

2. الحرارة وعاء النفط، تم إضافة ورقة لحم الخنزير المقلية، تليها إضافة القرنبيط المطبوخ والغطاء ضجة ويترك على نار خفيفة لحظة.

3. إضافة الفلفل الحار الأحمر، رقائق الثوم والبصل وعاء ضجة قطاع جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية صلصة الصويا لحظة.