بكين في نهاية الأسبوع الماضي، هو ببساطة الحارة جدا، وخصوصا يوم الأحد، وصلت اليوم 7 درجات، واحدة من تلك النوافذ مفتوحة كبيرة خلال النهار وعدم الشعور شعور بارد. وبالتالي فإن الأسرة، الترشح للتشغيل، مثل في الحديقة تبدأ في وقت مبكر، وحتى المساء كانت الأسرة كل وضع معا.
الشماليين العشاء، إذا كنت تريد بسيط، وحسن المقلية صلصة فول مقدما، إعادة شراء عدة كيلوغرامات من المعكرونة، 2-3 الخيار عليه. بالطبع عائلتي أكثر من ذلك بكثير على استعداد، وصول الصباح الأوتار الطفل، أكثر من ذلك تماما، تاركا فقط 2 جنيه الهالوجين من الأطباق الباردة.
عندما يحين الوقت في انتظار الأوتار الطفل ذوبان الجليد، كنت أتساءل سلطة يمكن إضافة بعض المكونات مختلفة عن الماضي، الهالوجين العادية جيدة لحوم البقر والثوم والبقدونس فعال، هذا الشتاء، لا توجد المكونات المزيد من الأرز، واللحم البقري مزيج معا؟
الطبق الرئيسي لفصل الشتاء، يأتي الملفوف، وملفوف مخلل بالإضافة إلى مخلل الملفوف، ويمكن أيضا أن تكون الملفوف حار. الملفوف حار الكورية يمكن أن يكون أكثر من مجرد وجبة الغذاء تأتي وشعبنا أيضا مثل لاستخدامها في الحساء، والطهي، سلطة أو تقديم الغذاء الجيد الأساسية. والدي يحب أن يأكل الأرز المقلي في ذلك الوقت، إضافة حار المفروم الكيمتشي الملفوف تفضل زوجي حساء اللحم البقري، في حين أخرج لتناول وجبة العشاء والشواء، وسوف يكون هناك دائما نقطة كعكة الكيمتشي.
هذه المرة، وعلى وجه الهالوجين جيدة صلصة اللحم البقري اللذيذ، والملفوف حار إضافة أو شرائح الخيار مقدد، وقليل من البقدونس والثوم والتوابل للحصول على جميع أفراد الأسرة لا يمكن التفكير من المبالغة، والملفوف حار حار هش مالحة الطعم بأنني البرد عندما لا الملح، ملعقة صغيرة من صلصة الصويا وفقط على كمية مناسبة من زيت السمسم، والذوق هو أيضا جيدة جدا، كان يحب طعم الأسرة الكيمتشي، وبطبيعة الحال في حالة حب مع هذا الطبق.
[الملفوف حار يخلط مع اللحم البقري]
تحتاج إلى إعداد:
الأوتار الفرعية 2 جنيه
البصل الأخضر والزنجبيل الاقتضاء، الينسون والفلفل وأوراق الغار والقرفة
3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
زيت الطعام، صلصة الصويا والنبيذ الطبخ (أو النبيذ الأبيض)
حار الملفوف 150 غراما، والكزبرة إلى صغيرة، أربعة الثوم
صلصة الصويا والسكر وزيت السمسم والخل
ممارسة:
1، حتى لو غارقة 2-3 ساعات والأوتار أو طفل الدموي أكثر، لذلك يذهب قبل نهاية محلول ملحي لغلي الدم.
بعد قطع 2 جنيه الأوتار إلى قطع في الماء، المغلي القطع إضافة الزنجبيل 4-5.
بعد الغليان فتح الغطاء ومواصلة يطهى لمدة 5 دقائق، وذلك لأن هذا الوقت الأوتار الطفل سميك لا يزال ينزف اختراق المياه.
2، إزالة والاحتياطي المطبوخة، كمية استعداد البصل والزنجبيل وأوراق الغار والفلفل والقرفة والفلفل.
3، واتخاذ مقلاة ساخنة، صب التوابل حتى تفوح رائحته.
صب الأوتار ابن المطبوخة، صب 1 ملعقة كبيرة من مقلي النبيذ الطبخ، الخمور هنا مع العديد من ارتفاع يمكن أيضا أن تكون أكثر عبق ذلك، ثم صب بعض صلصة الصويا ويقلب جيدا.
4، لذلك الهالوجين المباشر هو ممكن، ولكن من أجل أن تكون أكثر الهالوجين جيدة نكهة لحوم البقر، وكنت تشارك القليل الحيلة لبضعة ملاعق طعام من صلصة الصويا، ولحم البقر مطهي من يانع تفيض، لذيذ جدا.
ثم تدفقت المياه الدافئة لم تغلي على الطعام، ومثل بعد، تم صب يغلي قبالة الحرارة الأوتوكلاف في جميع المكونات، اختار حوم البقر والضأن - مطهو ببطء الضغط والعتاد لمدة 30 دقيقة.
5، لا تتسرع في إزالة الهالوجين جيدة، ماء مالح تصفية ذلك، لا يزال لحوم البقر في مرق، ثم إزالة وتبرد تماما لذيذ جدا.
6، وإزالة لحوم البقر والصرف الصحي، لذلك يتم لحم البقر لذيذ.
7، وقطع لحم البقر، وطحن الثوم وشرائح الخيار والبقدونس وقطع إلى أجزاء.
ملعقة صغيرة من صلصة الصويا وقليل من السكر، قليلا البلسم الخل وزيت السمسم، وتخلط جيدا.
8، منقع رش مع شريحة البقدونس، لأن مخللات وضع الخل، وكم لتناول الطعام ويضعف كثيرا مختلط بين عشية وضحاها طعم بشكل كبير.
[الزهور]
المطبخ المستقل كبار الكتاب الأصلي
التغذية العامة على المستوى الوطني
منصة الوسائط المتعددة وقعت على
وسائل الإعلام العالمية السلطات التنظيمية من توقيع كلاوديو الإعلاميين حادة
اللياقة البدنية دارين (الوصيف 2017 نساء شيانغشان 50 سوبر الصليب في 2018 أن دولة الطريق 30 كم المرأة عبر البلاد الوصيف)
CCTV، بكين TV، وشنشى التلفزيون، الخ.
الضيوف متعدد ملف عرض المواد الغذائية دعوة
