[ "مذكرات ماكرو" للكبير الباحثين قوانغدونغ للأوراق المالية في الاقتصاد الكلي 7.ZHANG دي ليثيوم واجهة مفتوحة لفتح عمود صحفي، وتحليل الوضع الاقتصادي الكلي]
النظام الغذائي الثقافة الغنية للشعب الصيني، ولحم الخنزير لديه موقف مهم جدا. يشار إلى "اللحوم" للكلمة، فإن الكثير من الناس يضعون لا شعوريا "اللحوم" الافتراضي "لحم الخنزير". وينطبق الشيء نفسه من البيانات، واستهلاك اللحوم الصيني، نصيب الفرد من استهلاك لحم الخنزير حوالي الأسماك والطيور مرتين، وأكثر من ذلك بكثير من لحوم البقر والضأن الاستهلاك.
الشكل 1: لحم الخنزير هو استهلاك اللحوم الشعب الصيني الأكثر أهمية في
المصدر: المكتب الوطني للإحصاء
لذلك، للحفاظ على سعر مستقر من لحم الخنزير هو عمل رزق مهم. من جهة بسبب موقفهم في هيكل استهلاك لحم الخنزير، والآخر هو ارتفعت أسعار لحوم الخنزير، وهذه المنتجات المخاطر البديلة لانتشار حوم البقر والضأن والدجاج.
من وجهة نظر السيطرة الكلية، وسعر لحم الخنزير مهم أيضا. الحفاظ على استقرار الأسعار هو واحد من الأهداف الأربعة لسياسة الاقتصاد الكلي، وفي جميع أنواع مؤشرات الأسعار، CPI والمقيمين الذين يعيشون الأوثق صلة، ولكن أيضا بأكبر قدر من الاهتمام. وعلى الرغم من تغير في عادات المستهلكين، انخفضت أوزان ثقيلة لحم الخنزير في CPI سنة بعد سنة، ولكن نظرا لارتفاع معدل التذبذب في سعر لحم الخنزير، والتي هي أكثر العوامل الهامة التي تؤثر على مؤشر أسعار المستهلك. ساخرا شخص ما، CPI الصين (مؤشر أسعار المستهلك)، والصين مؤشر لحم الخنزير (مؤشر أسعار لحم الخنزير الصيني).
الشكل 2: مؤشر أسعار المستهلك CPI على أساس سنوي، وتصل البنود لحم الخنزير يكون تزامن عالية، ولحم الخنزير هو عامل مهم يؤثر على CPI
المصدر: المكتب الوطني للإحصاء
منذ انتشار وباء حمى الخنازير الأفريقية، خنزير وزرع القضاء العنيف والعرض والطلب الفجوة 2019 أسعار لحوم الخنزير واصلت الارتفاع بشكل حاد وجولة. 22 مقاطعات ومدن في متوسط سعر لحم الخنزير، في أوائل فبراير من أدنى مستوياته في من 18.54 يوان / كيلوغرام ارتفعت على طول الطريق إلى الأعلى أواخر أكتوبر من 56.02 يوان / كيلوغرام. أسعار لحوم الخنزير بسرعة، تسبب كان قلقا واسع النطاق، كما ساهم في ارتفاع CPI-من-المتوقع في سوق أسعار لحوم الخنزير الساخنة مدفوعا ما إذا كان التضخم CPI سوف يسبب تشديد السياسة النقدية.
وضعت الحكومة سلسلة من الاجراءات لتحقيق الاستقرار في أسعار لحوم الخنزير. صدر أول عدد من السياسات لمنع انتشار وباء حمى الخنازير الأفريقية، مثل حظر خنزير النقل عبر. والثاني هو لتشجيع المزارعين بولان، مثل مختلف المحافظات ووضع هدف من الخنازير الحية، والاسترخاء أو إلغاء متطلبات EIA من مزارع الخنازير الصغيرة، وتشجيع الدعم المالي وغيره للمزارعين وسكان من أجل تحقيق الاستقرار في أسعار اللحوم في المستقبل التوقعات. الثالثة، واردات زيادة لحم الخنزير، وفقا لبيانات الجمارك، 11 شهرا من 2019 ارتفعت واردات لحوم الخنزير في الصين بنسبة 57.9. رابعا، زيادة احتياطيات وضع اللحوم، وخاصة استهلاك لحم الخنزير في المهرجانات وأكثر نقطة الطلب في الوقت المناسب.
أدخلت السياسات ذات الصلة، فضلا عن ارتفاع أسعار لحوم الخنزير لطلب كبح، نهاية نوفمبر 2019، بدأت أسعار لحوم الخنزير في الانخفاض في الفترة من 22 مقاطعة وبلدية في أسعار لحوم الخنزير مرتفعة من 56.02 يوان / كيلوغرام، وصولا الى المرحلة في وقت متأخر كانون الاول من ذلك أدنى مستوياته في من 46.51 يوان / كغ، وصولا الى 17.0. انخفضت البنود لحم الخنزير من الحلقة CPI الوطنية من يراقب المكتب الوطني للإحصاء، فإن سعر لحم الخنزير في ديسمبر 2019 مقارنة بشهر نوفمبر بنسبة 5.6، منهيا ستة أشهر متتالية من الزيادات.
بعد نحو شهرين من التراجع، بدأت أسعار لحوم الخنزير الأخيرة لمن القاع. 22 لحم الخنزير المحافظة الأسبوع الأول متوسط 202048.27 يوان / كيلوغرام، بزيادة 2.3 مقارنة بما كانت عليه قبل أسبوع واحد. كيف اتجاه المستقبل في أسعار لحوم الخنزير، أصبح سوق موضوعا للمناقشة الأخيرة.
أعتقد أنه بسبب الزيادة الموسمية في الطلب على مهرجان الربيع استهلاك لحم الخنزير، وهناك ضغوطا تصاعدية على لحم الخنزير قبل العطلة. ولكن من الصعب اختراق أواخر أكتوبر 2019 مستويات قياسية، هذه الجولة من لحم الخنزير التي يسببها أسعار حمى الخنازير الأفريقية، اجتاز نقطة عالية. وبالإضافة إلى ذلك، بعد عيد الربيع، وسعر لحم الخنزير يحتوي على الضغط الهبوطي أكبر لأن التوقعات قد تغيرت.
2020 الأسبوع الثاني، فارو خنزير الزراعة الأرباح للأول واحد 2533 يوان، الخنازير شراؤها تربية الخنازير الأرباح للأول واحد 2015 يوان. على الرغم من أن مقارنة مع النقطة العالية التي انخفضت بنسبة 17.8 و 27.5، ولكن المقارنة بين البيانات التاريخية، خنزير الحالي الزراعة الأرباح لا تزال مرتفعة.
الشكل (3): على الرغم من بعض الشيء أقل، ولكن الخنزير الحالي باستزراع الأرباح لا تزال مرتفعة
المصدر: وزارة الزراعة
عامل مهم دعم هذا المستوى من الربح هو بولان إبطاء وباء حمى الخنازير الأفريقية، ونقص في المعروض المتوقع الذي تسببت فيه. ولكن ارتفاع سعر لحم الخنزير، والتغيرات في جانب العرض سوف تصبح حساسة. أعتقد أنه قبل العرض من الخنازير الحية أن تكون التوقعات المتشائمة جدا، وسوف تنطوي على احتمال أكبر للتصحيح، مما أدى إلى الضغط الهبوطي على أسعار لحوم الخنزير.
من جهة، قطعان الخنازير قد بلغ منتهاه. وتظهر بيانات الشبكة الحكومية الصينية أن كمية يزرع البلاد من سبتمبر 2019 منخفضة من 19130000، لمدة شهرين متتاليين ارتفع إلى 20010000 في نوفمبر تشرين الثاني. ظهرت الأسهم تربية الخنازير أيضا في تلك السنة في اكتوبر تشرين الاول منخفضة على المدى القصير في نوفمبر تشرين الثاني مع 194570000، مقارنة بشهر أكتوبر، بزيادة قدرها 3820000. ولم تعلن الحكومة الصينية شبكة حجم قطعان في ديسمبر 2019، ولكن تظهر بيانات وزارة الزراعة أن كمية شهر يزرع، مقارنة بشهر نوفمبر وارتفع 2.2، والذي يزرع كانت تصل لمدة ثلاثة أشهر متتالية شريط.
وتعني هذه البيانات التي تعتمد سياسة وارتفاع الأرباح، مدفوعا بإرادة المزارعين بولان بدأت في التحسن. لذبح الخنازير من بولان، نحو خمسة أشهر، في نوفمبر 2019 الخنازير بولان، ذبح في أبريل 2020.
من ناحية أخرى، معتبرا الرئيسي المزارعين بولان، وأعلى الزراعة المزارعين كفاءة، وأفضل درجة من التعافي من الخنازير الحية تزويد قدرة من السكان تعكس البيانات.
الأفارقة الخنازير فيروس الحمى شديد العدوى، ومعدل وفيات عالية، والوقاية من الوباء والسيطرة صعبة جدا لزراعة المهارات المهنية للأفراد والمعدات والتمويل لديه شرط هام. هذه النتيجة هي نتيجة لتفشي حمى الخنازير الأفريقية، ومدى تأثير ذلك على المزارع الصغيرة والمتوسطة والمزارعين في أفنية المنازل والمزارع الكبيرة أكبر بكثير من ككل. تعلمت أن البحث، وهناك عدد من المزارع الصغيرة والمزارعين الفناء الخلفي، قررت سحب تربية الخنازير الصناعة بعد صدمة معاناة دائمة.
وبالتالي، فإنه يمكن اعتبار خنزير مساهمة بولان، المزارعين على نطاق واسع. هو أيضا من السهل جدا أن نفهم بشكل حدسي، ولكن أيضا بسبب إعادة تكوين وبولان بعد تفشي المرض في العاصمة، فإن الجهاز هو مفيد، ولكن يبدو معظم المزارع الصغيرة والمتوسطة والمزارعين في أفنية المنازل لا تملك مثل هذه القوة .
تربية الخنازير على نطاق واسع، وزيادة كفاءة الزراعة والذبح. تربية الخنازير الأسهم من 473،000،000 في عام 2011، وصولا الى 311 مليون في عام 2018، بانخفاض قدره 34.2. ولكن هذا ذبح الخنازير ثماني سنوات مستقرة نسبيا، إلا إذا كان لمقارنة 2011 و 2018، وارتفعت إلى 694،000،000 من 662000000. والسبب الرئيسي هو الزراعة على نطاق واسع، ومعدل ذبح زيادة 1،40-2،23.
الشكل 4: الزراعة على نطاق واسع لتحسين معدل الذبح، 2011-2018، على الرغم من أن كمية من الخنازير الحية انخفض بنسبة 34.2، ولكن في الواقع زاد مقدار الذبح
مصدر: الصينية الشبكة الحكومية، وزارة الزراعة
لذلك، وأعتقد أن الربع الثاني من عام 2020، سوف يتم استعادة القدرة على العرض خنزير. ولكن في الربع الثاني تنتمي إلى استهلاك لحم الخنزير في غير موسمها، وزيادة العرض يلبي الطلب في الانخفاض، أسعار لحوم الخنزير لديها ضغوطا أكبر. في حالة تربية الخنازير مربحة، إذا كان من المتوقع أن يكون هناك ضغط هبوطي أكبر على أسعار لحوم الخنزير في الربع الثاني، لذلك ليس من المرجح المزارعين ذبح للإسراع في الربع الأول، مما أدى إلى أسعار لحوم الخنزير سقطت مرحلة مبكرة في الوقت المناسب. في الواقع، في نوفمبر 2019 وديسمبر، انخفضت أسعار لحوم الخنزير، وعلى التغيير المتوقع في المزارعين بولان المعنية.
وباختصار، أعتقد أن استهلاك مهرجان الربيع من الارتفاع الموسمي لحوم الخنزير في الطلب، وهناك ضغوطا تصاعدية على لحم الخنزير قبل عطلة، ولكن من الصعب اختراق أعلى مستوياتها السابقة. خنزير بدأت تربية الماشية في الارتفاع، نظرا لنطاق واسع الزراعة لتحسين كفاءة ذبح الخنازير، وسيتم اصلاح العرض خنزير في الربع الثاني من هذا العام. ومع ذلك، في الربع الثاني هو في غير موسمها طلب المستهلكين على لحم الخنزير، وسعر لحم الخنزير عندما يكون هناك ضغط هبوطي، وإذا توقع المزارعين سوف الربع الثاني تقع في أسعار لحوم الخنزير، وأرباح عالية من المرجح أن الذبح مقدما، بعد قد يكون لحم الخنزير مهرجان الربيع ضغط انخفاض كبير.
(ملاحظة: تمثل هذه المقالة فقط نقطة مؤلف نظر ذبيان الإلكتروني :. Zhoujing@jiemian.com)
